Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MANAGEMENTUL RESURSELOR
AGROTURISTICE
STUDENT:
Tudoran Ovidiu Florin
CUPRINS
CAPITOLUL I IDENTIFICAREA RESURSELOR AGROTURISTICE
DIN COMUNA DESESTI, JUDETUL MARAMURES
1.1. Prezentarea localitii:
istoric
geografie
aezare hart
vecini
clim
populaie
economie
1.2. Resursele agroturistice naturale ale localitii:
muni
1
CAPITOLUL I
IDENTIFICAREA RESURSELOR AGROTURISTICE DIN COMUNA
DESETI, JUDEUL MARAMURES
1.1 Prezentarea localitii DESETI
Deseti (n maghiar: Desze) este o comun n judeul Maramure, Transilvania, Romnia.
Are n componen 3 sate: Deseti (reedin), Hrniceti i Mara. Comuna este amplasat pe
malul rului Mara. Cel mai apropiat ora este Sighetu Marmaiei la o distan de aproximativ 24
km pe drumul naional DN 18.
Comuna Deseti este situat n vestul Depresiunii Maramure, la poalele de nord ale
Munilor Guti, pe rul Mara.
Sfinxul Maramureului, Deseti
Faimosul Sfinx din Bucegi are un frate mai mic n Cheile Ttarului, din Munii Guti.
Denumit Sfinxul Maramureului, seamn mai degrab cu un cap de dac, fiind compus din roci
de andezit dur, roc greu erodabil. Sfinxul Maramureului va fi acoperit de apele barajului
Runcu - Firiza, imediat ce acesta va fi pus n funciune.
Un cap uman tip Sfinx, o senzaional creaie a naturii, poate fi admirat n Cheile
Ttarului, Munii Guti, judeul Maramure, Romnia. Rezultat al eroziunii naturale datorit apei
de ploaie i vntului, Sfinxul Maramurean poate constitui o surpriz pentru turitii care
viziteaz Cheile Ttarului.
Situate pe raza satului Mara, comuna Desesti, Cheile Ttarului se ntind pe o distan de
0,7 km. Sunt considerate un defileu fierastruit n andezite piroxenice, unic n Romnia, motiv
pentru care au i fost declarate rezervaie natural.
Sfinxul Maramureului, Desesti este unul dintre cele mai importante obiective turistice
din Maramure.
Flora este specific turbriilor, reprezentat de specii rare precum: rogoz, roua cerului,
feriga de mlatin, bumbcria, brdiorul, trifoiul de balt, molidul, scoruul de munte,
mesteacnul.
Fauna este bogat i reprezentat de: salamandra carpatic, buhaiul de balt, broasca roie
de munte, oprla de munte, vipera etc.
5
Creasta Cocoului
Creasta Cocoului este o arie protejat de interes naional ce corespunde categoriei a IV-a
IUCN (rezervaie natural de tip mixt) situat n judeul Maramure, pe teritoriul administrativ al
comunei Deseti.
Aria natural se afl n partea central-nordic a judeului Maramure i cea nord-vestic a
Munilor Guti (o grup muntoas a Carpailor Maramureului i Bucovinei, ce aparin de lanul
muntos al Carpailor Orientali) pe teritoriul sud-estic al satului Mara, la circa 30 km nord, fa de
oraele Baia Mare i Baia Sprie.
Aceast rezervaie este situat la o altitudine medie de 1200 m, punctul cel mai nalt al
Crestei are 1450 m, fiind considerat vrful propriu zis. Este caracterizat printr-o grupare de
stnci ascuite cu o form crenelat ntinzndu-se pe o lungime de 200 de m pe direc ia NV - SE.
Denumirea este dat de localnici datorit aseamnrii crestei privite dintr-un anumit unghi cu o
creast de coco.
La baza Crestei se afl o zon cu aspect de podi, denumit Poiana Boului.
Situri de importan comunitar Natura 2000 (SCI) din cadrul GAL Mara-Guti
Nr.
crt
Denumire
1.
Guti - Creasta
Cocoului
Supraf.
ha
693
Caracteristici tehnice
Aria natural protejat ocup o suprafa de 693 ha. Altitudinea minim este de 838 m, iar cea
maxim este de 1428 m.
