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PANADERO

FECHA:____________________________________
RESPONSABLE:____________
GERSON
SUPERVISOR:_______________________________
DESCRIPCION

REF

VALOR U

SAL 12K
ROLLO DE SAL

200

CHINITA

200

JAMON Y QUESO 2000

2000

PAN 500

500

SAL

1000

SAL

2000

SALCHICHA

1000

BANQUETE

100

CHINA

1000

COSTEO 36K
COSTEO

1000

COSTEO 200

200

PANOCHAS

BANDEJAS

DONAS
COCO

200

ROLIQUESO

700

CHURROS
LECHE 36K

LECHE

2000

LECHE

1OOO

LECHE

5OO

LECHE ROLLO

200

BOLA

200

PIITA BOCADILLO

200

ROSCONES BOCADILLO

1500

PAN MAIZ

500

PAN FRANCES

600

PAN CREMA

1500

SALUDABLE

5000

PAN ANDINO

2500

PANADERIA EL GRAN CASTILLO


MARIA DELIA OTERO GOMEZ
NIT. 60.365.006-9
ORDEN DE PRODUCCION N._______________________

CANT PN

DESCRIPCION

REF

VALOR U

ROSCONES BOCADILLO

200

ROSCONES DE AREQUIPE

1500

PALITROQUES

1000

LENGUAS

1000

PLUMEROS

1000

INTEGRAL 9K
PURO

1000

BREVAS

1500

ROLLO 200

200

PURO

500

TAJADO INTEGRAL

2400

PANTAJADO ECON

1500

TAJADO ALIADO

2400

PAN COMIDAS RAPIDAS

PAQ.PAN HAMBURGUESA

2500

PAN PERRO MEDIANO

1800

PAN SUPER PERRO

2500

PAN MINI PERRO

1400

PAN MINI HAMBURGUESA

1400

CEMAS
CEMAS 200

200

CEMAS 1000

1000

PAN CAMPESINO

2000

TOSTADO

1000

CASCARITA 36K

200

RANCHERO

1800

CROASANT

1200

TOSTADAS INTEGRALES

1200

TOSTADAS SAL

1200

TOTAL $

_______

BANDEJAS

CANT PN

PASTELERO
FECHA:____________________________________

DORA

RESPONSABLE:________________
SUPERVISOR:_______________________________

PASTELERIA
DESCRIPCION
PAN DE BONOS
CHURROS
DONNAS
LIBERALES
ROLLOS SUIZOS
DEDITOS DE QUESO
YOYOS
PASTEL GLORIA
CONOS DE AREQUIPE

pastel gloria bocadillo


PASTEL AREQUIPE

REF

VALOR U
1000
700
1200
1000
1000
1500
1000
1000
1000
1000
1000

BANDEJAS

BORRACHOS
MERENGUES
PALMERAS
BROWNIE
MANTECADA GRANDE
MANTECADA PEQUEA
GALLETA INTEGRAL
GALLETA MAIZ
GALLETAS AVENA
NEBADOS
PASTILLAGE
CUPCAKES
BUUELOS

600
500
500
1900
2500
800
400
400
400
1000
600
1500
1000

PONQUE
PIZZA
PASTEL POLLO

pizza

3000
2ooo
2000

PANADERIA EL GRAN CASTILLO


MARIA DELIA OTERO GOMEZ
NIT. 60.365.006-9

ORDEN DE PRODUCCION N._______________________

PASTELERIA
CANT PN
DESCRIPCION
GALLETA CHIC
GALLETAS BETTY
GALLETAS CARITA
GALLETAS RISADA
GALLETAS SAPO
GALLETAS PANDERO
GALLETA INTEGRAL
PLUMEROS

REF

VALOR U
400
400
400
400
600
400
600
1000

POSTRERIA
TORTA
TORTA

7000
1300

TORTA
TORTA
TORTA
TORTA BRAZO REINA
TORTA DE ZANAHORIA
POSTRE REBELBEL

POSTRE GUANABANA
POSTRE GELATINA
POSTRE TRIANGULAR
QUESILLO
MILHOJAS
TIRAMISU
POSTRE MARACUYA

LISAO CHOCOLATE
POSTRE CAJITA
CHISKEI
TOTAL $

24000
37000
57000
16000
1500
2000
3500
2000
2500
3500
2500
3500
3500
4500
4500
4000

BANDEJAS

CANTPN

PAN DURO
FECHA:____________________________________
RESPONSABLE:______________________________
SUPERVISOR:_______________________________
DESCRIPCION
PAN DE MIL PESOS
AZUCARADO
LECHE
SAL
COSTEO
CEMA
CHINO
INTEGRAL
PAN DE DOSMIL PESOS
AZUCARADO
LECHE
SAL
JAMON Y QUESO
OTROS
SOLO QUESO
ROSCONES AREQUIPE
ROSCONES BOCADILLO
FRUTA

CANTIDAD

VALOR UNITARIO
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
2000
2000
2000
2000
2500
1500
1500
1500

VALOR TOTAL

PANOCHA
ROLIQUESO
CROSANT
MEXICANO
INTEGRAL BREBAS
SALCHICHA
CAMPESINO
MANTEQUILLA
RANCHERO
PIZZA
PAN DE BONO
CHURROS
DONNAS
LIBERALES
ROLLOS SUIZOS
GALLETAS
YOYOS
PASTEL GLORIA
CONOS AREQUIPE

1200
700
1200
1700
1500
700
1200
1200
1800
1200
300
700
1200
1000
1000
300
1000
1000
1000

PANADERIA EL GRAN CASTILLO


MARIA DELIA OTERO GOMEZ
NIT. 60.365.006-9

ORDEN DE PRODUCCION N._______________________

DESCRIPCION
OTROS
BROWNIE
BORRACHOS
MERENGUES
PALMERAS
FLAUTAS
MANTECADA GRANDE
MANTECADA PEQUEA
PAN TAJADO A
PAN TAJADO ECON
PAN TAJADO INTEG
PAQ. PAN PERROS
PAQ. PAN HAMBURG
PAN DE DOSCIENTOS
AZUCARADO
LECHE BOLA
LECHE ROLLO
COSTEO

CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

CASCARITA
SAL
ROLLO SAL
NATAS
CHINO
COCO
ROSCONES
BOCADILLO
CEMAS
INTEGRAL
PAN BANQUETE
TOTAL $

PANADERIA EL GRAN CAS

MARIA DELIA OTERO GOM


NIT. 60.365.006-9
OBSEQUIOS Y REGALIAS DIARIAS
FECHA:____________________________________
RESPONSABLE:______________________________
SUPERVISOR:_______________________________

ORDEN DE PRODUCCION

OBSEQUIOS Y REGALIAS DIARIAS


FECHA:____________________________________
RESPONSABLE:______________________________
SUPERVISOR:_______________________________

ORDEN DE PRODUCCION

AN CASTILLO

RO GOMEZ

CCION N._______________________

CCION N._______________________

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