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POCA PRECOLOMBINA
A la llegada de los espaoles, nuestro pas estaba habitado por unos 27.200 aborgenes
pertenecientes a las razas de los chorotegas, huetares y bruncas. Recientes investigaciones
aseguran que la poblacin alcanzaba los 400.000 habitantes y que existan otros grupos
tnicos, a ms de los antes citados.
Ellos cultivaban fundamentalmente maz, frijoles, yuca, batata, cacao, tabaco, algodn,
pita y plantas frutales y medicinales. Practicaban tambin la cacera y la pesca. Se podra
afirmar que con estos productos llenaban sus necesidades vitales.
Los aborgenes nuestros no alcanzaron el grado de civilizacin de los aztecas, mayas o
incas, pero dominaban satisfactoriamente determinadas prcticas agrcolas. Posiblemente
aprovecharon las innovaciones agrcolas que le llegaban del Norte y del Sur.
1502 por el genial navegante Cristbal Coln, se inici nuestra poca colonial, que
comprende el perodo de la conquista 1502-1580 y el propiamente colonial de 1580 a
1821.
En virtud de este descubrimiento y luego por la conquista misma, las tierras nacionales
fueron consideradas jurdicamente, como regalas de la corona de Espaa.
Sobre el particular salta la pregunta siguiente: En que fundament este pas su dominio,
cules fueron las fuentes de derecho en que se bas para hacer suyas las tierras
descubiertas?
La respuesta, como todos lo saben, es la promulgacin de las Bulas Alejandrinas, las
llamadas Inter Caetera Primera, Inter Caetera Segunda y la Hodis Siquidem, todas ellas
emitidas por Alejandro VI el Papa Borgia en 1493, que con su autoridad moral
aseguraba la propiedad hispnica en Amrica: el Tratado de Tordesillas mediante el cual
se ratifican las Bulas Pontificias y se determinaban los derechos de Espaa y Portugal en
cuanto a las tierras descubiertas y por descubrir, el derecho pblico imperante, que le daba
a Espaa el dominio sobre todo lo descubierto, aunque no fuese conquistado y finalmente
por la Usucapin, cuyas caractersticas se hicieron evidentes al ocupar Espaa los
territorios americanos.
Para la gente pragmtica, la propiedad de la Madre Patria en Amrica fue, la razn
incontrastable de la conquista. Sin embargo, para otros fue necesario fundar las
posibilidades del soberano espaol para repartir el territorio conquistado a los individuos
a quienes lo entreg, estableciendo jurdica y difanamente tal posibilidad.
Terminado el proceso del descubrimiento y de la conquista en 1580, y entrando
propiamente a la poca de la colonia, se encuentra que Espaa nos trajo una serie de
instituciones creadoras de la propiedad territorial. Entre los ttulos originarios para
adquirir el dominio privado se han de citar las capitulaciones y los repartimientos, las
reales cdulas y las provisiones, antes de las ordenanzas de 1573; luego la recopilacin de
la Ley de Indias de 1680, ordenamiento general que recoge las disposiciones anteriores y
las completas y en las que se establecen doctrinas novedosas no slo para la poca sino
para el presente momento. Estudiosos agraristas sostienen que dicha legislacin se
caracteriza por un gran afn paternalista, imbuido de un profundo sentido de justifica
social. Aparecen en dicho cuerpo legal los ttulos de la merced real, la composicin, los
reales amparos, la confirmacin y la encomienda.
Sobre esta ltima se habr de poner un acento mayor, ya que la encomienda en el fondo
no fue una institucin creadora de la propiedad y, nicamente al degenerar, al ser
desvirtuada, lleg a serlo. Se estableci con la finalidad de llevar la fe cristiana a los
indios, de promover la propagacin de la religin catlica entre ellos, all por el ao de
1509. Desafortunadamente, con el paso de los aos, esta institucin se convirti en un
smbolo e instrumento de la esclavitud, ya que permiti que los gentiles perdieran sus
tierras a favor del encomendero y que ste lograse por medio de este despojo, la vida
misma de los indgenas hasta por varias generaciones derechos que ms tarde lleg a
como para garantizar la normal operacin de aquellos. Ante las perspectivas de esta
actividad la empresa de John M. Keith y la Boston Fruit Co.; se unieron y fundaron en
Costa Rica un 30 de mayo de 1899 la United Fruti Co. con capital autorizado de
$20.000.000, duea de 112 millas de ferrocarriles, 212.394 acres de tierras de los cuales
aproximadamente 61.000 estaban en produccin. El desarrollo que experiment esa
Compaa fue. notable; de 1900 a 1910, controlaba el 77% del comercio bananero; de
1910 a 1930 el 60% y su capital se haba aumentado a $215.000.000.
