Sunteți pe pagina 1din 54

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR

Ion Ionescu de la Brad IAI


FACULTATEA DE HORTICULTUR
A. M. ISTRATE

B. M. DASCLU

NDRUMTOR

Pentru ntocmirea proiectului de an privind:

nfiinarea i ntreinerea unei pepiniere pomicole

MASTER, PRODUCEREA MATERIALULUI SDITOR POMICOL

PREFA
ndrumtorul pentru ntocmirea proiectului de nfiinare a unei pepiniere de pomi este
elaborat n concordan cu programa cadru aprobat de Ministerul Educaiei i Cercetrii i se
adreseaz studenilor din anul I Master, Producerea materialului sditor horticol,
Aceast lucrare urmrete fundamentarea tiinific a tehnologiilor de nfiinare i ntreinere
a plantaiilopepinierelor pomicole
n prima parte a lucrrii, se trateaz pe scurt problemele privind: organizarea teritoriului;
stabilirea i amplasarea reelei de drumuri i zone de ntoarcere; lucrrile de pregtire a terenului;
tehnologiile de nfiinare i ntreinere a colii de puiei, marcotier i coala de pomi.
n partea a doua, se prezint metodologia de ntocmire a Antemsurtorilor Devize, prin
calculul necesarului de materiale, de zile norm pentru lucrrile manuale, lucrrile mecanice fiind
exprimate n ha. a.n., iar transportul n t/km.
Avnd n vedere modificarea continu a preurilor la materiale, transport i manoper, s-a
renunat la calculul valoric, la care se poate ajunge relativ uor pe baza normelor stabilite n cadru
proiectului.
Fiecare student are de ntocmit planul de plantare i de infiinare a unei pepiniere pomicole
pornind de la producia de pomi altoii estimata a se obine, stabilirea suprafeelor sectoarelor
pepinierei, organizarea terenului,

alegerea sortimentului de soiuri i portaltoi, nfiinarea i

ntretinerea colii de pomi pn la obinerea pomilor altoii.

Autorii

CUPRINSUL PROIECTULUI

I. PIESE SCRISE:
A. MEMORIUL DESCRIPTIV
1 -Obiectul i necesitatea proiectului
2 -Situaia geografic i administrativ a zonei
3 -Studiul factorilor social- economici
4 -Caracterizarea cadrului natural
-Studiul climatic (temperaturi medii lunare i anuale, temperaturi minime absolute,
suma precipitaiilor medii anuale i repartiia lor; umiditatea relativ a aerului,
durata de strlucire a soarelui, accidente climatice).
-Studiul pedologic (profilul solului, structura, coninutul n macroelemente).
-Studiul vegetaiei pomicole spontan i cultivat
-Concluzii privind aprecierea general a condiiilor n care se planteaz.

B. MEMORIUL JUSTIFICATIV.

1. Alegerea terenului pentru pepinier.


2. Organizarea sectoarelor pepinierei.
3. Organizarea interioar i pregtirea terenului
4. Stabilirea sortimentului de soiuri i portaltoi utilizat la nmulire.
5. Producerea portaltoilor n coala de puiei
6. Producerea portaltoilor vegetativi n marcotier
7. Producerea ramurilor altoi;
8. Metode de altoire utilizate n pepinier
9. Factorii de care depinde prinderea la altoire;
10. Tehnologia producerii pomilor altoii;

C. MEMORIUL TEHNIC
1. Planul de plantare
2. Antemsurtori devize pe categorii de lucrri privind:

4
11. Antemsurtoare 1 nfiinarea i ntreinerea colii de puiei.
12. Antemsurtoare 2. nfiinarea i ntreinerea marcotierei
13. Antemsurtoare 3. nfiinarea i ntreinerea cmpului I al colii de pomi.
14. Antemsurtoare 4. ntreinerea cmpului II al colii de pomi.
15. Deviz centralizator privind normele de munc manual, mecanice i transport.

D. PIESE DESENATE
16. Schi de ansamblu a plantaiei la scara 1 : 2000
17. Schia amplasrii soiurilor i a portaltoilor n coala de pomi.

A. MEMORIU DESCRIPTIV
Memoriu descriptiv cuprinde date generale asupra investiiei proiectate i al obiectivului luat
n studiu (pepiniera specii, suprafaa, unitatea beneficiar), justificndu-se necesitatea din punct de
vedere tehnico-economic.
Amplasarea

suprafeei proiectate, evidenieaz poziia acesteia n cadrul zonelor

geografice ale rii, a zonelor pomicole, ct i administrativ-teritoriale (jude, comun, sat),


nominalizndu-se unitile nvecinate, pentru o mai uoar i exact localizare.
Caracterizarea factorilor social-economici cuprinde precizri asupra posibilitilor de
asigurare a necesarului de for de munc din zona de influen; distana fa de principalele ci
rutiere i feroviare, n vederea asigurrii desfacerii rapide a produciei; distana fa de sursa de ap
potabil i tehnologic (irigat, preparat soluie pentru stropit); distana fa de reeaua de curent
electric cu tensiune normal sau nalt, n vederea amplasrii construciilor utilitare i a sediului de
ferm; distana fa de conducta de gaz metan (dac este cazul), ct i ali factori care condiioneaz
buna desfurare a procesului de producie pe suprafaa proiectat.
Caracterizarea cadrului natural va cuprinde un studiu amnunit i semnificativ asupra
factorilor climatici pe o perioad de 20-30 ani (temperatura medie anual, temperatura medie a
lunilor de var, temperatura medie a perioadei de vegetaie, temperaturile minimeextreme i
frecvena acestora, accidente climatice, ngheuri timpurii, brume trzii de primvar; precipitaiile
medii anuale i repartiia lor pe luni pe durata perioadei de vegetaie, grosimea stratului de zpad,
umiditatea relativ a aerului; asigurarea regimului de lumin, numrul zilelor cu cer senin, gradul de
nebulozitate; regimul eolian, direcia i viteza vntului n cursul anului pe luni, pe timpul perioadei
de vegetaie .a).

5
Analiza factorilor edafici evideniaz tipul de sol, structura i textura acestuia, coninutul n
humus, elemente minerale i sruri nocive, reacia solului (pH), adncimea apei freatice, grosimea
stratului de sol, expoziia i relieful terenului.
Examinarea florei pomicole i silvice din zon, furnizeaz informaii asupra speciilor ce
reuesc cel mai bine n cultur.
Concluziile finale, vor evidenia dac suprafaa propus pentru proiectare, ntrunete
condiiile necesare pentru nfiinarea unei plantaii de pomi sau arbuti fructiferi i n funcie de
factorii pedo-climatici, ce specii pomicole se recomand s se cultive (tab.1.).

B MEMORIU JUSTIFICATIV
Memoriu justificativ constituie un capitol special al proiectului, care stabilete i justific,
att tiinific ct i economic, soluiile tehnice propuse, privind organizarea teritoriului, stabilirea
sortimentului i a distanelor de plantare, tehnologiile de lucru ct i msurile pentru protecia
muncii care se impun.

1. Alegerea terenului pentru pepinier


Pepiniera se amplaseaz pe ct posibil n centrul zonelor pomicole deservite, lng o cale de
acces, pentru a uura transportul i valorificarea materialului sditor, ct i n apropierea centrelor
populate, pentru asigurarea forei de munc permanent.
La alegerea terenului pentru pepinier, se ine seama de condiiile climatice, tipul i fertilitatea
solului, relief i expoziie i de posibilitile de irigare.
Temperatura medie anual a zonei n care se amplaseaz pepiniera, trebuie s fie cuprins
ntre 8,5 - 11C, iar temperatura minima absolut din cursul iernii s nu scad sub 25 - -28C.
Temperatura optim din timpul perioadei de vegetaie trebuie s fie de 18 - 20C.
Suma precipitaiilor anuale trebuie s fie n jur de 550 600 mm, chiar dac se asigur
pepinierei sistem de irigaie, importan mare pentru creterea normal a materialului sditor
prezint i umiditatea atmosferic.
Se va evita amplasarea pepinierei n locuri prea deschise, neadpostite, pe vi nguste,
bntuite de cureni reci, de grindin sau ngheuri trzii de primvar.
Solurile cele mai corespunztoare pentru pepiniere, sunt cu textura luto nisipoas sau nisipolutoas, permeabile, drenate, fertile, structurate i aerisite, cu reacie neutr, uor acid (pH 6,5 7),
cu pnza de ap freatic la peste 1,5 m adncime.

2. Organizarea pepinierelor
Sporirea eficienei n producerea materialului sditor, precum i calitatea biologic a acestuia,
presupune, existena tuturor sectoarelor pepinierei, echipate corespunztor:
1. Sectorul de plantaii mam elit cuprinde:
a. plantaia mam de ramuri altoi;
b. plantaia de seminceri;
c. marcotier;
d. plantaii mam de butai;
e. stolonier pentru cpun.
2. Sectorul de nmulire a portaltoilor i a arbuti fructiferi:
a. coala de puiei (cmpul de nmulire a portaltoilor generativi, dureaz un an);
b. cmpul de nmulire a portaltoilor prin butai (dureaz 1-2 ani);
c. cmpul de nmulire prin butai a arbutilor fructiferi (dureaz 1-2 ani).
3. Sectorul de producere a pomilor altoii cuprinde:
a. cmpul I sau de altoire;
b. cmpul II sau de formare a altoilor.
4. Construcii tehnologice i auxiliare:
a. platformele tehnologice;
b. serele i solariile nmulitor;
c. hale pentru preforare i forare prevzute cu subsoluri i beciuri;
d. laborator pentru culturi de esuturi;
e. spaii pentru prezentarea i desfacerea materialului sditor;
f. reeaua de irigaii;
g. sistema de maini i utilaje;
h. birouri, oproane, remize.

Norme orientative pentru calculul suprafeelor necesare pepinierei.


Pentru calculul suprafeei necesare unei pepiniere se are n vedere, necesarul de pomi i arbuti
fructiferi pentru zona deservit i chiar pentru alte zone unde nu exist pepinier
Pentru stoloni de cpun, stolonierele trebuiesc nfiinate neaparat, ca ferme specializate,
deoarece necesit mult for de munc, n special pentru recoltat, mpachetat i valorificat, n
perioada cnd n pepinier exist un volum de munc.
Se iau n calcul sectoarele pepinierei, cu asolamente respective, drumurile, aleile i terenul
necesar pentru construcii.
a) Producia de pomi altoii: La speciile seminoase (mr, pr, gutui) este de 40 000-50 000 pomi
STAS/ha, pe portaltoi plantai la distana de 90/15 cm (74 000 buc/ha).
La speciile smburoase se iau n calcul producii de 30-40 000 pomi STAS/ha, la un numr de 55
000 portaltoi plantai la ha, la distana de 90/20 cm. Excepie, fac speciile cire, viin i migdal la care
se obin producii de 25 000-30 000 pomi STAS ha.
La nucul altoit produciile luate n calcul sunt de 10 000-15000 pomi STAS/ha la distane de
plantare n cmpul de formare de 1/0,49-0,50 m.
b) Producia de puiei este de 180 000-200 000 puiei STAS ha pentru speciile seminoase, 300000400000 puiei STAS la corcodu i mahaleb, 200000-250000 puiei STAS/ha la zarzr i piersic,
150000-160000 puiei STAS/ha la prun franc, cire i viin, 8 000-100000 puiei STAS/ha la migdal i
castan comestibil i 50000-70000 puiei STAS/ha la nuc.

7
Distanele de plantare folosite la colile de puiei sunt de 15-20 cm ntre 2 rnduri i 70 cm ntre
benzi de dou rnduri sau pentru suprafee mai mici de 40 cm ntre rnduri.
c) Producia de marcote este de 80 000-180 000 buc. STAS/ha la distane de 1,50/0,50 m sau
1,50/0,40 m i 100 000 - 250 000 buc STAS la marcotajul orizontal.
d) Producia de fructe la seminceri se calculeaz n felul urmtor:
1 kg smn de mr i pr se extrage din 300-400 kg fructe, la o producie medie de 50 kg fructe
pe un pom semincer;
1 kg de smburi mici (ciree, viin) se obine din 16-18 kg fructe, cu o producie medie de 20-30 kg
fructe pe pom semincer;
1 kg de smburi mijlocii (corcodu, prun) se extrage din 20-30 kg fructe, evalund producia medie
a unui pom semincer de 30-40 kg;
1 kg smburi mari (piersic, cais, migdal) se extrage din 20-25 kg fructe, socotind n medie
producia de fructe a unui semincer de 25-30 kg la piersic i 40-60 kg la zarzr;
pentru nuc i castan comestibil se socotesc n medie 50-60 kg fructe pe un pom semincer.
e) Cantitile de semine i smburi pentru 1 ha coal de puiei sunt urmtoarele: 50-60 kg/ha la mr
i pr franc; 80-100 kg/ha la gutui; 400-500 kg/ha la corcodu; 900-1 100 kg/ha la prun franc; 400-600
kg/ha la cire i viin; 300-350 kg/ha la mahaleb; 1100-1 300 kg/ha la zarzr; 2 000-3 000 kg/ha la
piersic, migdal, nuc.
f) Suprafaa plantaiilor mam de ramuri altoi se determin innd seama c n primul an dup
plantare, se pot recolta n medie 2 ramuri pe pom, apoi n anul al doilea pn la 30 ramuri i n anii
urmtori ntre 30 i 60 ramuri, n funcie de specie i soi.
n funcie de dotarea pentru ntreinerea mecanizat n aceste plantaii se folosesc distane de
3-4 m/l-2 m.
Pe fiecare ramur altoi se socotesc cte 10 muguri buni de altoit.
n calculul suprafeelor, pe lng asolamentul fiecrui sector, se prevd suprafee pentru
construcii, drumuri i alei.

Asolamente folosite n pepinier

Pentru meninerea fertilitii solului i a sntii materialului sditor produs, este obligatorie,
folosirea unor asolamente raionale n pepiniere.
Culturile din asolamentul pepinierei, trebuie s conduc la mbuntirea condiiilor fizice, chimice i
fitosanitare ale solului, necesare creterii i dezvoltrii normale a pomilor.
n toate cazurile, culturile premergtoare solei cu pomi, puiei, marcote, butai sau drajoni, trebuie s
prseasc terenul pn la 25 iulie, s-l lase curat de buruieni, fr boli sau duntori de carantin pentru
pomi.
n pepinier, se folosesc asolamente de 4-6 ani pentru colile de puiei, butai i de 5-8 ani pentru
coala de pomi.
Pentru marcotier i plantaia mam de ramuri altoi se rezerv 2 sole, aceste sectoare avnd o durat
de exploatare de cca 8-12 ani.
n figurile 8.1. i 8.2. sunt prezentate exemple de scheme de asolament.

