Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
n acest ultim caz, romnii prefer cerealele pentru c sunt la "mod" i uit
de celelalte adaosuri. Cei mai expui sunt copiii care astfel mannc o
cantitate prea mare de zahr i ciocolat din respectivele produse. Exist i
pe aceast pia o schimbare a preferinelor n ultimii ani. S-a conturat un
Producatori
Cot cumulat
Mai 2006-Aprilie
2007
Mai 2007-Aprilie
2008
Nestle
n volum
92,3%
91,3%
n valoare
91,7%
90,9%
European Food
Loulis
Sano Vita
Dr. Oetker
Piaa din Romnia evolueaz, consumatorii devin mai exigeni i se
orienteaz ctre produse nutritive cu beneficii multiple. Astfel, productorii
sunt de prere c urmtorii cinci ani ar putea aduce o dublare a consumului
de cereale pentru micul dejun. Nu trebuie neglijat nici tendinta de migrare pe
termen mediu si lung ctre produsele certificate Bio.
Poria zilnic de cereale pentru micul dejun este disputat ntre companii
precum Nestle, Loulis, European Food, Dobrogea Group, Rommac, Somiro,
Sano Vita, Dr. Oetker etc. n condiiile n care profilul consumatorului se
modific periodic, companiile care lucreaz pe aceast pia investesc anual
Cot cumulat
Mai 2006-Aprilie
Mai 2007-
Nestle
2007
Aprilie 2008
n volum
87,20%
86,80%
n valoare
88,20%
88,10%
European Food
Loulis
Sano Vita
Dr. Oetker
Cot cumulat
Mai 2006-Aprilie
2007
European Food
n volum
97,9%
97,4%
n valoare
98,0%
97,5%
Sanovita
Rommac Trade
Fortin Muhlen
Hahne
n ceea ce privete adulii, putem vorbi de o comunicare permanent cu
acetia realizat prin intermediul brand-ului "Nestle Fitness". Ultima activitate
este "Programul de Alimentaie", un instrument on-line care pe baza
informaiilor furnizate de consumatori, se poate alctui un plan de alimentaie
personalizat.
Acesta include cantitatea zilnica estimat de kilocalorii necesar pentru a
obine o scadere n greutate, informatii despre cerealele integrale, importana
unei alimentaii echilibrate i sfaturi uor de urmat pentru a da jos kilogramele
n plus.
Sano Vita, pe lang promoiile din marile magazine, a largit gama de musli
folosind fructe autohtone, uscate cu o tehnologie brevetat n Romnia i
implementat n acest an de companie.
Producatorii apreciaz c urmtorii cinci ani ar putea aduce o dublare a
consumului de cereale pentru micul dejun.
Preul materiei prime, a cerealelor, n general, influeneaz n mod direct
preul cerealelor pentru micul dejun.
Astfel, anul 2007 a fost dificil i pentru productorii de cereale pentru micul
dejun care au ncercat s nu majoreze preul. Totui, pe viitor nu se stie daca
va ramane constant din cauza conjuncturii de pe piata mondiala a cerealelor:
recolte slabe, preul petrolului n cretere.
Specificul pieei de cereale pentru micul dejun
Chiar dac suntem mult n urma Europei, piaa cerealelor pentru micul
dejun a crescut mult n ultimii ani, fiind definit de specialiti ca o pia nc n
formare, ns foarte dinamic.
Motivele creterii sunt de la dorina de imitare a ceea ce se face n vest
pn la acceptarea pe baza informaiei sau convingerea n urma testrii.
n plus, succesul nregistrat de cerealele pentru micul dejun n rndul
consumatorilor romni i are cauza i n schimbrile majore din sectorul de
retail n ultimii ani. Pentru c preferina pentru cumprturile fcute n
hipermarketuri se accentueaz din ce n ce mai mult, iar din cosul de
cumprturi fac parte acum i cerealele pentru micul dejun, trendul se menine
n continuare cresctor la aceste produse.
Piaa cerealelor are un caracter sezonier. Sezonalitatea acestei categorii
de produse, n special la aduli, este legat de o cretere a consumului de
cereale imediat dup Crciun, din motive lesne de neles datorit profilului
nutriional al elementelor din acea perioad, precum i nainte de venirea verii,
cnd femeile devin mult mai preocupate de modul cum arat, avnd n vedere
apropierea vacanei.
Vrfurile de vnzri depind i de promoii. n ceea ce privete
promovarea, ambalajul joac un rol foarte important n comunicarea valorilor
produsului, alturi de comunicarea media i de mijloacele de promovare instore.
Concuren
detinut de fratii Micula au ajuns la 882,5 mil. euro anul 2007trecut (2.945,28
mil. lei), in crestere cu aproximativ 10% fata de 2006, potrivit
Alt producator de cereale pe piata romana este grupul Dobrogea.
Cerealele pentru mic dejun Dobrogea, lansate n 2002, sunt obinute cu
tehnologii moderne care respect reglementrile sistemului integrat calitateHACCP-mediu. Cerealele pentru micul dejun sunt fabricate din materii prime
indigene. Realizarea cerealelor mic dejun se nscrie n preocuparea Dobrogea
de a fabrica produse sntoase, fortifiate cu minerale i vitamine, cu aport de
fibre
alimentare,
n
condiii
de
strict
igien.
Calitatea produselor finite este certificat prin analize efectuate n laboratoarele
grupului Dobrogea, utilate modern i acreditate RENAR.Produsele nu conin
colorani, aditivi sau conservani. Companie cu capital integral romnesc,
Dobrogea Grup a realizat n anul 2008 o cifr de afaceri consolidat de 60
milioane euro. "n ultimii 15 ani, Dobrogea Grup a investit peste 52 milioane
de euro pentru modernizarea facilitilor de producie, introducerea de noi
tehnologii i mbuntirea activitilor logistice.