Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CUPRINS
1. Consideraii generale.........................................1
1.1. Consideraii tehnologice privind asigurarea
calitii apei n sistemele recirculante.............3
1.2. Probleme specifice privind tratarea apei
n sistemele recirculante.................................5
1.2.1. Controlul solidelor reziduale.................6
1.2.2. Controlul azotului.....................................8
1.2.3. Controlul pH-ului i alcalinitii......................10
1.2.4. Controlul gazelor dizolvate........................11
1.3. Aspecte economice privind acvacultura din
sistemele reciculante....................................14
1.4. Terminologie................................................15
2. Estimarea debitelor i a capacitii portante........16
2.1. Conceptul de bilan de mas...........................17
2.2. Estimarea debitelor......................................19
2.2.1. Estimarea debitelor necesare asigurrii
coninutului n oxigen dizolvat................19
2.2.2. Estimarea debitelor necesare asigurrii
controlului amoniacal neionizat (NH3-N).....................22
2.2.3. Estimarea debitului necesar controlului nitrailor.........26
Cuprins
Cuprins
Cuprins
refa
Autorii
CONSIDERAII GENERALE
Consideraii generale
cultur, cerina privind necesarul de suprafa de teren este, de asemenea,
mult mai redus dect n cazul acvaculturii clasice.
Creterea unor vieuitoare acvatice n condiii de mediu controlate
prin tratarea i recircularea apei constituie o problem minuios studiat n
ultimele decenii pe plan mondial. Dei aceste tehnologii sunt costisitoare,
posibilitatea obinerii produsului de cultur n flux continuu, pe tot parcursul
anului, i n locaii apropiate unor piee de desfacere, constituie importante
argumente pentru abordarea acvaculturii n sisteme recirculante. S-au
realizat, n ultimul timp, o multitudine de faciliti de producie ce utilizeaz
tehnologia tratrii i recirculrii apei. Complexitatea managementului
operaional i rezultatele economice demonstreaz, n cele mai multe
cazuri, c facilitile de mari dimensiuni sunt mai puin viabile. Deosebit de
acestea, facilitile de capacitate mic sau medie, constituie, ca urmare a
simplitii i flexibilitii managementului tehnologic, aspecte reflectate n
valoarea mai redus a cheltuielilor de exploatare, o important alternativ
de dezvoltare a acvaculturii n sisteme recirculante.
Fezabilitatea i eficiena activitii unui sistem recirculant de
cretere depind de msura n care este asigurat o optim corelaie ntre
managementul tehnologic, capacitatea portant i calitatea apei.
Abordarea unor tehnologii de acvacultur n condiii de mediu
controlate prin tratarea i recircularea apei presupune cunoaterea, de
ctre investitori i acvacultori, a unor poteniale riscuri de natur tehnic
sau economic.
Principalele probleme tehnice avute n vedere la proiectarea,
realizarea i exploatarea unui sistem recirculant n acvacultur sunt:
-
1.1.
Consideraii generale
talia comercializabil, cantitatea de hran distribuit ntr-o zi s se reduc
pn la 1,5%.
Intensitatea hrnirii, compoziia hranei, intensitatea metabolismului
i cantitatea de hran neconsumat influeneaz calitatea apei din bazinele
de cretere.
Cea mai mare parte din hrana introdus n sistem este consumat
de peti, n timp ce hrana neconsumat urmeaz s se descompun n
cadrul sistemului. Produii rezultai din metabolismul petilor (metabolii)
includ dioxidul de carbon, azotul amoniacal i solidele fecaloide. Dac
hrana neconsumat i metaboliii amintii sunt lsai n cadrul sistemului,
concentraiile n dioxid de carbon i azot amoniacal ale apei de cultur pot
atinge valori ce nu se mai ncadreaz n domeniul optim din punct de
vedere tehnologic. Excesul de hran neconsumat i metabolii au, de
asemenea, un puternic impact i asupra strii de sntate a materialului
piscicol, de care depinde, n cele din urm, msura n care sunt realizai
indicatorii biotehnologici preconizai.
Este cunoscut faptul c ntr-un heleteu condiiile mediale sunt
meninute la nivelul cerinei tehnologice printr-o judicioas echilibrare a
inputurilor de hran cu capacitatea asimilativ a heleteului. In acest caz,
productivitatea biologic natural a heleteului (alge, plante superioare,
zooplancton, bacterii etc.) se comport ca un filtru biolgic care proceseaz
deeurile. Intensificarea produciei ntr-un heleteu implic creterea, n
aceeai msur, a intensitii hrnirii. De aceea, un anumit grad al
intensivitii produciei necesit aerarea suplimentar a apei. Capacitatea
portant a unui heleteu cu aerarare suplimentar, menionat de literatura
de specialitate, este, n general, de cca. 50007000 kg/ha ceea ce
reprezint, n condiiile unei adncimi medii a apei din heleteu de 1,5 m,
aproximativ 0,330,47 kg/m3.
Comparativ cu heleteele obinuite, capacitatea portant a unui
sistem recirculant trebuie s fie mult mai mare, pe msura cheltuielior
iniiale de capital. In aceste condii, datorit costului ridicat al investiiei i
capacitii limitate de filtrare biologic a bazinelor, un principal criteriu de
management tehnologic al unui sistem recirculant const n asigurarea
capabilitii curentului de ap ce trece prin unitile de cretere de a spla
i evacua reziduurile metabolice digestive, n primul rnd, i hrana
neconsumat. In plus, o condiie imperativ impus de managementul
tehnologic const n meninerea unei concentraii optime a oxigenului
dizolvat, prin aerarea continu a apei sau prin injectare de oxigen pur n
stare gazoas.
Dinamica schimbrii apei n bazinele de cretere dintr-un sistem
recirculant depinde de mai muli factori, cei mai importani fiind densitatea
de populare, intensitatea hrnirii i compoziia biochimic a furajelor. n
Consideraii generale
cazul n care unitatea de tratare ndeprteaz 50% din azotul amoniacal din
ap la o singur trecere a acesteia prin unitate, debitul recirculant al
sistemului trebuie s fie de de dou ori mai mare dect debitul de
alimentare al unor bazine prin care apa, proaspt, trece o singur dat (42
l x min-1/0,5 = 84 l/min).
Performana economic a unui sistem de producie recirculant
depinde, n mare msur, de costul echipamentelor din cadrul unitii de
tratare a apei. Toate sistemele recirculante din acvacultur ndeprteaz
solidele reziduale, oxideaz amoniacul i nitriii, elimin dioxidul de carbon
i aereaz sau oxigeneaz apa nainte de ntoarcerea acesteia spre
bazinul de cultur (fig. 1). n cazul unor sisteme cu un ridicat grad de
intensivitate a produciei sau atunci cnd specia de cultur este mai
sensibil la condiiile de mediu, se impune o tratare suplimentar a apei
constnd n ndeprtarea solidelor fine i a substanei organice dizolvate
precum i aplicarea unor anumite procedee de dezinfectare.
1.2.1. Controlul solidelor reziduale
Furajele granulate utilizate n acvacultur conin proteine,
carbohidrai, lipide, minerale, ap etc. Fracia de hran neasimilat de
biomasa de cultur este excretat sub form de deeuri organice (solide
fecaloide). n procesul de descompunere bacterian a fecalelor solide i a
hranei neconsumate este consumat oxigenul dizolvat n ap i se formeaz
azot amoniacal. De aceea, solidele reziduale trebuie s fie ndeprtate ct
mai repede posibil din bazinele de cretere. Solidele reziduale pot fi
clasificate n patru categorii: sedimentabile, suspendate, flotante i
dizolvate. ndeprtarea primelor dou categorii constituie principala
preocupare n ceea ce privete controlul solidelor. Solidele organice
dizolvate pot deveni o problem n sistemele cu un schimb redus de ap.
Controlul solidelor sedimentabile. n cadrul celor patru categorii de
reziduuri solide, cele sedimentabile sunt cel mai uor de controlat i este
necesar s fie eliminate din bazinele de cultur i din componentele de
filtrare n mod operativ. Sunt considerate sedimentabile, acele solide ce se
depun pe fundul bazinului n mai puin de o or, n condiii de ap linitit.
Solidele sedimentabile pot fi ndeprtate, pe msura acumulrii lor, prin
structuri de drenaj adecvate ca soluie constructiv i poziionare. Un alt
procedeu pentru controlul solidelor sedimentabile const n meninerea lor
n stare de suspensie printr-o continu agitare i ndeprtarea acestora din
apa uzat, n exteriorul bazinului de cultur, folosind, n mod obinuit, unul
din urmtoarele echipamente: bazin de sedimentare (decantor), filtru
mecanic (granular sau cu site), separator centrifugal.
Consideraii generale
Controlul solidelor suspendate. Diferena dintre solidele suspendate
i cele sedimentabile este, n primul rnd, de ordin practic. n condiiile
specifice privind circulaia apei n bazinele de cultur, solidele suspendate
nu se depun pe fundul acestora i nu pot fi ndeprtate cu uurin n
bazine de sedimentare (decantoare). ntr-un sistem recirculant, controlul
solidelor suspendate este mai dificil. n msura n care solidele suspendate
nu pot fi ndeprtate n totalitate din bazinele de cultur, acestea pot limita
semnificativ capacitatea portant a sistemului sau pot irita branhiile petilor.
Cea mai obinuit metod de ndeprtare a solidelor suspendate implic, n
general, cteva procedee de filtrare mecanic, ntre care, cel mai frecvent
utilizate, sunt filtrarea cu site i filtrarea cu mediu granular.
Controlul solidelor fine i dizolvate. Sunt considerate solide fine,
solidele suspendate al cror diametrul este mai mic de 30 m. ntr-un bazin
de cultur, solidele fine reprezint peste 50 % din coninutul total n solide
suspendate. Solidele fine suspendate sporesc cerina n oxigen a
sistemului de cultur i determin iritarea, eventual lezarea, branhiilor
petilor. Solidele dizolvate sunt reprezentate, n cea mai mare parte, de
proteine i contribuie, de asemenea, semnificativ, la sporirea cerinei n
oxigen a sistemului.
Solidele dizolvate i cele fine nu pot fi ndeprtate uor, din punct de
vedere economic, prin sedimentare sau diferite tehnologii de filtrare,
procedeul uzual de eliminare al acestora din apa uzat fiind separarea cu
spum. Procedeul const n introducerea unor bule de aer la baza unei
coloane nchise de ap. n deplasarea lor ascensional, bulele i mresc
diametrul i realizeaz o suprafa considerabil de contact la nivelul
creia, urmare a unor complexe procese fizice, sunt ataate solidele fine i
dizolvate care se vor acumula la nivelul suprafeei libere a apei din coloan
(interfaa aer-ap) sub form de spum. Spuma astfel format este drenat
din coloan spre un bazin de colectare a reziduurilor. Eficiena ndeprtrii
solidelor fine prin procedeul separrii cu spum este ilustrat de
concentraia acestora n bazinul de stocare a reziduurilor care este, n mod
obinuit, de cca. 5 ori mai mare dect concentraia lor n bazinul de
cultur. Dei eficiena separrii cu spum este determinat, n mare
msur, de proprietile chimice ale apei, acest procedeu poate fi utilizat, n
general, pentru reducerea semnificativ a turbiditii apei i a consumului
de oxigen n cadrul sistemului de cultur.
1.2.2. Controlul azotului
Azotul total amoniacal (TAN), produs final al transformrii
proteinelor, cuprinde dou forme, anume amoniacul neionizat (NH3) i
amoniacul ionizat (NH4+). ntr-un sistem de cultur, TAN ul este excretat la
8
Consideraii generale
sunt eliminai din sistem n cadrul diferitelor faze ale managementului
operaional al sistemului, cum ar fi ndeprtarea solidelor sedimentate sau
splarea filtrului. De asemenea, nitraii pot fi ndeprtai prin procesul de
denitrificare ce are loc n diferite componente ale sistemului de tratare a
apei, cum ar fi bazinele de sedimentare. Denitrificarea apare atunci cnd
bacteriile anaerobe metabolizeaz nitraii, rezultatul final al denitrificrii fiind
azotul gazos care este eliberat n atmosfer pe durata procesului de
aerare.
Controlul concentraiei azotului amoniacal neionizat (NH3) dintr-un
bazin de cretere constituie un obiectiv esenial n proiectarea unui sistem
de tratare recirculant. Azotul amoniacal trebuie ndeprtat din bazinul de
cultur cu o vitez care este egal cu viteza producerii acestuia, n scopul
meninerii concentraiei de siguran. Exist o diversitate de tehnologii
disponibile pentru ndeprtarea azotului amoniacal din ap, dintre acestea
filtrarea biologic fiind cel mai mult utilizat. n filtrarea biologic exist un
substrat cu o arie mare a suprafeei de contact la nivelul creia bacteriile
nitrificatoare se pot fixa i crete. ntr-un filtru biologic, amoniacul i nitriii
dintr-un sistem recirculant sunt oxidai n nitrii, respectiv nitrai, de ctre
bacteriile din genurile Nitrosomonas, respectiv Nitrobacter. Substraturile ce
intr n alctuirea biofiltrelor sunt reprezentate, uzual, de un agregat
mineral (pietri, nisip) sau diferite corpuri din plastic (inele, bile, tuburi etc.).
Configuraia substratului i modul n care acesta intr n contact cu apa
uzat definesc mecanismul tratrii apei ntr-o unitate de filtrare biologic.
Exist o diversitate de filtre biologice ntlnite n practica sistemelor
recirculante ntre care, cel mai frecvent, sunt: contactorii biologici rotativi
(RBC), filtrele submersate, filtrele trickling, filtrele cu tambur, filtrele cu pat
fluidizat, filtrele cu bile din plastic etc.
1.2.3. Controlul pH-ului i alcalinitii
Valoarea concentraiei ionilor de hidrogen (H+), sau pH-ul, indic
msura n care o ap este acid sau bazic. Reacia apei influeneaz o
multitudine de parametri de calitate a apei, precum i viteza majoritii
proceselor biologice i chimice. De aceea, pH-ul este considerat un
important parametru ce trebuie monitorizat i controlat ntr-un sistem
recirculant din acvacultur.
Alcalinitatea este o msur a capacitii apei de a neutraliza
aciditatea (ionii de hidrogen). Bicarbonaii (HCO3-) i carbonaii (CO3-) sunt
bazele predominante, respectiv sursele de alcalinitate n majoritatea apelor.
Apele cu o alcalinitate pronunat au o capacitate de tamponare mai mare
la variaia pH-ului dect apele mai puin alcaline.
10
Consideraii generale
concentraia dioxidului de carbon liber dintr-un bazin de cultur trebuie
meninut la valori mai sczute de 20 mg/l.
Creterea concentraiei azotului gazos dizolvat constituie destul de
rar o problem n acvacultura sistemelor recirculante cu ap cald. Cu
toate acestea, se impune o anumit precauie atunci cnd sunt folosite
sisteme de aerare sub presiune sau de oxigenare a apei. n aceast
situaie, apa poate deveni suprasaturat cu azotul atmosferic antrenat de
curentul de aer sau oxigen introdus sub presiune n apa de cultur.
Organismele acvatice expuse ntr-o ap de cultur cu o concentraie foarte
ridicat de azot gazos pot fi afectate de boala bulelor de gaz, al crui
prognostic este deosebit de grav, mai ales la stadiile juvenile.
Meninerea unor niveluri adecvate ale oxigenului dizolvat i
minimizarea concentraiei dioxidului de carbon ntr-un bazin de cultur
constituie principale criterii privind managementul calitii apei ce nu trebuie
omise la proiectarea unui sistem recirculant.
ntr-un sistem recirculant cu o ncrcare ridicat de ncrcare a
biomasei, tipic intensiv, ntreruperea funcionrii sistemului de oxigenare
sau aerare poate conduce la pierderea total a biomasei de cultur ntr-o
perioad scurt de timp (1/2 ore sau chiar mai puin).
