Sunteți pe pagina 1din 1

Spirulina (Arthrospira platensis) beneficii i proprieti

Autor: Paula Rotaru

Vizualizri: 123641

napoi la Plante medicinale, fitoterapice i gemoterapice

Denumire popular: spirulina


Denumire tiinific: Arthrospira platensis

Descriere
Spirulina este o microalg de culoare verde-albstrie, una dintre cele mai vechi forme de via de
pe Pmnt, care a ajutat la producerea oxigenului timp de milioane de ani, astfel nct alte forme
de via s poat aprea. Caracterizat ca fiind un superaliment, spirulina este att de bogat
n nutrieni nct o diet bazat pe ap i pe aceast alg poate s susin buna funcionare a
organismului.
La nceput, spirulina se gsea n lacurile alcaline calde din Africa i din America Central i de
Sud, fiind consumat, printre alte popoare, de ctre azteci, care i-au confirmat sigurana
alimentar i efectele benefice asupra organismului timp de secole. Numele provine de la forma
spiralat a algei, fiind specific lacurilor cu ap dulce, dei poate s fie ntlnit i n izvoarele cu
ap srat.
Odat recoltat, este transformat ntr-o past dens, apoi este lsat se se ntreasc, dup
care este pisat, ca n final s fie comercializat sub form de capsule.