Caracterizare
n cadrul sitului sunt prezente conform formularului standard Natura 2000 urmtoarele:
a. tipuri de habitate: tufriuri uscate europene, tufriuri alpine i boreale, pajiti montane de
Nardus, bogate n specii pe substraturi silicioase, pajiti cu Molinia, pe soluri calcaroase,
turboase sau argiloase (Molinion caeruleae), comuniti de lizier cu ierburi nalte higrofile de la
nivelul cmpiilor, pn la cel montan i alpin, turbrii active, mlatini turboase de tranziie i
turbrii oscilante (nefixate de substrat), pduri de fag de tip LuzuloFagetum;
b. specii de mamifere: Ursus arctos i Lynx lynx;
c. specii de amfibieni i reptile: Bombina variegata i Triturus montandoni;
d. specii de plante: Campanula serrata;
e. alte specii importante de flor i faun: Rana dalmatina, Rana temporaria, Salamandra
salamandra, Triturus alpestris, Accipiter gentilis, Accipiter nisus, Actitis hypoleucos, Aegithalos
caudatus, Alauda arvensis, Anas crecca, Anas platyrhynchos, Anas querquedula, Anthus
spinoletta, Anthus trivialis, Apus apus, Aquila chrysaetos, Aquila pomarina, Asio otus, Athene
noctua, Bubo bubo, Buteo buteo, Buteo lagopus, Caprimulgus europaeus, Carduelis cannabina,
Carduelis carduelis, Carduelis chloris, Carduelis spinus, Certhia familiaris, Ciconia ciconia,
Ciconia nigra, Cinclus cinclus, Circaetus gallicus, Circus cyaneus, Columba oenas, Columba
palumbus, Corvus corax, Corvus frugilegus, Corvus monedula, Coturnix coturnix, Crex crex,
Cuculus canorus, Delichon urbica, Dendrocopos leucotos, Dendrocopos major, Dryocopus
martius, Emberiza citrinella, Erithacus rubecula, Falco subbuteo, Falco tinnunculus, Ficedula
albicollis, Ficedula parva, Fringilla coelebs, Fringilla montifringilla, Galerida cristata, Garrulus
glandarius, Hirundo rustica, Jynx torquilla, Lanius collurio, Lanius excubitor, Lanius minor,
Luscinia luscinia, Motacilla alba, Motacilla cinerea, Motacilla flava, Muscicapa striata,
Nucifraga caryocatactes, Oenanthe oenanthe, Oriolus oriolus, Otus scops, Parus caeruleus, Parus
major, Parus montanus, Parus palustris, Passer domesticus, Passer montanus, Perdix perdix,
Pernis apivorus, Phoenicurus ochruros, Phoenicurus phoenicurus, Phylloscopus collybita,
Phylloscopus sibilatrix, Phylloscopus trochilus, Pica pica, Picus canus, Picus viridis, Prunella
modularis, Saxicola rubetra, Saxicola torquata, Serinus serinus, Sitta europaea, Streptopelia
decaocto, Streptopelia turtur, Strix aluco, Sturnus vulgaris, Sylvia atricapilla, Sylvia communis,
Sylvia curruca, Turdus merula, Turdus philomelos, Turdus pilaris, Turdus torquatus, Turdus
viscivorus, Upupa epops, Capreolus capreolus, Cervus elaphus, Felis silvestris, Lepus europaeus,
Martes martes, Meles meles, Muscardinus avellanarius, Mustela erminea, Mustela nivalis,
Nyctalus noctula, Pipistrellus pipistrellus, Plecotus auritus, Sciurus vulgaris, Sus scrofa, Vulpes
vulpes, Andromeda polifolia, Angelica archangelica, Arnica montana, Cardamine glanduligera,
Dactylorhiza maculata, Diphasiastrum complanatum, Drosera rotundifolia, Epipactis helleborine,
Galanthus nivalis, Gladiolus imbricatus, Huperzia selago, Lilium martagon, Lycopodiella
inundata, Lycopodium annotinum, Lycopodium clavatum, Melampyrum saxosum, Phyteuma
tetramerum, Pinus mugo, Platanthera bifolia, Scheuchzeria palustris, Symphytum cordatum,
Telekia speciosa, Trollius europaeus, Vaccinium oxycoccos, Vaccinium uliginosum, Elaphe
longissima, Lacerta vivipara.
Denumire
1.
2.
3.
Turile i turbria de la
Hoteni
Turile Chendroaiei
Localizare
Comunele Vadu Izei, Ocna
ugatag, Giuleti, Deseti
Suprafa ha.