Aerarea i degazarea. Introducerea de oxigen atmosferic n ap sau
eliberarea excesului dioxidului de carbon din ap pot fi realizate n cadrul
unui sistem recirculant folosind o varietate de echipamente cum ar fi:
difuzoarele de aer, agitatoarele de suprafa i coloanele cu umplutur
(presurizate sau nepresurizate).
Obinuit, sistemele de aerare sunt plasate n bazinele de cultur.
Aceast locaie nu este, totui, cea mai bun soluie pentru suplimentarea
coninutului de oxigen dizolvat n ap. Explicaia const n faptul c
eficiena de transfer a acestor sisteme de aerare scade pe msur ce
concentraia oxigenului dizolvat n ap crete pn n apropierea nivelurilor
de saturaie. Deoarece starea de saturaie n oxigen dizolvat constituie, din
punct de vedere tehnologic, un principal deziderat n ceea ce privete
calitatea apei, utilizarea sistemelor de aerare amplasate n interiorul
bazinelor de cultur nu este recomandat.
n sistemele recirculante, o soluie mai bun const n aerarea i
degazarea curentului reciclat chiar nainte de reintroducerea sa n bazinul
de cultur. n cazul acestei locaii, n sistemele ce utilizeaz filtrele
biologice submersate, concentraia oxigenului dizolvat ar trebui s fie la cel
mai mic nivel al su iar concentraia dioxidului de carbon va nregistra cele
mai mari valori. Aeratoarele de tip coloan cu umplutur (tip PCA)
constituie un mijloc eficient i simplu de aerare a unui curent de ap. ntr-un
aerator PCA, apa este introdus, prin intermediul unui sistem special de
12
Consideraii generale
coloanele cu umplutur nchise, tuburile tip U, contactorii descendeni cu
bule, echipamente de oxigenare frecvent folosite n sistemele recirculante,
satisfac aceast condiie.
14
1.4. Terminologie
Pentru a discuta despre refolosirea apei i despre tehnologiile de
recirculare se pornete de la o baz comun de termeni, frecvent utilizat
n literatura de specialitate, anume:
-
recircularea apei: procedeu prin care apa trece din bazinele de cretere
n sistemul de tratare, dup care revine n aceleai bazine;
15
Consideraii generale
-
16
17
16
ESTIMAREA DEBITELOR I A
CAPACITII PORTANTE
17
debitul
masei
afluente n
sistem
debitul
masei
efluente din
sistem
debitul net de
transformare a
masei n
interiorul
sistemului
2.1.
2.2.
2.3.
18
Rata de producere a
materiei n sistem (P)
Rata
intrrilor
de materie
n sistem
(QCin)
Rata de eliminare a
materiei din sistem (R)
Concentraia materiei n
sistemul de cretere (C)
Rata
ieirilor
de materie
din sistem
(QCout)
Limitele sistemului
Fig. 2.1. Bilan simplificat al materiei ntr-un sistem de cretere din
acvacultur (dup Timmons i Losordo, 1994)
unde:
- dC0/dt = gradientul de variaie a concentraiei oxigenului
[mas/timp]
- Q
= debitul de primenire [volum/timp];
- V
= volumul sistemului [volum];
- C0
= concentraia de DO in bazinele de cultur [mas/volum];
- C0i
= concentraia de DO n afluentul sistemului [mas/volum];
- P0
= rata produciei de DO n cadrul sistemului [mas/timp];
- R0
= rata consumului de DO n cadrul sistemului [mas/timp].
n condiii de stare stabil (concentraie constant a oxigenului n
interiorul bazinului de cultur, adic dC0/dt = 0), ecuaia poate fi simplificata
la:
Q=
R 0 P0
C0i C0
2.5.
R0 = Rr + RBOD + R NOD
unde:
- Rr
-
20
2.6.
P0 = Q (C 0 C 0 i ) + R 0
2.7.
T [oC]
5
10
15
20
25
30
35
9,0
0,1107
0,1567
0,2144
0,2833
0,3621
0,4455
0,5293
C NH 3 N = a CTAN
2.8.
unde:
- CNH3-N = concentraia n azot amoniacal neionizat [mas/volum];
- a
= fracia molar a NH3 N [fracie zecimal];
- CTAN = concentraia azotului amoniacal total [mas/volum].
Ecuaia bilanului de mas care descrie viteza de transformare a
concentraiei de TAN n interiorul sistemului este:
dCTAN
V = Q CTAN i Q CTAN + PTAN RTAN
dt
unde:
-
CTAN
dt
Q
CTAN i
V
PTAN
RTAN
2.9.
PTAN =
unde:
- FA
- PC
- t
- K
FA PC K
t
2.10.
2.11.
FTAN = Qf CTAN
2.12.
unde:
- FTAN = debitul masic al TAN ajuns n filtru [mas/timp];
- Qf = debitul de lucru al filtrului [volum/timp].
Pentru meninerea unor condiii stabile privind concentraia de TAN
n bazinele de cultur, debitul masic al TAN ajuns n filtru (FTAN) trebuie s
fie mai mare sau cel mult egal cu rata recomandat de ndeprtare a TAN
24
Q f min =
RTAN
CTAN
2.13.
E=
Qf =
2.14.
ATAN =
ANH 3 N
a
2.15.
Qf =
2.16.
dC NO 3
V = Q C NO 3 i Q C NO 3 + PNO 3 R NO 3
dt
unde
- CNO 3
- CNO3 i
- PNO3
- RNO3
2.17.
Q=
26
PNO 3 R NO 3
C NO 3
2.18.
PNO 3 = RTAN
2.19.
PNO 3 = PTAN
2.20.
Q f (C DO f i C DO f ) R BOD f R NOD = 0
'
2.21.
unde:
- Q f
27
Qf =
'
R BOD f + R NOD
C DO f i C DO f
2.22.
Ipoteze de calcul:
specia de cultur: pstrv indigen (Salmo trutta fario);
numr de bazine: 3;
temperatura apei: 10 oC;
concentraia de saturaie a apei n oxigen dizolvat (DO): 11.3 mg/l;
capacitatea de ncrcare cu biomas a bazinelor este aceeai;
concentraia n O2 a efluentului ultimului bazin: 5 mg/l;
28
225g O2
m3
l
24 h kg hrana
Q=
=
= 75
4
,
5
3
3
h kg hrana
11,3g / m 9,2 g / m
min kg hrana
Astfel, in condiiile ipotezelor i restriciilor asumate, se consider c
un debit de 75 l/min x kg.hran asigur cantitatea de oxigen necesar,
inclusiv n cel de-al treilea bazin din cadrul sistemului serial de reutilizare a
apei.
Exemplul 2:
Ipoteze de calcul:
specia de cultur: somn de canal (Ictalurus nebulosus)
temperatura apei: 25 oC;
biomasa de cultur (SMB): 1000 kg;
masa individual medie a petilor (BW): 0,567 kg;
raia furajer (% BW): 1,5 %;
coninutul n protein al furajului (PC): 32 %;
frecvena hrnirii (F): 4 mese/zi;
timpul de excreie a TAN: 6 ore;
concentraia optim de oxigen dizolvat n sistem (Co): 7 mg/l;
concentraia de oxigen dizolvat n influent (Coi): 7,8 mg/l;
concentraia n TAN a influetului (CTAN i): 0 mg/l;
concentraia n NO3 a influentului (CNO3 i): 0 mg/l;
reacia apei (pH): 7;
concentraia admisibil n NH3-N (ANH3-N): 0,025 mg/l;
concentraia admisibil a NO3 n sistem (CNO3): 300 mg/l;
eficiena filtrului biologic (E): 65%;
rata nitrificrii pasive a TAN-ului n sistem: 30%;
29
Etapa 1
FA =
Etapa 2
kg TAN
kg proteina
3,75kg hrana 0,102
0,32
kg proteina
kg hrana
g TAN
FA K PC
PTAN =
=
= 20,4
t
6ore
ora
S-a adoptat K = 0,102 considernd c ponderea azotului din
proteina furajului este 16 %, ponderea azotului asimilat de ctre biomas
este 80 % iar ponderea azotului excretat 80 %.
Etapa 3
Q=
P NO 3
C NO 3
Etapa 4
g NO3
ora = 68 l = 1,13 l / min .
=
mg NO3
ora
300
l
20,4
ATAN =
ANH 3 N
a
mg
l = 4,46 mg TAN
=
0,0056
l
0,025
unde fracia molar a azotului amoniu (a) este 0,0056 pentru temperatura
apei de 25oC i pH = 7 (tabel 2.1.).
30
=
= 4821 = 80
Qf =
mg TAN
min
ATAN E
ora
0,65
4,46
l
Determinarea ratei consumului de oxigen n sistem (Ro)
Etapa 5:
Pentru determinarea ratei consumului de oxigen n sistem se
determin parametrii de calcul din ecuaia 2.6, astfel:
-
RNOD =
g O2
4,57 g O2
(PTAN Q C TAN ) = 91,843
ora
1 g TAN
Q CTAN = 68
l
g TAN
g TAN
0,00446
= 0,30328
ora
l
ora
RNOD =
-
4,57 g O2
g O2
g TAN
g TAN
20,4
0,303
= 91,843
1 g TAN
ora
ora
ora
RBOD f
= 220417
1 g peste zi
24 ore / zi
ora
mg.O 2
ora
P0 = Q (C 0 C 0 i ) + R 0 =
mg O2
mg O2
mg O2
mg O2
l
= 606206
= 68
7,8
+ 606260
7,0
ora
l
l
ora
ora
Se observ c rata produciei (aportului) de oxigen n cadrul
sistemului este determinat covritor de termenul Ro; afluentul i efluentul
sistemului nu afecteaz semnificativ bilanul de mas al oxigenului.
n concluzie, la proiectarea sistemului de aerare este necesar s se
asigure o cantitate suplimentar de oxigen de aproximativ 0,61 kg O2/or.
32
Etapa 7
Qf =
'
RBOD f + RNOD
C DO f i C DO f
mg O2
mg O2
+ 91843
ora
ora = 62450 l = 1040 l
mg O2
mg O2
ora
min
2,0
7,0
l
ora
220417
RNOD
'
=
Qf =
C DO f i C DO f
mg O2
l
l
ora
= 18369
= 306
mg O2
mg O2
ora
min
2,0
7,0
l
ora
91843
RO = Q (C O i C O ) + PO
2.23.
RO = FOC FR
2.24.
unde:
- FOC = consumul de oxigen pe unitatea de mas de hran
[mas/mas]
- FR = rata hrnirii [mas/timp], unde:
FR =
34
FA
t
2.25.
FRm O =
Q (C O i C O ) + PO
FOC
2.26.
FR =
SBM % BW
100
2.27.
unde:
- SBM = biomasa de cultur din interiorul sistemului [mas];
- % BW = raia furajer [mas furaj/ mas pete timp]
n baza relailor 2.26 i 2.27 se determin capacitatea portant
maxim a sistemului n funcie de consumul de oxigen, cu relaia:
SBM =
FRm O
% BW
2.28.
2.29.
FRm TAN =
(A
TAN
Q f E ) + Q (CTAN CTAN i )
K PC
2.30.
35
SBM m
TAN
FRm TAN
% BW
2.31.
Ipoteze de calcul:
specia de cultur: pstrv indigen (Salmo trutta fario);
temperatura apei: 10 oC;
masa individual medie a petilor (BW): 0,75 kg;
raia furajer (% BW): 1,5 %;
coninutul n protein al furajului (PC): 40 %;
coeficientul dependent de activitatea metabolic a biomasei i de
coninutul n azot al proteinei din hran (K): 0,102;
frecvena hrnirii (F): 4 mese/zi;
timpul de excreie a TAN (t): 6 ore;
debitul de primenire (Q): 39,3 l/h;
debitul recirculant (Qf): 15897 l/h;
concentraia optim de oxigen dizolvat n sistem (Co): 7 mg/l;
concentraia de oxigen dizolvat n influent (Coi): 9 mg/l;
consumul de oxigen (FOC): 0,225 kg.O2/kg hrana
rata produciei de oxigen n cadrul sistemului (Po): 0,453 kg/h;
concentraia n TAN a afluetului (CTAN i): 0 mg/l;
concentraia n NO3 a afluentului (CNO3 i): 0 mg/l;
reacia apei (pH): 7,8;
concentraia admisibil n NH3-N (ANH3-N): 0,025 mg/l;
concentraia admisibil a NO3 n sistem (CNO3): 300 mg/l;
eficiena filtrului biologic (E): 50%.
Etapa 1
Q (COi CO ) + PO
=
FOC
kg O2
kg O2
l
6 kg O2
39,4
7 106
910
+ 0,453
kg hrana
ora
l
l
ora
=
= 2,01
kg O2
ora
0,225
kg hrana
FRm O=
Etapa 2
kg hrana
FRm O
zi
SBM =
=
= 3200 kg peste
% BW 0,015 kg hrana
kg peste zi
48
37
Etapa 3
ATAN =
ANH 3 N
a
mg
l = 2,16 mg TAN
=
l
0,0116
0,025
unde, fracia molar a azotului amoniacal neionizat (a) s-a adoptat 0,0116
pentru o temperatur a apei de 25oC i un pH de 7,8 (tabel 2.1).
Considernd c apa din sistemul de cretere este omogen n ceea
ce privete concentraia de TAN, atunci CTAN = ATAN.
n baza ecuaiei 2.30 se calculeaz cantitatea maxim de hran
distribuit cu respectarea unui coninut optim de TAN (FRm TAN):
FR m TAN =
mg TAN
l
l
mg TAN
mg TAN
15897
0,5 + 39,4
0
2,16
l
ora
ora
l
l
=
mg TAN
0,092 0,4
mg hrana
mg hrana
kg hrana
= 422889
= 0,423
ora
ora
2,16
38
Etapa 4
SBM m TAN
kg hrana
10,15
FRm TAN
zi
=
=
= 676,66 kg peste
kg hrana
% BW
0,015
kg peste zi
39
CONTROLUL PARTICULELOR
SOLIDE
1.6% 5.3%
19.7%
5-30 microni
30-60 microni
60-105 microni
105-500 microni
50.9%
500-1000 microni
>1000 microni
21.9%
Zona de
ieire
Zona de
intrare
Q
Q
Vs
Vedere plan
Seciune
longitudinal
Evacuare sedimente
Fig. 3.4. Bazin de sedimentare orizontal (Wheaton F., 1985)
47
Debit solid
Evacuare ap
limpezit
Evacuare ap
limpezit
Fig. 3.5. Instalaie centrifugal cu regim de curgere continuu (Wheaton F., 1985)
50
51
Sit
Q
Ap de
splare
Ap
uzat
Ap ncrcat cu
material splat
Fig. 3.8. Filtru axial cu sit rotativ (Wheaton F., 1985)
Ap
filtrat
Ap
uzat
Fig. 3.9. Filtru radial cu sit rotativ cu instalaie de splare (Wheaton F., 1985)
54
Ap de splare
Ap de splare
Sit
Jgheab
Ap de splare
Seciune transversal
Seciune longitudinal
Sedimente
Ap
filtrat
Reziduuri
solide
Apa filtrat
Fig. 3.12. Filtru radial cu sit rotativ pentru particule solide grosiere
56
Ap ncrcat
cu reziduuri
Fig. 3.13. Filtru cu sit rotativ tip lan (Wheaton F., 1985)
57
Ap
filtrat
Particule
solide
58
59
v =K
unde:
- v
- K
- h
- d
h
d
3.1.
Q = A v
unde:
- Q
- A
- v
60
3.2.
Evacuare
particule
solide
splate
Q = AK
h
d
3.3.
