Sunteți pe pagina 1din 1

Sirop din flori de iasomie

Ingrediente
Flori de iasomie cca. 300 g,
Zahr tos 1000 g,
Ap plat 1000 g,
Lmie 1 bucat.
Mod de preparare
Florile de iasomie se spal sub jet de ap rece, apoi se scot de pe crengue i se
las la rece, pn
ce se prepar siropul.
Zahrul i apa se pun la fiert, la foc mic, cca. 60 de minute pn se reduce lichidul
la jumtate,
apoi se adaug zeama de lmie i se mai las s dea, dou trei clocote.
Dup ce sa oprit focul se adaug florile de iasomie, se amestec uor pn se
nglobeaz n sirop,
atenie focul e oprit i se las la infuzat, pn ce siropul ajunge la temperature
camerei.
Apoi se strecoar i se pune n sticle, ce se cpcesc, eticheteaz i se pun n
cmara, la odihn.
Reeta e simpl, aromat i delicioas