Este es el origen de esta empresa, de capital norteamericano, cuya participacin en el
desarrollo econmico del pas ha sido incuestionable. El cultivo del banano, por medio de
la plantacin, la gran finca de explotacin centralizada, para muchos logr domear la
selva, cre riqueza, fund nuevas poblaciones, llev a zonas vrgenes los adelantos de la
tecnologa y de la civilizacin. Para otros, ha destruido grandes extensiones de nuestros
bosques que son las cosechas de los siglos sin provecho alguno, ha agotado frtiles
suelos, llev a la ruina a productores nacionales, aplast a sus competidores y levant
cuantiosas ganancias a costa del nivel de vida del jornalero costarricense. Todo en un afn
de acumular riquezas y distribuir dividendos como si fuera realmente "la ms reciente
encarnacin capitalista del feudalismo" Oper con base en los llamados contratos
sucesivos en que la Compaa aport el capital y la Administracin y el Estado la materia
prima, el suelo productor, el elemento laboral y, adems exenciones por millones de
colones. La Compaa lleg a ser propietaria de 204.000 hectreas de las que tena
cultivadas de banano y otros productos unas 27.000.
En el pasado la produccin bananera se comport como una industria fugitiva, ante la
presencia de enfermedades o por intereses comerciales. ya que de la zona Atlntida se
traslad a la zona del Pacifico y de sta a otros pases, como ocurri a mediados de los
aos cincuenta, en que abandon la zona de Quepos para instalarse en el Ecuador. Cuando
se producen estos hechos, en las regiones abandonadas solo miseria, desolacin y pueblos
fantasmas quedaban.
Ms de un siglo despus de haberse realizado la primera explotacin de esta fruta, la
actividad bananera constituye un pilar de la economa nacional, estando a punto de
colocar - si no se lo impiden las barreras comerciales anunciadas por la Comunidad
Econmica Europea -100.000.000 de cajas de 18.14 K. cada una. Produccin de la que
son responsables distintas compaas internacionales as como bananeros independientes,
cada da mejor organizados y ms dispuestos a asumir las funciones de transportes,
comercializacin e industrializacin del banano nacional.
El Estado en esta nueva era del desarrollo bananero ha brindado una inestimable ayuda
por medio de un crdito amplio, apoyo a la creacin de organismos nacionales e
internacionales para la defensa de sus intereses. y de la prestacin de servicios agrcolas.
Producto de ese empeo son la Corporacin Bananera Nacional y la Unin de Pases
Exportadores de Banano.
A ms del fomento de los cultivos del caf y del banano, otro hecho notable ha sido el
Agricultura, y otra de Artes y Oficios, a la altura a que han llegado los establecimientos
de igual naturaleza en las naciones ms civilizadas de Europa y los Estados Unidos del
Norte y deseando al propio tiempo obtener datos acertados acerca de la enseanza en
general y otros ramos de la Administracin Pblica en aquellos pases; acuerda:
Comisionar al Subsecretario de Instruccin Pblica Lic. don Pedro Prez Zeledn para
que por cuenta del Tesoro Nacional se traslade a los Estados Unidos con el fin de estudiar
y comprar todo lo relativo al establecimiento de las mejores Escuelas de Agricultura, de
Artes y Oficios, debiendo a la vez fijar su atencin y tomar las notas que estime
convenientes sobre los diversos sistemas adoptados en aquellos pases para la enseanza
en general, y sobre otros puntos de la Administracin Pblica, conforme a las
instrucciones que se le darn por esta Secretara".
Segn el criterio del Ing. Agr. Alberto Senz Maroto este notable estudio del Lic. Prez
Zeledn, se divide en exactas relaciones sobre Enseanza en General, Enseanza
Agrcola, Enseanza Tcnica y Educacin Profesional de la Mujer, Economa Domstica,
Educacin para el Hogar, Clubes 4 S, Extensin Agrcola, Educacin Vocacional, de lo
que tanto actualmente se discute.