64
Ap
Eliminare ap
splare n
contracurent
Nisip
Pietri
Plac
perforat
Evacuare ap filtrat i
alimentare ap pentru
splare n contracurent
65
Circuit de
recirculare
Circuit de
splare
Manometru
Ap
filtrat
Elemente
de filtrare
Ap
uzat
Aport de ap
proaspt
Debitmetru
Pomp
principal
DE
suport
DE
mas
filtrant
Pomp DE
suport i DE
mas filtrant
Golire
Fig. 3.17. Filtru cu pmnt diatomit sub presiune (Wheaton F., 1985)
67
miez rigid
permeabil
DE mas
filtrant
ap
filtrat
ap
uzat
reea
sept
ap
uzat
DE suport
Figura 3.19. Seciune transversal prin crbune activ (Wheaton F., 1985)
69
70
Afluent
Zona de
adsorbie
Zona
epuizat
Zona de
adsorbie
Afluent
Zona
epuizat
Afluent
Zona
epuizat
Punct
critic
Zona de
adsorbie
Zona de
adsorbie
Efluent la
nceputul
filtrrii
Efluent pe
durata
filtrrii
Efluent la
epuizarea
coloanei
Efluent la
funcionarea
ineficient a
coloanei
Figura 3.20. Zonele de adsorbie dintr-o coloan cu crbune activ
cu curgere descendent (Wheaton F., 1985)
3.4.
75
77
Spum
Colector
de spum
Spum
Ap uzat
Lichid
Difuzor
Aer
Ap filtrat
ntr-o a doua variant (fig. 3.22), o parte din spuma evacuat este
fragmentat i apoi readus n coloan unde este introdus n spuma n
curs de formare. Aceasta conduce la creterea concentraiei de solvit din
spum prin reducerea volumului de lichid care nconjoar bulele, lichid ce
este nlocuit cu spum fragmentat
Spum
Fracionare
spum
Retur
Efluent
concentrat
Spum
Ap
Ap uzat
Difuzor
Aer
Ap filtrat
78
Fracionare
spum
Ap uzat
Spum
Efluent
concentrat
Ap
Difuzor
Ap
tratat
Aer
Figura 3.23. Instalaie de separare cu spum prin splare (Wheaton, F., 1985)
Spum
Disipator
spum
Ap uzat
Spum
Reflux
Efluent
concentrat
Difuzor
Aer
Ap
Ap
tratat
79
Preaplin
spum
Colector de spum
Ap n
exces
Ap
uzat
Spum
Aer
80
Colector de
spum
Preaplin
spum
Spum
Ap uzat
Ap
Difuzor
Difuzor
Ap de
tratat
Aer
Valve
84
PRETRATARE
(OPIONAL)
TRATARE DE BAZ
TRATARE
DE FINISARE
Site grosiere
Pmnt diatomit (DE)
Bazine sedimentare
Decantoare tubulare
Microsite
Materiale granulare (GM)
Fracionare cu spum
100
75
30
10
86
Configuraie procedeu
Bazin de
decantare plan
(BDP)
Decantor tubular
(DT)
Filtru cu material
granular (FGM)
BDP
+ FGM
FGM + cartu de
filtrare
FGM + pmnt
diatomit (DE)
Problemele principale
Aplicaii poteniale
Peti rezisteni
(ex.: crap, tilapia etc.)
ndeprtare limitat a
solidelor fine, ncrcare
cu substan organic
Peti rezisteni,
peti de ap cald (ex.
catfish) n densiti
moderate
Puiet, crustacei, bazine
peti ornamentali
Larve, reproductori,
peti ornamentali
87
5. PROIECTAREA FILTRELOR
NITRIFICATOARE
5.1. Noiuni introductive
Filtrele nitrificatoare, cunoscute n literatura de specialitate i sub
denumirea de filtre biologice sau biofiltre, sunt folosite uzual n sistemele de
producie recirculante din acvacultur pentru reinerea amoniului i
conversia acestuia n nitrii i apoi n nitrai, compui mai puin toxici.
Filtrele de nitrificare sunt entiti biologice alctuite din diverse tipuri de
medii solide pe care se dezvolt bacteriile nitrificatoare. Bacteriile
nitrificatoare folosesc energia eliberat la conversia amoniului n nitrai n
activitatea lor metabolic.
Proiectarea filtrelor nitrificatoare utilizeaz date biologice, chimice i
fizice care definesc metabolismul petilor i al bacteriilor. n baza acestor
date se concepe o unitate fizic, filtrul, n care se dezvolt o suficient
biomas de bacterii nitrificatoare, capabile s rein compuii azotului din
apa rezidual produs de ctre o cantitate determinat de biomas de
cultur.
Datele de baz necesare pentru proiectarea filtrelor nitrificatoare, n
special cele care se refer la compuii azotului rezultai din activitatea
metabolic a speciilor de peti crescui n sisteme recirculante, nu sunt
suficient de precise; astfel, n ceea ce privete ncrcarea n amoniac a
unei ape reziduale la un sistem de cretere din acvacultur, literatura de
specialitate indic valori extrem de diferite, raportul dintre acestea ajungnd
la 1/10. Pentru anumite specii de peti, respectiv pentru anumite stadii de
dezvoltare, informaiile necesare pentru proiectarea unui filtru nitrificator pot
lipsi. n acest caz, acceptnd erorile inerente, pot fi utilizate informaii
referitoare la alte specii de peti a cror activitate metabolic este
comparabil.
Prin parametrii proiectai, un filtru nitrificator trebuie s asigure o
rat optim de ndeprtare a compuilor toxici produi ntr-un sistem
recirculant din acvacultur n vederea meninerii calitii apei la un nivel
optim pentru a preveni stresul asupra materialului biologic de cultur.
235
AP = 0,0289 % BW
unde:
- AP
- %BW
Etapa 2.
5.1.
SSA =
unde:
- SSA
-
AR
AP
AR
5.2.
unde:
- Oc
-
T
W
K2
a,b
Etapa 5.
5.3.
Capacitatea
portant
reprezint
biomasa
de
cultur
corespunztoare debitului unitar recirculant al sistemului. Capacitatea
portant depinde, n principal, de trei factori, anume: consumul specific de
239
Lc =
unde:
- LC
- C* O2
-
0,14 C *O 2 CO 2 m
Oc
5.4.
CO2 m
Oc
Etapa 6.
Q=
SBM
Lc
unde:
- Q
- SBM
Etapa 7.
5.5.
AP
5.6.
Q
Valoarea astfel determinat pentru Ci trebuie s fie inferioar
concentraiei admisibile n amoniac a apei din sistemul de cultur (C2).
Valoarea parametrului C2 diferit, n funcie de specie, pentru pstrvul
curcubeu, Liao (1972) indicnd o valoare de 0,75 mg amoniac/l.
Ci =
240
Etapa 8.
C2
Ci
Etapa 9.
E=
1+ C R C
CR
5.8.
unde:
- E = eficiena filtrului nitrificator (fracie zecimal sau procentual);
- R = rata recirculrii apei n cadrul sistemului (fracie zecimal sau %)
Pentru filtrele nitrificatoare utilizate n acvacultura sistemelor
recirculante se consider c parametrul E se constituie n cea mai sever
241
Etapa 10.
W A = AP C
5.9.
Etapa 11.
Etapa 12.
V=
242
Q tm
n
5.11.
unde:
- V
- n
Etapa 13.
unde:
- SSA
- SSU
5.12.
Etapa 14.
243
Etapa 15.
OC = AP 4,18 kg O 2 / kg NH 3
5.13.
OA = Q C * O 2 C O 2 m
unde:
- OA
Q
C* O2
CO2 m
5.14.
5.15.
246
Ap de
splare
Pietri
calibrat
Ap
filtrat
Plac
perforat
Ap
uzat
Ap
uzat
Etapa 1.
247
Etapa 2.
5.17.
Etapa 3.
OLR =
unde:
- OLR
Wi
OCF
i =1
/ Wi
5.18.
Etapa 4.
kF
Etapa 5.
Q = kF
W OLR
C i 2 mg O2 / l
5.20.
Etapa 6.
A=
unde :
- A
- m
Q
q m
5.21.
Etapa 7.
splri se stabilesc astfel nct s se asigure un SRT de cel puin 2-3 zile,
aceasta n condiiile meninerii unei conductiviti hidraulice optime a
patului filtrant, respectiv a limitrii creterii presiunii la valori care s nu
determine o distribuie spaial deficitar a substraturilor critice (amoniac,
nitrii i oxigen) n interiorul patului filtrant.
n legtur cu aceasta, s-a evideniat o dublare a capacitii de
nitrificare a unui filtru splat mecanic (ncrcat cu 24 kg furaj/m3 pat filtrant),
atunci cnd frecvena splrilor este redus de la 4 ori pe zi (SRT = 0,44
zile), la o splare la fiecare 2 zile (SRT = 3,49 zile). Experimental, s-a
constat c randamentul nitrificrii nu crete liniar odat cu reducerea
frecvenei splrilor filtrului; astfel, micorarea frecvenei splrilor de la
patru ori, la o singur dat pe zi, determin o sporire a randamentului
nitrificrii de doar 25 %. Aceasta se explic prin faptul c reducerea
frecvenei splrilor, respectiv creterea SRT, determin o ncrcare
biologic prea ridicat ce are drept rezultat micorarea conductivitii
hidraulice a patului filtrant i, implicit, reducerea concentraiei substratului
(amoniac, nitrii, oxigen). De aceea, se recomand ca un filtru cu bile din
plastic ce funcioneaz cu o ncrcare moderat (24 kg furaj/m3 pat filtrant)
s fie splat la 1-2 zile.
Volumul unui filtru cu bile se stabilete din condiia asigurrii ratei
nitrificrii aerobe, folosind relaia:
LA
V =
5.22.
C A AS
unde:
- V
- LA
CA
AS
252
a. Filtrare
Agitator
(oprit)
b. Splare
Ap
filtrat
(deschis)
Ap
uzat
(deschis)
Evacuare
nmol
(nchis)
reinerea solidelor
reducerea BOD-ului
nitrificarea
dezvoltarea peliculei biologice
c. Refacere pat filtrant
Agitator
Ap
(oprit)
filtrat
(nschis)
Ap
uzat
(nchis)
formarea nmolului
refacerea patului filtrant
Evacuare
nmol
(nchis)
Agitator
(n funciune)
Ap
filtrat
(nschis)
Ap
uzat
(nchis)
Evacuare
nmol
(nchis)
Ap
uzat
(nchis)
Evacuare
nmol
(deschis)
ndeprtarea nmolului
pierderi reduse de ap
253
realizat din fibr de sticl, material acrilic sau PVC. La partea inferioar a
coloanei, pe o plac perforat, se dispune un dren, amenajat sub forma
unui filtru invers alctuit din pietri, cu grosimea de 815 cm (n filtrul
invers, diametrul granulelor scade pe direcia de naintare a apei). Filtrul
invers are rolul de a limita deplasarea descendent a nisipului prin placa
perforat i de a realiza o uniform distribuie a apei injectate la nivelul
seciunii transversale a coloanei. nlimea coloanei este astfel stabilit
nct s asigure o expandarea nisipului de pn la 200 %. Din considerente
funcionale, nlimea total a filtrului este de circa trei ori mai mare dect
nlimea patului de nisip compact, nefluidizat; n acest mod se previne
pierderea de nisip prin antrenarea acestuia de ctre curenii ce se
formeaz n zona punctului de evacuare a apei curate din filtru.
La un nivel imediat superior nlimii patului de nisip nefluidizat,
coloana filtrului este septat transversal cu un grtar ce are rolul de a
preveni tasarea mediului filtrant pe durata ntreruperii circulaiei apei n
filtru, dup splare. Se previne, n acest mod, expulzarea nisipului din filtru,
urmare a efectului de piston ce apare n momentul realimentrii cu ap a
acestuia.
n cazul filtrelor de capacitate mic, pentru a se reduce tasarea,
coloana acestora se realizeaz de form uor tronconic, cu baza mic
dispus la partea inferioar. Aceste filtre sunt proiectate s funcioneze la o
rat a debitului unitar care s induc o expansiune de 50 % a patului de
nisip curat; n timp, ca urmare a dezvoltrii biofilmului, respectiv a alterrii
caracteristicilor hidraulice ale patului filtrant, se produce o expandare
suplimentar a acestuia.
Aspectul cel mai critic n proiectarea unui pat fluidizat const n
alegerea mrimii granulelor de nisip astfel nct s se asigure controlul
conductivitii hidraulice, o rat optim de dezvoltare a biofilmului, respectiv
o arie corespunztoare a suprafeei specifice disponibile pentru procesele
de nitrificare. Granule cu dimensiunea mai mare (12 mm) vor fi folosite n
cazul unor concentraii mari ale substratului (TAN > 1 mg/l) iar granule mai
fine (0,10,2 mm) sunt indicate pentru concentraii sczute ale substratului
(TAN < 0,3 mg/l), situaie n care pot fi meninute condiii aerobe n patul
filtrant. Paturile de nisip fin sunt caracterizate printr-o arie mare a suprafeei
specifice, printr-o rat redus a debitului unitar i un transport sczut n
oxigen, precum i printr-o capacitate redus de dezvoltare a peliculei
biologice.
La filtrele cu pat fluidizat de nisip, timpii de retenie a nmolului
(SRT) sunt foarte ridicai, asigurnd condiii excelente de nitrificare.
O corect dimensionare a filtrelor cu nisip fin presupune luarea n
considerare a ratei consumului de oxigen (OCF), calculat cu relaia 5.16,
parametru ce exprim ncrcarea organic a apei (BOD). n acest caz,
pentru a se evita producia excesiv de bioflocoane, se recomand ca
256
Etapa 1.
unde:
- V
- SBMmax
- DP
Etapa 2.
Etapa 3.
Etapa 4.
Etapa 5.
Od = MF 0,25(kg O 2 / kg furaj )
5.26.
Etapa 6.
5.27.
5.28.
24 V
1,2491
0,0009
7,0
1,2473
0,0027
7,5
1,2414
0,0086
1,2234
0,0266
8,0
*Timmons i Losordo, 1994
Etapa 7.
Etapa 8.
Etapa 9.
Etapa 10.
263
Qu =
Q m 3 / zi
n
VMF u =
unde:
264
( )
VMF m 3
n
(m
5.31.
(m )
5.32.
/ zi
3
Qu
= rata curgerii printr-o unitate de filtrare (m3 / zi);
Q
= rata curgerii prin filtru (m3 / zi);
n
= numrul de uniti de filtrare (adimensional);
VMFu
= volumul mediului filtrant al unei uniti de filtrare (m3).
Filtrele trickling se prezint, aa cum s-a menionat, sub forma
unor coloane cilindrice ale cror dimensiuni (nlime i diametru) se
stabilesc n funcie de aria seciunii transversale, conform relaiilor:
Qu
Au
5.33.
HL max
D
H =
unde:
- Au
- HLmax
- D
- H
4 Au
Vu
Au
5.34.
5.35.
4,56
3,20 m2
2,02 m
1,20 m
267
Q (S o S ) = rS AS
unde:
- Q
- So
rS
AS
5.36.
KS
5.38.
K1 S
Q
=
AS (S o S )
5.39.
5.40
Valoarea parametrului K1 se determin n condiii de laborator
pentru diverse medii filtrante, diferite regimuri de curgere a apei i variate
concentraii ale substratului.
Cunoscnd valoarea raportului Q/AS se determin aria suprafeei de
contact ce trebuie asigurat de ctre un filtru RBC astfel nct acesta s
asigure, n condiiile unei anumite rate a curgerii (Q), scderea
concentraiei substratului de la valoarea (SO) n afluent, la valoarea (S),
tehnologic admisibil, n efluent, cu relaia:
AS =
Q (S o S )
K1 S
5.41.
