UNIDAD DIDACTICA PLANIFICACION Y ORGANIZACIN

EMPRESARIAL
SUMILLA
I. DATOS GENERALES
1.1. Carrera Tcnico Profesional
:

Administracin de Empresas

1.2. Mdulo Educativo

:

Gestin Administrativa

1.3. Unidad Didctica

:

Planeacin y Organizacin Empresarial

1.4. Semestre Acadmico

:

1.5. Horas Semanales

:

07

1.6. Horas Semestrales

:

126

1.7. Crditos
:

05

II. SUMILLA
La unidad didctica forma parte del mdulo de Gestin Administrativa, corresponde al I
ciclo de la Carrera de Administracin de Empresas del Instituto de Educacin Superior
Tecnolgico Privado Unitek.
Su naturaleza es esencialmente terica-practica y de formacin tcnico profesional. Su
propsito bsico consiste en determinar las metas u objetivos a cumplir, adems de
incluir la seleccin de misiones y objetivos como las acciones para alcanzarlos;
requiere tomar decisiones; es decir, seleccionar entre diversos cursos de accin futuros
y en la obtencin de eficiencia que solo es posible a travs del ordenamiento y
coordinacin racional de todos los recursos que forman parte del grupo social. La
unidad didctica comprende el estudio de planificacin y organizacin de empresas.
III. COMPETENCIAS
Al finalizar el curso el estudiante podr planificar y organizar las diversas funciones
de su empresa; adems de optimizar recursos eliminar combinar reordenar y
simplificar procesos de un rea especfica hacindola ms productiva y rentable.
3.1 CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIN
Capacidad Terminal:
Efectuar racionalmente la
planeacin y organizacin de
una empresa optimizando el uso
de sus recursos.

Criterios de Evaluacin
Identifica la diferencia entre los tipos de
Empresa.
Persona
Natural y Persona
Aplica adecuadamente
los Jurdica.
elementos de la planeacin.

Aplica los criterios de diseo para la

elaboracin de los organigramas
segn el tipo empresa.
Elabora los documentos
normativos de mayor jerarqua de
Anlisis del Planeamiento y
Organizacin de una empresa real.

IV.

ORGANIZACIN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BSICOS

Semana Elementos de
s
capacidad
Conocer los aspectos
1
generales de la
Administracin:
Los trminos

tcnicos ms
utilizados
y
la
evolucin histrica
de la Teoras de la
Administracin.

Desarrollar los tipos

de empresas; Sus
caractersticas,
ventajas
y
desventajas.

Aplicar los elementos

de la planeacin para
el xito de una
empresa.

Actividade
s de
No
01
Enfoque
general e
histrica de
la
Administraci
n

Analizar
y
comprender
las
diferentes formas de
estructuras
organizacionales de
una empresa

Conceptos generales de
Administracin y de los
trminos gestin ms
usados.

Tareas
previas

Diagnstico /
Prueba de
entrada

Historia de la administracin.
Teoras de la Administracin:
Cientfica, Clsica y de
Sistemas
TGS.
Teora de la
Administracin de la
calidad.
Entorno de la empresa,
D.L.
N
No
importancia,
21621
02
caractersticas, tica y
(14.09.76)
responsabilidad social.
Reconociendo los
Lectura de la
Tipos de empresas
tipos de
ley General
empresas y sus considerando
de
diferencias
los diversos aspectos
sociedades
tamao, aporte
26887
econmico y otros.
Planeacin:
No
Definicin,
03
principios,
Lectura de
elementos.
Elaborando el
caso prctico
Formulacin de la
plan de la
empresa
Misin, Visin,
Objetivos y Polticas,

Contenidos Bsicos

No
04
Reconociendo la
Organizacin
como elemento
del proceso
administrativo,
importancia del
departamentaliz
acin.

Procedimientos y programas
empresariales.
Prctica de Formulacin.
Tipos de planes.
Formulacin de la Planeacin
Organizacin y
Mtodos. Importancia
y principios
Lectura y
Organizacin. Elementos,
anlisis de
Principios
separata
Factores que influyen
en el diseo y
estructura
organizacional.
El entorno, la tecnologa
y los sistemas de
informacin.
Organizacin formal vs
Organizacin informal.
La

8
9

10

1
1

12

Analizar
comprender
importancia
elaborar un

y
la
de
buen

organigrama
que
vaya de acuerdo
con los objetivos de

Analizar
y
comprender
la
importancia
del
papel que juegan
los
diversos
documentos
normativos en el
desarrollo de las
actividades de la
empresa

Analizar
y
comprender el uso
de los elementos del
diagnstico
organizacional.