2,51
comuna Deseti
2,4
CAPITOLUL II
IDENTIFICAREA PENSIUNILOR DIN LOCALITATE I GRADUL LOR
DE CLASIFICARE
PENSIUNEA LA MARIE DE LA RSCRUCE
Ora: Deseti
Jude: Maramure
Adresa: Deseti 12A
Telefon: +40 745 513 022, +40 262 372 687
Baie cu cada
Baie proprie
Conexiune Internet
Parcare
FACILITI
Baie cu dus
Cablu TV
Frigider
Room-service
10
11
PENSIUNEA IRINA
Ora: Deseti
Jude: Maramure
Adresa: Comuna Deseti nr. 259
Telefon: +40 747 076 935
FACILITI
Masina de spalat rufe
Magazin in apropiere
Obiective turistice in apropiere
Tv cablu satelit
Pensiunea Irina v ofer toate avantajele unei locuine moderne n mijlocul unei zone n
care tradiiile s-au pstrat nealterate i fac parte din viaa de zi cu zi a oamenilor.
Pensiunea Irina dispune de locuri de parcare n curte, unde v putei lsa maina n
siguran. Curtea este generoas, dotat cu barbeque i cu un foior pentru relaxare i pentru
servirea mesei n aer liber.
n cazul n care vei sosi cu trenul, stpnul casei, Ghi Oancea, v va atepta cu maina
proprie la gara din Baia Mare sau din Sighetul Marmaiei pentru a v conduce la pensiune.
Cele 8 dormitoare pentru oaspei au paturi matrimoniale, fiind dotate cu televizor color
conectat la reeaua de cablu.
Fiecare dormitor beneficiaz de baie proprie dotat cu cad i/sau cabin de du, cu ap
cald n permanen, iar oaspeii pot beneficia de servicii de splat i clcat haine.
La parterul casei, zona de zi este ideal configurat pentru a permite socializarea cu
gazdele i cu ceilali oaspeti i pentru a petrece o sear agreabil n faa televizorului sau la gura
emineului cu lemne.
Oaspeii pensiunii pot opta pentru servicii de cazare cu mic dejun, cu demipensiune sau
cu pensiune complet.
Irina Oancea, gospodina casei, va pregati n permanen bucate maramureene savuroase
cu produse proaspete din gospodriile ranesti din zon. Aici vei gasi intotdeauna pine de cas
preparat chiar de Irina.
12
13
PENSIUNEA ANCA
Ora: Deseti
Jude: Maramure
Adresa: Deseti 286
Telefon: +40 724 468 182
Terasa
Living
Tv si cablu tv
FACILITI
Gratar
Loc de joaca pentru copii
Parcare
Pensiunea Anca ofer uniti de cazare cu decoraiuni tradiionale, o teras n aer liber i
o curte cu faciliti de grtar i foior.
Toate camerele ofer Wi-Fi gratuit i TV prin cablu. Unele au o baie privat, iar altele au
acces la o baie comun. Un usctor de pr este disponibil la cerere.
Pensiunea Anca are, de asemenea, o ferm i o pstrvrie. Alte faciliti includ un loc de
joac pentru copii i o parcare privat gratuit.
14
15
CAPITOLUL III
STADIUL VALORIFICRII RESURSELOR AGROTURISTICE DIN
LOCALITATEA DESETI
Analiza SWOT la nivel de comun
Puncte tari
Pitorescul zonei/atractivitate demonstrat
Orientare deschidere ctre agroturism
Meteuguri nc practicate: Arta lemnului, Textile i podoabe tradiionale, Clopuri
maramureene, Cojoace
Personal calificat n tmplarie i cioplit n lemn (tradiie n prelucrarea lemnului)
Biserica de lemn Cuvioasa Paraschiva , 1700 nscrisa pe lista UNESCO (atracii turistice)
Comunitate local puternic (coeziune local)
Puncte slabe
Infrastructuri slab ntreinute (capacitate redus de finanare pentru dezvoltare/modernizare)
Probleme de mediu/poluare: construcii (Acoperiuri azbociment peste multe case i grajduri)
Nevalorificarea resurselor naturale existente
Slaba promovare a localitii
Nevalorificarea potenialului natural
Patrimoniu arhitectural/tradiional n pericol:
- Case de locuit tradiionale n dispariie
- ure tradiionale
- Garduri/ulie, construcii traditionale din lemn
Oportuniti
Dezvoltarea ascedent a agroturismului
Dezvoltarea zootehniei (potenial)
Conservarea i valorificarea folclorului i a tradiiilor
Valorificarea produciei de horinc i alte produse bio naturale specifice (afinata, zmeurata,
etc.)
Dezvoltarea pomiculturii i a procesrii produselor (mere, prune, pere,
nuc, etc.)