En el aspecto agrcola, el informe resulta de gran valor, pues se afirma que todos los
intentos por implantar la educacin agrcola en la escuela primaria, secundaria y
vocacional, se han inspirado en mucho en las observaciones y recomendaciones
contenidos en el excepcional informe del Lic. Pedro Prez Zeledn.
3. En 1890 se produce un nuevo intento de crear una Escuela de Agricultura, esta vez
mediante el Decreto Ejecutivo No. 111 del 11 de enero y con fundamento en la ley de
1885 antes citada. Centro docente que expedir el Diploma de Perito Agrcola y
Certificado de Idoneidad para capataces.
Se design al Ing. de nacionalidad suiza Arturo Dedie como su Director y como
profesores al Ing. Agr. Enrique Jimnez N., al Dr. Gustavo Michaud y al botnico Henry
Pitier. Lamentablemente por acuerdo del 18 de setiembre del indicado ao y aduciendo
falta de material cientfico, de enseres prcticos y fundamentalmente por no contar con el
presupuesto requerido para su funcionamiento por la suma de 159.000, se suspendi la
susodicha Escuela, hasta tanto no pueda el Gobierno, con ms holgura, reorganizarla
convenientemente.
4.En 1914 el Lic. Luis Cruz funda una Escuela de Agricultura para formar peritos
agrcolas en el cantn de Curridabat. La administracin del Lic. Alfredo Gonzlez F. Con
fundamento en la ley No. 49 del 31 de julio de 1914 establece 14 becas, dos por
provincia, por un monto de 40.00 mensuales para estudiantes escogidos por las
Municipalidades de los cantones centrales. La institucin as auxiliada por el Estado,
estuvo bajo la suprema vigilancia de la Subsecretara de Instruccin Pblica, a cuyo
prudente juicio se dej el mantenimiento o suspensin de la dotacin de las becas creadas.
La conduccin de esta Escuela la comparta el Lic. Cruz con el Prof. Gustavo Michaud.
Por acuerdo con don Luis, en julio de 1918 asumi la Direccin de este Centro Docente el
Ing. Agr. Santiago Gel G. Ms pocos meses despus, al caer en agosto de 1919 el
Gobierno del Presidente General don Federico Ticono G. por falta de medios
econmicos fue clausurada la Escuela de Agricultura. Y,
5. En la Segunda Administracin del Lic. Ricardo Jimnez O. gran propulsor de la
modernizacin de la agricultora nacional, se cre la Escuela Nacional de Agricultura por
iniciativa del Ing. Agr. Bernardo Iglesias R. y con el decidido apoyo del Ministro de
Fomento y Agricultura don Carlos Volio Tinoco.
Su ley creativa No. 43 del 16 de diciembre de 1926 en lo que interesa dice: "Ser una
Dependencia de la Secretara de Fomento en la que se impartir una enseanza terica y
prctica, no slo de la agricultura propiamente dicha, sino de las otras ciencias que con
ella tengan relacin, procurando hasta donde sea posible, que tal enseanza se adapte a las
necesidades del pas. Para la conveniente instalacin de la referida escuela as como para
su funcionamiento durante el primer ao, se destina del Tesoro Pblico la suma de
100.000.00. El reglamento de esta ley lleva la fecha 17 de febrero de 1927 y en l se
seala que la instruccin regular que ofrece la Escuela consiste en un curso de tres aos
divididos en seis trminos de cuatro meses y medio cada uno.
El plan de estudios original fue arreglado de tal manera, que facilitaba al estudiante la
especializacin de varias de las ms importantes de las ramas de la Ciencias Agrcolas,
preparndolos para actividades de carcter profesional o tcnico, adems de la instruccin
tcnica y prctica, sobre tpicos especialmente agrcolas acondicionar para aplicar con
xito los principios cientficos de la agricultura moderna. Con este fin ha sido clasificadas
las asignaturas que constituyen el curso en dos grupos: obligatoria y electivas.