800
700
600
500
400
300
200
100
0
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
Concentratia in TAN a influentului [mg/l]
2.5
Fig. 5.5. Rata ndeprtrii TAN cu filtre RBC (Timmons i Losordo, 1994).
a. scar laborator (0,9 m); b. scar pilot (1,8 m);
c. scar industrial (3,7 m)
270
Etapa 1.
Etapa 2.
ARR = m TAN
+n
5.43.
unde:
- ARR
- TANi
- m i n
Etapa 3.
Etapa 4.
Etapa 5.
Etapa 6.
Parametru
Tilapia
Pstrav
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
22
30
7,5
0,06
2,48
2,42
0,91
200
22
15
7,5
0,01
0,86
1,17
0,91
200
272
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
25
5
379
13198
175
75
3,66
10,50
7,20
30
64
34
6,8
122
55773
175
319
3,66
10,50
30,30
127
273
273
AERAREA I OXIGENAREA
6.1. Introducere
Oxigenul dizolvat (DO) reprezint unul dintre cei mai importani
parametri calitativi ai apei ce determin, n sens limitativ, nivelul capacitii
portante, respectiv al densitii de populare dintr-un sistem recirculant.
Limitarea provine din cerina relativ ridicat de oxigen a organismelor
aerobe din interiorul sistemului, solubilitatea relativ sczut a oxigenului n
ap, absena fotosintezei i rata redus a primenirii apei.
Pentru a evita ca oxigenul s devin un factor limitant se impune o
suplimentare a acestuia n raport cu raia furajer.
Condiionat de mrimea capacitii portante a sistemului, exist o
multitudine de metode de mbogire a apei n oxigen
Astfel, n cazul sistemelor de cretere proiectate pentru capaciti
portante reduse, oxigenarea apei se realizeaz prin procedee al cror
principiu de funcionare const n asigurarea unei suprafee ct mai mari de
contact ntre aerul atmosferic i ap .In acest scop se folosesc instalaii i
echipamente specifice, cum ar fi: cascade amenajate n punctele de
alimentare cu ap ale bazinelor, injectoare pentru introducerea sub
presiune a aerului n masa apei, agitatoare de suprafa cu palete etc.
In cazul sistemeler recirculante a cror capacitate portant este,
obinuit, foarte ridicat suplimentarea cu DO este realizat, n mod
frecvent, prin trecerea apei printr-o instalaie cu gaz mbogit n oxigen.
Instalaia este astfel proiectat nct s asigure o suprafa de contact ct
mai mare mare ntre faza gazoas i faza lichid. Echipamentele de acest
tip au ca principal calitate suprasaturarea apei cu oxigen evitndu-se, n
acelai timp, ncrcarea apei cu azot dizolvat (DN). Folosirea apei
suprasaturate cu DO permite sporirea densitii de populare i, implicit,
147
Aerarea i oxigenarea
scderea costurilor de producie prin micorarea volumului bazinelor, a
vitezei de curgere a apei prin sistem, precum i a capacitii unitii de
tratare a apei. Funcional, aceste sisteme prezint avantajul c nu introduc
n ap azot, asigurndu-se n acest mod posibilitatea de a dizolva n ap o
cantitate mai mare de oxigen n condiiile n care presiunea total a gazelor
dizolvate (TGP) este constant.
Managementul oxigenului dizolvat din apa unui sistem de cretere
din acvacultur presupune cunoaterea unei multitudini de aspecte,
anume: propriettile gazelor dizolvate n ap; principiul de funcionare,
indicatorii de performan i metodele de proiectare ale diverselor tipuri de
ehipamente i instalaii de aerare sau oxigenare.
T i = Fi x C
unde:
- Ti
- Ci
- Fi
-
6.1.
6.2.
148
6.3.
BK1000
BK1000
9,806
7,01
0,02053 25,671
29,611
9,805
8,05
0,01963 24,546
30,961
10
9.804
9,21
0,01881 23,521
32,312
12
9,802 10,52
0,01806 22,583
33,662
14
9,799 11,99
0,01736 21,707
35,006
16
9,796 13,64
0,01672 20,907
36,342
18
9,793 15,48
0,01614 20,182
37,666
20
9,789 17,54
0,01559 19,494
38,974
22
9,785 19,83
0,01510 18,881
40,264
24
9,780 22,39
0,01460 18,294
41,532
26
9,775 25,22
0,01421 17,769
42,775
28
9,770 28,36
0,01382 17,281
43,990
30
9,764 31,80 0,02630 37,583 20,218 0,01345 16,818 45,175
* citat de Timmons i Losordo, 1994
Semnificaia notaiilor din tabel este urmtoarea:
t
= temperatura apei (oC);
TGP
100
BP
6.4.
Aerarea i oxigenarea
Concentratiile critice ale dioxidului de carbon dizolvat (DC)
prezentate n tabelul 6.2 pot afecta activitatea renal, stimulnd
precipitarea anionului fosfat n fosfat de calciu i depunerea acestuia n
canalele renale. O concentraie ridicat de DC poate, de asemenea, reduce
capacitatea sngelui de a transporta oxigenul.
O concentraie sczut de DO poate limita capacitatea portant prin
scderea concentraiei cumulative a oxigenului din bazinele de cretere
(CCOC) sub o valoare limit admisibil. Invers, concentraii foarte mari de
DO intensific oxidarea substratelor celulare, determinnd disfuncii ale
lanului respirator. De asemenea, concentraii ale oxigenului i azotului
dizolvat peste norma de saturaie produc boala bulelor de gaz ce se
manifest prin dezvoltarea bulelor de gaz n esuturi (emfizem) i blocarea
vaselor de snge (hemostaza). Boala bulelor de gaz determin moartea
petilor, reducerea ritmului de cretere i a randamentului de conversie a
hranei.
Valoarea maxim, admisibil, a gradului de suprasaturare n gaze a
apei dintr-un sistem de cretere depinde de o multitudine de factori de
natur ecotehnologic ntre care, cei mai importani, sunt: specia de cultur
i talia acesteia, condiiile de cretere i presiunea parial relativ a
gazelor dizolvate n ap.
Tabelul 6.2 Criterii de apreciere a concentraiei gazelor dizolvate n cazul unor
condiii de cretere intensiv a petilor (Colt .a., 1991*)
Condiiile de cultur
Caracteristica
Ap rece (12oC)
Ap cald (25oC)
Oxigen dizolvat (DO) (sczut)
5-6 mg/l
3-4 mg/l
760
6.5.
unde:
- C*
= concentraia de saturaie a gazului dizolvat (mg/l);
- BiKi1000 = solubilitatea gazului (mg/l, la o presiune parial de
760 mm Hg);
- xi
= fracia molar a gazului;
- TP
= presiunea absolut (mm Hg);
- VP
= presiunea de vaporizare a apei (mm Hg).
n vederea unei judicioase proiectri precum i a unei eficiente
exploatri a echipamentelor de aerare oxigenare trebuie cunoscut faptul
c valoarea concentraiei de saturaie a unui gaz este variabil n funcie de
mai muli factori, dintre care cei mai importani sunt temperatura apei,
coninutul n TSS i particularitile constructive ale contactorilor aer ap.
Astfel, presiunea de vaporizare a apei, VP, crete odat cu
temperatura apei n timp ce coeficientul Bunsen, Bi, descrete (tabelul 6.1);
151
Aerarea i oxigenarea
n consecin, concentraia de saturaie, C*, scade pe msur ce
temperatura apei crete.
Concentraiile mari ale solidelor sau ale altor substane dizolvate
reduc, de asemenea, valorile concentraiei de saturaie. Concentraia de
saturaie a unui gaz dizolvat ntr-o ap cu un coninut ridicat de solide n
suspensie se determin n funcie de concentraia de saturaie dintr-o ap
curat corectat cu un coeficient exprimat prin formula:
(C )
(C )
*
FW
6.6.
CW
unde:
- (C*)FW
-
(C*)CW
dC
= K La C * C
dt
unde:
- dC/dt
- KLa
- C*
- C
6.7.
(K La )t = (K La )20 C (1,024)(t 20 C )
o
unde:
- t
- (KLa)t
-
(KLa)20oC
6.8.
Aerarea i oxigenarea
interfeei lichide. n acest caz, coeficientul global al transferului de mas
rezulta din relaia:
=
unde:
-
-
(KLa)FW
(KLa)CW
(K La )FW
(K La )CW
6.9.
(K La )N 2
(K La )O 2
unde:
- dO2, dN2
- (KLa)N2
-
(KLa)O2
d O2
d N2
6.10.
154
( )
SOTR = (K La )20 o C C *
unde:
- SOTR
- (KLa)20oC
-
(C*)20oC
V
20 O C
V 10 3
6.11.
Aerarea i oxigenarea
oxigen pentru un anumit tip de echipament i puterea consumat de ctre
acesta, conform relaiei:
SAE =
unde:
- SAE
- PW
SOTR
PW
6.12
C * O 2 DO
( t 20 )
(1,024 )
9,07
C * O 2 DO
( t 20 )
AAE = SAE
(1,024 )
9,07
AOTR = SOTR
unde:
- AOTR
- AAE
-
-
C*O2
DO
t
6.13.
6.14.
E(% ) =
unde:
- DOout
-
DOin
DO out DO in
100
C * O 2 DO in
6.15.
E C * O2 DOin
6.16.
+ DOin
100
Performana echipamentelor de aerare prin difuzie se exprim
printr-un indicator specific, anume eficiena de oxigenare (OE %), care se
determin cu relaia:
DOout =
OE =
unde:
- OTR
- Qaer
- Paer
- XO2
OTR
Q aer P aer X
100
O2
6.17.
Aerarea i oxigenarea
Viteza (rata) de transfer a oxigenului(OTR) la un contactor apoxigen reprezint produsul dintre debitului apei i rata schimbului de oxigen
dizolvat din cadrul echipamentului i se calculeaz cu formula:
OTR = DO Q L 6 10 5
unde:
- OTR
- DO
- QL
6.18.
OTE =
OTR
PW
6.19.
OAE (%) =
unde:
- OAE
- (MW)O2
- QM
DO Q L
100
(MW )O 2 QM
6.20.
DODN =
158
DO DO out DO in
=
DN DN out DN in
6.21.
DN
DOout
DOin
DNout
DNin
OTC =
unde:
- AC
- EC
- OC
- OTR
AC + EC + OC
OTR 8760
6.22.
159
140
35
130
120
30
110
25
100
20
90
DO
15
80
TGP
10
0,01
0,02
0,03
0,04
0,05
60
40
70
0,06
55
6
50
45
40
AE
35
TE
30
0,01
0,02
0,03
0,04
0,05
Aerarea i oxigenarea
0
0,06
Raportul gaz/lichid
unde:
- TP
- V
- n
- t
160
6.23.
Aerarea i oxigenarea
trece n faza gazoas din interiorul contactorului, determinnd reducerea
vitezei de transfer a oxigenului n ap i, implicit, a eficienei
echipamentului.
Pentru a evita acumularea de azot n contactor pe durata
funcionrii sale, se impune eliminarea continu a fazei gazoase i
procesarea acesteia (ndeprtare N2 i reinere O2) n vederea reutilizrii
gazului rezidual care este valoros datorit coninutului su bogat n O2.
Dinamica schimbrilor n compoziia gazoas a apei depinde de o
multitudine de factori, cum ar fi: debitul de alimentare cu oxigen,
concentraiile gazelor dizolvate, temperatura, presiunea i coeficientul
global al transferului de mas al contactorului.
n sistemele recirculante de cretere a petelui se pot folosi diverse
echipamente de oxigenare a apei cu oxigen pur, ntre care cele mai
ntlnite sunt: tub n form de U, contactor descendent cu bule, contactor
cu injectare lateral, coloan de pulverizare, coloan cu umplutur,
contactor capsulat cu elice, contactor multiplu cu presiune redus.
Alegerea tipului de contactor se face n funcie de indicatorii
standard de performan cunoscui, de resursele disponibile i de condiiile
de funcionare specifice. De exemplu, atunci cnd apa este ncrcat cu
macroparticule nu se recomand folosirea coloanelor cu umplutur datorit
colmatrii excesive a acesteia, ceea ce determin reducerea suprafaei de
contact gaz-lichid la nivelul creia se realizeaz transferul. ntr-un alt caz,
de exemplu, cnd exist un gradient hidraulic apreciabil ntre sursa de
alimentare cu ap i bazinele de cretere, se recomand folosirea tuburilor
n form de U sau a contactorilor cu presiune redus; n acest caz, se
realizeaz oxigenarea fr consum suplimentar de energie.
Principalii indicatorii de performan ai principalelor tipuri de
contactori ap-oxigen utilizai n acvacultur sunt prezentai n tabelul 6.3.
Contactor tip tub n form de "U"
Constructiv, un contactor de acest tip ncorporeaz urmtoarele
componente principale (fig. 6.2): tub n form de U, difuzor de oxigen i, n
unele cazuri, un sistem de colectare a gazului rezidual n vederea reciclrii
sale (eliminarea azotului i reinerea oxigenului neabsorbit n faza lichid).
Oxigenul este injectat (difuzat) n masa apei printr-un difuzor
amplasat la partea superioar a primei ramuri a tubului U, n apropierea
punctului de admisie a apei uzate. Oxigenul este introdus n instalaie sub
presiune i cu o anumit vitez; valoarea acestor parametri se stabilete
astfel nct rata transferului oxigenului s fie maxim.
Lichidul este direcionat n sens descendent pe traseul primei ramuri
a tubului U cu o vitez mai mare dect viteza deplasrii ascensionale a
bulelor de oxigen pe care le antreneaz spre partea inferioar a instalaiei.
162
Eficiena
absorbiei
OAE
(%)
Eficiena
transferului
OTE
(kg/kWh)
Capacitatea
de eliminare
a DN
Tub n form de U
30 50
1,0 1,5
medie
60 90
2,0 3,0
slab
80 90
3,9
medie
15 70
< 0,5
slab
Coloan de pulverizare
40 55
0,5 1,0
bun
Coloan cu umplutur
40 80
0,5 2,0
bun
95 100
1,0
slab
30 70
0,3 1,0
medie
30 95
2,0 5,5
medie
163
Aerarea i oxigenarea
Ap uzat
Difuzor
oxigen
Oxigen
Difuzor
oxigen
Ap tratat
Ap
uzat
Ap
tratat
DOin
L/G
164
Motor
Flotor
Oxigen
Oxigen
Difuzor
Clopot
Difuzor
Bule
oxigen
Bule
oxigen
Sistem
recuperare
gaz rezidual
Ap tratat
Figura 6.3. Contactor descendent cu bule
a. fr recuperarea gazului rezidual (Wheaton, F., 1985);
b. cu recuperarea gazului rezidual (Timmons i Losordo, 1994)
Aerarea i oxigenarea
de cca. 1,8 m/s, superioar vitezei ascensionale a bulelor de oxigen,
apreciat la cca. 0,3 m/s.
Aria seciunii transversale a clopotului crete spre partea sa
inferioar n scopul reducerii vitezei apei. n acest mod, timpul de contact
dintre ap i gaz crete, realizndu-se o mai bun difuzie, respectiv un mai
eficient transfer al oxigenului. n ambele variante, mrimea ariei seciunii
transversale se stabilete astfel nct viteza apei la ieirea din clopot s fie
mai mic dect viteza ascensional a bulelor; orientativ, se recomand ca
viteza apei s fie de cca. 0,15 m/s. Astfel, bulele de gaz pot fi inute n
contact cu apa pe o perioad nedefinit de timp.
Performanele contactorului descendent cu bule sunt determinate
de urmtorii factori: raportul G/L, concentraia gazelor dizolvate n influent,
viteza de extragere a gazelor reziduale, geometria clopotului, presiunea de
lucru (determinat de adncimea de imersie a conului).
Conurile adnci sau cele submersate intensific rata transferului
oxigenului, respectiv rata eliminrii azotului, ca urmare a creterii
concentraiei de saturaie (C*) proporional cu creterea presiunii
hidrostatice.
