Tehnologii generale

Indagra este cea mai mare expozitie de animale, utilaje de furajare, utilaje
zootehnice,utilaje de abatorizare,animale , produse din carne si produse de
panificatie.
Animale de talie mare si mica precum cai, vaci,oi,capre,iepuri,gaini, de
diferite rase.
n cadrul acestui targ am avut interesul in a ma documenta cu privire la
utilajele folosite pentru abatorizarea animalelor de talie mare cat si de talie
mica.
n cautarea mea am reusit sa gasesc cateva elemente care mi-au atras
atentia :
-carlige pentru agatarea carcaselor;

-fierastrau pentru taierea carcaselor;

(usor de manevrat, asigura o taiere rapida,este rezistent ,costuri reduse )

-pistol petru asomare.

(este folosit pentru asomarea bovinelor si cabalinelor,este usor de folosit, are o
functionalitate dubla de siguranta, costuri mici si o succesiune rapida de
impuscaturi)

-instrument pentru dusare rapida

(este folosit pentru dusarea carcaselor imediat dupa eviscerare din fermele cu
capacitate mica)

Acum o scrurta prezentare depre cateva din animalele pe care am reusit sa la vad in
urma acestei vizite la Indagra.
Caii erau tinuti in padocuri separate , fiecare dintre ei aveau atasate la poarta
padocului date privind rasa si varsta fiecaruia.

Vacile ca si caii aveau atasate informatii privind rasa din care fac parte.
Aceasta vaca face parte din rasa Holstein Friza,face parte din categoria de vaci de
lapte, randamentul laptelui este de 45 de litri pe zi.

La categoria bovine de carne in centrul atentiei a fost taurul Impuls din rasa
Albastru Belgian care la 18 luni cantareste 800 de kilograme iar la varsta de 3 ani
atinge greutatea de 1.500 de kilograme.