Bajo la direccin capaz del Ing. Bernando Iglesias R., en 1931 se gradan los primeros
ingenieros agrnomos. Ellos fueron Ricardo Mangel N., Carlos Chavarra A., Roberto
Senz E., Guillermo Nanne M., Carlos E. Aflora F., Fabio Baudrit M., Luis Hoggs T.,
Neftal Gamboa G. y Jorge Sols Carranza y, en el ltimo mes del citado ao obtuvieron
sus correspondientes ttulos. los jvenes Alfredo Hernndez Volio, Jos I. Ziga Hazera
y Hernn Calvo Romn.
Sin lugar a dudas la creacin de la Escuela Nacional de Agricultura constituy uno de los
ms conspicuos y acertados esfuerzos de la accin oficial por preparar el personal
profesional y tcnico que se consideraba indispensable para el mejor desenvolvimiento y
mayor eficacia de los programas agrcolas nacionales.
Dotar al pas de los recursos tcnicos, result bsico para que el Estado concibiera y
pusiera en prctica sus polticas agrcolas y la empresa privada contar con el elemento
orientador que asegurase el mejor resultado de sus actividades.
La Escuela tuvo sus puertas abiertas hasta el ao de 1940. Ao en que se restaur la
Universidad de Costa. Rica por ley N0 362 de 26 de agosto y la Escuela se convirti en la
Facultad de Agronoma, cuyo primer Decano fue el Ing. Agr. Alfredo Volio Mata y el
Agricultura
los recursos que la tierra origina, favorecida por la accin del hombre: alimentos vegetales
como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la
industria textil; cultivos energticos etc.
Es una actividad de gran importancia estratgica como base fundamental para el desarrollo
autosuficiente y riqueza de las naciones.
La ciencia que estudia la prctica de la agricultura es la agronoma.
ndice
1 Historia
o
2 Actualidad
3 Simbologa
4 Tipos de agricultura
7 Polticas agrarias
8 Estudios econmicos
9 Filosofa de la agricultura
10 Vase tambin
11 Notas
12 Bibliografa
13 Enlaces externos
Historia
Comienzo de la agricultura
En el Creciente Frtil de Oeste de Asia, Egipto e India fueron los sitios de la primera
siembra y cosecha hidrulica, de plantas que haban sido recogidas previamente en la
naturaleza. El desarrollo y la independencia de la agricultura se produjo en el norte y sur de
China, en el Sahel de frica, en Nueva Guinea y en varias regiones de las Amricas. Los
ocho cultivos llamados fundadores del Neoltico de la agricultura, fueron en primer lugar
los cereales: trigo "espelta", el trigo "mocho", luego la cebada; las leguminosas: guisantes,
lentejas, yeros, garbanzo; y el lino.
En el ao 7000 a. C., la naciente agricultura lleg a Egipto. Por lo menos desde 7000 a. C.,
en el subcontinente indio se cultiv trigo y cebada, como lo demuestran excavaciones
arqueolgicas en Mehrgarh en Baluchistn, en lo que hoy es Pakistn.
En el ao 6000 a. C., la agricultura campesina se atrincher en las orillas del Nilo. Esto
debido al poco desarrollo an de las tcnicas de riego. Durante este tiempo, la agricultura se
desarroll de forma independiente en el Lejano Oriente, con el arroz, en lugar de trigo,
como cultivo principal. Los agricultores de China e Indonesia lograron domesticar el taro o
papa china (Colocasia esculenta) y el frijol mung (Vigna radiata), la soja y el azuki (Vigna
angularis). Como complemento a estas nuevas fuentes de hidratos de carbono, una red de
pesca altamente organizada en los ros, lagos y las costas del ocano en estas reas trajo
Edad Media
El cambio del buey por el caballo como animal de tiro fue el resultado de dos avances
tecnolgicos el uso de la herradura y el desarrollo de la collera que permitan al
caballo tirar de mayores cargas ms fcilmente. Esto aument la eficiencia del transporte
por tierra, tanto para el comercio como para las campaas militares, y sumado a la mejora
general de la red de carreteras aument las oportunidades comerciales para las comunidades
rurales mejor comunicadas. En algunas zonas con tierras especialmente frtiles, se
introdujo la rotacin de cultivos de tres hojas (rotacin trienal, asociando un cereal de
primavera o una leguminosa a un cereal de invierno), lo que reduca al 33 en vez de al 50 %
la necesidad de barbecho frente al sistema de ao y vez, aumentando la produccin y
hacindola ms diversificada. La posibilidad de abonado, estaba restringida a la
disponibilidad de ganadera asociada, que, en las zonas y periodos en que se increment,
tuvo un importante impacto en la vida campesina, aunque no siempre positivo para los