Sola
I
II
III
IV

1. 5. 9. ----coala puiei
Cereale pioase
Porumb siloz
Porumb boabe

Anii i cultura
2. 6. 10. ----3. 7. 11. ----Porumb boabe
Borceag fn
coala puiei
Porumb boabe
Cereale pioase
coala puiei
Borceag fn
Cereale pioase

4. 8. 12. ----Cereale pioase


Borceag fn
Porumb boabe
coala puiei

Fig. 8.1. - Schema unui asolament de 4 ani pentru coala puiei (butai)

8
Sola
I
II
III

1. 6. 11. --Cereale
pioase
Porumb
boabe
Porumb
boabe

2. 7. 12.---

Anii i cultura
3. 8. 13.---

Cmpul I

Cmpul II

Cereale
pioase

Cmpul I

Cmpul II

Porumb
boabe

Borceag fn

Cereale
pioase

Cmpul I

Cmpul II

4. 9. 14.--Porumb
boabe

5. 10. 15.--Borceag fn

IV

Cmpul II

Porumb
boabe

Borceag fn

Cereale
pioase

Cmpul I

Cmpul I

Cmpul II

Porumb
boabe

Borceag fn

Cereale
pioase

Fig. 8.2. - Schema unui asolament de 5 ani pentru cmpurile de formare

3. Organizarea interioar i pregtirea terenului pentru pepinier


Parcelarea se face prin marcarea i bornarea sectoarelor i solelor. Bornarea se face cu borne
fixe, din eav metalic, ncastrate n ciment, prevzute cu tblie indicatoare.
Trasarea drumurilor i aleilor
Pe mijlocul pepinierei se traseaz un drum principal lat de 6 m, bine consolidat i pietruit.
ntre sole se traseaz alei late de 2-3 m, care se vor menine nierbate. ntre parcele se las alei de
0,5-1,2 m, care se ntrein ca ogor lucrat.
Dimensiunile parcelelor
Pentru coala de puiei i marcotier, parcelele au dimensiuni de 25/100 m sau 50/100 m,
pentru sole egale sau mai mici de 5000 m2. Parcelele cmpurilor de altoire i formare au
dimensiunile de 50/200 m sau 100/200 m, respectiv 1-2 ha. Parcelele se dispun cap la cap, pentru
uurarea executrii lucrrilor mecanice. Pe alei se instaleaz i hidranii.
Pregtirea terenului n pepiniere se realizeaz prin:
- defriarea culturii anterioare;
- fertilizarea de baz cu gunoi de grajd (30-60 t/ha), 700 kg ngrminte pe baz de P i K, la
care se adaug un insecticid-nematocid;
- artur la 18-20 cm pentru ncorporare;
-desfundatul (la 45-60 cm) pentru cmpul I, marcotiere, plantaii productoare de ramuri altoi
i seminceri i la 30-35 cm pentru coala de puiei i de butai (prima decad a lunii august);
- discuiri repetate pentru distrugerea rezervei seminelor de buruieni.

3. Stabilirea speciilor i a sortimentului de soiuri i portaltoi.

9
La alegerea speciilor i soiurilor se va ine seama de gradul de favorabilitate al factorilor
naturali, de longevitatea economic, tipul de plantaie, direciile de producie (consum intern,
export, industrializare).
n cadrul unei ferme pomicole, se cultiv 2-3 specii cu rezisten diferit la ger i epoc de
maturarea a fructelor ealonat (ex. :mr de var, piersic, prun), asigurndu-se anual minimum dou
recolte normale i deci folosirea eficient a forei de munc i a spaiilor de sortare i depozitare
temporar.
La stabilirea sortimentului, se va ine cont de posibilitile zonei, de a satisface cerinele
soiurilor fa de principalii factori climatici (temperatura din timpul nfloritului, gerurile i
ngheurile de revenire, durata perioadei de vegetaie, asigurarea apei etc.).
Pentru fiecare specie se vor alege 2-4 soiuri cu productivitate ridicat, fructe de calitate
superioar, cu maturare ealonat sau grupat, bune polenizatoare ntre ele i care s corespund
sistemului de cultur, tipului de sol i zonei pedoclimatice.
Sunt de preferat soiuri autofertile, bune polenizatoare, care asigur partizi mari de fructe, cu
maturare ealonat.

SORTIMENTUL LA PRINCIPALELE SPECII POMICOLE


I SOIURILE POLENIZATOARE
SORTIMENTUL DE MR
n Europa, cel mai rspndit soi este Golden delicious (40-50% n Italia i Frana), urmat de
grupa Red delicious, Granny Smith, Jonagold, Cox Orange, B. Boscop, R. de Canada, Morgendufft
i noile creaii Elstar, Gala, Fuji, Braeburn.
n ara noastr, soiul tradiional este Jonathan (20%), urmat de Golden delicious (15%),
Starkrimson (15%), Idared (10%), Florina i vechile soiuri Creesc, Kalther, Wagner premiat,
Parmen auriu etc.
n ultimul deceniu, s-au introdus soiuri noi valoroase, cum sunt: Frumos de Voineti,
Ardelean, Flticeni, Rdeni, Auriu de Bistria, ct i soiuri rezistente la rapn (Romus 1, Romus
3, Ciprian, Pionier, Voinea, Generos, Florina, Prima, Liberty etc.)

Tabelul nr.4
Polenizatorii principalelor soiuri de mr
(dup N. Branite)

10

Soiul de polenizat
Remus
Romus 1 (Vf)
Romus 2 (Vf)
Aromat de var
Romus 3 (Vf)
James Grive
Pionier (Vf)
Frumos de Voineti
Voinea (Vf)
Ancua
Ardelean
Auriu de Bistria (poli)
Flticeni
Ciprian (Vf)
Jonathan
Generos (poli)
Florina (Vf)
Starkrimson
Golden delicious
Delicios de Voineti
Delia
Idared
Gloria
Granny Smith
Mutsu
Wagener premiat

Principalele soiuri polenizatoare


Romus 1, Romus 2
Romus 3, Generos, Florina, Prima, Pionier
Romus 3, Generos, Florina, Prima, Pionier
Jonathan, Golden delicious , Starkrimson
Voinea, Romus 1, Prima, Pionier
Idared, Jonathan,Golden delicious
Idared, Florina, Generos, Romus 3, Romus 1
Jonathan, Idared, Prima
Generos, Romus 1, Romus 3
Jonathan, Golden delicious , Starkrimson
Jonathan, Golden delicious , Starkrimson
Jonathan, Golden delicious
Starkrimson, Goldenspur
Prima, Pionier, Jonathan
Golden delicious, Idared, Wagener
Prima, Pionier, Romus 3, Jonathan
Jonathan, Idared, Prima, Pionier
Florina, Golden delicious, Granny Smith, Idared, Jonathan
Florina, Granny Smith, Idared, Jonathan
Jonathan, Idared, Starkrimson
Jonathan, Golden delicious
Golden delicious, Granny Smith, James Grieve, Jonathan
Jonathan, Idared, Golden delicious
Florina, Golden delicious, Idared
Red delicious, Granny Smith, Prima
Starkrimson, Jonathan, Golden delicious

SORTIMENTUL DE PR
Cel mai rspndit soi n lume este Williams, urmat de Conference, Dr. J. Guyot, B. Anjou,
Passe Crassane, Packham, Triumf, Doyenn du Comice, B. Bosc.
n Romnia cel mai rspndit este soiul Cur, alte soiuri cultivate sunt: a) de var: B. p.
Morettini, Favorita lui Clapp i Williams; b) de toamn: B.Hardy, B. Bosc, i Higland; c) de iarn:
Cur, Contesa de Paris, Passe Crassane, Josephina de Malines, Pstrvioare, Olivier de Serres.
n ultimii 20 de ani sortimentul a fost mbuntit prin introducerea n cultur a soiurilor noi
create n ar: Trivale, Triumf, Aromat de Bistria, Ina Estival, Daciana, Argessis, Getica, Carpica,
Napoca, Untoas de Geoagiu, Doina, Haydeea, Monica, Euras etc. Ultimele trei soiuri de pr sunt
tolerante la arsura bacterian.
Tabelul nr. 5.

11
Polenizatorii principalelor soiuri de pr
(dup N. Branite )
Soiul de polenizat
Bella di Giugno (T)
Trivale
Triumf
Aromat de Bistria
Daciana
B. p. Morettini
Argessis
Carpica
Getica
Napoca
Clapps Favorite
Timpurii de Dmbovia
Williams
Williams rou
Untoas Hardy
Untoas de Geoagiu
Doina
Monica
Aniversarea
Abatele Fetel
Haydeea
Untoas Bosc
Janne dArc
Conference
Cure
Passe Crassane
Contesa de Paris
Olivier de Serres
Republica
Euras

Principalele soiuri polenizatoare


Soiuri de var
Pierre Corneille, Cedrata Romana
Napoca, Republica, Williams
Williams, Argessis, Daciana, Untoas de Geoagiu
Napoca, Passe Crassane, Republica
Pstrvioare, Williams, Argessis
Williams, B. Bosc, B. Hardy
Williams, Daciana, Trivale
Pstrvioare, Williams, Triumf, Untoas de Geoagiu
Untoas de Geoagiu, Daciana
Janne dArc, Republica, Williams
B. Hardy, Conference, Williams
Janne dArc, Republica
B. Bosc, Conference, Highland, B. Hardy
Soiuri de toamn
B. Bosc, Conference, Highland, B. Hardy
B. Bosc, Clapps Favorite, Conference, Williams, Passe Crassane
Aromat de Bistria, Napoca, Republica
B. Hardy, Untoas de Geoagiu, Williams
Williams, Getica, B. Hardy, Passe Crassane
Untoas de Geoagiu, Williams
Clapps Favorite, Passe Crassane
Williams, Conference, Daciana
B. Hardy, Clapps Favorite, Conference, Passe Crassane, Williams
Napoca, Passe Crassane, Williams
B. Hardy, Clapps Favorite, Highland, Passe Crassane, Williams
Soiuri de iarn
B. Hardy, Napoca, Williams
Clapps Favorite, Conference, Highland, Pstrvioare, Republica,
Williams
Clapps Favorite, Republica
Passe Crassane, Williams
Aromat de Bistria, Passe Crassane, Williams
Monica, Highland, Conference,Williamms

SORTIMENTUL DE PRUN
Cuprinde un numr mare de soiuri, cele mai rspndite fiind Tule gras, Vinete romneti,
Anna Spth, Agen, Gras romnesc i Stanley. Dintre soiurile create i introduse n cultur n ultima
perioad s-au remarcat: Diana, Ialomia, Vlcean, Brgan 17, Carpatin, Minerva, Centenar, Silvia,
Tita, Alina, Pitetean, Flora, Gras ameliorat i Record.

12
Tabelul nr 6
Polenizatorii principalelor soiuri de prun
(dup R. Roman)
Soiul de polenizat
Rivers timpuriu
Diana (+)
Renclod de Caransebe
Ialomia
Vlcean
Brgan 17
Carpatin (A)
Minerva (A)
Pitetean
Renclod Althan
Tita
Flora
Tuleu timpuriu (A)
Alina
Centenar (A)
Sarmatic
Silvia
Pescru (+)
Agen
Dmbovia
Tuleu gras
Stanley (+)
Vinete de Italia
Anna Spth (+)
Gras ameliorat (+)
Vinete romneti (+)
Record
Gras romnesc

Principalele soiuri polenizatoare


Soiuri timpurii
Anna Spth, Agen, Gras ameliorat, Stanley
Rivers timpuriu, Agen, Gras ameliorat, Stanley, Anna Spth, Valor
Anna Spth, Vinete romneti, Vinete de Italia
Rivers timpuriu, Silvia, Agen, Gras ameliorat, Renclod Althan, Anna
Spth, Valor
Agen, Stanley, Anna Spth
Soiuri mijlocii
Stanley, Anna Spth, Vinete de Italia
Rivers timpuriu, Agen, Stanley, Gras ameliorat, Anna Spth
Rivers timpuriu, Agen, Stanley, Gras ameliorat, Anna Spth
Agen, Gras ameliorat, Stanley, Anna Spth, Valor
Early Rivers, Stanley, Anna Spth, Agen
Stanley, Anna Spth
Gras ameliorat, Valor, Agen, Stanley, Early Rivers, Renclod Althan
Agen, Stanley, Anna Spth, Pche
Agen, Gras ameliorat, Anna Spth, Rencod Althan, Stanley
Early Rivers, Renclod Althan, Pche
Renclod Althan, Early Rivers, Agen, Gras ameliorat, Stanley, Anna
Spth
Anna Spth, Renclod Althan, Stanley
Soiuri trzii
Anna Spath, Vinete romneti, Gras ameliorat, Stanley, Rivers timpuriu.
Rivers timpuriu, Silvia, Agen, Stanley, Gras ameliorat, Anna Spth,
Renclod Althan
Stanley, Rivers timpuriu, Agen, Gras ameliorat, Anna Spth, Valor
Agen, Gras ameliorat, Anna Spth, Early Rivers
Agen, Anna Spth, Vinete romneti
Vinete romneti, Gras ameliorat, Vinete de Italia, Agen, Stanley, Valor,
Rivers timpuriu
Anna Spth, Vinete romneti, Vinete de Italia
Anna Spth, Agen, Renclod Althan
Anna Spth, Agen, Stanley, Gras ameliorat
Anna Spth, Agen, Stanley, Renclod Althan

NOT:
(A)=soiuri androsterile (fr polen).
(+) =parial autofertile i autofertile

SORTIMENTUL DE CIRE
Cuprinde soiuri romneti i strine, adaptate diverselor zone de cultur, la care maturarea
fructelor se ealoneaz ntre 10 mai i 15-20 iulie. n ordinea maturrii fructelor, cele mai cultivate
soiuri sunt: Fruheste der Mark, Bigarreau Moreau, Bigarreau Burlat, Timpurii de Bistria, Roii de
Bistria, Cerna, Colina, Ponoare, Van, Bing, Sam, Stella, Ulster, Boambe de Cotnari, Daria,

13
Germersdorf, Hedelfinger, Rubin, Pietroase Dnissen. Soiuri de cire amar a cror fructe sunt
destinate pentru prelucrare: Silva, Amara, Roz de Mrculeti. Recent au fost omologate soiurile:
Ana, Maria, Cetuia i Splendid.
Fondul de germoplasm la cire este bogat i conservat n dou colecii aflate la SCPP Iai
(528 genotipuri) i Piteti (254 genotipuri).
Majoritate soiurilor de cire sunt autosterile, cu excepia soiurilor: Stella, Stella Compact,
Summit, Lapins .a.
Tabelul nr. 7
Polenizatorii principalelor soiuri de cire
(dup Cornelia Parnia, T. Gozob, I. Ivan)
Soiul de polenizat
Rivan
Scorospelka
Bigarreau Burlat
Ponoare
Roii de Bistria
Negre de Bistria
Iva
Izverna
Amar de Galata (a)
Cerna
Colina
Jubileu
Severin
Van
Roze (a)
Silva (a)
Bing
Clasic
Sam
Somean
Simbol
Stella (A)
Stella Compact (A)
Tentant
Ulster
Boambe de Cotnari
Daria
Germersdorf
Hedelfinger
Rubin
Armonia
Amara (a)
Amar de Maxut (a)
Bigarreau Dnissen
Compact Lambert