Riscuri
Pierderea tradiiilor
Pierderea identitii de sat tradiional (construcii, obiceiuri, alimentaie, mbracaminte)
Migrarea populaiei tinere
Pierderea oportunitilor de finanri externe (fonduri structurale)
Competiia n cretere pe segmentul agroturism (Sapna, Vadul Izei, Botiza, Ocna Sugatag,
Brsana)
Poluarea fizic i cultural
CAPITOLUL IV
STUDIU DE CAZ
16
0,5
1
-
peisaj
interes mare
interes mediu
2
-
Cel de-al doilea criteriu n evaluarea resurselor turistice naturale (Factori naturali terapeutici)
a fost analizat astfel:
categorii de localiti cu factori terapeutici naturali:
o Staiuni de interes general intrate n circuit internaional n aceast categorie intr staiunile cu
maximum de factori naturali terapeutici tradiional valorificai, dotri pentru tratament,
cazare i agrement.
18
o Staiuni de interes general - n aceast categorie intr staiunile cu numeroi factori naturali
terapeutici valorificai, dotri pentru tratament i cazare.
o Staiuni de interes local - sunt staiunile cu minimum de factori naturali terapeutici, dotri pentru
satisfacerea cerinelor de tratament i cazare pentru un numr relativ redus de pacieni,
provenii de obicei din zone apropiate.
o Localiti cu potenial de factori naturali terapeutici - sunt localiti cu anumii factori naturali
terapeutici - de obicei ape minerale, fr dotri de tratament speciale.
durata posibilitilor de efectuare a tratamentului i cazrii n timpul anului:
o Staiuni permanente
o Staiuni sezoniere
dup factorii terapeutici naturali existeni:
o Bioclimat
- relaxant, sedativ, indiferent, de deal
- tonic- stimulent, de munte
- excitant, de litoral
- excitant, de cmpie
o Ape minerale
- oligominerale, carbogazoase, clorurate, sodice
- sulfatate sulfuroase feruginoase iodurate
o Lac terapeutic srat
o Nmol terapeutic:
- sapropelic
- de turb
- mineral
o Alt factor terapeutic natural:
- mofeta (solfatar)
- salina
- sare extras
- apa mrii
Dup indicaiile terapeutice pentru diverse tipuri de afeciuni, n funcie de tipul de
factori terapeutici naturali existeni.
n cazul categoriilor de localiti cu factori terapeutici naturali nu s-au fcut distincie n
punctaj, ntre staiunile balneoclimatice i cele climatice, deosebirea reieind de la sine, din
enumerarea factorilor (staiunile climatice neavnd de obicei ape minerale, nmol, etc.). O
excepie face staiunea balneoclimatic Sinaia ce are i izvoare de ape minerale folosite n cur
intern.
Criteriul privind durata, este clar i ine de multitudinea factorilor terapeutici valorificai
i de posibilitile de tratament existente. La acest criteriu sunt cuprini, practic, toi factorii
naturali terapeutici.
n cazul apelor minerale s-a avut n vedere compoziia mineral i recomandrile
terapeutice, pe diferite tipuri de afeciuni.
Pentru fiecare dintre factorii terapeutici, eventual valorificai ntr-o staiune s-a acordat un
punctaj egal, nediscriminatoriu.
Conform criteriilor menionate a fost calculat un punctaj, pentru fiecare staiune.
Punctajul maxim revine astfel staiunilor permanente, de interes general, din zona de deal, cu
maxim de factori terapeutici naturali i indicaii terapeutice.
Staiunile au fost grupate conform punctajului foarte apropiat obinut n trei categorii ce
determin de fapt i importana staiunii:
Categoria I: Staiuni de interes general intrate n circuit internaional -10 puncte
Categoria II: Staiuni de interes general - 6 puncte
Categoria III: Staiuni de interes local 3 puncte
19
I - arheologie
II - arhitectur
III- monumente de for public
IV - memoriale
B2. Muzee i colecii publice
I. Muzee
II. Colecii publice
B3. Art i tradiie popular
I. Festivaluri, trguri obiceiuri,
II. Meteuguri populare
B4. Instituii de spectacole i concerte
filarmonici, orchestre, formaiuni
instrumentale, corale ori vocalinstrumentale, etc.
B5. Manifestri culturale repetabile
TOTAL
2
2
2
9
4,5
8
4
8
0
22,5
de maxim 4 puncte pentru categoria B3 sau B4. n realitate, fiecare grup are cte 8, dar
ponderate, astfel nct punctajul maxim posibil pe fiecare unitate administrativ-teritorial de baz
s nu depeasc valoarea 25.
n aceeai manier a fost acordat punctajul pentru fiecare subcategorie B3I i B3II, astfel
nct nsumate acestea s obin maxim 8 puncte.
