Sunteți pe pagina 1din 1

19.2.

2014

autor:

Tarta cu amestec Mexican

Prima pagina Retete Culinare Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tarta cu amestec Mexican


Autor: Elena-Ramona (Chef de cuisine)

Dificultate

Redusa

Reteta postata pe: 20 d ecemb ri e 2010

Timp

1h

17 voturi

Ingrediente
Pentru foaia de tarta:
300 g faina
150 g unt
sare
3-4 linguri apa rece (sau cat e
necesar sa se lege compozitia)
Pentru umplutura:
1/2 kg amestec de legume
3 oua
4-5 linguri smantana
100 g cascaval ras

Mod de preparare
Amesteci toate ingredientele pentru aluat si framanti bine. Lasi aluatul la frigider pentru 30 de minute, apoi il
intinzi intr-o forma de tarta.

Fierbi timp de 10 minute amestecul Mexican in apa cu sare, il scurgi bine si il lasi sa se raceasca putin.

Amesteci ouale cu smantana si potrivesti de sare. Peste aluatul din forma, repartizezi amestecul de legume, pui
deasupra ouale batute cu smantana, presari cascavalul ras si dai la cuptor, la 180 grade, timp de 40 de minute.

http://www.gustos.ro/retete-culinare/tarta-cu-amestec-mexican-1.html

1/1

S-ar putea să vă placă și