Principalele soiuri polenizatoare


A. Soiuri timpurii (I mai I iunie)
Stella, Boambe de Cotnari
Stella, Van ,Bigarreau Burlat
Roii de Bistria, Cerna
Cerna, Stella, Bigarreau Moreau
B. Soiuri cu maturare mijlocie (I iunie-I iulie)
Negre de Bistria, Bigarreau Burlat
Timpurii de Bistria, Roii de Bistria
Cerna, Bing, Bigarreau Burlat, Van
Cerna, Stella
Silva, Stella
Lambert compact, Stella
Van, Stella, Ulster, Cerna
Van, Roii de Bistria, Boambe de Cotnari, Ramon Oliva
Biggareau Burlat, Lambert, Somean
Germersdorf, Stella, Jubileu, Rubin, Ulster, Boambe de Cotnari
Ulster, Van, Bing, Cerna
Amara, Bigarreau Moreau
Van, Stella, Boambe de Cotnari
Stella, Van, Bing, Hedelfinger
Germersdorf, Hedelfinger, Bigarreau Dnissen
Rivan, Bigarreau Dnissen, Scorospelka
Stella, Van, Bing
Colina, Ulster, Cerna
Van, Bing, Boambe de Cotnari
Stella, Bing, Hedelfinger
Van, Rubin, Stella
Van, Stella, Rubin, Germersdorf
Germersdorf, Boambe de Cotnari, Bing, Bigarreau Dnissen
C. Soiuri trzii
Boambe de Cotnari, Bing, Hedelfinger, Bigarreau Dnissen
Boambe de Cotnari, Bigarreau Dnissen
Germersdorf, Van, Hedelfinger, Bigarreau Dnissen
Jubileu, Rubin, Van, Negre de Bistria
Stella, Silva
Stella, Rubin, Van
Boambe de Cotnari, Hedelfinger, Germersdorf
Sam, Tentant, Daria, Scorospelka

14
NOT
(A) =soiuri autofertile
(a) =soiuri cu fructe amare pentru dulcea
=soiuri de vigoare mic, tip compact
SORTIMENTUL DE VIIN
Sortimentul de viin s-a mbuntit n ultimul deceniu prin crearea i introducerea n cultur
a soiurilor autofertile i parial autofertile, care asigur producii constante anual. n ordinea
maturrii fructelor se recomand soiurile :arina, Timpurii de Piteti, Timpurii de Tg. Jiu, Timpuriu
de Osoi, Ilva, Scuturtor, Oblacinska, Mocneti 16, Criana 2, Meteor, Nana, Nefris, Bucovina,
Dropia, Schattenmorelle, Vrncean, Pitic de Iai.
Fondul de germoplasm la viin, adunat n dou colecii, cuprinde 148 de genotipuri (la
Piteti) i respectiv 113 genotipuri la SCPP Iai.
Soiurile de viin cultivate pot fi: autosterile (arina, Timpurii de Piteti, Criana ,
Mocneti), parial autofertile (Timpuriu de Osoi, Stmrean, Scuturtor, Mocneti 16) i
autofertile (Ilva, Nana, Schattenmorelle, Dropia, Oblacinska, Nefris, Meteor, Northstar, Bucovina,
Pitic de Iai).
Pentru o mai bun polenizare, se recomand amplasarea ntr-o parcel a 3-4 soiuri. De
asemenea, se pot folosi n perioada nfloritului 1-2 colonii de albine la hectarul de livad. Trebuie
evitat plantarea soiurilor intersterile ex. Criana x Mocneti etc.
Tabelul nr. 8
Polenizatorii principalelor soiuri de viin
(dup Cornelia Parnia, I. Ivan, T. Gozob, S. Budan)
Soiul de
polenizat
arina
Timpuriu de Osoi (P.A.)
Timpurii de Piteti
Stmrean (P.A)
Engleze Timpurii
Timpurii de Cluj
De Botoani (P.A)

Principalele soiuri
polenizatoare
Soiuri timpurii (I-III iunie)
Timpurii de Cluj, Nana, Nefris
Engleze timpurii, Mari timpurii, Timpurii de Cluj
Engleze timpurii, Mari Timpurii
Engleze timpurii
Timpurii de Cluj, Mocneti 16
Criana 2, Engleze timpurii
B. Soiuri mijlocii (I-III iulie)

Oblacinska (A)
Nefris (A)
Mocneti 16 (P.A)
Meteor (A)
Criana 2
Schattenmorelle (A)
Northstar (A)
Vrncean (A)
Bucovina (A)
Pitic de Iai (A)

NOT
(A) = soiuri autofertile
(P.A.) = soiuri parial autofertile

Meteor, Criana 2, Oblacinska


Criana 2, Nana
Oblacinska, Mocneti 16
Criana 2, Meteor, Schattenmorelle
Nana, Oblacinska, Schattenmorelle
C.Soiuri trzii (I-august)

15
SORTIMENTUL DE CAIS
n prezent sortimentul de cais asigur un conveer varietal pentru o perioad de consum care
se ntinde pe o perioad de 60 zile, de la 20-25 iunie pn la jumtatea lunii august. Dintre soiurile
timpurii se remarc: Tudor, Traian, NJA 19, Dana, Harcot, Goldrich, urmate de Cea mai bun de
Ungaria, Mamaia, Selena, Dacia, Venus, Roii de Bneasa, Callatis, Excelsior (sezon mediu i
semitrzii), precum i Comandor, Favorit, Olimp, Sirena, Sulmona, Umberto (trzii).
Soiurile romneti au o pondere mare la nmulire (peste 80%), ca urmare a rezistenei la ger
i calitii fructelor.
n sortimentul mondial se cultiv soiurile: Baracca, Cafona, Goldrich, San Castrese,
Boccuccia (Italia), Rouge de Roussillon, Tardif de Bordaneil, Bergeron (Frana), NJA 30, NJA 35
(SUA), Harcot, Harogem, HW 408 (Canada) etc.
Fondul de germoplasm, la noi este conservat n dou centre: Constana (660 genotipuri) i
Bneasa (456 genotipuri).
Tabelul nr 9
SORTIMENTUL DE CAIS
A. Soiurri timpurii
(I iunie- III iunie)
NJA 42
NJA 19 (As)
Traian
CR 2-63
Harcot
Tudor

C. Soiuri trzii ( dup I august)


Umberto
Favorit
Selena (+)
Silvana (+)
Sirena (+)
Sulmona
Olimp (+)
Comandor (+)
Litoral (+)

B. Soiuri cu maturare mijlocie


(I iulie- I august)
Dana
Dacia
Neptun
Goldrich
Saturn (+)
Cea mai bun de Ungaria
Venus (+)
Callatis
Sulina (As)
Mamaia (+)
Roii de Bneasa
Excelsior

Not
(As)-soiuri autosterile
(+) rezisten bun la ger.
SORTIMENTUL DE PIERSIC
Datorit perioadei scurte de pstrare i perisabilitii mari a fructelor, piersicul este specia
care are un mare numr de soiuri. Clasificarea comercial are la baz 5 categorii: piersice cu pulpa
galben; piersice cu pulpa alb, nectarine cu pulpa galben; nectarine cu pulpa alb i piersice
clingstone (pavii).
Cele mai importante soiuri cultivate sunt:
a) piersice cu pulpa galben: Springcrest, Redhaven, Suncrest, June Gold, Dixired,
Cardinal, Maycrest, Collins, Jeerseyland, Southland, Redskin, J. H. Halle, Elberta,
Flacra

16
b) piersice cu pulpa alb: Madeleine Pouyet, Springtime, Micchelini.
c) nectarine cu pulpa galben: Armking, Mayred, Crimson Gold, May Grand, Early
Sungrand, Independence, Fantasia, Flavortop, Nectared 6, Stark Red Gold, Flamekist.
d) nectarine: cu pulp alb: Coldesi 2000, Snow Queen.
e) pavii: Loadel, Fortuna, Babyglod, Vivian, Andross, Babygold 7 i Babygold 9.
Tabelul nr. 10
SORTIMENTUL LA PIERSIC, NECTARIN I PAVII
A. SOIURI DE PIERSIC
Springold
VI
Springcrest
VII
Cardinal
VII
Collins
VII
Jerseyland
VII
Redhaven
VII
Splendid
VIII
Southland
VIII
Congres
VIII
Suncrest
VIII
Triumf
VIII
Victoria
VIII
Redskin
Flacra
Superb de toamn

VIII
IX
IX

B SOIURI DE NECTARIN
Cora
VI
Delta
VI
Romamer 2
VII
Crimsongold
VII
Nectared 2
VII
Independence
VII
Nectared 4
VII
Flavortop
Fantasia

VIII
VIII

C. SOIURI DE PAVII
NJC 108
Loring,
Vesuvio
Veteran

VI
VII
VII
VIII

Fondul de germoplasm existent n colecii cuprinde 648 genotipuri la SCPP Bneasa i 832
genotipuri la SCPP Constana.
Majoritatea soiurilor sunt autocompatibile, dar unele au capacitate germinativ mai mare
(Cardinal, Halenhaven, Madeleine Pouyet), iar altele mai sczut (Redhaven, Dixired). Din aceast
cauz este mai bine s se intercaleze 2-3 soiuri ntr-o parcel.

SORTIMENTUL DE MIGDAL
Soiurile de migdal sunt autosterile, cu excepia unora (Tuono, Supernova, Felippa Gea etc.).
Cercetrile au scos n eviden pentru zonele favorabile din ara noastr urmtoarele soiuri:
Mrculeti 2, Lovrin 18, Tohani R 18, Ferragnes, Texas, Y.X.L., Ai, Preani, Nikitski, Non pareille,
Nec plus ultra, Sudak, Ardechoise, De Ialta.
Fondul de germoplasm adunat i conservat n coleciile de la Tr. Severin i Oradea,
cuprinde 125 soiuri, respectiv 49 soiuri de migdal.

17
Tabelul nr. 11
Soiuri de migdal
Mrculeti
Preani
Texas
YXL
Nikitski (T)
Ferragnes
Pomore
Primorski
Retsou

SORTIMENTUL LA NUC
n prezent, ca urmare a studiilor ntreprinse n diverse zone ale rii (Arge, Iai, Geoagiu,
Tg. Jiu), s-au selecionat o serie de biotipuri valoroase, cu fructe la standardele internaionale (miez
peste 50%, coaj subire, gust plcut), care s-au omologat ca soiuri noi i se nmulesc n pepiniere.
Dintre acestea amintim: Sibiel precoce, Jupneti, Geoagiu 65, Sibiel 44, Gemisara, Ortie,
Novaci, Suia, Petiani, Bratia, Mihaela, Roxana, Anica, Valcol i Valrex.
Trebuie cunoscut specificul fructificrii soiurilor, cu referire la maturarea organelor sexuale,
nfloritul organelor mascule i cele femele, respectiv, gruparea soiurilor n protogine, protandre i
homogame. n funcie de aceste particulariti, se stabilesc polenizatorii, care trebuie s fie
interfertili.
n ara noastr, germoplasma este foarte divers i bogat, avnd n vedere faptul c
nmulirea s-a fcut pe cale natural, prin smn.
Exist probabil zeci i sute de mii de biotipuri, dar n coleciile sistematice cu selecii
valoroase pentru producie sau cercetare nu s-au strns dect 45 genotipuri la S.C.P.P. Geoagiu i
100 genotipuri la I.C.P.P. Piteti.

Tabelul nr. 12
Soiuri de nuc
Soiuri timpurii
(I II septembrie)
Jupneti (P)
Argeean
Bratia
Geoagiu 65

18
Miroslava
Muscelean
Sarmis
Velnia
Soiuri cu maturare mijlocie i trzie
(III septembrie I octombrie)
Gemisara
Mihaela
Roxana (A)
Sibiel 44
Novaci
uia
** - A = soi autofertil; - P = soi protogin

SORTIMENTUL LA ALUN
Cuprinde un numr mare de soiuri, dar la noi n ar sunt recomandate urmtoarele: Cozia,
Vlcea 22, Romavel, Uriae de Halle, Furfulac, Tonda gentile delle Langhe, Tonda romana, Fertil
de Coutard, Daviana, Lambert.
Fondul de germoplasm aflat n colecia de la S.C.P.P. Vlcea este alctuit din 45 de soiuri,
15 clone, i 8 selecii.

Tabelul nr. 13
Soiuri de alun
Cozia
Romavel
Tonda gentile delle Langhe
Vlcea 22
Uriae de Halle (T)
* T = soi cu maturare trzie
SORTIMENTUL LA CASTAN CU FRUCTE COMESTIBILE
Este alctuit din soiuri noi (selecionate din biotipurile locale valoroase) ca: Iza, Tismana,
Mara, Gureni, Polovraci, Prigoria, Hobia.
Fondul de germoplasm cuprinde 37 de soiuri i selecii din SUA, Italia, Japonia, Iran i
Romnia, fiind conservat la Societatea Pomicol din Baia Mare, iar n parte i la S.C.P.P. Tg. Jiu.
Tabelul nr. 14

19
Soiuri de castan
Tismana
Polovraci
Iza (M)
Mara (T)
Prigoria
Gureni (T)
Hobia (M, T)
* - M soiuri de vigoare mic
* - T soiuri cu maturate trzie(II III octombrie)

Tabelul nr. 15
PORTALTOII SPECIILOR POMICOLE
Specia
Mr

Portaltoi generativi
PF Bistria 50
PF Creesc
PF Ptul
PF Vieti

Portaltoi vegetativi
G 21
A2
MM 106
M 4, M 7, M 9. M 26

20

Pr

PF Harbuzeti
PF Almi
PF Cu miez rou
PF Pstrvioare
PF Pepenii
PF Popeti

Gutui

Prun

Cais

Piersic

Migdal

Cire

Viin

Nuc
Castan

PF Buburuz
PF Roior vratec
PF Renclod verde
PF Voineti
PF Glbior
PF Scoldu
Corcoduul
Porumbar de Iai
Corcodu
(intermediar PF Buburuz)
Zarzr
PF Renclod verde
PF Albe mici
De Balc
Oradea 1
T 16
Piersic franc (soiuri trzii)
Felix
Migdal franc
Cire slbatec
Cire franc (Pietroase negre,
Pietroase Dnissen)
Mahaleb
Viin franc
VG 1
Mahaleb
Juglans nigra
Juglans regia
PF Tg. Jiu
Tamba 1
Hobia

Gutui A
BN 70

Gutui A
BN 70
Corcodu 163
Oteani 11

IPC-1
F 12/1
C 12
VV-1

5. Producerea puieilor portaltoi n coala de puiei


Portaltoii generativi se nmulesc prin semine, care se extrag din fructele obinute n
plantaiile de seminceri. La nfiinarea i ntreinerea acestor plantaii se respect tehnologia
recomandat pentru livezile intensive, iar locul de amplasare al acestora trebuie s fie pe ct posibil
izolat.
La speciile smburoase se folosesc soiuri de var-toamn, asigurndu-se polenizatori dintre
cei mai valoroi.