O conicitate excesiv a clopotului este contraindicat ntruct se
produce scurtcircuitarea hidraulic, adic ntreptrunderea (fuzionarea)
bulelor.
n ceea ce privete oportunitile ce recomand utilizarea acestui tip
de contactor, cele mai importante sunt urmtoarele: necesar sczut de
presiune hidraulic, construcie simpl, capabilitate de tratare a apei
ncrcate cu macroparticule.
Contactor cu injectare lateral
Componentele unui contactor cu injectare lateral sunt urmtoarele:
pompa de nalt presiune, ajutajul Venturi, conducta de contact, vana
pentru reglarea debitului, ejectorul submersat (fig. 6.4).
Conduct
de contact
Oxigen
Pomp
de nalt
presiune
Ap
uzat
Ajutaj
Venturi
Ap
uzat
Ajutaj
pulverizare
Coloan
de contact
Oxigen
167
Aerarea i oxigenarea
Rata i eficiena transferului gazelor este determinat de geometria
ajutajului, concentraia influentului n gaze dizolvate, raportul G/L i
presiunea de lucru n coloana de contact.
Transferul de oxigen se produce, n principal, n interiorul coloanei,
dar cu un randament mai redus (datorit suprafeei de contact gaz-lichid
mai mici), precum i la nivelul peliculei de lichid care se scurge de-a lungul
pereilor coloanei. De aceea, se prefer coloane cu diametrul mai mare,
situaie n care transferul are loc preponderent n interiorul coloanei i nu la
nivelul peliculei de pe pereii acesteia.
Utilizarea coloanelor de pulverizare pentru oxigenarea apei este
indicat n cazul n care apa uzat prezint o concentraie ridicat de
particule solide n suspensie, neexistnd pericolul colmatrii, fenomen
caracteristic altor variante constructive de contactori.
Aceste contactoare pot opera i la presiuni mai mici dect
presiunea barometric (BP). n acest caz are loc eliminarea din ap a unor
gaze toxice (azot, dioxid de carbon etc.), consecin a reducerii presiunii
totale a gazelor dizolvate (TGP).
Coloana cu umplutur capsulat
Acest tip de contactor const dintr-o coloan etan n care se
dispune, pe o nlime de 1 2 m, o umplutur reprezentat de corpuri din
material plastic, ce asigur o suprafa de contact foarte ridicat; coloana
este prevzut cu echipamente specifice pentru controlul circulaiei apei,
oxigenului i gazelor reziduale (fig. 6.6).
Principiul
de
funcionare
const
n
Ventil gaz
trecerea
apei
uzate
prin
rezidual
Ap
umplutura din coloan unde,
uzat
prin contact cu oxigenul ce
se
deplaseaz
n
Coloan
Taler
contracurent, se produce
capsulat
distribuie
Umplutur
ap
transferul de gaze.
n
vederea
unei
Suport
uniforme
distribuii
la
nivelul
perforat
Oxigen
seciunii
transversale
a
umpluturii,
apa
uzat
este
Camer
Ap
introdus n coloan pe la
ap tratat
tratat
partea
superioar
a
acesteia, fie printr-o duz de
Fig. 6.6. Coloan cu umplutur capsulat
pulverizare,
fie
prin
(Timmons i Losordo, 1994)
intermediul unei plci de
distribuie perforate (taler).
168
Aerarea i oxigenarea
necesar funcionrii instalaiei.
Randamentul acestui tip de contactor depinde de concentraia n
gaze dizolvate a influentului, raportul G/L, geometria camerei de contact,
cinematica agitatorului i viteza de tranzitare a apei prin camera de
amestec.
Ca urmare a soluiei constructive i principiului de funcionare,
contactorul capsulat cu elice poate fi utilizat la tratarea apelor cu un
coninut destul de ridicat de macroparticule.
Contactor multiplu cu presiune redus
Contactorul multiplu este alctuit dintr-un numr variabil de
segmente (camere de pulverizare sau coloane cu umplutur), dispuse
compact i prevzute cu un sistem unic de alimentare cu oxigen (fig. 6.8).
n raport cu sistemul de alimentare cu ap, segmentele contactorului
funcioneaz n paralel
Ap uzat
(individual) iar n raport cu
modul de alimentare cu
oxigen
acestea
Gaz
n serie.
Oxigen
rezidual funcioneaz
Camere de
Contactul
repetat
al
pulverizare
gazului
rezidual
cu
apa
i d
d t
uzat determin un deficit
relativ
ridicat
al
concentraiei de oxigen i,
respectiv, azot, deficit ce
accelereaz
rata
transferului
acestora.
Urmare modului specific
Ap tratat
de circulaie a gazului
Fig. 6.8. Contactor multiplu cu presiune redus
rezidual,
presiunea
(Timmons i Losordo, 1994)
necesar pentru transferul
oxigenului la nivelul fiecrui segment al contactorului se reduce apreciabil.
Proporional cu diminuarea presiunii de regim se reduce i puterea instalat
a echipamentului, respectiv consumul de energie electric.
Indicatorii de performan ai contactorului multiplu cu presiune
redus sunt influenai de urmtorii factori: raportul G/L, gradientul presiunii
de regim pe traseul de deplasare al oxigenului, concentraia n gaze
dizolvate a apei uzate, numrul camerelor, prezena sau absena umpluturii
n camere.
170
171
Aerarea i oxigenarea
Viteza de transfer a oxigenului, asigurat de diferitele tipuri de
contactori, poate fi reglat prin schimbarea raportului dintre mrimea
debitului influent al fazei gazoase i cel al fazei lichide (G/L).
n acest scop, se folosete un echipament de control ce
monitorizeaz debitul apei i, concomitent, msoar i regleaz n timp real
debitul oxigenului introdus n contactor.
Cel mai simplu sistem pentru monitoringul i controlul oxigenului
introdus n contactor ncorporeaz un filtru de gaz i un regulator de
presiune cu dou trepte, ambele cuplate la un regulator (rotametru) de gaz
cu seciune variabil. n acest caz, modificarea debitului oxigenului introdus
n conector se realizeaz prin acionarea manual a rotametrului.
O abordare mai complex const n utilizarea unei bucle de
feedback automat ce asigur echilibrul dintre debitul oxigenului introdus n
contactor i cerina n oxigen dizolvat a apei din sistemul de cretere.
Echipamentul de monitoring i control integreaz, n acest caz, un senzor
pentru msurarea concentraiei n DO din efluentul bazinelor de cretere cu
un regulator electronic al ratei alimentrii cu oxigen, acionat (nchis sau
deschis) electric, fie cu un solenoid, fie cu valve regulatoare. Acest tip de
echipament asigur o ridicat eficien de absorbie a oxigenului, dar este
costisitor i prezint o inciden relativ crescut a unor disfuncionaliti
tehnice.
6.4.4. Metodologia de proiectare
O abordare raional a proiectrii unui contactor ap-oxigen pur
trebuie s ia n considerare urmtoarele aspecte (Timmons i Losordo,
1994):
- definirea condiiilor locale privind temperatura apei, caracteristicile
curgerii apei, concentraia influentului n gaze dizolvate, presiunea
barometric;
- identificarea cerinelor speciei de cultur privind gazele dizolvate;
- estimarea necesitailor privind transferul de oxigen i azot n funcie de
indicatorii biotehnologici ai sistemului de cultur i de condiiile locale;
- alegerea tipului de contactor care s asigure rata necesar a
transferului gazos.
n ceea ce privete condiiile locale, concentraia influentului n gaze
dizolvate variaz n limite largi n funcie de temperatur, sursa de ap i
tratamentele anterioare efectuate. ntre gazele dizolvate, oxigenul i azotul
au cea mai mare influen asupra diferenei dintre tensiunea total a
gazelor dizolvate i presiunea barometric local (P), asupra eficienei de
absorbie a oxigenului (OAE), precum i asupra eficienei transferului de
oxigen (OTE).
172
DO = ECOC + DO out DO in
unde:
- DO
- ECOC
-
DOout
DOin
6.24.
BP + Pout DO out FO 2 VP
DN in
DN =
FN 2
unde:
- DN
- BP
- Pout
-
DOout
FO2
6.25.
Aerarea i oxigenarea
-
VP
FN2
DNin
DO FO 2 + Pin Pout
DN =
FN 2
unde:
- DN
- DO
- FO2
-
Pin
Pout
FN2
6.26.
F
DN = DO O 2
FN 2
unde:
- DN
- DO
- Fo2
174
6.27.
FN2
(G )20 C,O 2
o
= a + bZ
6.28.
unde:
- (G) 20oC, O2 = coeficientul transferului de mas al oxigenului, la
temperatura standard de 20oC (adimensional);
- Z
= adncimea patului de umplutur (m).
- a, b
= coeficieni de regresie, determinai experimental pentru
diferite tipuri de umplutur i diferite ncrcri hidraulice
(tabel 6.4.)
Etapa 2.
(G )t ,i
unde:
- (G) t,i
-
= (G )20 C ,O 2 1,024 t 20
6.28.
Aerarea i oxigenarea
-
279
99,4
Nor-Pack
3,81 cm
144
60,9
Actifil
3,81 cm
139
76,0
Nor-Pack
5,08
102
52,9
32,0
0,327
1,655
0,979
61,2
0,277
1,589
0,986
32,0
0,324
1,555
0,990
61,2
0,398
1,428
0,976
34,3-73,4
0,357
1,349
0,965
32,0
0,243
1,285
0,944
61,2
0,162
1,855
0,988
Etapa 3.
C*O2 =
DO
+ DO in
1 e ( G )t , i
6.29.
C* N 2 =
DN
+ DN in
1 e ( G )t , i
6.30.
unde:
- C*O2
- C*N2
- DO
-
DN
DOin
DNin
176
PPO 2 =
C*O2
B O 2 K O 2 1000
6.31.
PPN 2 =
C* N 2
B N 2 K N 2 1000
6.32.
unde:
- PPO2
-
PPN2
Etapa 6.
X O2
C*O2
=
B O 2 K O 2 1000
CP VP
760
X N2 = 1 X O2
unde:
- XO2
- XN2
6.33.
6.34.
6.35.
177
Aerarea i oxigenarea
Etapa 7
QM O 2 =
unde:
- QMO2
- QL
- MWN2
- MWO2
Etapa 8.
X O 2 DN QL DO QL
+
X N2
MW N 2
MWO 2
6.36.
unde:
- QVO2
Etapa 9.
6.37.
G QVO 2
=
100
L
QL
unde:
- G/L
Etapa 10.
A=
QL
HL 60
unde:
- A
- HL
6.39.
Etapa 11.
OAE =
178
6.38.
DO QL 100
MWO 2 QM O 2
de
performan
ai
6.40.
OTE =
unde:
- OAE
- OTE
Etapa 12.
DO QL 6 10 5
PW
= eficiena absorbiei oxigenului (%);
= eficiena transferului oxigenului (Kg O2/kWh).
PWp =
unde:
- PWp
- H
- QL
- t
-
6.41.
H t
p
QL
60
6.42.
H = CP BP 0,0136 + Z
unde:
- CP
- BP
- Z
Etapa 13.
6.43.
PWc
unde:
- PWc
- QO
in
Ne
PO N
1
PI
6.44.
Aerarea i oxigenarea
-
P
R
PO
PI
N
K
e
QO = QN (X O 2 0,032 + X N 2 0,028 )
unde:
- QN
- XO2
- XN2
6.45.
QL
60
QN =
MW N 2 X N 2
DN
unde:
- DN
-
MWN2
6.46.
temperatura apei:
concentraia n DO a efluentului:
concentraia n DN a efluentului:
concentraia n DO a influentului:
180
15 oC;
16,0 mg/l;
14,6 mg/l;
5,0 mg/l;
concentraia n DN a influentului:
dimensiunea caracteristic a umpluturii:
Presiunea de regim
[mm Hg]
10
1,5
-10
-20
0,50
0,5
0,75
1,00
1,25
1,50
1,75
2,00
2,25
2,50
OAE
OTE
90
0
2,75
2,5
2
70
1,5
50
30
0,50
0,75
0,6
1,00
1,25
Capital
1,50
Oxigen
1,75
2,00
2,25
Putere
2,50
Eficienta transferului
[kg/kW h]
Presiune
Adancime
20
Costurile de transfer
[USD/kg]
19,6 mg/l;
3,84 cm.
0,5
2,75
Total
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
0,50
0,75
1,00
1,25
1,50
1,75
2,00
2,25
Coeficientul transferului de masa
2,50
2,75
181
Aerarea i oxigenarea
a.
Plac
ondulat cu
jgheaburi
Tava
superioar,
orificii cu
0,3 mm
Ap
uzat
c.
Cleme
fixare tvi
Plac
ondulat cu
jgheaburi i
orificii
Ap
Tvi
intermediare,
orificii cu
0,5 mm
d.
Grtar
Ap
Ap
tratat
Robinet
reglare
debit
Aerarea i oxigenarea
Performanele aeratoarelor gravitaionale tip cascad sunt
determinate de rata ncrcrii hidraulice, nlimea de cdere, configuraia
echipamentului, numrul de trepte, diametrul orificiilor, distana dintre
acestea etc; n ceea ce privete nlimea de cdere, aceasta este , n mod
obinuit, mai mic de 1,5 m.
Modificarea concentraiei n oxigen dizolvat la trecerea apei printr-un
echipament gravitaional tip cascad, exprimat prin aerarea efectiv (E),
este n mod obinuit de 20 60%; n tabelul 6.5 este prezentat eficiena
aerrii unor echipamente tip cascad, mai des utilizate n practica
sistemelor recirculante. Deoarece n alctuirea lor aeratoarele
gravitaionale gen cascad nu au piese n micare, cheltuielile de
ntreinere i riscurile sunt minime; acestea sunt dou principale argumente
ale oportunitii utilizrii echipamentelor tip cascad pentru aerare.
Tabel 6.5 Eficiena aerrii (E) pentru diferite echipamente de aerare gravitaional
(Timmons i Losordo,1994)
Eficiena aerrii
E (%)
Nr.
Aeratoare gravitaionale tip cascad
Sarcin hidraulic
crt.
30,5 cm
61,0 cm
1.
31,5
50,7
2.
cu grtar
34,3
57,3
3.
31,2
51,0
Gaz rezidual
Ap uzat
Taler
distribuie
perforat
Umplutur
material
plastic
Aer
Suport
perforat
Ap
tratat
184
Echipamentele gravitaionale
de tipul coloanelor cu umplutur
(fig. 6.11) constituie o important
alternativ de aerare a apei atunci
cnd n cadrul sistemelor de
cretere se dispune de o sarcin
hidraulic (cdere) limitat.
Ca i n cazul contactorilor
oxigen-ap,
adncimea
unei
coloane aeratoare se calculeaz n
funcie de coeficientul transferului
de mas din tabelul 6.4 (ecuaia
6.28), concentraia de saturaie a
oxigenului dizolvat i concentraiile
n oxigen dizolvat ale efluentului,
ln
unde:
- G t,O2
-
C*O2
DOin
DOout
C * O 2 DO in
= G t ,O 2
C * O 2 DO out
6.47.
Aerarea i oxigenarea
de un aerator submers este rezultatul echilibrului proceselor de concretere
i dezagregare pe parcursul deplasrii ascensionale a acestora n coloana
de ap.
Ap tratat
Aer comprimat
Aer comprimat
Agitare suprafa ap
Ejector
a.
Difuzor
b.
Intrare evazat
Difuzor
Fig. 6.12. Aeratoare de adncime (Timmons i Losordo,1994)
a. difuzor de aer submersat; b. aer lift.
Aerarea i oxigenarea
cretere i aspectele privind eficiena economic constituie, de asemenea,
criterii importante pentru alegerea tipului de contactor.