agricultores, cuyos intereses estaban en contradiccin con los de los ganaderos,
habitualmente de condicin privilegiada (el Concejo de la Mesta y asociaciones ganaderas
similares en los reinos cristianos peninsulares). El ejemplo de los monasterios,
especialmente de la Orden benedictina expandidos por toda Europa occidental (Cluny y
Cster), extendi prcticas agrcolas, de gestin de las propiedades y de industria
alimentaria. En zonas de Europa meridional (la Sicilia y la Espaa musulmanas), los rabes
introdujeron mejoras agrcolas, especialmente en sistemas de regado (norias de Murcia,
acequias de Valencia), el aprovechamiento de las laderas (bancales de las Alpujarras), zonas
inundables (arroz) y el cultivo intensivo de huertas, con la generalizacin de los frutales
mediterrneos (naranjos, almendros) y todo tipo de verduras, que caracterizarn el
estereotipo de la alimentacin de los campesinos sometidos de estas zonas, de origen
musulmn, frente a los conquistadores cristianos (villano harto de ajos llamaba Don
Quijote a Sancho).
Estos cambios causaron un crecimiento, tanto en la variedad como en la cantidad de las
cosechas, que tuvo efectos importantes en la dieta de la poblacin. El campo fue el gran
protagonista en la Plena Edad Media europea. Los recursos que aportaba la agricultura y la
ganadera eran la base de la economa y la tierra era el centro de las relaciones sociales,
siendo la distribucin de sus excedentes la que permiti la revolucin urbana que se vivi
entre los siglos XI y XIII, cumbre del periodo denominado ptimo medieval, beneficiado
por un clima especialmente benigno. La tasa de crecimiento promedio interanual de la
poblacin europea durante el perodo 1000-1300 fue de 0,2 %. Entre las causas de la
reduccin de la tasa de mortalidad que permiti ese crecimiento, leve pero sostenido, se ha
sugerido la mejora en la alimentacin producto de la incorporacin del octavo aminocido,
gracias al consumo de la lenteja.4
La expansin agrcola de las tierras cultivables se hizo a costa de la reduccin de la
superficie del bosque y de la incorporacin de tierras marginales y aunque contribuy al
crecimiento de la produccin de alimentos, inevitablemente conduca a las consecuencias
negativas de la ley de los rendimientos decrecientes, lo que estuvo entre las causas lejanas o
precondiciones de la crisis del siglo XIV. A pesar de los progresos, la agricultura medieval
manifest siempre signos de precariedad debido a la imposibilidad de realizar la inversin
productiva de los excedentes (extrados en forma de renta feudal por la nobleza y el clero) y
su estrecha dependencia de las condiciones naturales.
Vase tambin: Revolucin agrcola del islam medieval
Edad Moderna
Durante el Antiguo Rgimen los pases del sur y este de Europa prolongaron el sistema
econmico feudal, especialmente en la agricultura, pudindose hablar de una
refeudalizacin evidente desde la crisis del siglo XVII, en que se reafirm la posicin
predominante de los seores frente a los campesinos, que seguan siendo la inmensa
mayora de la poblacin, pero que no tenan posibilidad de iniciar la acumulacin del
capital necesaria para la transformacin agraria. En cambio, en la Europa noroccidental,
especialmente en Holanda e Inglaterra, los cambios sociales y polticos (revolucin
burguesa) se vieron acompaados en el campo por una revolucin agrcola previa a la
Revolucin Industrial del siglo XVIII, que intensific los cultivos, aumentando los
rendimientos gracias a mejoras tcnicas y productivas (rotacin de cultivos de cuatro hojas
de Waasland; aperos de Jethro Tull) y a la introduccin de nuevos cultivos.5
La integracin de la economa mundial tras la era de los descubrimientos permiti un
intercambio de cultivos a nivel planetario: productos del Viejo Mundo, tanto de zonas
templadas como el trigo y la vid, como de zonas clidas como la caa de azcar, el algodn
y el caf, fueron introducidos con xito en Amrica; mientras que productos del Nuevo
Mundo como el maz, la patata, el tomate, el pimiento y el tabaco diversificaron la
agricultura europea y del resto de los continentes. Ya en poca industrial, la explotacin del
caucho, restringida inicialmente a la silvicultura amaznica, tambin se acab extendiendo
a otras zonas ecuatoriales a pesar de todo el cuidado que se puso en impedirlo.