21
nmulirea prin semine a portaltoilor n pepinier, impune, efectuarea n ordine cronologic a
urmtoarelor lucrri tehnologice:
-recoltarea fructelor pentru obinerea seminelor;
-extragerea seminelor i smburilor;
-uscarea, condiionarea i pstrarea seminelor i smburilor;
-stabilirea calitii seminelor;
-stratificarea seminelor;
-semnatul n coala de puiei;
-lucrrile de ntreinere a puieilor;
-recoltarea, sortarea, pstrarea puieilor.
Recoltarea fructelor se face prin scuturare, manual sau mecanizat, cnd acestea sunt ajunse
la maturitatea fiziologic.
Cteva date tehnice privind recoltarea i stratificarea smburilor i seminelor sunt prezentate
n tabelul 8.2.
Extragerea seminelor i smburilor se efectueaz manual sau cu pasatricea, zdrobitorul
sau toctoarea. Smburii sunt extrai imediat dup recoltare, iar seminele numai dup 10-20 zile,
cnd pulpa fructelor ncepe s se nmoaie.
Splarea seminelor se face prin introducerea acestora n vase cu ap (1 parte semine i 3
pri ap), pentru ndeprtarea celor seci i a resturilor de mezocarp. Seminele de gutui nu se spal,
deoarece sunt acoperite cu un strat gelificat de pectin, care n contact cu apa se transform ntr-un
mucilagiu lipicios.
Uscarea, condiionarea i pstrarea
Uscarea seminelor - se face pe prelate sau folie de polietilen, aezate la umbr vara i la
soare toamna sau se usuc n usctoare speciale, la o temperatur de cel mult 35C. Dup uscare
umiditatea trebuie s ajung la 15-16%.
Condiionarea seminelor i smburilor - se efectueaz cu ajutorul selectoarelor i trioarelor,
pentru separarea de impuriti i sortarea lor dup mrime i greutate.
Pstrarea seminelor se face n saci de pnz, n depozite cu temperatura de 6-10C, n
condiii de semiumbr i la umiditate a aerului de 50-60%. Facultatea germinativ normal poate fi
meninut pe o durat de 2-3 ani.
Smburii i n special de cire, viin, mahaleb dac nu se pstreaz sau livreaz, imediat dup
splare, se pun la prestratificare n lzi cu nisip umed n beciuri sau magazii, la temperaturi
apropiate de 10C.
Stratificarea seminelor
Seminele speciilor pomicole de climat temperat nu pot germina imediat dup extragerea lor
din fructe, avnd nevoie de o perioad de repaus, numit postmaturare, n timp creia au loc o serie
de procese biochimice, care fac ca smna s germineze.
Durat de postmaturaie este de 60-180 zile, n funcie de specie i perioada de maturarea a
fructelor, fiind mai lung n cazul celor cu maturare timpurie i mai scurt la speciile la care fructele
se recolteaz mai trziu (A. Liacu 1974; P. Parnia 1992 ), (tabelul 8.3.).
Stratificarea se face n lzi speciale, perforate, acoperite cu sit metalic, pentru a evita
ptrunderea roztoarelor, care se depoziteaz n bazine de beton, beciuri sau depozite frigorifice,
unde temperatura se menine la 1-4C i umiditatea constant la 28-30%. Cele mai bune sunt
bazinele de beton, construite special (fig. 8.3.).
Tabelul 8.2.
Epoca de recoltare, producia de fructe, cantitatea de fructe necesar
pentru 1 kg semine i smburi, numrul acestora la kg pe specii

22
(dup A. Liacu 1976)

Specia
Mr slbatic
Mr franc
Pr slbatic
Pr franc
Gutui
Cire slbatic
Viin
Mahaleb
Prun
Corcodu
Zarzr
Piersic franc
Migdal
Nuc
Castan
Alun
Porumbar

Epoca de
recoltare a
fructelor

Prod. de
fructe/pom
(kg)

15.09-30.09
15.09-30.09
15.09-30.09
15.09-30.09
15.10-25.10
15.06-31.07
15.06.31.08
15.07-31.08
1.09-30.09
15.07-31.08
15.07-31.08
1.09-30.09
10.09-1.10
10.09-1.10
20.09-20.10
1.09-15.09
1.09-15.10

100-200
300-400
100-200
150-200
20-25
15-20
10-15
8-10
50-90
30-50
50-90
20-25
10-20
80-100
30-100
4-7
1-2

Cantitatea de
fructe necesar
pentru 1 kg
semine
100-150
160-570
100-120
250-420
150-200
12-14
10-12
3-4
18-24
10-17
15-18
20-30
2-3
1
1
1
4-5

Numrul de
semine la 1 kg
25000-35000
25000-30000
25000-28000
20000-25000
26000-29000
6000-17700
3000-5500
9000-18000
800-3700
1300-4000
700-1000
140-540
160-330
80-125
100-300
260-800
4000-5000

Tabelul 8.3.
Perioada i durata de stratificare a seminelor la principalele specii pomicole
Specia

Perioada n care
seminele se pun
la stratificare

Durata
stratificrii
(zile)

Mr
Pr
Gutui
Prun
Corcodu
Zarzr
Piersic
Migdal

1.XII - 1.I
1.XII - 1.I
15.I - 1.II
1.XI - 1.XII
1.X - 1.XI
1.XI - 1.XII
1.X - 1.XI
1.I - 1.II

85 - 90
85 - 90
60
120
160
120
150
70

Specia

Perioada n care
seminele se pun
la stratificare

Durata
stratificrii
(zile)

Porumbar
Cire
Mahaleb
Viin
Nuc
Castan
Alun

1.X - 1.XI
1.X - 1.XI
1.X - 1.XI
1.X - 1.XI
1.XII - 1.II
1.I - 1.II
1.X - 1.XII

150
150 - 180
150
150 - 180
90
60
90 - 120

Materialul de stratificare poate fi nisip, turb sau pierlit (n proporie de 3 pri la o parte
smn), umectate, astfel nct, strnse n mn, s devin monolit, fr s curg ap din ele.
Stratificarea se poate realiza prin amestecarea uniform a seminelor cu nisip, turb sau pierlit
sau straturi alternative de smn i material de stratificare, respectndu-se proporiile stabilite.
Pentru prevenirea infectrilor cu ageni patogeni (Fusarium sp., Botrytis sp., Penicillium sp.
s.a.) att materialul de stratificare ct i smna se dezinfecteaz n prealabil cu Topsin M-70,
Benlate 50, Rovral 50 (1 g/kg smn sau nisip).
Stratificarea seminelor n depozite frigorifice sau zpad, la temperaturi cuprinse ntre 0-2C,
reduce perioada de postmaturaie pn la la 40 zile seminoase i 80 zile la smburoase (Modoran
I., 1959; Parnia P., 1968).

23

Fig. 8.3. - Bazin de beton pentru stratificat smma


(dup Parnia P., i colab., 1992)

Producerea puieilor portaltoi n coala de puiei


Pregtirea terenului se face toamna devreme i const n: fertilizarea cu 20-30 t/ha
ngrminte organice, 60-70 kg/ha P2O5 i 40-50 kg/ha K2O; combaterea duntorilor din sol,
efectuarea arturii adnci la 30-35 cm. n funcie de durata de stratificare a seminelor i de data
semnatului difer i momentul efecturii arturii.
Epoca de semnat Drupaceele, nucul, mceul se seamn toamna, dup o lun de
stratificare, iar pomaceele se seamn primvara devreme. Lucrarea se efectueaz manual pe
suprafee mici sau mecanic, prin adaptarea semntorilor pentru cereale i legume.
Semnatul se face n rnduri simple, distane la 40 cm (60-70 cm la nuc) sau n benzi de 2
rnduri distanate la 10-15 cm i 70-80 cm ntre benzi.
Adncimea de semnat este de 3-4 cm pentru cire, viin, mahaleb; 4-6 cm pentru prun i cais,
piersic, migdal i 6-8 cm la nuc, respectiv adncimea de 3-5 ori mai mare dect diametrul seminei.
Cantitatea de semine i smburi pentru 1 ha coal de puiei este de: 50-60 kg/ha la mr i
pr, 80-100 kg/ha la gutui, 400-500 kg/ha la corcodu; 900-1100 kg/ha la prun franc, 400-600 kg/ha
la cire i viin; 300-350 kg/ha la mahaleb; 1100-1300 kg/ha la zarzr; 2000-3000 kg/ha la piersic,
migdal i nuc (Liacu A., 1971; Parnia P., i colab., 1992).
Seminele se seamn amestecate cu nisipul de la stratificare.
Speciile smburoase se separ de nisip prin cernere i apoi se pun n recipiente de 100-200 l
cu soluie de sare (NaCl) n concentraie de 2-5%, n care se agit smburii, pentru separarea celor
seci. Dup aceasta, smburii se trateaz cu soluie de CuSO 4 n concentraie de 1%.
Dup semnatul de toamn, rndurile se biloneaz, ridicnd un bilon de 10-12 cm, pentru a
menine temperatura i umiditatea constant pe timpul iernii. Acesta se mprtie cu grebla
primvara foarte devreme.
La semnatul de primvar, rigolele nu se acoper n ntregime, se pune mrani sau seamn
plante indicatoare (ovz, ridiche de lun, salat), pentru marcarea rndurilor, n cazul efecturii unor
praile oarbe nainte de rsrirea puieilor, atunci cnd se formeaz crust.
Lucrrile de ntreinere
Pritul se face de 6-8 ori pentru distrugerea buruienilor i afnarea solului.
Fertilizarea suplimentar se face n primul rnd cu azot (60-70 kg/ha s.a.), aplicat n dou
reprize n cursul lunii iunie.
Rrirea puieilor se face cnd acetia au 3-4 frunze adevrate ,la distana de 2-3 cm la
drupacee, 4-5 cm la pomacee i 6-7 cm la nuc i castan.

24
Irigarea este o lucrare obligatorie n perioadele secetoase (iulie, august) precum i dup
fertilizare, pentru a favoriza creterea i a evita formarea timpurie a mugurelui terminal.
Eliminarea impuritilor se efectueaz n luna iulie.
Combaterea bolilor i duntorilor n coala de puiei se execut cca. 10-15 tratamente. La
toate speciile, cu 2-3 sptmni nainte de scosul puieilor se aplic un tratament cu un produs
organofosforic pentru combaterea pduchelui din San Jos, pduchele lnos, afidelor i pianjenilor.
Dac primele brume ntrzie, se recomand s se efectueze tratamente pentru defolierea puieilor cu
Ethrel 0,15% + sulfat de cupru 1%, folosind 1000 litri soluie la ha.
Scosul puieilor se face manual sau mecanic, n a II-a
jumtate a lunii octombrie, dup cderea frunzelor. Concomitent,
se face i clasarea pe categorii, se leag n pachete de cte 50 buc.
i se stratific n anuri, rdcina i 12-15 cm din tulpin.
Producia este de 200 000 300 000 puiei /ha la drupacee i 130
000 200000 puiei /ha la seminoase.

Fig. 8.3. Plugul de scos puiei .

4. Producerea portaltoilor vegetativi n marcotier


Marcotajul este o metod de nmulire vegetativ, bazat pe proprietatea de a emite rdcini
adventive, a anumitor poriuni bazale a ramurilor sau lstarilor nedetaai de planta-mam, atunci
cnd sunt acoperite cu pmnt reavn.
Prin marcotaj, se nmulesc tipurile de portaltoi vegetativi pentru mr, pr, gutui i cire,
alunul, agriul, coaczul, smochinul.
n vederea nmulirii prin marcotaj se nfiineaz o marcotier, care d rezultate mai bune n
regiunile cu precipitaii anuale de peste 600 mm. n celelalte zone reuete numai n condiii de
irigare.
coala de marcote are o durat de 11-15 ani, ns perioada de exploatare economic este de 810 ani. Marcotajul se face n mai multe feluri: vertical (muuroire), orizontal, chinezesc, erpuitor
etc.
Marcotajul vertical (figura 8.4.) se folosete mult pentru nmulirea portaltoilor vegetativi ai
mrului (G21; M25, M4, M9; M26, M7, MM106), tipurile de gutui folosite peentru pr i gutui
(BN70, gutui tip A i BA 29) i n general, toi portaltoii de vigoare mic i medie.
Terenul se pregtete i se fertilizeaz ca i pentru cmpurile de formare.
Plantarea marcotelor se face toamna sau primvara la distane de 1,50/0,50 m sau 1,50/0,25
m pentru portaltoii de vigoare slab (M9, M26, M27).

25

Fig. 8.4. Marcotaj vertical - a) scurtarea tulpinii la 2-3 muguri;


b) muuroitul bazei lstarilor; c) marcote nrdcinate nainte de recoltare;
d) marcote desprinse de planta mam

Fasonarea marcotelor. nainte de plantare rdcinile marcotelor se scurteaz la 1 cm i se


mocirlesc. Marcotele se introduc n sol la 20 cm, apoi se scurteaz la 12-15 cm i se biloneaz,
acoperindu-le.
Timp de doi ani se aplic lucrrile de ntreinere i protecie fitosanitar specifice, fr
intervenie asupra plantei. n anul al III lea, primvara devreme, se desface bilonul pn la nivelul
solului i marcotele se scurteaz la 2-3 muguri, dup care se muuroiesc cu 2-3 cm pmnt mrunit
i reavn.
Cnd lstarii ce dau pe cepul rmas au depit nlimea de 10-12 cm i au nceput s se
lemnifice la baz (culoarea violacee), se aplic primul muuroit, acoperind jumtate din lungimea
lstarilor. Pentru a uura nrdcinarea marcotelor, cu ocazia muuroitului se pune la baza lstarilor
turb sau rumegu de rinoase. Al doilea muuroit se face cnd lstarii au 25-30 cm, acoperind
jumtate din lungimea lor. Coama bilonului se va menine sub form de jgheab.
Lucrri de ntreinere constau n: combaterea buruienilor (5-6 praile mecanice i lucrat
manual pe bilon); fertilizare suplimentar cu azot 70 kg/ha s.a. aplicat n dou reprize n luna iunie;
irigare; combaterea bolilor i duntorilor, n primul rnd al pduchelui lnos (Eriosoma
lanigerum).
Recoltarea marcotelor se face toamna, dup ce n prealabil s-au desfcut biloanele. Marcotele
se taie de la baz ct mai aproape de punctul de inserie pe butuc. Tierea se face cu foarfeca,
manual sau mecanizat cu ferstraie speciale acionate de maina de recoltat marcote M.R.M.-1. La
marcotajul orizontal, recoltarea se face cu lopei speciale, prin lovire lateral, la baza lstarilor
nrdcinai, ferind planta mam. Marcotele se claseaz i se stratific la fel ca i puieii,
introducnd n nisip pachetele pe o poriune de 30 cm.
Pentru stimularea emiterii de rdcini adventive, la baza lstarilor se aplic, la unele specii,
trangularea cu srm (la castan i alun) (Lazr A., i colab., 1989; Botu I., 1985).
Marcotajul orizontal se folosete n special, pentru acele specii i tipuri de portaltoi cu
creteri viguroase. Se aplic obligatoriu la speciile smburoase (portaltoii-F12/1, C12, Colt, VV-1)
la cire i viin i la unii portaltoi de prun, care se nmulesc prin marcote

26
Marcotele se planteaz primvara sau toamna la distana de 50-75 cm pe rnd i 1,5-2 m ntre
rnduri. Plantarea se face nclinat la 450 fa de suprafaa solului. Dup plantare, marcotele se
scurteaz la 40-60 cm. (fig.8.5.)

a
b
Fig. .8.5.. - Plantarea i scurtarea marcotelor (a); scurtarea anticipatelor (b)

Toamna, n anul I de vegetaie, lstarii laterali se scurteaz la un cm, iar pe rnd se deschide
un nule cu adncimea de 5-6 cm, pe care se culc marcota, legndu-se cu vrful de baza
marcotei urmtoare. Pentru fixare se pun crlige de lemn i se acoper cu un bilon de pmnt cu
nlimea de 12-15 cm. (fig.8.6) Primvara bilonul se nltur, lsnd pe cordon un strat de pmnt
de 2-3 cm.