Aeratoarele cu jet de ap (fig. 6.13 c) mai sunt cunoscute n
literatura de specialitate sub denumirea de pulverizatoare. Principiul de
funcionare al acestora const n trecerea apei uzate, sub presiune i cu
vitez foarte mare, prin dispozitive specifice (ajutaje, distribuitoare
perforate, armturi evi etc.), avnd drept rezultat evacuarea acesteia din
instalaie sub forma unui jet alctuit din picturi foarte fine de ap,
caracterizat de o valoare
foarte
ridicat
a
ariei
suprafeei
specifice
de
contact. Pulverizatoarele cu
Flotor
ajutaj (fig. 6.13.c), frecvent
utilizate n cazul bazinelor
Circulaie a
circulare,
realizeaz
o
Elice
apei indus
eficien
maxim
a
aerrii
de elice
a.
atunci cnd jetul de ap este
direcionat sub un unghi de
Motor submersibil
600 fa de planul orizontal
al suprafeei libere a apei,
Motor
ntr-un punct situat la o
treime din raza bazinului fa
Fante
de
peretele
acestuia.
Ap
Experimental,
s-a
obinut
o
tratat
valoare maxim a eficienei
aerrii reale (AAE) de cca.
2,4 Kg/kWxh la o vitez a
jetului de ap de 10,9 m/s.
b.
Elice
Aeratoarele
de
Sit admisie
suprafa flotante i cele cu
ap
tub eductor au la baz
Ap
Ap
principiul de funcionare al
uzat
uzat
pompelor cu ax vertical,
anume antrenarea cu un
propulsor
(elice)
a
c.
suprafeei libere a apei i
Ajutaj
mprocarea acesteia sub
Zon de antrenare a aerului
form de picturi n aer.
Indicatorii de performan ai
Fig. 6.13. Aeratoare de suprafa
aeratoarelor de suprafa
a. flotant; b. cu tub eductor; c. pulverizatoare
depind de o multitudine de
(Timmons i Losordo,1994)
factori, ntre care, cei mai
importani sunt puterea, turaia, geometria i hidrodinamica propulsorului,
188
Aerarea i oxigenarea
asemenea, transferul intens de gaze ntre faza lichid i cea gazoas
modific vizibil compoziia aerului din mediul ambiant, ndeosebi
concentraia n dioxid de carbon, mai ales n cazul sistemelor recirculante
amplasate n structuri nchise, cu ventilaie limitat.
Presiunea necesar a aerului la ieirea din compresor se stabilete
n funcie de configuraia traseului de distribuie a aerului, pierderea de
sarcin la nivelul ficrui difuzor i adncimea la care este eliberat aerul n
ap. Cunoscut fiind adncimea relativ sczut la care aerul comprimat
este dispersat n bazinele de cretere ale unui sistem recirculant, necesarul
de presiune manometric realizat de echipamentul de compresie este
relativ sczut, rareori mai mare de 2 m coloan H2O. De aceea,
turbosuflantele, care necesit cheltuieli mai mari de funcionare i produc
zgomot, se folosesc cu discernmnt, numai atunci cnd debitul necesar
de aer este mai mare de 100 l/min. Cnd debitul de aer necesar este mai
mic de 100 l/min iar presiunea de regim nu depete 23 m coloan H2O
sunt indicate compresoarele cu membran-diafragm. Pentru presiuni ale
aerului comprimat mai mari de 34 m coloan H2O se recomand folosirea
compresoarelor cu piston sau a ventilatoarelor.
Coloanele cu umplutura necesit, de asemenea, aer comprimat
atunci cnd funcioneaz cu contracurent (fig. 6.6). Pierderea de sarcin
(cderea de presiune) de-a lungul unei coloane aeratoare este variabil n
funcie de tipul umpluturii, ncrcarea hidraulic a umpluturii i densitatea
gazului. Obinuit, cderea de presiune ntr-o coloan aeratoare este mai
mic de 0,13 m coloan H2O / m umplutur. n aceste condiii, cele mai
indicate echipamente pentru comprimarea aerului sunt suflantele
centrifugale cu palei radiali montai pe peretele coloanei.
6.5.3. Monitoring i control
Rata transferului oxigenului asigurat de diferitele echipamente de
aerare poate fi modificat n scopul satisfacerii cerinei tehnologice privind
necesarul de oxigen dizolvat din ap prin diverse procedee, anume:
reglarea puterii consumate (cazul echipamentelor de agitare a suprafeei),
modificarea debitului apei (cazul ehipamentelor gravitaionale i al
pulverizatoarelor), reglarea debitului de aer (cazul echipamentelor de
adncime).
Obiectivele
principale
ale
monitoringului
i
controlului
echipamentelor de aerare constau n minimizarea consumului de energie i
asigurarea unei ct mai ndelungate durate de funcionare.
Reglarea aeratoarelor de suprafa const n punerea n funciune,
respectiv ntreruperea ciclic a acestora, corespunztor variaiei
concentraiei oxigenul dizolvat n ap. In funcie de particularitile tehnicoconstructive ale sistemului recirculant, agitatoarele de suprafa pot fi
190
Aerarea i oxigenarea
concentraiei gazelor dizolvate este uniform i egal cu cel al efluentului
contactorului.
Contactorii aer ap funcioneaz, de obicei, la o valoare mare a
raportului gaz-lichid (G/L) i de aceea transferul oxigenului i azotului ntre
cele dou faze are efect neglijabil asupra compoziiei fazei gazoase. n
aceste condiii, rata necesar privind transferul gazelor este corelat cu
indicatorii de performan ai contactorilor stabilii pentru condiiile standard.
Metodologia de proiectare a unui aerator ce funcioneaz ca un
reactor cu curgere mixt, presupune parcurgerea urmtoarelor etape
(Timmons i Losordo, 1994):
Etapa 1 .
DO out = DO in +
unde:
- DOout
-
DOin
OTR
QL
Etapa 2.
OTR 16666
QL
x (TP VP)
C* O2 = Bi K i 1000 i
760
unde:
- C*O2
-
-
6.48.
6.49.
192
Etapa 3.
SOTR =
unde:
- SOTR
- AOTR
-
-
C*O2
DO
t
AOTR
C O 2 DO
( t 20 )
(1,024 )
9,07
*
6.50.
Etapa 4.
Etapa 5.
(K La )20 C
o
unde:
- (KLa)20oC
-
(C*)20oC
V
SOTR
C 20 O C V 10 3
( )
*
6.51.
Aerarea i oxigenarea
DOout = C * O2
C * O DOin
(t 20 C )
(1,024 )
6.52.
1 + (K La )20o C
V
QL 0,06
DN out = C * N 2
unde:
1 + (K La )20o C
C * N 2 DN in
(t 20 C )
(1,024 )
o
6.53.
V
QL 0,06
194
CONTROLUL DIOXIDULUI DE
CARBON
207
nO 2 + (CH 2 O )n nCO 2 + nH 2 O
7.1.
209
210
CO 2 (gaz ) CO 2 (apa )
7.2.
CO 2 (apa ) + H 2 O H 2 CO 3
7.3.
H 2 CO 3 HCO 3 + H +
7.4.
HCO 3 CO 32 + H +
7.5.
unde,
7.6.
[H CO ] = [H CO ] + [CO ( ) ]
7.7.
2 apa
[HCO ] = [CtCO ]
[HCO ] = [CtCO ]
[CO ] = [CtCO ]
2
3
7.8.
7.9.
7.10.
211
0 = [H + ]2 / [H + ] + [H + ] K 1 + K 1 K 2
[ ]
([ ] + [H ] K
1 = H + K 1 / H +
+ K1 K 2
7.11.
7.12.
2 = K 1 K 2 / ( [H + ]2 + [H + ] K 1 + K 1 K 2 )
7.13.
[ ][
][
]
= [H ] [CO ]/ [HCO ]
7.14.
K 1 = H + HCO 3 / H 2 CO 3
K2
2
3
7.15.
K CO 2 = CO 2 (apa ) / [H 2 CO 3 ]
7.16.
[CO 2 ] = [CtCO 3 ] 0
7.17.
] [
] [
] [ ]
212
7.18.
213
100
75
0,25
0,50
1,00
2,00
3,00
4,00
50
CtCO3 (mmoli/l)
0,25
0,50
1,00
2,00
3,00
4,00
25
7
Reacia apei (pH)
Fig. 7.2. Corelaia grafic ntre concentraia dioxidului de carbon, reacia apei,
alcalinitate i carbonul carbonat total (CtCO3), la temperatura apei de 25oC
(Timmons i Losordo, 1994)
215
unde:
- KLa
- Ci
-
CZ
CS
(K La )20
216
= K La k T
(20 T )
7.20.
T
KT
C Z = C S (C S C i ) e K LA Z
unde:
- CZ
- CS
7.21.
217
Ci
QL Ci + Qg X i K g = QL C0 + Qg X 0 K g
unde:
- QL
- Qg
- Ci
- C0
- Xi
-
X0
Kg
7.22.
X0 = Xi +
Q L (C i C 0 )
(Q g K g )
7.23.
G / L = Qg / QL
7.24.
219
X0 =
(C i
C0 ) +
G
Xi Kg
L
G
Kg
L
7.25.
CS = B K g X
unde:
CS
- B
- X
- Pa
- PH2O
(P
PH 2O
7.26.
760
Xi =
B Kg
CS
Pa PH 2O
7.27.
760
220
221
X i +1 =
unde:
- Xi+1
- Xi
- CZ(i+1)
-
CZi
Xi
G
K g + (C i +1 C i )
L
G
Kg
L
7.28.
Xi
0,00295
0,00195
0,00122
0,00069
0,00031
CSi (mg/l)
4,92
3,25
2,03
1,15
0,51
CZ(i+1) (mg/l)
25,08
17,88
12,66
8,86
6,11
Xi+1
0,00195
0,00122
0,00069
0,00031
] [
unde:
- [CtCO3(i)] = concentraia carbonului carbonat total a influentului
(mmoli/l);
- [CtCO3(i+1)] = concentraia carbonului carbonat total a efluentului
(mmoli/l).
224
7.29.
r1
= HCO 3 CO 2 + OH
r2
unde:
- r1
- r2
7.30.
r1 [CO 2 ] e OH
E1 = =
r2
HCO 3 e
unde:
- [CO2]e
- [HCO3-]e
- [OH-]e
7.31.
HCO 3 + H + H 2 CO 3
r3
= H 2 CO 3 CO 2 + H 2 O
r4
7.32.
7.33.
225
E2 =
[H 2 CO 3 ]e
[H ] [HCO ]
7.34.
[CO 2 ]e
r3
=
r4 [H 2 CO 3 ]e
7.35.
3 e
E3 =
unde:
- E2, E3
= constante de echilibru;
- [H 2CO3 ]e = concentraia de echilibru a acidului carbonic ;
-
[H ]
+
7.36.
226
[CO 2 ] / t = r1 HCO 3
r2 [CO 2 ] OH
+ r3 [H 2 CO 3 ] e r4 [CO 2 ]
7.37.
[CO 2 ] / t = r2 OH
] [CO ]
e
r2 [CO 2 ] OH
+ r4 [CO 2 ] e r4 [CO 2 ]
7.38.
[CO 2 ] / t = r2 OH
2 e
2 e
7.39.
sau
7.40.
K ' = r2 OH e + r4
-
K
r2
r4
7.41.
ln
[CO 2 ]e [CO 2 ]i
[CO 2 ]e [CO 2 ]t
unde:
- [CO2]e
- [CO2]i
- [CO2]t
= K' t
7.42.
2 e
2 e
2 i
227
228
Concentraia de CO2
[CO2 (i)] a
1
2
[CO2 (i+1)]e
[CO2 (i+1)]a
[CO2 (i+1)]
3
Z(i)
Adncime
Z(i+1)
Timp dup ndeprtare
229
] > [CO
2 ( i +1) a
7.44.
'
2 ( i +1)
7.45.
7.46.
td = k ' AS m Z / Qn'
7.47.
231
0,193
0,806
0,000
3,344
4,145
38,48
8,00
0,023
0,973
0,004
4,065
4,145
4,64
7,90
0,029
0,968
0,003
4,037
4,145
5,81
7,80
0,037
0,961
0,003
4,004
4,145
7,27
7,79
0,037
0,960
0,002
4,000
4,145
7,43
232
CONTROLUL pH-ULUI N
SISTEMELE DIN ACVACULTUR
CU CICLUL NCHIS
] [
C T = [H 2 CO 3 ] + HCO 3 + CO 32
(8.1)
221
[H 2 CO3 ] = CT {1 + K 1 [H + ]1 + K 1 K 2 [H + ]2 }
[HCO ] = C
[CO ] = C
2
3
{1 + K [H ] + K [H ] }
(8.3)
{1 + K [H ] + (K K ) [H ] }
(8.4)
(8.2)
1
2
1
+ 1
1
+ 2
(8.5)
Pentru
un sistem carbonat, capacitatea total de neutralizare a
Fig. 8.1 Diagrama log C - pH pentru un sistem non-volatil CO
(Timmons i Losordo, 1994)
[CO ] = [H
2 aq
CO 3 ] = PCO 2 K H
(8.6)
unde
CO 2 aq = concentraia dioxidului de carbun n soluia apoas (moli/l);
-
KH
PCO2
[HCO ] = P
[CO ] = P
2
3
CO 2
CO 2
[ ]
K K [H ]
K H K1 H +
KH
+ 2
(8.7)
(8.8)
223
(8.9)
8.2. Nitrificarea
Este cunoscut faptul nitrificarea biologic a azotului amoniacal este
realizat, n primul rnd, de ctre dou genuri de bacterii. Aceste genuri,
Nitrosomonas i Nitrobacter, sunt clasificate ca autotrofe deoarece obin
energia din compui anorganici. Nitrificarea cuprinde dou etape; prima
etap, descris n ecuaia 8.10 este mediat de genul Nitrosomonas, n
timp ce a doua etap, descris n ecuaia 8.11 este mediat de genul
Nitrobacter.
NH 4+ + 3 O 2 = 2 H + + NO 2
2
(8.10)
NO 2 + 1 O 2 = NO 3
2
(8.11)
225
NH 4+ + HCO 3 + 4CO 2 + H 2 O = C 5 H 7 O 2 N + 5O 2
(8.12)
(8.13)
NR = F N f (1 Ff Fs )
unde
- NR
- F
- Nf
- Ff
- Fs
(8.14)
(8.15)
227
228
231
METODE DE DEZINFECTIE
A APEI
232
dn
= k N
dt
9.1
unde:
-
dn
= viteza de distrugere microorganismelor;
dt
- k = constant de vitez;
-N = numrul de microorganisme vii.
Prin integrarea ecuaiei 9.1, de la t = 0, la t = t i de la N = N0 la N = N1, se
obine o ecuaie logaritmic de forma:
ln
N1
= k t
N0
9.2
unde :
- N0 = numrul iniial de microorganisme vii;
- N1 = numrul de microorganisme vii, la momentul t.
233
t=
2,3 N 0
lg
k
N1
9.3
9.4
unde:
-t
= timpul necesar pentru a atinge procentul dorit de distrugere a
microorganismelor;
- K1 = constant;
- Cdis = concentraia dezinfectantului;
- n = coeficient de diluie.
Prin logaritmare i reanjarea termenilor, ecuaia 9.4 devine:
ln t = K 2 n ln C dis
9.5
t=
K3
k
9.6
k=
K3 n
n
Cdis = K 4 Cdis
K1
9.7
k = K5 e
H
R T
9.8
unde:
- K5 = constant;
- H = energia de activare (cal);
- R = constanta gazelor (1,99 cal/oC);
- T = temperatura absolut (oK).
