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Chapitre 2 : Séparations liquide-liquide.

Procédés discontinus :

Au laboratoire : ampoule à décanter.

Dans l’industrie : décanteur (clarificateur dans le cas des suspensions)

 Procédé discontinu

Procédés continus :

Dans l’industrie : le florentin (permet de récupérer simultanément les 2 phases d’une émulsion par
un système mécanique)

 la centrifuge.

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