Fig. 8.6. - Orizontalizarea i bilonatul marcotelor

Dup apariia lstarilor pe cordon, cnd acetia au depit nlimea de 10 cm, se ciupesc la 24 muguri prin cosire, n scopul ramificrii i apariiei unui numr mai mare de lstari. (C.
Magherescu i colab., 1987).

n continuare, se biloneaz n dou reprize ca i la marcotajul vertical.


Cnd pe cordonul orizontalizat, lstarii care au atins 5-7 cm, se face primul bilonat, la fel ca i
la marcotajul vertical. (fig. 8.7.)
Dup 2-3 ani de producie, cordonul se nlocuiete toamna, cu ocazia recoltrii marcotelor,
tind cordonul la 1-2 cm de marcota situat la baza lui. Noul cordon se orizontalizeaz, se leag de
baza marcotei urmtoare, se fixeaz cu crlig i se biloneaz n acelai mod ca i prima dat.
Producia de marcote STAS este de 80 000- 150 000 buc/ha.

27

Fig. 8.7. - Creterea i nrdcinarea lstarilor la marcotajul orizontal


(dup Parnia P., i colab., 1992)

7. Producerea ramurilor altoi


Plantaiile mam de ramuri altoi se nfiineaz n perimetrul pepinierei, ntr-un loc mai izolat, la o
distan de cel puin 500 m de plantaiile comerciale.
Materialul biologic folosit cuprinde speciile i soiurile din sortimentul zonal admis la nmulire,
pomi devirozai obinui la I.C.D.P. Mrcineni sau S.C.D.P. Bistria.
Formele de coroan utilizate sunt cele globuloase cu ax central i volum mic. Pomii de vigoare
medie se planteaz la distana de 4 x 1,5-2 m iar coroana pomilor ajunge n perioada de producie la
nlimea de 2-2,5 m i limea la baz de 1,5-2 m.
Tehnologia de ntreinere a acestor plantaii, include tierea scurt n cepi de 4-6 muguri, ntreinerea
solului ca ogor lucrat sau nierbarea intervalelor, pe rnd solul se lucreaz, erbicideaz sau mulcete,
fertilizarea moderat cu ngrminte.
Tratamentele fitosanitare se fac la acoperire, utilizndu-se pesticide dintre cele mai bune.
Alte lucrri specifice sunt: nlturarea bobocilor florali (pentru a evita infeciile cu virusuri prin
polen) i retestarea anual a pomilor, n scopul eliminrii pomilor care manifest simptome virotice, cu
aceast ocazie sunt eliminate i eventualele impuriti.
Recoltarea lstarilor altoi se face n ziua altoirii sau cu 1-2 zile nainte, dup care acetia se
fasoneaz i pstreaz provizoriu pn la altoire n vase cu ap, pentru a nu-i pierde turgescena. (fig. 8.13.)

Ramurile altoi se recolteaz toamna trziu pn


la venirea ngheului, se fasoneaz, se leag n pachete
de 50 buc., se eticheteaz i se pstreaz prin
stratificare n nisip, la temperatura de 1-4 C, urmnd a
fi folosite pentru altoirile din primvar.
Durata de exploatare a plantaiei mam de
ramuri altoi este de 8-10 ani iar produciile de ramuri
altoi pot ajunge la 100 000 buc./ha, cu 10 muguri pe
ramur.

Fig. 8.13. - Fasonarea ramurilor altoi


(dup Mary-Ann Drobot)

28

8. Metode de altoire utilizate n pepinier


Altoirea n T, cu mugur dormind
Este cea mai utilizat metod pentu altoirea portaltoilor n cmpul I al colii de pomi.
Altoiul este un mugure vegetativ detaat de pe lstarul altoi mpreun cu un disc de scoar
(lung de 2,5-3 cm, lat de 4-6mm) i un strat subire de lemn (0,2-0,5 mm grosime).
Portaltoii sunt puiei, marcote sau butai nrdcinai.
Ordinea la altoire a speciilor este urmtoarea: cire, viin, pr (franc), prun, piersic, migdal,
zarzr, mahaleb, corcodu, mr (franc), mr, gutui vegetativ.
Pregatirea portaltoilor const n :
- irigare n caz de secet.
- desfacerea biloanelor i nivelarea solului;
- tierea la inel a lstarilor bazali pe o poriune de 10-14 cm de la sol;
- curirea zonei de altoire prin tergerea cu o crp de bumbac.
nlimea de altoire este n funcie de felul portaltoiului i anume:
- la portaltoii generativi altoirea se face n zona coletului ( 5-6 cm deasupra solului);
- la portaltoii vegetativi la 10-15 cm de la sol.
1. Pe portaltoi se efectueaz o incizie n scoar n form de T (lungimea seciunii
longitudinale 2-3 cm i seciunea transversal de 0,8-1 cm), iar dup aceasta cu spatula bricegului
de altoit se desprinde scoara cu atenie.
2. De pe lstarul altoi se prevaleaz mugurul altoi care trebuie s fie nsoit de un disc de
scoar i lemn lung de 2,5 -3 cm.
3. Introducerea altoiului n locaul de pe portaltoi se face direct de pe lama briceagului sau se
prinde cu mna stng de peiol i se introduce altoiul prin mpingere uoar de sus n jos, astfel
nct mugurul altoi s se situeze te 0,5-0,7 cm sub seciunea transversal a T. Altoiul se centreaz
atent iar portiunea de scoar a scutului altoiului care depete linia orinzontal a seciunii T se
reteaz cu-briceagul.
4. Legarea zonei de altoire se face imediat dup oculaie i are scopul de a realiza un contact
intim ntre zonele generatoare ale celor doi parteneri, de a mpedica ptrunderea aerului i apei ct
i de a evita deshidratarea altoiului.

Fig. Altoirea n T cu mugur dormind

Fig. Altoirea n chip budding

Altoirea cu mugur cu scutior (chip budding)

29
Se folosete la altoirea puieilor portaltoi n luna august cu mugur dormind, ct i primvara
dup pornirea n vegetaie a portaltoilor cu mugur crescnd, folosind ramuri altoi pstrate prin
stratificare peste iarn.
Metoda d rezultate mai bune dect altoirea T mai ales cnd circulaia sevei la portaltoi este
slab.
Pregtirea portaltoiului:
Se practic o tietur oblic la 20 fa de orizontal i n dreapta n jos, o adncime de cel puin
3mm.
De la nlimea de aproximativ 3 cm deasupra celei orizontale se ncepe a doua tietur. Aceasta va
fi condus astfel nct s ajung la adncimea primei tieturi
Pregtirea altoiului:
De pe ramura altoi prin dou tieturi asemntoare se scoate mugurul altoi nsoit de un scut de
scoar i lemn cu lungimea de 2,5 3 cm.
Se introduce altoiul n seciunea de pe portaltoi, urmeaz legarea cu rafie.

9. Factorii de care depinde prinderea la altoire


Altoirea este o metod de nmulire vegetativ, prin care se realizeaz grefarea unui partener
numit altoi sau epibiont pe un alt partener numit portaltoi sau hipobiont, n scopul obinerii unei noi
entiti pomicole (pom altoit), capabil de o via independent.
Concreterea sau prinderea la altoire ntre altoi i portaltoi se realizeaz n trei etape i anume:
-calusarea, prin formarea calusului de cicatrizare, de ctre esuturile meristematice cambiale
ale celor doi parteneri;
-sudarea const n congruena celulelor noilor esuturi intermediare generate de cei doi
parteneri n zona de altoire.
-vascularizarea, respectiv stabilirea legturilor ntre vasele libero-lemnoase ale altoiului i
portaltoiului, pentru a asigura circulaia apei i a substanelor nutritive. (Hartman i Kester; M.
Oprean 1957).

Durata de timp necesar pentru calusare, sudare i vascularizare n sensul asigurrii


funcionalitii ntre cei doi simbioi, difer de la o specie la alta.
n cazul altoirii cu mugure detaat s-a constatat, c spaiul existent ntre acesta i portaltoi a
fost umplut complet dup 12-14 zile, iar inelul continuu de calus s-a realizat dup 20 zile (P. Parnia
i colab., 1984).

Factorii care condiioneaz reuita altoirii sunt de natur: biologic, climatic, fitosanitar i
tehnologic.
Condiii biologice
-suprapunerea pe suprafee ct mai mari a zonelor cambiale ale simbionilor;
-existena compatibilitii ntre parteneri;
-starea fiziologic bun a altoiului i portaltoiului;
-vrsta altoiului, n primul an de vegetaie sau cel mult 2 ani (nuc).
Condiii climatice
-temperatura, formarea calusului se desfoar n condiii optime ntre 18-27C, n funcie de
specie;
-umiditatea moderat, mai ales n primele faze, cnd celulele parenchimatice pot fi uor
deshidratate n condiii de uscciune;
-aeraie bun, diviziunea repetat a celulelor i creterea lor, sunt nsoite de o respiraie
intens i consum mare de oxigen.
Condiii fitosanitare.
-simbioni s fie sntoi, liberi de boli virotice i micoplasme;
Condiii tehnologice

30
-cunotinele altoitorilor;
-precizia i viteza de executare a operaiilor;
-calitatea uneltelor i materialelor utilizate.
Prin compatibilitate se nelege asemnarea sub raport anatomic, fiziologic i biochimic ntre altoi
i portaltoi, care asigur prinderea la altoire, creterea i dezvoltarea pomilor n pepinier i la locul
definitiv n plantaii.
Incompatibilitatea poate fi de natur:
-fenotipic, evideniat prin diferenele de vigoare i cele privind parcurgerea fenofazelor dintre
parteneri (Weber, 1962);
-fiziologic, existena unor diferene fiziologice ntre altoi i portaltoi (Mose i Garner, 1954);
-virotic, explicat prin invadarea celulelor unui simbiont de ctre proteinele celuilalt provocat
de virusuri (Herero, 1962);
-ereditar, cnd simbionii aparin unor uniti sistematice diferite;
-biochimic, acumularea acidului abscizic, modificarea aciunii catalazei i peroxidazei, coninut
diferit de hidrai de carbon ntre cei doi parteneri (Morettini, 1963).
n unele cazuri, cnd nu exist afinitate ntre altoi i portaltoi se poate introduce un al treilea
partener numit intermediar sau mezobiont. Astfel, se altoiesc unele soiuri de pr pe gutui vegetativ, cu
intermediar Cur, U. Hardy (Doina Vldeanu, 1988, 1989) sau a caisului pe corcodu, cu intermediar
prun Buburuz (G. Pric, 1968, 1971).

10. Tehnologia obinerii pomilor altoii


Producerea materialului sditor pomicol de nalt valoare biologic, sntos, liber de boli
virotice i garantat din punct de vedere al autenticitii soiurilor i portaltoilor, constituie un
deziderat major al pomiculturii actuale, n vederea nfiinrii noilor plantaii pomicole.
Lucrrile de nfiinare i ntreinere a cmpului I
Pregtirea, fertilizarea i dezinfectarea terenului
Pe terenul destinat nfiinrii cmpului I, se administreaz 40-60 t gunoi de grajd, 300-600 kg
superfosfat i 200-400 kg sare potasic la ha, la care se adaug insecticidele pentru combaterea
duntorilor din sol (crbuul de mai, nematozi). n prezent, se folosesc ca insecticide Mocap 106,
n cantitate de 20-30 kg/ha sau Dazomet 906 n cantitate de 500 kg/ha.
ngrmintele i pesticidele se ncorporeaz n sol, sub artur de var, la adncimea de 1820 cm, pn cel trziu n prima decad a lunii august. Urmeaz apoi desfundatul la 50-60 cm
adncime, care trebuie executat cu 2-3 luni nainte de plantare, pentru ca terenul s se aeze, spre a
evita fenomenul desclrii puieilor portaltoi n timpul iernii, datorat ngheului i dezgheului
solului.
Pentru plantarea de toamn, desfundatul se face n luna august, se mrunete prin 2-3
discuiri i se niveleaz imediat. Pentru plantarea de primvar, desfundatul se execut n octombrienoiembrie, iar discuirea i nivelarea se face primvara nainte de plantat.
Distanele de plantare folosite n coala de pomi sunt de: 80-90 cm ntre rnduri i 15-20 cm
ntre puiei (marcote).
Pentru a produce pomi cu coroana format n cmpul III, distanele pe rnd se mresc la 40
cm i 50 cm pentru nuc i castan i la 1 m ntre rnduri pentru toate speciile.
Pichetatul const n trasarea de aliniamente prin jalonare i marcarea capetelor fiecrui rnd
cu pichei. Pe suprafeele mai mari pichetatul se nlocuiete, prin marcarea mecanic a rndurilor.
Rndurile rezultate trebuie s fie drepte, paralele i echidistante, pentru a permite, executarea
lucrrilor mecanice de ntreinere a solului.
Pregtirea materialului pentru plantat
Cmpul I al colii de pomi, se poate nfiina folosind puiei obinui n coala de puiei, puiei
produi la ghivece, butai i marcote nrdcinate sau prin semnatul direct n cmp al smburilor.