Prin logaritmarea ecuaiei 9.8 se obine ecuaia:
235
log k = log K 5
0,434 H 1
R
T
9.9
9.2. Clorinarea
Clorul, sub diferite forme, a fost intens utilizat o perioad ndelungat
de timp pentru dezinfecia apei, n special a celei uzate. Cel mai frecvent i
cu bune rezultate pentru dezinfecia apei de cultur din sistemele
recirculante, s-a folosit clorul n stare gazoas (Cl2) i hipocloritul (OCl) sub
form de hipoclorit de calciu sau de sodiu.
Clorul gazos este foarte solubil n ap. Astfel, n condiii standard, la
temperatura de 20oC i presiunea de 1013 x 105 Pa (Rich, 1963 citat de
Wheaton, 1985), solubilitatea clorului este de 7160 mg/l. Clorul hidrolizeaz
rapid n ap formnd acidul hipocloros (HOCl), dup cum urmeaz:
Cl 2 + H 2O HOCl + H + + Cl
9.10
HOCl OCl + H +
9.11
Ca (OCl )2 Ca 2 + + 2OCl
9.12
NH 3 + 2 HOCl NHCl 2 + 2 H 2 O
9.14
NH 3 + 3 HOCl NCl 3 + 3 H 2 O
9.15
HOCl (%)
OCl- (%)
Clor rezidual
mai toxic. Forma combinat nu este eliminat la fel de uor ca forma liber,
motiv pentru care, n multe situaii, aceasta este n mod intenionat produs
ntr-o soluie apoas pentru a genera clor rezidual, recunoscut pentru
capacitatea sa remanent ridicat.
Apa din sistemele din acvacultur conine o multitudine de compui
de natur organic sau anorganic. Introducerea clorului ntr-o astfel de
ap conduce la formarea de clor rezidual. Curba din fig. 9.2 exprim grafic
corelaia dintre cantitatea de clor adugat n apa de cultur i producia de
clor rezidual rezultat.
Curba
prezint
o
succesiune de sectoare
caracteristice, cu alur
diferit,
ce
reflect
dinamica
reaciilor
chimice ce se produc n
soluia
apoas
pe
msura adiiei de clor.
Astfel, din punctul 1
pn n punctul 2 clorul
adugat reacioneaz
cu agenii reductori din
Doza clor
ap, cum ar fi nitriii i
ionii feroi, fiind redus
Fig. 9.2 Punctul critic de clorinare ( Wheaton, 1985)
la cloruri. ntre punctele
2 i 3 cerinele de clor ale agenilor reductori sunt satisfcute complet, iar
clorul adugat are drept rezultat formarea cloraminelor ce dezvolt, la
rndul lor, clorul disponibil combinat rezidual. Pe msura apropierii de
punctul 3 ntreaga cantitate de amoniac i amine organice a reacionat cu
clorul iar clorul disponibil liber rezidual ncepe s se acumuleze. In punctul
3 clorul liber disponibil rezidual atinge o concentraie critic care este
suficient pentru a iniia i propaga oxidarea cloraminelor formate prin
reacia dintre clor i amoniac. Rezultatul reaciei de oxidare a cloraminelor
const n reducerea clorului rezidual i formarea unor compui cum ar fi
azotul, tricloramina (NCl3) i oxidul azotos. Oxidarea cloraminei este
finalizat ntre punctele 3 i 4, punctul 4 fiind denumit n literatura de
specialitate punct critic. Dup punctul 4, clorul rezidual este alctuit din
cloramine rezistente, rezultate din reacia compuilor aminoorganici cu
clorul, i din clorul disponibil, n forma sa liber.
Rich (1963, citat de Wheaton, 1985) stabilete c viteza de distrugere
a microorganismelor prin clorinare poate fi descris cu o ecuaie de forma :
238
dN
= k N t
dt
9.16
N
4,6
t2 =
lg 0
N1
k
9.17
240
E = c Q f T
E = 4,18 10 3
J
l
kg
J
60
1 51o C = 1,28 10 7
o
l
min
min
kg C
E = 2,13 10 5 W
Cunoscnd c 75 % din energia consumat este recuperat,
consumul efectiv de energie pentru nclzirea apei, ER, va fi :
E R = (1 % ) E
ER = (1 - 0,75) 2,13 105 W = 5,3 104 W
n aceste condiii consumul zilnic de energie, Ed, va fi :
Ed = 5,3 104 W 24 ore/zi = 1,27 103 kWh
Evident, costul energiei pentru nclzirea apei este destul de ridicat,
tot aici adugndu-se i cheltuielile de capital iniiale, cele pentru reparaii
i ntreinere, precum i alte cheltuieli aferente sistemului de nclzire. De
aceea, n afara unor situaii excepionale, procedeul nclzirii s-a dovedit a
fi extrem de costisitor pentru a fi utilizat la dezinfecia apei din sistemele
recirculante din acvacultur.
241
E = hp
9.18
unde:
- E = energia unei singure cuante (ergi);
- hp = constanta lui Plank (6,62 x 10-27 ergi);
- c = viteza luminii 3 x 1010 cm/s;
- = lungimea de unda a radiaiei (cm)
Ecuaia 9.18 exprim relaia de invers proporionalitate dintre
energia cuantei i lungimea de und a radiaii luminoase. Astfel, energia
unei cuante a radiaiei UV este mai mare dect energia unei cuante a
radiaiei vizibile deoarece lungimea de und a luminii UV este inferioar
lungimii de und a luminii vizibile.
Efectul distructiv sau letal al radiaiei UV asupra bacteriilor, fungilor,
virusurilor sau altor organisme mici depinde de lungimea de und a
radiaiei. Corelaia dintre eficiena bactericid relativ a radiaiei UV i
lungimea de und a acesteia este ilustrat n curba din fig. 9.3. Cea mai
eficace lungime de und este de 2600 , pentru care efectul bactericid este
100 %. De o parte i de alta a acestei valori, efectul bactericid al radiaiei
242
(domeniul
vizibil) este de numai
0,002 % din efectul
bactericid al radiaiei
UV de 2600 (Koller,
1965 citat de Wheaton,
F., 1985).
Mecanismul real prin
care
lumina
UV
determin distrugerea
microorganismelor nu
este, nc, n totalitate
elucidat. Exist, totui,
suficiente dovezi care
indic faptul c efectul
bactericid al radiaiei
UV este rezultatul unor
anumite interaciuni de
natur fotochimic ale
Lungimea de und ()
luminii UV cu acizii
nucleici
(Phillips
i
Fig. 9.3 Eficacitatea bactericid relativ a luminii UV n
Hanel, 1960 citai de
funcie de lungimea de und (Wheaton, F., 1985)
Wheaton., F., 1985).
Supravieuirea microorganismelor sub aciunea radiaiei UV este definit de
ecuaia 9.2. Din considerente practice, constanta k din aceast ecuaie se
nlocuiete cu produsul k1xI. In aceste condiii, forma exponenial a
ecuaiei 9.2 devine:
N1
= e k1 I t
N0
9.19
unde :
- k1 = constant;
-I
= intensitatea luminii UV (miliwai / cm2);
- e = baza logaritmului natural;
- N0 = numrul iniial al organismelor vii ;
- N = numrul microrganismelor la momentul t.
-t
= timpul necesar pentru a obine procentajul dorit de distrugere a
microrganismelor.
243
244
245
246
247
Specia
Fungi
Forme sporulate i
Escherichia coli n ap
99,99
99,00
90,00
99,99
99,00
90,00
99,99
99,00
90,00
248
Energia de expunere
(Ws/cm2)
192 000
96 000
48,000
24 000
12 000
6 000
3 000
1 500
750
TR
= e ad
1 RF
9.20
unde:
- TR = transmisia (%);
- a = coeficient de absorbie (cm1);
- d = adncimea apei (cm);
- RF = indice de reflexie a suprafeei libere a apei (0,002);
Din reprezentarea grafic, n coordonate semilogarimice, a corelaiei
dintre procentajul de transmisie a radiaiei i adncimea apei, rezult o
dreapt a crei pant este egal cu coeficientul de absorbie; fig. 9.6
etaleaz o familie de drepte rezultate pentru diferite valori ale coeficientului
de absorbie.
Coeficientul
de
absorbie al unei ape
poate fi determinat numai
pe cale experimental.
Apa distilat permite o
bun transmisie a radiaiei
UV avnd lungimea de
und 2537 sau mai
mare. Radiaiile UV cu
lungimi de und mai mici
de 2537 sunt absorbite
ntr-o mai mare msur
de ctre ap. Impuritile
din ap (sruri minerale i
materie organic) reduc
semnificativ
transmisia
radiaiilor. In cazul unor
concentraii
similare,
srurile de fier i materia
organic reduc, ntr-o mai
mare msur, transmisia
radiaiei UV prin ap
dect srurile alcaline
(Phillips i Hanel, 1960
citai de Wheaton, F.,
1985). Astfel, apa de
mare absoarbe o cantitate
Adncimea apei (cm)
mai mare de radiaii
Fig. 9.6 Corelaia dintre procentajul transmisiei
ultraviolete
dect
unei radiaii UV de 2537 i adncimea apei
majoritatea apelor dulci
pentru diferite valori ale coeficientului de absorbie
datorit coninutului su
(Wheaton, F., 1985)
ionic
mai
ridicat.
249
Specificaie
Puterea
nominal
Lungime
general (cm)
Diametrul tubului
(cm)
Tensiunea de
operare (V)
Intensitatea
curentului (A)
Durata de
folosire (ore)
Intensitatea UV
la 1 m intensitate
de lamp
(Ws/cm2)
Emisia de radiaii
UV (wai, pentru
lungimea de
und de 2537 )
Catod cald
Catod rece
Intensitate nalt
30
17
39
76,2
88,3
76,2
2,54
1,6
1,9
103-108
410
130
0,34
0,05
0,42
7 500
17 500
7 500
7280
46
120
7,28,4
5,2
13,8
Curent
efluent
Seciune A-A
Sistem distribuie
a apei
Reflectori
Curent
afluent
Lmpi UV
Curent
efluent
icane
Datele respective
pot fi utilizate direct
la
proiectarea
sistemului
de
dezinfecie dar, n
cazul
variantei
suspendate, soluia
constructiv
rezultat este, de
cele mai multe ori,
destul de ineficient
deoarece mai mult de jumtate din radiaia emis de lamp este absorbit
la nivelul suprafeei interioare a pereilor incintei atunci cnd acetia nu
reflect n suficient msur radiaia UV.
n ceea ce privete adncimea apei din bazinul de tratare, aceasta se
stabilete astfel nct s asigure absorbia a cel puin 90 % din energia
radiaiei incidente. Un grad de absorbie mai sczut al radiaiei UV la nivelul
masei de ap presupune un grad mai ridicat de absorbie la nivelul pereilor
incintei. ntruct energia absorbit de pereii incintei nu este disponibil
pentru distrugerea bacteriilor, randamentul tratamentului scade rapid atunci
cnd adncimea apei este prea mic. Pe msura ptrunderii radiaiei UV n
coloana de ap din camera de dezinfecie, intensitatea acesteia scade,
motiv pentru care stratul de ap din apropierea fundului este expus unei
radiaii de intensitate mai sczut. De aceea, la stabilirea adncimii i
regimului de scurgere a apei n camera de dezinfecie, se va urmri ca
ntreaga mas de ap s fie expus unei aceleai intensiti a radiaiei UV,
pe durata aceleai perioade de expunere. Satisfacerea celor dou
deziderate, timp egal de expunere i intensitate constant a radiaiei UV,
impune crearea unui regim de scurgere turbulent a stratului profund de
ap prin dispunerea, pe fundul bazinului, perpendicular pe direcia de
curgere a apei, a unor icane (praguri).
Debitul curentului de ap ce tranziteaz bazinul de tratare este
determinat de mai muli factori, cei mai importani fiind speciile de
microorganisme patogene, intensitatea radiaiei UV, dimensiunile liniare ale
unitii de tratare i turbiditatea apei. Aspecte privind influena intensitii
radiaiei UV i a turbiditii apei asupra randamentului efectului germicid al
lmpilor UV au fost prezentate anterior. Parametrii iradierii, anume
intensitatea radiaiei i timpul de expunere, prezentai n tabelele 9.19.5
pentru diferite specii de microorganisme, trebuie ajustai n funcie de
Puterea nominal a
lmpii UV (W)
4
4
8
15
25
30
36
65
256
Intensitatea radiaiei
(W / cm2)
1
7
14
38
54
85
135
185
energie
Lampa UV
Curent efluent
Dispozitiv
curare
Curent
afluent
257
258
9.5. Ozonul
9.5.1. Consideraii generale
Calitile ozonului, ca substan dezinfectant, sunt recunoscute de
mult timp. Primele informaii referitoare la sterilizarea apei cu ozon dateaz
din 1893, iar prima utilizare comercial a ozonului pentru dezinfecia apei
ntr-un sistem de alimentare urban a fost semnalat n 1906 n Frana.
Ozonul, molecul triatomic de oxigen, se formeaz atunci cnd
moleculele de oxigen sunt suficient de excitate pentru a se descompune n
oxigen atomic. Coliziunile acestor atomi de oxigen atomic determin
formarea ozonului. Atingerea gradului de excitaie a moleculelor de oxigen
necesar formrii ozonului se realizeaz trecnd oxigenul printr-o descrcare
prin efect corona de nalt voltaj sau expunnd oxigenul la radiaii ultraviolete
cu lungimi de und cuprinse ntre 1000 2000 (Klein i co, 1975; Koller,
1965 citai de Wheaton, F., 1985). Majoritatea generatoarele comerciale de
ozon utlizeaz sistemul de descrcare prin efect corona de nalt voltaj.
Pentru sistemele recirculante din acvacultur sunt disponibile mai
multe tipuri de generatoare de ozon. Ca soluie constructiv, toate tipurile
de generatoare constau din dou plci dispuse paralel, la o anumit
distan ntre ele. Principiul de funcionare const n racordarea sistemului
de plci la o surs de nalt tensiune, avnd drept rezultat formarea unui
curent electric ntre cele dou suprafee. Pentru a se asigura un curent
electric uniform la nivelul ntregii suprafee a plcilor pot fi utilizate diferite
materiale dielectrice. Gazul, obinuit aer sau oxigen pur, este trecut prin
cele dou suprafee unde moleculele de oxigen sunt suficient de excitate
pentru a forma ozon. Producia de ozon n aceste uniti este dependent
de mai multe variabile. Distana dintre plci trebuie s fie suficient de mare
pentru a permite curgerea relativ liber a gazului i s asigure un curent
electric uniform. Limita superioar a distanei dintre plci nu trebuie s
depeasc o anumit valoare astfel nct tensiunea necesar s fie
excesiv de mare. Presiunea gazului trebuie s fie suficient de ridicat pentru
259
266
10
MANAGEMENTUL
PROIECTARII I OPERARII
BAZINELOR DE CULTUR
10.1
unde vsig reprezint viteza maxim proiectat (cca. 50% din viteza
critic de not), exprimat n L x s-1, L fiind lungimea petelui msurat n
cm. In bazinele circulare, viteza apei este variabil dup o direcie radial,
dinspre perete spre centrul acestora. Variabilitatea vitezei de rotaie n plan
orizontal permite petelui s selecteze un anumit cmp de viteze, adecvat
cerinei fiziologice a acestuia la un moment dat. Spre deosebire de bazinele
circulare, bazinele tip raceway nu asigur aceast oportunitate, viteza
apei fiind uniform de-a lungul acestora.