Edad Contempornea
Actualidad
Siglo XX, especialmente con la aparicin del tractor, las exigentes tareas de sembrar,
cosechar y trillar pueden realizarse de forma rpida y a una escala antes inimaginable.
Segn la Academia Internacional de Ingeniera de Estados Unidos. La mecanizacin
agraria es uno de los 20 mayores logros de la ingeniera del siglo XX. A principios del siglo
XX, en Estados Unidos se necesitaba un granjero para alimentar de 2 a 5 personas, mientras
que hoy, gracias a la tecnologa, los agroqumicos y las variedades actuales, un granjero
puede alimentar a 130 personas. El costo de esta productividad es un gran consumo
energtico, generalmente de combustibles fsiles.
La difusin de la radio y la televisin (medios de comunicacin), as como de la
informtica, son de gran ayuda, al facilitar informes meteorolgicos, estudios de mercado,
etc.
Adems de comida para humanos y sus animales, se produce cada vez con ms amplia
utilidad tales como flores, plantas ornamentales, madera, fertilizantes, pieles, cuero,
productos qumicos (etanol, plsticos, azcar, almidn), fibras (algodn, camo, lino),
combustible (biodisel, el propio etanol, que ahora ya se est obteniendo del maz),
productos biofarmacuticos, y drogas tanto legales como ilegales (tabaco, marihuana, opio,
cocana). Tambin existen plantas creadas por ingeniera gentica que producen sustancias
especializadas (como, por ejemplo, el maz transgnico, que, al igual que la obtencin de
etanol, est modificando la economa de los cultivos de esta planta y la vida de las
comunidades que de ella siguen dependiendo).
La manipulacin gentica, la mejor gestin de los nutrientes del suelo y la mejora en el
control de las semillas han aumentado enormemente las cosechas por unidad de superficie,
a cambio estas semillas se han vuelto ms sensibles a plagas y enfermedades, lo que
conlleva una necesidad de estos ltimos mayor por parte del agricultor; Prueba de ello es el
resurgimiento de antiguas variedades, muy resistentes a las enfermedades y plagas, por su
rusticidad. Al mismo tiempo, la mecanizacin ha reducido la exigencia de mano de obra.
Las cosechas son generalmente menores en los pases ms pobres, al carecer del capital, la
tecnologa y los conocimientos cientficos necesarios.
La agricultura moderna depende enormemente de la tecnologa y las ciencias fsicas y
biolgicas. La irrigacin, el drenaje, la conservacin y la sanidad, que son vitales para una
agricultura exitosa, exigen el conocimiento especializado de ingenieros agrnomos. La
qumica agrcola, en cambio, trata con la aplicacin de fertilizantes, insecticidas y
fungicidas, la reparacin de suelos, el anlisis de productos agrcolas, etc.
Las variedades de semillas han sido mejoradas hasta el punto de poder germinar ms rpido
y adaptarse a estaciones ms breves en distintos climas. Las semillas actuales pueden
resistir a pesticidas capaces de exterminar a todas las plantas verdes. Los cultivos
hidropnicos, un mtodo para cultivar sin tierra, utilizando soluciones de nutrientes
qumicos, pueden ayudar a cubrir la creciente necesidad de produccin a medida que la
poblacin mundial aumenta.
Otras tcnicas modernas que han contribuido al desarrollo de la agricultura son las de
empaquetado, procesamiento y mercadeo. As, el procesamiento de los alimentos, como el
congelado rpido y la deshidratacin han abierto nuevos horizontes a la comercializacin
de los productos y aumentado los posibles mercados.
Simbologa
La agricultura se representa del mismo modo que a la diosa Ceres, coronada de espigas, con
un arado al lado y un arbusto que empieza a florecer. Algunas veces tiene un cuerno de la
abundancia lleno de toda clase de frutos y ambas manos sobre una pala o azada. Otros la
pintan apoyada sobre el Zodiaco, para significar que las estaciones arreglan los trabajos de
la agricultura y revestida de un ropaje verde, smbolo de la esperanza.