31
Fasonarea materialului de plantat const n scurtarea rdcinii principale (pivotul) la 15-18
cm i a celor secundare la 1-2 cm la portaltoii generativi i la 2-3 cm lungime a rdcinilor
adventive la portaltoii vegetativi.
Odat cu fasonarea, se face i o sortare a puieilor, nlturndu-se de la plantat, puieii care
prezint seciunea rdcinilor de culoare brun sau ptat, cei sntoi au seciunea de culoare alb
sidefie.
Tulpina portaltoilor n cazul plantrii manuale, nu se scurteaz dar se scot la inel toi lstarii
anticipai. n cazul plantrii mecanizate, tulpina se scurteaz la 12-15 cm.
Mocirlirea nainte de plantare este obligatorie. Puieii se mocirlesc, introducnd n mocirl
rdcinile pn aproape de colet (astfel nct acesta s rmn vizibil) iar marcotele i butaii pe o
lungime de 18-20 cm.
Plantarea portaltoilor se face separat pe specii i tip de portaltoi, n funcie de grosime, pentru
a asigura uniformitate materialului.
Avnd rndurile marcate, se ntind srmele de plantare (55 m) ntre picheii marginali ai
rndului iar echipe de muncitori execut plantarea propriu-zis, cu ajutorul plantatorului. Puieii se
introduc n sol pn la nivelul coletului iar marcotele i butaii la 18-20 cm adncime.
Plantarea se poate face i mecanizat, utiliznd maini, asemntoare celor de plantat rsaduri.
n acest caz, maina de plantat, deschide rigole de 18-20 cm, n care puieii se introduc manual,
tasarea pmntului n jurul puieilor, fcndu-se de ctre roile de tasare ale mainii.
Scurtarea tulpinii portaltoilor, dup plantarea manual se face cu foarfeca la 12-15 cm de la
suprafaa solului sau mai nalt n funcie de nlimea de altoire. n cazul portaltoilor groi, care
depesc 10 mm n diametru; scurtarea se face la 2-3 muguri, n vederea altoirii pe lemn nou.
Bilonatul se impune dup plantare i const n ridicarea unui bilon continuu, cu nlimea de
15 cm, care rmne pn la altoire numai n cazul puieilor portaltoi. Lucrarea se execut mecanizat
i se corecteaz manual. ntre rnduri solul se mobilizeaz cu pritoarea.
La nceputul lunii iunie, se verific prinderea la plantare i se fac eventualele completri de
goluri, cu portaltoi pstrai n camere frigorifice sau cu puiei produi la ghivece.
Irigarea este obligatorie, mai ales, n cazul plantrii mecanizate, executndu-se odat cu
plantatul, cnd maina este dotat cu furtune distribuitoare de udare sau prin aspersiune. n
condiiile unui an secetos se execut 2-3 udri, ultima n luna iulie, pentru a stimula circulaia sevei,
nainte de altoit.
Lucrrile de ntreinere a solului constau n praile, care s menin n permanen solul
afnat i curat de buruieni, fr a distruge biloanele, care se menin pn la altoire n cazul puieilor
portaltoi, cu scopul de a mpiedica apariia lstarilor anticipai n zona de altoire i a pstra scoara
neted i turgescent asigurnd condiii bune pentru altoire.
ngrarea suplimentar se face cu 150 kg/ha, azotat de amoniu, aplicat n dou reprize, ntre
10 i 25 iunie, cnd creterea lstarilor este intens.
Tratamente fitosanitare se fac la avertizare, prin efectuarea a 8-14 tratamente n funcie de
portaltoi i starea fitosanitar a culturii. n general, pentru corcodu, prun i mahaleb, sunt necesare
8 tratamente iar la cire, viin, mr i pr, se ajunge la 14 tratamente.
Altoirea se face n perioada 20 iulie 10 septembrie, n funcie de zona pedoclimatic. n
sudul rii i n zonele de cmpie, altoirea poate s nceap de la 20 iulie iar n zona subcarpatic de
la 1 august.
Ordinea la altoire a speciilor pomicole este urmtoarea: cire, viin, pr altoit pe franc,
piersic, cais, prun altoit pe franc, prun altoit pe corcodu, mr altoit pe franc, pr i mr altoit pe
portaltoi vegetativi.
Aceast ordine este impus de circulaia sevei. La corcodu, momentul optim de altoire, este
atunci cnd 50% din lstarii laterali au format mugur terminal. Altoindu-l n plin faz de cretere
lstarilor, seva abundent nu permite sudura i mpinge mugurul altoi afar, separndu-l de
portaltoi.

32
Altoirea se face n mugur dormind n T, sub scoar sau altoirea n mugur cu scutior (chip
budding), mai ales, cnd circulaia sevei nu este puternic. A doua metod este mai eficient i
datorit faptului c mugurii altoi nu pornesc n vegetaie pn la venirea ngheului.
nlimea de altoire pentru portaltoii generativi este la nivelul coletului iar pentru cei
vegetativi la 10-15 cm deasupra solului. Legarea se face cu band plastifiat, care acoper strns
zona de altoire, ocolind mugurul altoi, n acest caz nu se mai practic slbirea i refacerea
legturilor.
Verificarea prinderii la altoire se face dup 14 zile. Altoii prini se cunosc prin faptul c sunt
turgesceni iar peiolul se desprinde uor la atingere.
Portaltoii neprini se realtoiesc, cu acelai soi, n partea opus i mai sus fa de prima altoire.
Toamna, nainte de venirea primului nghe, altoii se muuroiesc, acoperindu-se cu 2-4 cm de
pmnt.
Lucrrile din cmpul II al colii de pomi
Cmpul I n anul al doilea de vegetaie devine cmpul II. n acest cmp se formeaz pomul
altoit, efectundu-se urmtoarele lucrri.
Dezmuuruitul mugurilor altoi. Lucrarea se face primvara devreme, imediat ce terenul
permite. ntrzierea lucrrii poate duce la asfixierea i putrezirea mugurilor altoi, mai cu seam, n
primverile ploioase i clduroase.
Tierea tulpinii portaltoilor. Aceast lucrare se efectueaz primvara devreme, nainte de
pornirea n vegetaie, deoarece dac se ntrzie, o parte din substanele de rezerv migreaz n
tulpin i se pierd odat cu ndeprtarea ei.
Tulpina portaltoiului se poate scurta n dou feluri: cu cep i fr cep.
Tierea cu cep, const n scurtarea tulpinii portaltoilor, la 12-15 cm, deasupra mugurelui altoit,
lsnd un cep, de care se paliseaz lstarii altoi. (fig 8.18.)
Tierea fr cep, se face scurtnd tulpina portaltoiului la 2-3 mm deasupra mugurelui altoi,
printr-o seciune uor nclinat, care s nu depeasc baza mugurelui. (fig. 8.17.). Rana produs cu
aceast ocazie, se unge cu cear de altoit. Aceast metod se utilizeaz numai n zonele lipsite de
vnturi puternice, care ar putea dezbina lstarii altoi, de la punctul de altoire i la care lstarii cresc
vertical fr palisare. Cultura fr cep este generalizat la noi n ar. Odat cu tierea tulpinii
portaltoiului, se nltur i eventualele legturi care ar putea trangula pomul. (Bodi I., 1965; Parnia
P., i colab. 1984).

Fig. 8.17. - Tierea portaltoiului fr cep de palisare

Portaltoii neprini, care au fost marcai n prealabil nu se taie la cep.


Realtoirea portaltoilor neprini sau ai cror muguri altoi au pierit peste iarn, se face numai
cu ramuri altoi recoltate din toamn i pstrate pn la altoire, stratificate n nisip sau n camere
frigorifice la 1-2oC.

33
Se folosesc metodele de altoire cu ramur detaat, dar cea mai eficient este altoirea n
mugur crescnd cu scutior (Chip budding). La 10-14 zile dup altoire, portaltoiul se taie la cep,
deasupra mugurelui altoi la 2-3 mm i se plivete slbaticul.
Plantarea golurilor se face primvara, folosind pomi altoii la mas, din acelai soi i
portaltoi.
Plivitul lstarilor de pe portaltoi se face imediat ce au aprut lstarii, prin nlturare cu
briceagul. Aceti lstari trebuie plivii de 2-3 ori pe msur ce apar. Dac lucrarea se ntrzie altoitul
crete mult mai ncet i uneori nu mai pornete n vegetaie.
nlturarea florilor aprute pe lstarul altoi la nceputul creterii, se recomand la speciile
seminoase, pentru a stimula pornirea n vegetaie a mugurilor stipelari, din care se va forma lstarul
altoi.
Palisatul altoilor - ncepe cnd o parte din lstarii altoi au depit 10 cm nlime iar al doilea
palisat se face cnd lstarii au 15-20 cm. La prima palisare, se leag n form de opt culcat iar la a
doua palisare, legtura este obinuit, mai slab, lsnd loc pentru creterea altoiului. (fig. 8.17.)
Cu ocazia palisatului se execut i plivitul lstarilor dai din portaltoi.
Ciupitul lstarilor anticipai se face cnd acetia au depit 20 cm lungime, nlturnd vrfurile
erbacee ale lstarilor cu foarfeca, cosorul sau cu mna.
Proiectarea coroanei n cmpul II se poate face la toate speciile n decada a treia a lunii inie.
Proiectarea anticipat, const n ciupirea vrfului ierbaceu al altoiului, la nlimea trunchiului plus
15-20 cm, pentru ramurile coroanei. De exemplu, pentru formarea palmetei etajate cu brae oblice
scurtarea lstarului trebuie fcut la 75-80 cm. (fig. 8.18).

Fig. 8.18. - Palisatul altoiului 1a-scurtarea portaltoiului la 10-12 cm deasupra


mugurului altoi; 1b-palisarea altoiului 2-eliminarea cepului

34

FIG. 8.18. - FORMAREA COROANEI N CMPUL II DIN LSTARI ANTICIPAI

Prin ciupirea lstarului altoiului, se stimuleaz apariia de lstari anticipai la nlimea de


proiectare a coroanei. Lstarii de pe poriunea de trunchi se nltur, prin plivire repetat.
Tierea cepului n cazul n care s-a lsat cep pentru palisare, se face n a doua jumtate a lunii
iulie. Lucrarea se execut cu cosorul, dar mai frecvent cu foarfeci bine ascuite, efectund o tietur
oblic sub un unghi de 45o , la inel, fr s se afecteze esuturile altoiului. (fig. 8.18.) n vederea
cicatrizrii, rnile se acoper cu cear de altoit sau cu un strat de pmnt reavn, nalt de 15-20 cm.
Bilonul pe lng stimularea cicatrizrii, are rolul i de a susine lstarii altoi.
Lucrrile de ntreinere i fertilizare a solului constau din praile manuale pe rnd i
mecanizat ntre rnduri, pn la jumtatea lunii iulie.
Fertilizarea cu azot se poate face ntre 10-20 iunie, administrndu-se 60-70 kg/ha s.a azotat
amoniu. Fertilizarea dup 1 iulie nu este recomandat, deoarece, prelungete vegetaia, n dauna
maturrii lemnului.
Lipsa precipitaiilor impune irigarea, pentru a nu ntrerupe creterea pomilor.
Tratamentele fitosanitare pentru combaterea bolilor i duntorilor se fac la avertizare.
Scoaterea portaltoilor neprini i a eventualelor impuriti, provenind din amestecuri de
soiuri, se face n luna iunie.
Evaluarea produciei i evidena materialului sditor.
Completarea la zi a registrului pepinierei, n care se nscriu toate datele privind proveniena
ramurilor altoi i a portaltoilor i testrile efectuate pentru viroze, este obligatorie, n vederea
autentificrii materialului sditor.
Evaluarea produciei se face pe soiuri, prin numrarea tuturor pomilor din cmp, lucrare ce se
execut n luna septembrie.
Defolierea pomilor, nainte de scos, constituie o necesitate obiectiv, deoarece, frunzele
pomilor nu cad de regul pn n momentul scoaterii, determinnd o pierdere a apei din esuturile
plantei, dup scosul acestora, fenomen ce duce la deshidratarea materialului. Defolierea manual
este neeconomic, necesitnd mult for de munc.
Rezultatele defolierii chimice, efectuate la I.C.D.P. Piteti-Mrcineni, au demonstrat c din
gama larg de substane folosite, cele mai bune rezultate le-au dat combinaia Ethrel n conc. de
0,15%+CuSO4 n conc. 1%, aplicat n a III-a decad a lunii septembrie, folosindu-se 1000 l de
soluie la ha.
Scosul pomilor are loc la sfritul lunii octombrie, dup ncetarea creterii lstarilor. Lucrarea
se face mecanizat, cu un plug special destinat n acest scop, dup care pomii sunt smuli i lsai pe
rnd cu coroana n partea opus trecerii plugului.
Clasarea pomilor se face concomitent cu scosul pomilor de ctre o echip specializat,
potrivit prevederilor standardelor de stat. Pe msura clasrii, pomii se leag n pachete de cte 10
buci, pentru altoi de un an sau de cte 5 buci pentru pomii de doi ani cu coroan. Dac nu a fost
etichetat tot materialul, odat cu evaluarea, atunci legturile trebuiesc etichetate obligatoriu.

35
Stratificarea pomilor se face n anuri spate n teren uor, luto-nisipos, late de 50 cm, unde
legturile de pomi, se aeaz n poziie vertical, se acoper rdcinile plus 20 cm din tulpin cu
pmnt i se taseaz bine.
La manipulrile ocazionate de scos, clasare i stratificare, se impune acordat atenie
deosebit la speciile cu muguri proemineni, care se desprind uor, cum este cazul la cire, viin,
pr, nuc, piersic. Ruperea mugurilor poate compromite formarea coroanelor.
n pepinierele moderne, exist hale speciale de sortare i chiar de pstrare temporar a
materialului sditor.

C. MEMORIU TEHNIC
n acest capitol al proiectului, sunt prevzute notele de calcul, antemsurtorile, devizele pe
categorii de lucrri i tehnologii orientative pentru nfiinarea plantaiei pomicole, a gardului de
protecie i sistemului de susinere. Se redau i tehnologiile privind ntreinerea plantaiei pn la
intrarea pe rod, fcndu-se precizri asupra sistemului de tiere i conducere a pomilor, fertilizarea
solului conform cartrii agrochimice, ct i combaterea bolilor i duntorilor.
Dimensionarea suprafeelor ocupate de sectoarele pepinierei se realizeay pornind dela producia
de pomi altoii pe care dorim s-i obinem i n funcie de normele orientative umtoare.
Tabelul 1
coala de pomi i producia previzibil de pomi STAS altoii la ha
Specia / portaltoiul

Mr / vegetativ
Pr / generativ
Pr / vegetativ
Gutui / vegetativ
Prun / generativ
Prun / vegetativ
Cire / generativ
Viin / vegetativ
Piersic/generativ
Piersic / vegetativ
Cais/generativ

coala de puiei
Specificaie
Mr, pr, gutui
Corcodu, mahaleb
Zarzr, piersic
Prun franc, cire, viin
Migdal, castan

Distana de plantare
Pe rnd (cm)
Intre rnduri
(cm)
90
15
90
20
90
15
90
15
90
20
90
15
90
20
90
15
90
20
90
15
90
20

Cantitatea de smn
kg / ha
60; 60; 100
500; 350
1300, 3000
1100; 600,; 600
3000

Nr. de portaltoi
plantai la ha
74000
55000
74000
74000
55000
74000
55000
74000
55000
74000
55000

Producia
de pomi
STAS /ha
50000
35000
45000
50000
35000
40000
30000
40000
30000
40000
30000

Producia de puiei
buc / ha
200 000
400 000
250 000
160 000
100 000

36
Nuc

3000

70 000

Distana de plantare
m
1,5 / 0,4-0,5
1,5 -2,0 / 0,5-0,7

Producia marcote STAS


buc / ha
80-180 000
100-250 000

Marcotier
Specificaie
Marcotaj vertical
Marcotaj orizontal

Plantaia mam de ramuri altoi


Specificaie

Anul I
Anul II
Anii urmtori

Distana de plantare
m
3-4 / 1-2
1,5 -2,0 / 0,5-0,7

Producia ramuri altoi


STAS
buc / pom
2
30
30-60

Tabelul nr. 3

Modul de folosin a terenului


rezultat n urma organizrii teritoriului n vederea nfiinrii pepinierei

Nr.

