Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
125ml lapte
100g unt
500g faina
2oua
1pachet drojdie
50g zahar
1plic zahar cu aroma de portocala
sare cat luam intre 3 degete
pentru umplutura:
pentru aluat:
punem laptele la incalzit,dizolvam drojdia,apoi dupa 10 min adaugam si
zaharul,sarea,ouale,untul moale(nu topit ci lasat la temperatura camerei),faina si
framantam.eu le-am pus la robot si asta a rezultat:
se lasa la dospit 30min,acoperit cu un servet si apoi se intinde o foaie pe masa(nu este
nevoie de faina,se lucreaza perfect aluatul).punem umplutura,nivelam, si apoi rulam.
taiem felii/eu am taiat cu o ata,merge perfect. se lasa in tava inca 20-30min apoi se ung
cu un galbenus de ou+2linguri lapte.
si se dau in cuptorul dinainte incalzit,la 185 grade pentru 20-25 min,depinde de