Sunteți pe pagina 1din 14

ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN

MOLODVA
FACULTATEA BUSINESS I ADMINISTRAREA AFACERILOR

Raport
Studiul privind consumul de vin pe piaa din
Republica Moldova

Realizat:
studenta gr.MKL112
Radvan Maria

CHIINU

Chestionarul:

Intrebarea 1.Genul dvs ?


1-masculin
2-feminin
Intrebarea 2.Ce virsta aveti?
1.20 ani
2. 25-35 ani
3.40-55 ani
4.peste 60 ani
Intrebarea 3.Mediul de trai?
1.rural
2.urban
Intrebarea 4.Ai achiziionat vin mbuteliat de pe pia n ultimile luni?
1.da
2.nu
Intrebarea 5.Care din urmtoarele tipuri de companii din industria vinicol
preferai?
1.Bemos.
2.Purcari
3.Cricova
4.Milestii mici.
Intrebarea 6.Care este locul dvs preferat de achizitionare a vinului?
1.Supermarket.
2.Magazin specializat.
3.Alimentara.
4.Piaa.
Intrebarea 7.Ce tip de ambalaj preferai?

1.Pachet.
2.Sticl.
Intrebarea 8.Ce tipuri de vin preferai?
1.Sec.
2.Demisec.
3.Demidulce.
4.Dulce
Intrebarea 9.Care este preul la care suntei dispus s-l pltii pentru o sticl de
vin?
1.sub 50 lei.
2.ntre 25-60 lei.
3.peste 60 lei.
Intrebarea 10. Dintre soiurile de vin preyentate mai jos care le preferai pentru
consum?
1.Chardonnay.
2. Cabernet Savignon.
3.Merlot.
4.Muscat.

Definirea

variabilelor:

Baza de date:

Analiza datelor:

Tabele de frecven:
Ce virsta aveti?

Frequency
Valid

20 ani

Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

16.7

16.7

16.7

25-35 ani

13

43.3

43.3

60.0

40-55 ani

10

33.3

33.3

93.3

6.7

6.7

100.0

30

100.0

100.0

peste 60 ani
Total

Concluzii: Din totalul de respondeni (30 persoane 100%) la ntrebarea ,,Ce vrst avei?,, cel
mai mare procent sa nregistrat la persoanele cu vrst cuprins ntre 25-35 ani-43,3%.

Care din urmatoarele tipuri de companii vinicole preferati?


Frequency
Valid

Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

Bemos

20.0

20.0

20.0

Cricova

11

36.7

36.7

56.7

Purcari

10

33.3

33.3

90.0

10.0

10.0

100.0

30

100.0

100.0

Milestii mici
Total

Concluzii: Din totalul de respondeni care au rspuns la ntrebarea ,,Care din urmtoarele tipuri
de companii vinicole preferai?,, cel mai mare procent a nregistrat compania Cricova 36,7%
fiind considerat cea mai preferat dintre toate.

Dintre soiurile de vin prezentate mai jos,pe care le preferati pu consum?


Frequency
Valid

Chardonnay

Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

16.7

16.7

16.7

15

50.0

50.0

66.7

Merlot

23.3

23.3

90.0

Muscat

10.0

10.0

100.0

30

100.0

100.0

Cabernet Savignon

Total

Concluzii: Din totalul de respondeni care au rspuns la ntrebarea ,,Dintre soiurile de vin prezentate mai
jos, pe care le preferai pentru consum?,, cel mai mare procent sa nregistrat la soiul de vin Cabernet
Savignon cu 50%, fiind unul dintre cele mai preferate soiuri de vin de ctre respondeni.

Concluzii:
Din totalul de respondeni chestionai (30 persoane-100%)care au rspuns la ntrebarea ,,Ce tip de vin
preferai?,, cel mai mare procent sa nregistrat la tipul de vin sec cu 33,33%,demisec-26,67%,dulce13,33%,demidulce-26,67%.Putem confirma faptul c cel mai preferat tip de vin este cel sec acumulnd
majoritatea rspunsurilor.

Concluzii:
Din totalul de respondeni care au rspuns la ntrebarea ,,Care din urmtoarele tipuri de companii vinicole
preferai?,, cei mai muli dintre respondeni au ales compania Cricova 36,67%,apoi Purcari -33,33%,i restul
au ales companiile Bemos i Miletii Mici a cite 20 i respectiv 10%.

Analiza datelor:
Tabele ncruciate:
Ce virsta aveti * Mediul de trai * Care este pretul la care sunteti dispus sa-l platiti pentru o sticla de vin
Crosstabulation
Count
Care este pretul la care sunteti dispus sa-l platiti pentru o sticla
de vin
sub 50 lei

Urban
Ce virsta aveti

Ce virsta aveti

Ce virsta aveti

Total

Total

40-55 ani

20 ani

25-35 ani

40-55 ani

peste 60 ani

13

21

25-35 ani

40-55 ani

Total
peste 60 lei

Rural

25-35 ani

Total
25-60 lei

Mediul de trai

Concluzii: Pentru a afla care este preul la care consumatorii sunt dispui s l achite pentru o sticl cu vin,n
dependen de vrsta pe care o au i mediul n care locuiesc rural sau urban, sau chestionat total de respondeni
(30 persoane).Din totalul de respondeni care au fost chestionai cel mai mare procent au nregistrat
persoanele cu vrst cuprins ntre 25 i 35 ani din mediul rural care sunt dispui s achite ntre 25 i 60 lei
pentru o sticl cu vin,fiind urmai de ctre cei cu vrst cuprins ntre 40 i 55 ani.