Specificare

Suprafaa

Crt.

ha

Producia

Cantitatea de
smn necesara
total
kg / ha

total

buc. / ha

coal de puiei

1,76

282 735

160 000

1056

600

Marcotier

1,27

228 660

180 000

coala de pomi

7,98

Mr / M9

2,0

148 000

100 000

Pr / gutui

1,0

74 000

50 000

Cire / p franc

3,32

183 000

100 000

Viin / p franc

1,66

91 500

50 000

Asolament coal de puiei (4 ani)

7,04

Sol de rezerv marcotier

1,27

Asolament coal de pomi (5 ani)

39,9

Cantitatea de marcote
total

Buc / hs

16 933

13 333

2
Tabelul nr. 1
PLANUL DE PLANTARE
(Necesarul de portaltoi pentru cmpul I al colii de pomi)
Distana de

Rezerva

Nr. pomi

Total

Soi/portaltoi

10

11

12

2,0

Mr / M9

90

15

74 000

50 000

148 000

100 000

4440

152 440

15244

1,0

Pr / gutui

90

15

74 000

50 000

74 000

50 000

2 220

76 220

7 622

3,32

Cire / p franc

90

20

55 000

30 000

183 000

100 000

5490

188 490

18 849

1,66

Viin / p franc

90

20

55 000

30 000

91 500

50 000

2745

94 245

9 424

Nr. Parc.

Suprafaa

Nr. pomi

plantare (cm)
ntre
rnduri

Pe rnd

La ha.

Pomi

Pomi

STAS

parcela

STAS

7,98

Col. 9 = producia de pomi altoiti estimate a fi obinut total i pe specii.


Col. 2 =Col. 9:col. 7
Col. 8 =Col. 2 x col. 6
Col. 10 = col. 8 x 3%
Col. 111 =col.8 +col.10
Col. 12 = col. 11.: 10 muguri/ramura altoi
Col. 7 datele se preiau din tabel coal de pomi
Col. 6 =10 000mp/ha: col.4x col.5

portaltoi
3%

portaltoi

Ramuri
altoi

Metode de calcul a necesarului de Z. N. pe categorii de lucrri


Lucrrile manuale sunt retribuite pe baza Normativului de lucrri manuale

Nr.
Crt.
Simbol

1648
1672

Denumirea
lucrrii
Pichetarea
terenului
Fasonarea
materialului
de plantat

Grupa
lucrrii

U.
M.

Formaia

Unelte de
munc

Norma de
munc

Z.O./U.M.

ha

1,50

1,875

mii
buc

2,0

0,500

De exemplu, dac este vorba de o suprafa de 2 ha, pentru a calcula necesarul de Z. N. (zile
norm) inem cont de faptul c o formaie de 3 muncitori picheteaz n decurs de 10 ore suprafaa
de 1,875 ha., deci:
2,0 x 3 (formaia) =3,99 Z.N.
sau 2,0 x 1,875 (Z.O.) =3,75 Z.N.
1,5
U.M.
Numrul de zile norm se nmulete apoi cu valoarea corespunztoare grupei 3 de salarizare
i se afl valoarea lucrrii.
Pentru plantarea aceleiai suprafee cu 26 666 de pomi, cantitatea total se mparte la norma
de lucru i se nmulete cu numrul muncitorilor din formaie sau se nmulete cu cantitatea de
Z.O/U. M.
26,666 mii marcote x 1 =13,33 Z.N.
2,0

sau

26,666 x 0,500 = 13,33 Z.N.

LUCRRILE MECANICE se calculeaz n ha.a.n., utiliznd coeficientul de transformare


(Ct) indicat n normative, n funcie de panta terenului, de tipul de sol i de tractor.
Pornind de la cantitatea de ha.a.n., se poate calcula valoarea lucrrilor mecanice. Valoarea
unui ha.a.n. se stabilete periodic de ctre Ministerul Agriculturii sau de ctre Agromecuri.
TRANSPORTUL diferitelor materiale se calculeaz n t/ha, nmulindu-se greutatea
acestora exprimat n t cu distana de transport. Pentru a afla valoarea transportului se nmulete
apoi cu valoarea n lei per t/km, care include costul combustibilului i o parte din cota de
amortizare.
Transportul materialelor cu crua se pltete conform normelor din producia vegetal, iar
cel efectuat cu tractorul cu remorc tot n funcie de distana de transport.
NECESARUL DE MATERIALE se calculeaz n funcie de dozele de ngrminte i
pesticide recomandate pentru fiecare cultur i n funcie de concentraia soluiei, diferit dup faza
de vegetaie sau repaus.

2
La calcularea numrului de pichei, se ine cont c dintr-un tutor cu lungimea de 150-160 cm
i diametrul de 4-5 cm, din lemn de esen moale, cu greutatea de 400-500 kg/mc., se pot
confeciona 4 pichei de 30-40 cm. Se asigur pichei pentru cca 1/3 din numrul de pomi ce
urmeaz a fi plantai, avnd n vedere faptul c.acetia se reutilizeaz. Fiecare pichet trebuie ascuit
pentru a fi utilizat.
OBSERVAII privind tratamentele fitosanitare:
Folosirea repetat a unor produse sistemice, poate determina apariia unor forme de
rezisten a agenilor patogeni. Pentru evitarea acestui fenomen, se recomand aplicarea lor numai
n perioada cu risc mare de infecii primare (tratament prefloral i 2-3 tratamente postflorale) i dac
este posibil cu alt produs.
Pentru mrirea eficacitii tratamentelor, se recomand asocierea unui fungicid sistemic cu
unul de contact, fie ambele n concentraii ntregi, fie ambele n concentraii reduse la jumtate, fie
un produs (de regul cel sistemic) n concentraie ntreag iar cellalt n concentraie redus la
jumtate.
Produsele pe baz de cupru nu se vor aplica n perioada de vegetaie dup ce fructele au
legat, deoarece determin formarea rugozitii pe fructe (cnd fructele ajung la 11-18 mm).
n perioada 15 mai- 1 august se recomand utilizarea de pesticide selective, care s protejeze
entomofauna util. Se va evita pe ct posibil, folosirea produselor organofosforice sau a piretroizilor
sintetici cu spectru larg de aciune.
Pentru plantaiile n vrst de un an, se vor folosi 0,250 l ap / pom n perioada de repaus
vegetativ i 0,500 l ap / pom n perioada de vegetaie. Tratamentele se vor aplica cu vermorelul sau
cu atomizorul.
Pentru plantaiile de doi ani se vor folosi 1000 l ap / ha, n anul III 1200-1400 l ap /ha, n
funcie de densitatea pomilor la ha. i se vor aplica cu mainile de stropit. (MST 900; MSPP 3x
300).

EXTRAS

1
1648

1644

164

1646

1650

1651

7
8

1658
1657

1659

10

1660

11

1663

12

1665

13

1679

14

1667

15
16

1668

17

1690

18

1690

19

1694

20

1699

21

1703

2
Pichetarea terenului
Stratificat smburii n straturi
alternative cu nisip
Stratificat semine n straturi
alternative cu nisip
Scos smburii de la stratificat i
cernut
Fcut rigole pentru semnat
smburii
Perfectat manual rigolele pentru
semnat
Semnat smburi n rigole
Semnat semine
Acoperit smburii dup semnat
cu pmnt
Presrat mrani pe rndurile
nsmnate
Plivitul buruienilor i rritul
puieilor
ntreinerea solului n scoala de
puiei
Sfrmat crusta de pe biloane n
coala de puiei
Udat coala de puiei cu
stropitoarea
Udat coala de puiei cu furtunul
Tratamente fitosanitare
Scos puieilor portaltoi, sol
mjlociu
Strngerea puieilor
Strngerea puieilor n urma
plugului
Clasarea, legarea i etichetarea
pachetelor de puiei
Stratificarea puieilor

Formaia

0
1

Denumirea lucrrii

Norma
de
munc

3
3

ha

5
3

6
1,5

0,155

6,450

kg

30,0

0,033

kg

500,0

0,06

mii mp

3,30

0,60

mii mp

6,40

0,16

3
2

mii mp
mii mp

1
1

1,12
1,0

0,890
1,000

mii mp

3,0

0,330

mii mp

2,0

0,500

ha

0,05

20,0

ha

2,0

0,500

mii mp

0,65

1,540

mii mp

0,25

4,000

ha

0,30

3,330

mii buc.

4,5

0,22

mii buc.

4,5

0,22

mii buc.

9,35

1,11

mii buc.

19,0

0,053

mii buc.

16,50

0,060

Categoria
de munc

Nr.
Crt.

Simbol
lucrare

Din Norme de munc pentru sectorul vegetal

U.M.
4

Z.O./U.M.

7
1,875

1
1648

1672

1711

4
5
6

1721

2755

1682

1683

10
11

1685
1686

12

1687

13
14
15
16
17
18
19
20

1703
2816
2790
2818

1722
1665

2
Pichetarea terenului
Fasonarea
materialului de
plantat
Mocirlirea
i
distribuirea
materialului de plantat de a
lungul rndului
Plantarea marcotelor
Muuroit dupa plantare
ntreinerea solului n marcotier
Tratamente fitosanitare pentru
combaterea
bolilor
i
duntorilor
Muuroit marcote i ntreinerea
solului ntre rnduri
Desfcut muuroiul nainte de
recoltarea marcotelor
Recoltat marcote
Fasonat marcote
Clasarea, legarea n pchete i
etichetarea
Stratificarea marcotelor
Pregtit soluie pentru stropit
Stropit mecanic
Stropit cu atomizorul

Formaia

0
1

Denumirea lucrrii

Norma
de
munc

3
3

ha

5
3

6
1,50

7
1,875

mii buc

2,0

0,500

mii buc

2,50

0,40

ha

1,10

0,91

2
3

ha
ha

1
1

0,11
0,05

9,0
20,00

mii l

0,3

3,33

ha

0,08

12,50

Mii buc.

0,50

2,00

3
3

Mii buc.
Mii buc.

1
1

1,67
4,30

0,600
0,230

Mii buc.

18,0

0,055

1
4
4
4

Mii buc.
Mii l
Mii pomi
Mii buc

1
1
3
1

16,50
5,0
9,5
0,33

0,060
0,2
0,315
3,00

Categoria
de munc

Nr.
Crt.

Simbol
lucrare

MARCOTIER

U.M.
4

Z.O./U.M.

1
1648

1711

4
5
6
7

1720

1724

1732

10

1733

11

1731

12

1734

13

1735

14
15
16
17
18
19
20

1737
1738
1740

21

1747

22

1746

23
24
25
26
27
28

1748
1750
1753
1724
3126
3744

29

2755

30
31
32
33
34

1766
1722
1767
1769
1773

1672

1722
3126
3744

1741
1745
1742

2
Pichetarea terenului
Fasonarea materialului de plantat
Mocirlirea
i
distribuirea
materialului de plantat de a
lungul rndului
Plantarea portaltoilor
Muuroit dupa plantare
Fertilizarea suplimentara
Irigarea cmpului I
ntreinerea solului n coala de
pomi
Fasonat portaltoii pentru altoit
seminoase
Fasonat portaltoii pentru altoit
smburoase
Desfcut muuroiul la puiei
ters
de
pmnt
scoara
portaltoiilor nainte de altoit
Recoltat ramuri altoi i fasonarea
lor
Altoit n T cu mugur dormind
Legarea altoiilor
Verificarea prinderii la altoire
Dezmuuroitul
Realtoirea n cmpul de formare
Tierea tulpinii portaltoiului
Dezlegarea foliei
Strns salbatecului n grmezi
dup tiere
Uns cu mastic rnile dup tierea
tulpinei portaltoiului
Plivit lstari de pe portaltoi
Ciupitul lstarilor altoi
Proiectarea coroanei
ntreinerea solului
Fertilizarea fazial
Irigarea cmpului II
Efectuarea
de
tratamente
fitosanitare
Desfrunzitul pomilor
Etichetarea pomilor
Scoaterea pomilor
Scoaterea pomilor dup plug
Fcut an pentru stratificare

Formaia

0
1
2

Denumirea lucrrii

Norma
de
munc

3
3

ha

5
3

6
1,50

7
1,875

Mii buc.

2,0

0,500

Mii buc

2,50

0,40

Categoria
de munc

Nr.
Crt.

Simbol
lucrare

coala de pomi (Cmpul I)

U.M.
4

Z.O./U.M.

ha

1,10

0,91

2
1
4

ha
t
ha

1
1
1+4

0,11
2,8
2,40

9,09
0,36
0,47/1,90

ha

0,136

7,36

Mii buc

3,00

0,33

Mii buc

1,30

0,77

ha

0,10

10,0

Mii buc.

3,10

0,32

Mii buc

0,50

2,00

4
3
4

Miii buc.
Mii buc.
Mii buc.

1
1
1

1,11
0,50
1,60

0,90
2,00
0,62

4
4
2

Mii buc.
Mii buc.
Mii buc.

1
1
1

0,40
2,10
1,60

2,50
0,48
0,63

ha

1,10

0,91

Mii buc.

4,30

0,21

2
1
4
3
1
4

Mii buc.
Mii buc.
Mii buc.
ha
t
ha

1
1
1
1
1
1+4

1,60
1,40
0,65
0,136
2,8
2,40

0,62
0,71
1,54
7,36
0,36
0,47/1,90

Mii l

0,3

3,33

1
1
4
4
3

Mii pomi
Mii pomi
Mii pomi
Mii buc.
m

1
1
2
1
1

0,65
0,50
0,25
0,35
20

1,54
2,0
8,0
2,86
0,05

35

1775

50/50 cm
Stratificarea pomilor

Mii buc.

1,10

1,82

Z.O./U.M.

EXTRAS

2
manual

Mrunit
ngrminte
chimice
Amestecat manual ngrminte
chimice
Aplicat manual ngrminte naturale
la cuib
Desfundat teren manual cu cazmaua
la 60 cm adncime, sol uor
Desfundat teren manual cu cazmaua
la 60 cm adncime, sol greu

27

30

35

1633

1634

1648
asim

Pichetat terenul n parcele

7
8

1668
1670

Udat cu furtunul
Prfuit manual cu sulf a solului

1705
asim

Scos pomi de la stratificare

10

1773

11

1775

16

1791

26

1807

27
31
32
33
90

1808
1819
1820
1821

Fcut an pentru stratificare,


dimensiunile 50 /50 cm
Stratificarea pomilor n anuri gata
fcute
Prit total cu sapa agri, coacz,
zmeur
Pritul cu sapa pe rnd dup
pritoare i plivitul buruienilor de pe
rnd
Idem, praila a-II-a
Confecionat pichei
Pichetat pe teren plan
Pichetat pe teren denivelat

2786

91

2809

U.M.

Formaia

Denumirea lucrrii

Categoria
de munc

Nr.
Crt.

Simbol
lucrare

Din Norme de munc pentru sectorul vegetal

Norma
de
munc

to

1,50

0,67

to

4,0

0,25

ha

0,20

5,0

m.p

32,0

0,031

m.p

25,0

0,040

ha

1,5

1,875

1
4

ha
kg

1
1

0,30
20,0

3,330
0,050

mii buc.

28,5

0,035

m.l.

20,0

0,05

mii buc.

