Sunteți pe pagina 1din 5

UNIVERSITATEA DE TIINTE AGRONOMICE I MEDICIN VETERINAR

BUCURETI
FACULTATEA DE MANAGEMENT,INGINERIE ECONOMIC N AGRICULTUR I
DEZVOLTARE RURAL
MASTER-MANAGEMENT I AUDIT INTERN

EVALUAREA SOLDURILOR
INTERMEDIARE DE
GESTIUNE INTR-O CAFENEA

Coordonator,

Materand,

BUCURETI
1 2014

Piata cafenelelor inregistreaza o crestere constanta, atat cantitativ cat si valoric.


Aceasta afacere este considerata una dintre cele mai profitabile pe termen lung pentru ca
acopera o nevoie constanta: aceea de a savura o cafea buna alaturi de prieteni intr-un cadru
placut si relaxant.
In ciuda numarului mare de cafenele, in continuare piata este nesaturata, daca este sa
tinem cont de calculele facute la nivel european unde, in marele orase exista o cafenea la 300
de locuitori, in timp de in Romania raportul este de o cafenea la 2000 de locuitori.
Valoarea investitiei este de 40.000 lei.
Cheltuieli:
-

Dotari: Mobilier -mese patrate (90 x 90 cm): 15 buc x 400lei= 6.000 lei
-fotoliu : 30 buc x 150 lei= 4.500 lei
Echipamente tehnologice: espressor, mini frigider, masina de spal vase, ,
vesela= 20.000 lei
Cheltuieli cu materia prima = 100 lei cafea +30 lei lapte + 5 lei pudra de cacao + 10
lei zahar + 4 lei frisca+ 8 lei gheata + 15 lei (pahare plastic+ servetele ) = 172 lei/ zi

cantitate pentru 200 cafele/ zi


Amenajare + decoratiuni ( lampi, tablouri, lumanari) = 5.000 lei
1 casa de marcat = 550 lei
Cheltuieli de intretinere ( lumina + apa) = 800 lei

Vanzari :
Cafea 5 lei x 150 cafele/ zi x 250 zile/an = 187.500 lei/ an
187.500 lei / 5 lei = 37.500 cafele/ an
37.500 cafele/ an / 200 cafele = 188 cafele / zi
172 lei x 188 cafele/ zi = 32.336 lei

Chirie = 900 lei/ luna x 10 luni =9.000 lei/ an


Cheltuieli salariale = 6 angajati x 1.000 lei x 12 luni = 72.000 lei/ an
2

Materii prime = 32.336 lei


Cheltuieli salariale = 72.000 lei
Cheltuieli cu chiria = 9.000 lei
Alte cheltuieli = 9.000 lei

I+T 40.000

A+P 9.000
Alte ch
9.000
RE
=14.000

Sal 72.000
EB 32.000
RC=14.00
0

CO
CE
0
32.336
9.000 MJ 0
VA
PE
187.50
41.336
0

IM=
2240

VN = 11.760- 9.000 = 2.760 lei

0
-40.000

PV
187.500

11760

VN = Rezultat net+ Amortizari + Provizioane

ANI
I
VN

VVM
0

1
11.760

2
11.760
3

VVM- venituri din vanzare de


marfuri
Pv- pret de vanzare
C- costul de cumparare al marfii
vandute
CE- consumuri interne
PE- productia exercitiului
PV productia vanduta
VA- valoare adaugata
EB- excedent brut de exploatare
RE- rezultat din exploatare
RC- rezultat curent inainte de
impozitare
IM- impozit pe profit

3
11.760

4
11.760

5
11.760

VNa
C

-40. 000

12.936
-27.064

9.719
-17.345

8.842
-8.503

8.054
-449

VR
NFR

7.587
+7.13
8
+1.50
0

-500
7.138+ 1.500= 8.638

VN a 1= 11.760 / (1+0,1)1 = 12.936 ( 2015)

VN =venituri nete
VN a=venituri nete actualizate
C=cumulat
VR =valoare reziduala
NFR =nevoi de fond de rulment

VN a 2 = 11.760 / (1+0,1)2 = 9.719 ( 2016)


VN a 3 = 11.760 / (1+0,1)3 = 8.842 ( 2017)
VN a 4 = 11.760 / (1+0,1)4 = 8.054 (2018)
VN a 5 = 11.760 / (1+0,1)5 = 7.587 ( 2019)

= 12.936 +9.719 +8.842 +8.054 +7.587 = 47.138 lei


VA = 7.138 + 40.000 = 47.138 LEI
VAN = Vn* Vi = 47.040 40.000 = 7. 040 LEI
VAN = 7. 040 LEI
IR indicele de recuperare > 1
IR = VA/ Vi = 47.138 LEI / 40.000 = 1,17 =>cati lei obtin la un leu investit
TR = 9719 : 12 = 810
27.064 / 810 = 33 luni => recuperarea investitiei dureaza 2 ani si 9 luni
- investitia se recupereaza din anul 3.
Vn*= Vn/ i [ 1/(1+i)d]=
Vn*= Vn/i = [1/(1+i)d - 1/(1+i)D]
Vn* = 11.760/ 0,1 [1/(1+i)0 - 1/(1+i)5]=
= 117.600 ( 1- 0,6) = 117.600 x 0,4 = 47.040 lei
RIR rata intern de rentabilitate

Vn* >

117.600 > 47.138 lei rezult c s-a recuperat investiia fcut

Vn* >

117.600 > 47.138 lei