Genul * Mediul de trai * Ati achizitionat vin imbuteliat de pe piata in ultimile luni
Crosstabulation
Ati achizitionat vin imbuteliat de pe piata in
ultimile luni
da

Urban
Genul

Genul

Total

Rural

Total

Feminin

Masculin

13

14

Feminin

Masculin

11

10

16

Total
nu

Mediul de trai

Concluzii: Din totalul de respondeni care au fost chestionai,la ntrebarea ,,Ai achizitionat vin imbuteliat de
pe pia n ultimile luni?,, (n dependent de mediul de trai i gen ) cei mai muli dintre ei au rspuns ,,da,, fiind
din mediul rural ,gen masculin.

Ce virsta aveti * Mediul de trai * Ce tip de vin preferati Crosstabulation


Count
Mediul de trai
Ce tip de vin preferati
sec

Ce virsta aveti

Urban

Ce virsta aveti

25-35 ani

40-55 ani

10

20 ani

25-35 ani

40-55 ani

peste 60 ani

20 ani

25-35 ani

40-55 ani

20 ani

25-35 ani

40-55 ani

peste 60 ani

Total
demidulce

Ce virsta aveti

Total
dulce

Ce virsta aveti

Total

Total

20 ani

Total
demisec

Rural

Concluzii: Din totalul de respondeni care au rspuns la ntrebarea ,,Ce tip de vin preferai?,, ndependen
de mediul de trai i vrsta lor, cei mai multi au rspuns c prefer vinul demisec avnd vrsta cuprins ntre 25i

35 ani din mediul urban, fiind urmai de cei care au rspuns c prefer vinul demidulce avnd vrsta cuprins
ntre 40 i 55 ani fiind din mediul rural.

Concluzii
Realizarea chestionarului a condus la ntreb
ri cu privire la defini
ia calit
ii
percepute, consumul obi
nuit, raportul calitate
pre
. Obiectivul cercet
rii a fo
st de a
n
elege obiceiurile de cump
rare
i preferin
ele consumatorilor de vin, cu referire n
special la cele produse n Sicilia.

Studiul
cu referire la consumul de vin a fost efectuat n perioada 20 Aprilie
10 Iulie
2011 pe un e
antion de 200 de consumatori din Sicilia. Recunoa
terea privind consumul a
fost realizat
n principal la unele puncte de vnzare cum ar fi supermarketurile,
magaz
inele de vinuri
i baruri, intervievarea unui e
antion de consumatori direct prin
metoda fa
n fa
.
Scopul sondajului a fost acela de a n
elege nevoile consumatorilor de vin
i rolul

jucat de calitatea m
rcii n alegerea de cump
rare
i, n final, g
radul de apreciere al
consumului sicilian.

hestionarul a fost structurat n trei


sec
iuni, prima care tinde s
o
b
in
informa
ii despre caracteristicile socio
demografice ale
consumatorilor intervieva
i (vrsta, sex, starea civil
, nivelul de educa
ie).
A doua sec
iune identific
factorii
i consumul specific de vin (tipul de vin, frecven
a
de consum, locurile de c
ump
rare, locuri pentru a mnca). n sfr
it, a treia sec
iune
identific
informa
ii despre percep
ia privind calitatea, pre
ul
i preferin
a pentru consumul
de vin sicilian.
n scopul de a evalua dac
frecven
a consumului de vin este n mod semnificativ
influen
at
de vrst
, a fost estimat
n modelul de regr

http://www.strategiimanageriale.ro/images/images_site/articole/artic
le_1265f0e2bdc7c41748fc4d2a662b0af0.pdf
Astfel, sondajul realizat confirma ca nivelul de consum al bauturilor alcoolice ramne ridicat,
populatia activa
din mediul rural fiind consumatorul principal, o pondere mai importanta revenind barbatilor.
Persoanele cu studii
superioare consuma bauturi alcoolice mai des dect cei cu studii medii incomplete si cei cu
studii preuniversitare,
desi n cantitati mai mici, iar nivelul de venituri ale celor trei categorii nu se deosebeste
foarte mult. Persoanele de
vrsta a treia consuma mai rar bauturi alcoolice. n mediul rural se consuma preponderent
vinul, iar n mediul urban
n special bauturile alcoolice tari, desi ponderea consumatorilor de vin este mult mai nalta
att n mediul rural, ct si
n mediul urban. Tinerii consuma n special bauturile slab alcoolice (cum ar fi berea), iar
persoanele cu vrste de
peste 60 de ani consuma n special bauturi alcoolice tari.