1,10

1,82

ha

0,050

20,0

ha

0,090

11,11

3
1
3
3

ha
mii buc.
ha
ha

1
1
3
3

0,120
1,50
4,5
3,60

8,33
0,66
0,66
0,83

Stropit pomi manual cu 400 l / ha

mii pomi

0,15

6,66

Pregtirea soluiei
stropirilor mecanice

mii l

10,0

0,10

vederea

7
105

3386

106

3387

107

3444

108

3446
3447

109

3462

110

3648

111

3649

112

4313
asim

ncrcat ramurile tiate din livezi n


remorc
ncrcat ramuri tiate din grmezi n
remorc i descrcat la 1 km distan
Descrcat n cmp gunoi de grajd din
remorc sau camion

5,0

0,60

2,35

1,276

27,0

0,070

Descrcat saci cu ngrminte chimice


din vagoane
Descrcat din remorc ramuri tiate
Transportat cu crua ngrminte
organice pe distana de 2-5 Km
Administrat gunoi de grajd la plantare
din cru, (inclusiv ncrcatul)
Repartizat pomi la gropi din cru n
vederea plantrii
ncrcat, transportat i decrcat pomi
altoii

22,0

0,090

8,0

0,370

4,5

0,22

t
ha

5
0,12

0,07
8,67

mii buc.

1,45

0,69

16,0

0,25

EXTRAS
din normativul de lucrri mecanice
Nr.
crt

Lucrarea mecanic efectuat

U.M.

Coef. de
transf.
n ha.a.n
3

ncrcat gunoi de grajd din platform neamenajat cu IPG

0,05

ncrcat gunoi de grajd din platform neamenajat cu IF 1, cu o cup 0,6 0,8 mc.

0,05

Sfrmat ngrminte chimice sub form de bulgri cu MSIC

0,11

Administrat amendamente praf 2000 kg/ha cu MA 3,5

ha

0,40

Idem 6000 kg/ha cu MA - 3,5

ha

1,10

mprtiat ngrminte chimice pulverulente 200 kg-ha cu MA 3,5

ha

0,17

Idem 201 300 kg-ha

ha

0,21

mprtiat ngrminte chimice granulate cu MA 3,5 101 200 kg/ha

ha

0,09

Idem 201 300 kg/ha

ha

0,12

10

Idem 301 400 kg/ha

ha

0,22

11

Idem peste 500 kg/ha

ha

0,31

12

Transport ngrminte organice cu remorca

t/km

Cant. t. x distana km
13

Transport ngrminte chimice cu camionul sau cu remorca Cant. t. x distana km

14

mprtiat ngrminte organice (MIG 5)

t/km
ha

0,93

20 40 t/ha
15

Idem peste 40 t/ha (MIG 5)

ha

1,16

16

Desfundat sol mediu la 60 cm, cuS1500 + PBD-60, (L parcel < 250 m)

ha

8,89

17

Idem L parcel = 251 500 m

ha

7,14

8
18

Desfundat la 40 50 cm (S 80 cu PBD 60)

ha

5,0

19

Idem la 51 60 cm )

ha

5,6

20

Idem la 61 75 cm

ha

6,5

21

Desfundat pe terase pe pant de 6 10 %

ha

8,6

22

Desfundat pe sol mediu, L parcel 251 500 m (S 1500 + PBD 80)

ha

8,33

23

Nivelat terenul din 2 treceri (S 1500 + NT 4,25)

ha

3,24

24

Scarificat solul la 70 cm cu 2 cuite de afnare n teren arat la 23 25 cm

ha

3,72

25

Scarificat solul la 50-60 cm cu 3 cuite de afnare )

ha

3,55

26

Scarificat n sol f. greu la 60-70 cm cu 2 cuite de afnare

ha

6,06

27

Arat la 20 cm, cu grpat U650 + PP 3-30

ha

1,0

28

Arat la 25 cm, cu grpat

ha

1,31

29

Arat la 30 cm, cu grpat

ha

1,68

30

Arat n teren nisipos la 30 cm, cu grpat (PP-4-30)

ha

1,82

31

Nivelat teren dup discuit NT 2,8

ha

0,48

32

Nivelat teren NT 3,2

ha

0,47

33

Transportat ap pt. preparat soluie la dist. 1-2 km cu RCU 4

0,09

34

Idem la 3-4 km

ha

0,12

35

Discuit artur GD 3,2

ha

0,40

36

Discuit +nivelat+grpat

ha

0,51

37

Cultivaie total CPU 4,2

ha

0,35

38

Lucrat cu sapa rotativ SR 4,5

ha

0,16

39

Cosit furaje cu producie sub 5 t/ha cu VTF 3,6

ha

0,35

40

Modelat solul cu MMS 2,8

ha

0,47

41

Deschis rigole pe limea de 2,8 m, cuCCPT + rari

ha

0,4

42

Arat n livad intensiv pe int. de 4 m cu 5 treceri cu PP 2-30

ha

1,75

43

Discuit n livad intensiv pe int. de 4 m dintr-o trecere cu GD 2,5

ha

0,5

44

Idem din 2 treceri

ha

0,80

45

Discuit n livad clasic pe int. de 5 m din dou treceri cu GD 2,5

ha

0,66

46

Discuit n livad clasic pe int. de 4 m dintr-o trecere cu GD 3,2

ha

0,48

47

Idem pe int. de 6 m din 2 treceri, GD 3,2

ha

0,71

48

mprtiat ngrminte granulate n livad clasic 100-200 kg/ha cu MA 3,5

ha

0,09

49

Idem 201 300 kg / ha

ha

0,12

50

Idem 301-400 kg / ha

ha

0,15

51

Idem peste 400 kg / ha

ha

0,17

52

Stropit n livad clasic cu 300 l / ha, dist. ntre rnduri 6 m cu MST 900,

ha

0,60

53

Idem cu norma de 900 l / ha, MST 900,

ha

0,60

54

Idem cu norma de 1200 l /ha, MST 900,

ha

0,76

55

Idem cu norma de 1500 l / ha, MST 900,

ha

0,86

9
56

Stropit n livad clasic cu 300 l / ha, cu MPSP 300

ha

1,21

57

Idem, cu 600 l/ha, MPSP 300,

ha

1,37

58

Idem, cu 900 l/ha, MPSP 300,

ha

1,58

59

Idem, cu 1200 l/ha, MPSP 300,

ha

1,80

60

Idem, cu 1500 l/ha, MPSP 300,

ha

2,04

61

Stopit n livad intensiv cu norma de 600 l/ha dist. ntre rnduri 4 m, cu MST 900,

ha

0,45

62

Idem, cu 900 l/ha , MST 900

ha

0,56

63

Idem, cu 1200 l/ha, MST 900,

ha

0,73

64

Idem, cu 1500 l/ha, MST 900,

ha

1,0

65

Idem cu 900 l/ha, MSPS 300,

ha

1,27

66

Idem, cu 1200 l/ha, MSPS 300,

ha

1,62

67

Spat gropi n teren desfundat cu burghiu diam. 250 mm, cu MSG 1,

ha

0,0077

68

Idem cu burghiu cu diam. 400mm,

ha

0,0083

69

Idem, cu burghiu cu diam 800 mm,

ha

0,0089

70

Cosit tractor U-445 DT, cu CP = 40

ha

0,40

71

Arat n livad intensiv cu U 445 DT, pe interval de 4 m din 3 treceri, cu PDL 3-25,

ha

1,25

72

Arat n livad intensiv cu U-445 DT, pe interval de 5 m din 4 treceri, cu PDL 3-25,

ha

1,17

73

mprtiat ngrminte organice n livad 26 35 t-ha, cu MIG 2,2,

ha

3,12

74

Prit n livada cu 4 m ntre rnduri, cu CPLR 2,5 1

ha

0,81

75

Frezat n livada intensiv, pe interval de 4 m, dou treceri cu FD 1,3

ha

0,81

76

Frezat n livada intensiv, pe interval de 4 m, trei treceri cu FD 1,3

ha

1,20

77

Frezat n livada intensiv, pe interval de 5 m, dou treceri cu FD 1,3

ha

1,0

78

Prelucrat solul pe rndul de pomi cu freza lateral cu palpator

ha

1,15

79

Discuit n livad intensiv U445 DT + GD 1,8;

ha

0,60

80

Discuit n livad intensiv GD 2,5;

ha

0,76

81

Afnat solul n teren arat, cu freza dezaxat (+ L445)

ha

1,06

82

Deschis rigole pe limea de 2,8 m, cu CCPT + rari

ha

0,4

83

ncrcat n remorc gunoi de grajd cu greifer,

0,017

84

Arat la 23 25cm n sol mediu , cu panta 6 9 % PRS 2 35;

ha

2,50

85

Arat la 23 25cm n sol mediu , cu panta 9 14 % PRS 2 35;

ha

2,70

86

Arat la 23 25cm n sol mediu , cu panta 6 9 % PP 2 30;

ha

2,20

87

Arat la 29 31cm n sol mediu , cu panta 6 9 % PP 2 30;

ha

2,70

88

Arat la 29 31cm n sol mediu , cu panta 9 14 % PP 2 30;

ha

2,70

89

Arat la 18 20cm n sol mediu , cu panta 6 9 % PRP 4 25;

ha

1,85

90

Arat la 18 20cm n sol mediu , cu panta 9 14 % PRP 4 25;

ha

2,06

91

Discuit artur pe panta de 6 9 % cu GD 3,2;

ha

0,42

92

Discuit artur pe panta de 9 14 % cu GD 3,2;

ha

0,45

93

Discuit artura pe panta < 6 % cu GD 3,2

ha

0,39

10
94

Discuit +nivelat artura pe panta de 6-9 %. Cu GD 3,2 plus lam (

ha

0,44

95

Discuit+nivelat artura pe panta de 9-14 %. Cu GD 3,2 plus lam

ha

0,44

96

Discuit n livad intensiv pe int. 4 m, dou treceri GD 1,8

ha

0,54

97

Frezat n livada intensiv, pe interval de 4 m, trei treceri cu FD 1,3

ha

1,20

98

mprtiat ngminte chimice 100 kg/ha, cu MA 3,5

ha

0,13

99

Deselenit n livada clasic cu PP 2-30,

ha

2,10

ANTEMSURTOARE- Deviz pe categorii de lucrri nr.


Pentru nfiiarea i ntreinerea colii de puiei, pe suprafaa de .ha.
Nr.
crt

Simbol
cod

Articole de deviz
a. Uniti de msur
b. Denumirea articolului
2
Fertiilizare de baz cu ngrminte organice i
chimice
Arat la 30 cm adncime
Discuirea i nivelarea terenului
Pichetarea terenului
Stratificat smburii n straturi alternative cu nisip
Scos smburii de la stratificat
Fcut rigole pentru semnat smburii
Perfectat manual rigolele pentru semnat
Semnat smburi n rigole
Acoperit smburii dup semnat cu pmnt
Presrat mrani pe rndurile nsmnate
Plivitul buruienilor i rritul puieilor
ntreinerea solului n scoala de puiei
Sfrmat crusta de pe biloane n coala de puiei
Udat coala de puiei
Tratamente fitosanitare
Scos puieiloe portaltoi
Strngerea puieilor n urma plugului
Clasarea, legarea i etichetarea pachetelor de puiei
Stratificarea puieilor

U.M.

Materiale
t; kg; buc./ ha
4

Norme de calcul pe articole


Manoper
Utilaj
Z.N.
ha. a. n.
5
6

Transport
t / km
7

ANTEMSURTOARE- Deviz pe categorii de lucrri nr.


Pentru nfiiarea i ntreinerea marcotierei, pe suprafaa de .ha,.
Nr.
crt

Simbol
cod

Articole de deviz
c. Uniti de msur
d. Denumirea articolului
2

U.M.

Materiale
t; kg; buc./ ha
3
4
Lucrri pregtitoare plantrii
Fertiilizare de baz cu ngrminte organice i
chimice
Arat pentru ncorporarea ingrmintelor
Desfundatul terenului
Discuirea i nivelarea terenului
Pichetarea terenului
Lucrri de nfiinarea a marcotierei
Fasonarea materialului de plantat
Mocirlirea i distribuirea materialului de plantat de a
lungul rndului
Plantarea marcotelor
Muuroit dupa plantare
ntreinerea solului n marcotier
Tratamente fitosanitare pentru combaterea bolilor i
duntorilor
Muuroit
marcote i ntreinerea solului ntre
rnduri
Desfcut muuroiul nainte de recoltarea marcotelor
Recoltat marcote
Fasonat marcote
Clasarea, legarea n pchete i etichetarea
Stratificarea marcotelor

Norme de calcul pe articole


Manoper
Utilaj
Z.N.
ha. a. n.
5
6

Transport
t / km
7

ANTEMSURTOARE- Deviz pe categorii de lucrri nr.


Pentru nfiiarea i ntreinerea cmpului I al colii de pomi, pe suprafaa de .ha, cu .pomi.
Nr.
crt

Simbol
cod

Articole de deviz
e. Uniti de msur
f. Denumirea articolului
2

U.M.

Materiale
t; kg; buc./ ha
3
4
Lucrri pregtitoare plantrii
Fertiilizare de baz cu ngrminte organice i
chimice
Arat pentru ncorporarea ingrmintelor
Desfundatul terenului
Discuirea i nivelarea terenului
Pichetarea terenului
Lucrri de nfiinarea a cmpului I
Fasonarea materialului de plantat
Mocirlirea i distribuirea materialului de plantat de a
lungul rndului
Plantarea portaltoilor
Muuroit dupa plantare
Fertilizarea suplimentara
Irigarea cmpului I
ntreinerea solului n coala de pomi
Fasonat portaltoii pentru altoit
ters de pmnt scoara portaltoiilor nainte de altoit
Recoltat ramuri altoi i fasonarea lor
Altoit n T cu mugur dormind
Legarea altoiilor
Verificarea prinderii la altoire

Norme de calcul pe articole


Manoper
Utilaj
Z.N.
ha. a. n.
5
6

Transport
t / km
7

4
Muuroirea pomilor

ANTEMSURTOARE- Deviz pe categorii de lucrri nr.


Pentru ntreinerea cmpului II al colii de pomi, pe suprafaa de .ha, cu .pomi.
Nr.
crt

Simbol
cod

Articole de deviz
a) Uniti de msur
b) Denumirea articolului
2
Dezmuuroitul
Realtoirea n cmpul de formare
Tierea tulpinii portaltoiului
Dezlegarea foliei
Strns salbatecului n grmezi dup tiere
Uns cu mastic rnile dup tierea tulpinei
portaltoiului
Plivit lstari de pe portaltoi
Ciupitul lstarilor altoi
Proiectarea coroanei
ntreinerea solului
Fertilizarea fazial
Irigarea cmpului II
Efectuarea de tratamente fitosanitare
Desfrunzitul pomilor
Etichetarea pomilor
Scoaterea pomilor
Stratificarea pomilor

U.M.

Materiale
t; kg; buc./ ha
4

Norme de calcul pe articole


Manoper
Utilaj
Z.N.
ha. a. n.
5
6

Transport
t / km
7

S-ar putea să vă placă și