Unitilor administrativ-teritoriale de baz ce dein monumente UNESCO li s-a acordat
punctajul maxim, respectiv 25 puncte.
C. Infrastructura specific turistic
Etapa a doua a evalurii a constat n evaluarea infrastructurii specific turistice i tehnice,
fr de care nu se pot desfura activiti turistice de calitate.
Pentru infrastructura specific turistic au fost acordate 7 puncte din maxim de 20 puncte,
distribuit pe subcriterii astfel:
CATEGORIE
PUNCTAJ
C1. Uniti de cazare
7
C2. Instalaii de tratament
0
C3. Sli de conferin, centre expoziionale
0
C4. Prtii de schi, instalaii de transport pe cablu
0
C5. Alte Instalaii de agrement
0
TOTAL
7
n cadrul grilei de evaluare a infrastructurii specific turistice, unitilor de cazare
omologate de ctre Autoritatea Naional pentru Turism li s-a atribuit un punctaj maxim de 7
puncte.
n funcie de distribuia numrului de camere pe tipuri de structuri de primire turistic, au
fost atribuite urmtoarele punctaje:
hoteluri - 5 puncte
pensiuni turistice - 1punct
alte tipuri de uniti de cazare cu excepia hotelurilor i a pensiunilor turistice -1punct
Acordarea punctajelor la nivelul fiecrei uniti administrativ teritoriale a fost realizat
pornind de la capacitatea de cazare n funciune (calculat ca produs ntre numrul de camere i
numrul de zile de funcionare). Astfel a fost atribuit punctajul maxim pentru UAT care dispunea
de cea mai mare capacitate de cazare n funciune la nivelul hotelurilor, pensiunilor turistice i
respectiv a altor uniti de cazare. Distribuirea punctajelor la nivelul celorlalte UAT s-a realizat
n mod proporional.
Aceste punctaje au fost corectate n plus sau n minus n funcie de distribuia camerelor
pe categorii de confort. n situaia n care exist o diversitate a distribuiei camerelor de categorii
n plus punctajele au fost rotunjite n plus, n caz contrat acestea au fost rotunjite n minus.
Nr. crt. Tip unitate de cazare
Total
Procent (%) Total locuri Procent
camere
(%)
1.
Hotel
2.
Motel
3.
Hotel pentru tineret
4.
5.
Hostel
Caban turistic
6.
7.
8.
Camping
Vil
Bungalow
9.
10.
Pensiune turistic
Popas turistic
48
-
100
-
144
-
100
-
21
11.
Sat de vacan
12.
Nav fluvial
D. Infrastructura tehnic
Au fost acordate nivelului de echipare tehnic al unitilor teritorial administrative maxim
30 puncte. Pentru evaluarea accesibilitii la infrastructura major de transport s-a avut n vedere
prezena pe teritoriul acestora a unor ci/noduri majore de transport de cltori, condiie esenial
pentru ca un teritoriu s poat fi inclus n activitatea turistic.
Din cele 30 de puncte prin care s-a evaluat importana echiprii tehnice a unei localiti
pentru desfurare unei activiti turistice, 16 au fost direcionate ctre criteriul accesibilitii.
Cei patru indicatori care au fost luai n considerare pentru a evalua accesul direct al unitilor
administrativ teritoriale la reeaua major de transport au fost ponderai n funcie de importana
acestora ntr-o reea internaional de transport precum i de intermodalitate n transportul de
cltori.
INFRASTRUCTURA TEHNIC: 30 puncte
Denumire
Punctaj
Evaluare
Criteriu
16
Aeroport naional/internaional
Indicatori
Da
Nu
Da
Nu
Da
Nu
Acces la DN/E i CF
Acces la DN sau CF
Fr
acces
la
reeaua major
1
0
1
0
1
0
1
0,5
0
Punctaj
22
Evaluare
Criteriu
Furnizarea de servicii
publice de gospodrire
comunal Infrastructura edilitar
Indicatori Alimentare cu ap,
canalizarea apelor uzate i
pluviale
Ap i
canalizare
Ap
Fr sistem de
alimentare cu ap
Da
Nu
1
0,5
0
1
0
Furnizarea serviciilor de
comunicaii electronice
infrastructura de telecomunicaii
Indicatori
Evaluare
1
0,5
0
24