Frunze de vita pentru iarna

Autor: ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Reteta postata pe: 0 1 iunie 2 0 1 0

In g red i en te
-300 foi de vita, - apa, - sare.
D i f i cu l t at e: Redusa|Ti mp : 1h

Mod de preparare
1.

Se culeg foi de vita proaspete, in aceasta perioada cand sunt

fragede.

2.

Se spala si se oparesc timp de 5 minute in apa cu sare. scot la

racit, iar apoi se aseaza in pungi cate 50-100 in functie de
necesitati.

4.

Se introduc la congelator si se vor folosi peste iarna.