13

14

Analizar
y
comprender
la
importancia del buen
manejo del uso de
diagramas y otras
tcnicas para hacer el
seguimiento
administrativo en
una empresa.

No
05
Conociendo
como se debe
elaborar
organigramas

Interpretar
y
aplicar soluciones
al problema
Administrativo.

17
18

Presentar y sustentar
las soluciones
planteadas a
la empresa
investigada.

V.

METODOLOGA

definicin,
importancia, ventajas
y desventajas.
Tipos de organigramas.
Criterios para su
elaboracin.

Lectura y
anlisis de
separata

No
06
Examen
No
07
Elaborando y
analizando los
documentos
normativos de
una empresa
jurdica

No
08
Analizando y
detectando de
forma general
los problemas
administrativos
No
09
Analizando y
evaluando las
causas probables
de los problemas
administrativos
utilizando los
diagramas de
manera
especfica

15
16

departamentalizacin,
concepto,
Departamentalizacin
por
Organigramas,

No
10
Interpretando y
formulando
mtodos
soluciones al
problema
administrativo
No
11
Presentaci
n de
Proyecto de

Normatividad de una
empresa jurdica,
definicin:
Estatuto,
Manual de
Organizacin y
Funciones (MOF),.
Reglamento
Interno .definicin,
importancia.
Manual de Polticas y
Diagnstico
Organizacional,
definicin , elementos
Estudio de mtodos,
definicin, ventajas.

Lectura de
separata en
clase.

Lectura de
caso prctico.

Caso Prctico.
Tcnicas para recabar
informacin: observacin
directa, entrevista,
cuestionarios, investigacin
documental.
Flujogramas, definicin e
importancia,,
Elaboracin de Flujogramas
Ejercicios: Anlisis de
Flujogramas reales
Diagrama de bloques.
Diagrama de distribucin.
Diagrama de recorrido
Evaluacin del
mtodo de trabajo.
Evaluacin del puesto de
trabajo.
Evaluacin de tiempos.
Evaluacin de
Implantacin del nuevo
mtodo
Diagrama de Gantt
Seguimiento y control.
Retroalimentacin,
monitoreo,
Factores de resistencia
al cambio.

Lectura de
separatas y/o
casos
prcticos
desarrollados

Lectura
de
separat
as.

Para el desarrollo de las actividades de aprendizaje de har uso de la

metodologa activa. Los procedimientos didcticos a emplearse son los
siguientes:

VI.

Clases Tericas. Con exposicin por parte del docente y la participacin activa
del alumno.
Prctica:
Se sugiere que los alumnos (grupo) asumen el papel de OYM y realicen un
diagnstico a una empresa real aplicando todo el marco terico del curso y
finalmente formule soluciones, sustentndolo en la semana 18.
Adems, se irn resolviendo adicionalmente casos de estudio empresarial, y/o
prcticas aplicadas a empresas ficticias o reales, segn el tema terico tratado
Asesora:
Se asesorar a los alumnos en todo momento durante el trabajo de
investigacin a la empresa elegida.
Se asesorar la resolucin apropiada de los casos de estudio y/o prcticas
aplicadas a empresas ficticias o reales.
EVALUACIN

La escala de calificacin es vigesimal y el calificativo mnimo aprobatorio es trece

(13). En todos los casos la fraccin 0.5 o ms se considera como una unidad a favor
del estudiante.
El estudiante que en la evaluacin de una o ms Capacidades Terminales
programadas en la Unidad Didctica (Asignaturas), obtenga nota desaprobatoria
entre diez (10) y doce (12), tiene derecho a participar en el proceso de recuperacin
programado.
El estudiante que despus de realizado el proceso de recuperacin obtuviera
nota menor a trece (13), en una o ms capacidades terminales de una Unidad
Didctica, desaprueba la misma, por tanto repite la Unidad Didctica.
El estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en nmero igual o mayor
al 30% del total de horas programadas en la Unidad Didctica (Asignaturas), ser
desaprobado en forma automtica, sin derecho a recuperacin.
VII.

RECURSOS BIBLIOGRFICOS /BIBLIOGRAFA

Impresos

Digitales (pgina WEB)

2013

Arequipa, diciembre