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Plan de Tesis
DISEO Y CONSTRUCCION DE UNA
MAQUINA PELADORA DE PAPAS PARA
DISMINUIR EL TIEMPO DE PELADO
DOMESTICO EN EL PSJE LA ESPERANZA
PIO PATA HUANCAYO
Presentado por el Bachiller:
PORRAS FALCON BRIAN STEVE
DE LA CRUZ CENTE ANDREE
Para Optar el Ttulo Profesional de:
INGENIERO DE MECNICO
HuancayoPer
2013
INDICE
INDICE
RESUMEN
1. PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO
1.1. Fundamentacin del problema
1.2. Formulacin del problema
1.2.1. Problema general
1.2.2. Problemas especficos
1.3. Objetivos de la investigacin
1.3.1. Objetivo general
1.3.2. Objetivos especficos
1.4. Justificacin e importancia del proyecto
1.4.1. Razones que motivan la investigacin
1.4.2. Importancia del tema de investigacin
1.5. Alcances y limitaciones de la investigacin
2. MARCO TEORICO
2.1. Antecedentes del estudio
2.2. Bases tericas
2.3. Bases conceptuales
3. HIPOTESIS,VARIABLES Y DEFINICIONES
3.1. Hiptesis de la investigacin
3.1.1. Hiptesis general
3.1.2. Hiptesis especificas
3.2. Operacionalizacin de variables
4. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
4.1. Mtodo de Investigacin
4.2. Tipo de investigacin
4.3. Nivel de investigacin
4.4. Diseo de la investigacin
4.5. Poblacin y muestra o unidad de observacin
4.6. Tcnica e instrumentos de recoleccin de datos
4.7. Procedimiento de recoleccin de datos
4.8. Tcnica de procesamiento y anlisis de datos
4.9. Descripcin del proceso de la prueba de hiptesis
5. ASPECTOS ADMINISTRATIVO
5.1. Cronograma de actividades
5.2. Presupuesto y financiamiento
5.3. Materiales y equipos a utilizar
6. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
7. ANEXOS
7.1. Matriz de consistencia
7.2. Instrumentos de recoleccin de datos
7.3. rbol de problemas
RESUMEN
1.1.
Objetivos de la investigacin
2. MARCO TEORICO
2.1. Antecedentes del estudio
Como referencia tenemos las siguientes tesis:
ESTUDIO DE SISTEMA DE PELADO DE PAPAS PARA
DISMINUIR EL TIEMPO DE PREPARACION DE PAPAS FRITAS
DE COMIDA RAPIDA(PILITA)
http://repo.uta.edu.ec/bitstream/123456789/1429/1/Tesis
%20I.%20M.%20103%20-%20Pinos%20Sol%C3%ADs
%20William%20Patricio.pdf
El cual nos dice que:
Los resultados obtenidos de las pruebas realizadas han
determinado que mediante el pelado de papas mediante un
sistema mecnico, se ha disminuido su tiempo de
preparacin en 45% en comparacin con el proceso de
Bases tericas
2.3.
Bases conceptuales
3. HIPOTESIS,VARIABLES Y DEFINICIONES
3.1. Hiptesis de la investigacin
3.1.1. Hiptesis general
Una maquina peladora de papas disminuir el tiempo de
pelado a comparacin de los mtodos tradicionales en las
casas ubicadas en el pasaje la esperanza distrito de
Huancayo en la Provincia de Junn.
3.1.2. Hiptesis especificas
3.2.
Operacionalizacin de variables
4. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
4.1. Mtodo de Investigacin
4.2. Tipo de investigacin
4.3. Nivel de investigacin
4.4. Diseo de la investigacin
4.5. Poblacin y muestra o unidad de observacin