Zona puternic
turbionar
caracterizat
printr-o bun
amestecare i
viteze mari
Zona irotaional
caracterizat
printr-o slab
amestecare i
viteze reduse
Zona
turbulent a
drenului
Zona irotaional
caracterizat
printr-o slab
amestecare i
viteze reduse
Zona puternic
turbionar
caracterizat
printr-o bun
amestecare i
viteze mari
Curent efluent
Fig. 10.1. Dinamica circulaiei apei ntr-un bazin circular (Timmons M.B., 1998)
10.2
unde, este densitatea apei (Kg x m-3), Q este debitul influent (m3 x
s ), vorif este viteza apei prin orificiile sau fantele structurii de admisie (m x
s-1) iar vrot reprezint viteza de rotaie a apei n bazin (m x s-1). Energia
impulsului de intrare este n mare msur disipat, rezultatul disiprii
constnd n formarea curentului primar de rotaie, respectiv generarea
fenomenului de turbulen n masa de ap aflat n rotaie (fig.10.1). Fora
impulsului i, implicit, viteza de rotaie a apei pot fi reglate prin ajustarea
debitului curentului de ap introdus n bazin ori prin modificarea numrului
sau mrimii deschiderilor (orificii, fante) din structurile de admisie
(Tvinnereim i Skybakmoen, 1989 citai de Timmons, 1998). Paul s.a.
(1991, citat de Timmons, 1998) arat c viteza de rotaie a apei din
apropierea peretelui unui bazin circular este direct proporional cu viteza
de acces a apei prin deschiderile structurii de admisie, conform relaiei:
-1
vrot = x vorif
10.3
1. Difuzor vertical
2. Difuzor orizontal
3. Conducta de alimentare
4. Regulator debit
5. Debitmetru
6. tu aerisire
7. Valv distribuitoare
Fig. 10.2 Structur combinat de admisie a apei ntr-un bazin circular
(Skybakmoen S., 1989)
Sit de evacuare
(V=volumul bazinului)
274
50 % deviatia
standard
1 mg TSS/l
c
Fig 10.4 Distribuia principalilor indicatori ai calitii apei ntr-un bazin
circular cu structur dubl de admisie a apei.
a concentratia de oxygen(mg/l);
b concentratia in amoniac (deviaie standard, %);
c coninutului total de solide suspendate n ap (mg/l).
(Skybakmoen M.B., 1989)
276
Curent influent
Tuburi concentrice ce
funcioneaz ca un deversor
pentru controlul nivelului apei
Curent efluent
Tuburi concentrice ce
funcioneaz ca un deversor
pentru controlul nivelului apei
Bazin de cultur
Curent efluent
Fig. 10.6 Structur extern de evacuare ce asigur controlul nivelului apei
i ndeprtarea solidelor de pe fundul bazinului (Timmons, 1998)
278
279
280
Bazin de cultur
Curent efluent
Fig. 10.8 Structur de evacuare cu drenul de fund neecranat racordat la o
camer de nivel constant ce conine un deversor pentru controlul adncimii
apei i un grtar pentru capturarea petilor mori (Timmons, 1998)
281
Control nivel ap
Depozit
reziduuri
282
10.4
- debitul
PTSS = aTSS r V
10.5.
unde:
- aTSS producia de solide totale n suspensie, exprimat ca fracie din
hrana administrat (kg TSS/ kg hran);
- r intensitatea hrnirii (kg hran/kg peste x zi);
- densitatea de populare a bazinului (kg peste/m3);
- V volumul apei de cultur (m3)
Fracia solidelor ndeprtate (f) prin drenul central al bazinului poate fi
determinat din ecuaia urmtoare:
f =
Qe 2 TSS e 2
(Qe1 TSS e1 ) + (Qe 2 TSS e 2 )
10.6
f
Qe 2
10.7
Aa cum s-a prezentat, n cazul utilizrii unui dren dublu crete foarte
mult concentraia solidelor ce pot fi eliminate prin drenul central principal
(gura de evacuare de pe fundul bazinului) de ctre un curent de ap cu un
debit relativ redus. Concentraia solidelor din efluentul drenului central
principal poate fi de pn la 10 ori mai mare dect concentraia solidelor
din efluentul drenului secundar localizat fie deasupra drenului principal, n
imediata sa apropiere, fie amenajat sub forma unui prag deversant la
partea superioar a peretelui bazinului.
Astfel, n cazul unei structuri de drenaj dublu a unui bazin folosit
pentru creterea tilapiei, s-a observat c solidele pot fi ndeprtate n
284
Ansambul tuburi
concentrice
Curent de
admisie a apei
Bazin de cultur
ndeprtarea
intermitent a petilor
288
289
BIBLIOGRAFIE
320
Bibliografie
Chen, S., Timmons, M.B., Aneshansley D.J., Bisogni, J.J. 1994. Bubble
size distribution in a column applied to aquaculture system.
Aquacultural Engineering 11:267-280.
Chen, S., Timmons, M.B., Aneshansley D.J., Bisogni, Jr, J.R.1994. Bubble
size distribution in a bubble column applied to aquaculture systems.
Aquacultural engineering 11 (4): 267-280
Chen, S., Timmons, M.B., Bisogni, J.J., Aneshansley D.J. 1992 A. Protein
and its removal by foam fractionation from recirculating aquacultural
systems. Progressive Fish-Culturist 55:76-78.
Chen, S., Timmons, M.B., Bisogni, J.J., Aneshansley D.J. 1992 B.
Suspended solids removed by foam fractionation. Progressive FishCulturist 55:69-75.
Chenoweth, H.H., Larmoyeux, J.D., Piper, R.G.1973. Evaluation of circular
tanks for salmonid production. Progr. Fish-Culturist 35: 122-131.
Chiba, K. 1980. Present status of flow through systems and recirculation
systems and their limitations in Japan. Symposium on new
developments in the utilization of heated effluents and recirculation
systems or intensive aquaculture. EIFAC, 11 th Session, Stavanager,
Norway, 28-30 May.
Ciolac, A. 2002. Ecologie. Ed. Didactic i Pedagogic. 278 p.
Colt, J., Orwicz, K. 1991 Modeling production capacity of aquatic culture
systems under freshwater conditions. Aquacultural engineering 10 (1):
1-29
Colt,J., Sheahan, J.E., Bouck, G.R. 1993. Evaluation of the `Michigan' type
pure oxygen columns for oxygen addition and nitrogen removal.
Aquacultural engineering 12 (3): 141-154
Cripps S.J., Bergheim, A. 1998. Solids managements and removal for
intensive aquaculture production systems. International Conference
Aquaculture and water fish culture, shellfish culture and water usage.
Abstracts. Bordeaux, France, October 7-10: 62-64
Cripps, S.J., Poxton, M.G.1992. A review of the design and performance of
tanks relevant to flatfish culture. Aquacultural Engineering 11:71-91.
Cristea V., Ceapa, C., Rauta, M., Stefanescu V. 1998. Oportunitatea si
conditiile introducerii sistemelor superintensive in acvacultura Romaniei.
Proceedings of Aquarom. 98 Simposium, Galati, Romania, May 1822: 196-200.
321
322
Bibliografie
Golz, W.J., Rusch, K.A., Malone, R.F. 1999. Modeling the major limitations
on nitrification in floating-bead filters. Aquacultural engineering 20 (1):
43-61
Greiner, A.D., Timmons, M.B. 1998. Evaluation of the nitrification rates of
microbead and trickling filters in an intensive recirculating tilapia
production facility. Aquacultural engineering 18 (3): 189-200
Gross, A., Boyd, C.E., Wood, C.W. 2000. Nitrogen transformations and
balance in channel catfish ponds. Aquacultural engineering 24 (1):1-14
Hackney, G., Colt, H.C.. 1982. The performance and design of packed
column aeration system for aquaculture. Aquacultural Engineering
1:275-295.
Hagopian D.S., Riley, J.G. 1998. A closer look at the bacteriology of
nitrification. Aquacultural engineering 18 (4): 223-244
Hargrove, L.L., Westerman, P.W., Losordo, T.M. 1996. Nitrification in threestage and single-stage floating bead biofilters in a laboratory-scale
recirculating aquaculture system. Aquacultural engineering 15 (1): 67-8
Heine, J.M., Hankins, J.A., Weber, A.L., Watten, B.J. 1996. A semiclosed
recirculating-water system for high-density culture of rainbow trout.
Prog. Fish-Culturist 58:11-22.
Horowitz, A., Samocha, T.M., Gandy, R.L., Horowitz, S. 2001. Toxicity tests
to assess the effect of a synthetic tank liner on shrimp survival and
nitrification in a recirculating superintensive production system.
Aquacultural engineering 24 (2): 91-105
Jones, R.E., Petrell R.J., Pauly, D. 1999. Using modified lengthweight
relationships to assess the condition of fish. Aquacultural engineering
20 (4): 261-276
Kamstra, A., van der Heul, J.W., Nijhof, M. 1998. Performance and
optimisation of trickling filters on eel farms. Aquacultural engineering 17
(3): 175-192
Kim, S-K., Kong, I., Lee B.H., Kang, L., Lee M.K, Kuen Hack Suh, K.H.
2000. Removal of ammonium-N from a recirculation aquacultural
system using an immobilized nitrifier. Aquacultural engineering 21 (3):
139-150
Klapsis, A., Burley, R. 1984. Flow distribution studies in fish rearing tanks.
Part 1-design constraints. Aquacultural Engineering 3:103-118.
323
324
Bibliografie
Losordo, T. 1998. Recirculating aquaculture technology for finfish
production: considerations and components for solids removal and
biological nitrification and oxygenation. International Conference
Aquaculture and water fish culture, shellfish culture and water usage.
Abstracts. Bordeaux, France, October 7-10: 177-178
Losordo, T.M., Masser M.P., Rakocy J., 1998. Recirculating aquaculture
tank production systems. An overview of critical considerations. SRAC
Publication No. 451.
Losordo, T.M., Westers H. 1994. System carriyng capacity and flow
estimation. In Timmons, M.B., Losordo, T.M. (Eds.), Aquaculture Water
Systems: Engineering Design and Management. Elsevier, New York: 960
Loyless J.C., Malone, R.F. 1998. Evaluation of air-lift pump capabilities for
water delivery, aeration, and degasification for application to
recirculating aquaculture systems. Aquacultural engineering 18 (2):
Pages 117-133
Makinen, T., Lindgren, S., Eskelinen, P., 1988. Sieving as an effluent
treatment method for aquaculture. Aquacultural Engineering 7:367-377.
Malone, R.F., Beecher, L.E. 2000. Use of floating bead filters to recondition
recirculating waters in warmwater aquaculture production systems.
Aquacultural engineering 22 (1-2): 57-73
Mayer, I., McLean, E.1995. Bioengineering and biotechnology strategies for
reduced waste aquaculture. Water Sci. Technol. 31 (10), 85-102.
Mayo, R.D. 1980. Recirculation systems in Northern America. Symposium
on new developments in the utilization of heated effluents and
recirculation systems or intensive aquaculture. EIFAC, 11 th Session,
Stavanager, Norway, 28-30 May.
Millamena, O. M. 1992. Ozone treatment of slaughterhouse and laboratory
wastewaters. Aquacultural engineering 11 (1): 23-31
Mohammad T. Ridha, M.T., Cruz, E.M. 2001. Effect of biofilter media on
water quality and biological performance of the Nile tilapia Oreochromis
niloticus L. reared in a simple recirculating system. Aquacultural
engineering 24 (2): 157-166
Munteanu, G., Bogatu D. 2003. Tratat de ihtiopatologie. Ed. Excelsior Art.
816 p.
Nemoto, K. 1980. Eel culture in a recirculation and filtration system utilizing
heated fresh water effluents. Symposium on new developments in the
325
326
Bibliografie
systems or intensive aquaculture. EIFAC, 11 th Session, Stavanager,
Norway, 28-30 May.
Rosenthal, H. 1980. Recirculation systems in Western Europe. Symposium
on new developments in the utilization of heated effluents and
recirculation systems or intensive aquaculture. EIFAC, 11 th Session,
Stavanager, Norway, 28-30 May.
Rosenthal, H., Andjus, R., Kruner, G. 1980. Daily variations of water quality
parameters under intensive culture conditions in a recycling system.
Symposium on new developments in the utilization of heated effluents
and recirculation systems or intensive aquaculture. EIFAC, 11 th
Session, Stavanager, Norway, 28-30 May.
Rueter J., Johnson R. 1995. The use of ozone to improve solids removal
during disinfection. Aquacultural engineering 14 (2): 123-141
Sanni, S., Forsberg, O.I. 1996. Modelling pH and carbon dioxide in singlepass sea-water aquaculture systems. Aquacultural engineering 15 (2):
Pages 91-110
Sastry, B.N., Aurelio A. DeLosReyes Jr., A.A., Rusch K.A., Malone R.F.
1999. Nitrification performance of a bubble-washed bead filter for
combined solids removal and biological filtration in a recirculating
aquaculture system. Aquacultural engineering 19 (2): 105-117
Singh, S., Ebeling, J., Wheaton, F. 1999. Water quality trials in four
recirculating aquacultural system configurations. Aquacultural
engineering 20 (2): 75-84
Skjolstrup, J., Nielsen, P.H., Frier, J.-O., McLean, E. 1998. Performance
characteristics of fluidised bed biofilters in a novel laboratory-scale
recirculation system for rainbow trout: nitrification rates, oxygen
consumption and sludge collection. Aquacultural engineering 18 (4):
265-276
Soderberg, R.W. 1994. Flowing water fish culture. In Lewis Publishers.147 p
Sowerbutts, B.J., Forster J.R.M. 1980. Gases exchange and reoxigenation
nder intensive culture conditions in a recycling system. Symposium on
new developments in the utilization of heated effluents and recirculation
systems or intensive aquaculture. EIFAC, 11 th Session, Stavanager,
Norway, 28-30 May.
Stncioiu, S. 1978. Ihtiologie general. Ed. Universitii Dunrea de Jos
Galai. 350 p.
327
328
Bibliografie
and recirculation systems or intensive aquaculture. EIFAC, 11 th
Session, Stavanager, Norway, 28-30 May.
Vasilescu. G. 1986. Hidrobiologie. Ed. Universitii Dunrea de Jos Galai.
340 p.
Vav Rijin, J. 1998. Nitrogen and phosphorus removal in recirculating
aquaculture systems. International Conference Aquaculture and water
fish culture, shellfish culture and water usage. Abstracts. Bordeaux,
France, October 7-10: 267.
Vinci, B.J., Watten B.J., Timmons, M.B. 1997. Modeling gas transfer in a
spray tower oxygen absorber. Aquacultural engineering 16 (1-2): 91105
Wagner, E.J., Bosakowski, T., Miller, S.A. 1995. Evaluation of the
absorption efficiency of the low head oxygenation system. Aquacultural
engineering 14 (1): 49-57
Weatherley, L. R., Hill, R. G., Macmillan, K. J. 1993. Process modelling of
an intensive aquaculture system. Aquacultural engineering 12 (4): 215230
Weeks, N.C., Timmons, M.B., Chen, S. 1992. Feasibility of using foam
fractionation for the removal of dissolved and suspended solids from
fish culture water. Aquacultural engineering 11 (4): 251-265
Weeks, N.C., Timmons, M.B., Chen, S. 1992. Feasibility of using foam
fractionation for the removal of dissolved and suspended solids from the
fish culture water. Aquacultural Engineering 11:251-265
Wheaton, F.W. 1985. Aquacultural Engineering. In: Robert E. Krieger
Publishing Company, Malabar, Florida. 708 p.
Wickins, J.F. 1980. Water quality requirements for intensive aquaculture: a
review. Symposium on new developments in the utilization of heated
effluents and recirculation systems or intensive aquaculture. EIFAC, 11
th Session, Stavanager, Norway, 28-30 May.
Williams, R.C., Hughes, S.C., Rumsey G.L. 1982. Use of ozone in a water
reuse system for salmonids. Progress Fish-Culturist 44 (2): 102-105
Wong, K.B., Piedrahita, R.H. 2000. Settling velocity characterization of
aquacultural solids. Aquacultural engineering 21 (4): 233-246
Wood, L.G., Watten, B.J., Haugh, G.C., Libey, G.S., Dillaha, T.A. 1996.
Modeling gas transfer and biological respiration in a recirculating
aquaculture system. Aquacultural engineering 15 (5):359-379.
329
330