En algunas medallas es representada con una mujer que tiene echados a sus pies un len y
un toro, el uno emblema de la tierra y el otro, de la labranza. En una piedra grabada de la
biblioteca del Vaticano, se ve representada la Agricultura por Psiquis, apoyndose, en una
pala como trabajo en que el alma encuentra lugar para la meditacin. El genio de la
Agricultura se simboliza por medio de un nio desnudo, de una fisonoma risuea y
coronado de adormideras; en una mano tiene un manojo de espigas y en la otra un racimo
de uvas.6
Tipos de agricultura
Los tipos de agricultura pueden dividirse segn muchos criterios distintos de clasificacin:
Segn su dependencia del agua:
Tractor Lamborghini.
Las maquinarias son elementos que se utilizan para dirigir la accin realizada por las
fuerzas de trabajo a base de energa; por su parte en el campo agrcola, los mecanismos a
motor que se emplean en estas labores aligeran la produccin y mejoran las tcnicas de
cultivo. Entre las mquinas agrcolas ms utilizadas en las labores del campo se mencionan:
Equipos agrcolas
Artculo principal: Equipos agrcolas
Los equipos agrcolas son un grupo de aparatos diseados para abrir surcos en la tierra,
desmenuzar, fumigar y fertilizar en el suelo.
Herramientas agrcolas
Artculo principal: Herramientas agrcolas
Las herramientas agrcolas son instrumentos que se utilizan para labrar la tierra, cargar
arena, deshierbar, remover la tierra, abrir zanjas, transportar abono o material, etc. Son
muchas y muy variadas las herramientas agrcolas, entre las que se mencionan:
Carretillas: son cargos pequeos que tienen una rueda y sirven para
cargar y descargar material agrcola, sea arena, tierra, abonos.
Regaderas: son envases de metal con depsito para agua, con un tubo
que termina en una pieza redonda con muchos agujeros pequeos; sirve
para regar plantas.
La diferencia es que las maquinarias se encargan de remover la tierra, mientras que los
equipos se encargan de ayudar al terreno, de deshacerse de lo que no debera estar en la
tierra, y las herramientas ayudan a transportar y excavar para sembrar un nuevo cultivo.
Importancia de las maquinarias, equipos y herramientas en la labor
agrcola
Polticas agrarias
La poltica agraria es muy compleja debido a la necesidad de equilibrar la ecologa, las
necesidades del pas y los problemas sociales de quienes viven del campo.
La agricultura es un tema clave en la lucha por la justicia global. A pesar de existir un
exceso de comida en los mercados mundiales, que hace que los precios caigan de forma
continuada, an no se ha resuelto el problema del hambre en el mundo. La rpida prdida
de tierras cultivables y la disminucin de la cantidad de agua dulce disponible, de la que un
70 % se utiliza para la agricultura, son hoy una de las principales causas de la pobreza. La
lucha contra el hambre que sufren 800 millones de seres humanos no es posible sin una
profunda reforma de la poltica agraria global.
Los pases ricos protegen a sus agricultores, bien a travs de subvenciones a la produccin,
bien a travs de fuertes aranceles a los productos extranjeros. Esto causa que los
agricultores de pases pobres se vean incapaces de competir en igualdad, por lo que
actualmente existe una gran oposicin por parte de muchos sectores a estos apoyos.
Las patentes otorgadas a las compaas que desarrollan nuevos tipos de semillas por
ingeniera gentica han permitido que se licencien a los agricultores las semillas de forma
muy similar a la utilizada para licenciar software. Esto ha cambiado la balanza de poder en
favor de los fabricantes de semillas, que pueden ahora dictar trminos y condiciones antes
imposibles. Debido a que si el agricultor no accede a las demandas de la compaa, esta no
le vende la semilla. Esto ha hecho que muchos les acusen de biopiratera, ya que muchas de
estas empresas se dedican a investigar las propiedades de las plantas, partiendo de
conocimientos milenarios. Dndose la paradoja de que al patentar estos conocimientos,
obligando a los pueblos de los que han aprendido dicho conocimiento, a pagarles por su
uso.