DIETA DE TIP A

PRODUSE DIN CARNE DE PASARE : Produse de carne rosie slaba – 0 ori/sapt.

Carne de pasare: 120-180 gr.(barbate), 60-150 gr. (femei si copii), 0-3
ori/sapt. Neutre : pui de gaina, gaini, curcan. De evitat: costita, vita, carne
toccata de vita, bivol, rata, gasca, sunca, inima, mile, ficat, oaie, potarniche,
fazan, carne de porc, iepure, carne de vital, vanat, prepelita.

ALIMENTE MARINE: toate alimentele marine recomandate 1-4 ori/sapt.

DEOSEBIT DE BENEFICE: CRAP, COD, MACROU, STIUCA, PASTRAV MARIN SI
CURCUBEU, SOMON, SARDINA, BIBAN GALBEN, MELC, BIBAN ARGINTIU, PESTE
CU CARNE ALBA.
Neutre : ton, biban oceanic, stiuca, biban de mare, rechin, sturion, peste spada,
biban alb. De evitat: ansoa, barracuda, crab, biban cu branhii albastre, hering
proaspat, caviar, molusca, scoica, scrumbie, rac cu platosa, tipar, platica,
broasca, platica cenusie, hering murat, homar, lox (somon afumat), midi,
caracatita, scoici, creveti, calcan, calmar, biban dungat, broasca testoasa.

PRODUSE LACTATE SI OUA: 1 ou, 1-3 ori/sapt., branzeturi 60 g, 2-4 ori/sapt.,

iaurt 1-2 dl, 1-3 ori/sapt., lapte 1-2 dl, 0-4 ori/sapt.
DEOSEBIT DE BENEFICE: BRANZA DE SOIA, LAPTE DE SOIA. 
Neutre: branza de capra, lapte de capra, kefir, mozzarella cu continut scazut in
grasimi, iaurt (cu fructe, congelat). 
De evitat: branza, unt, lapte batut, inghetata, parmesan, branza cu smantana,
lapte ecremat sau 2%, Schweitzer, zer, lapte integrat.

ULEIURI SI GRASIMI: 2-6 linguri/sapt. 

DEOSEBIT DE BENEFICE: ULEI DE SEMINTE DE IN, ULEI DE
MASLINE. Neutre: ulei din ficat de cod. 
De evitat: ulei de porumb, ulei de arahide, de sofran, de susan.

NUCI SI SEMINTE: cca o mana, de 2-5 ori/sapt., unt de nuca, 1-4

lingurite/sapt. DEOSEBIT DE BENEFICE: ARAHIDE, UNT DE ARAHIDE,
SEMINTE DE DOVLEAC. 
Neutre: unt de migdale, migdale, castanet, alone, nuci pin, seminte de mac, de
susan, nuci, unt de floarea-soarelui, seminte de floarea soarelui. De evitat:
fistic.

FASOLE SI LEGUME: toate tipurile de fasole si legume recomandate – 1 ceasca

sub forma uscata, 3-6 ori/sapt. 
DEOSEBIT DE BENEFICE: FASOLE, SOIA ROSIE, LINTE (DOMESTICA, VERDE,
ROSIE), MAZARE NEAGRA. 
Neutre: mazare verde, pastai de iarna. De evitat: fasole aramie, mare, rosie.
CEREALE: cereale integrale – 1 ceasca sub forma uscata, 5-9 ori; paste fainoase
– 1 ceasca sub forma uscata, 4-6 ori/sapt. 
DEOSEBIT DE BENEFICE: AMARANT SI HRISCA. 
Neutre : orz, fulgi de porumb, faina de porumb, crema de orez, mei expandat,
tarate de ovaz, faina de ovaz, orez expandat, tarate de orez, secara alba. 
De evitat: crema de grau, faina de cartofi, germeni de grau, cereale combinate,
grau decorticate, tarate de grau.

PAINE SI BRIOSE: paini, biscuiti –1 felie, 3-5 ori pe zi; briose, 1-2/zi. 
DEOSEBIT DE BENEFICE: PRAJITURI DE OREZ, PAINE DIN FAINA DE SOIA,
PAINE DIN GRAU GERMINAT. 
Neutre: paine din orez brun, briose de porumb, paine fara gluten, lipie ideala,
mei, briose din tarate de ovaz, paine de secara 100%, fulgi crocanti de secara,
paine de secara alba. De evitat: grau arnaut, briose englezesti, paine
hiperproteica, matzos de grau, paine policerealiera, tarate de grau, paine de grau
integral.

CEREALE SI PASTE FAINOASE: grane – 1 ceasca sub forma uscata, 2-4

ori/sapt.; paste fainoase – 1 ceasca sub forma uscata, 2-4 ori/sapt. 
DEOSEBIT DE BENEFICE: HRISCA, FAINA DE OVAZ, FAINA DE OREZ, FAINA
DE SECARA, PASTE FAINOASE DE ANGHINARE. 
Neutre: faina de cus-cus, de orz, de grau bulgur, de grau arnaut, cu gluten,
graham, de secara alba, de grau germinat, taitei de secara alba, orez brun, alb,
salbatic. 
De evitat: faina alba, de grau integral, paste fainoase grisate, paste fainoase cu
spanac.

LEGUME: crude, 1 ceasca gatite, 2-5 ori zilnic, gatite; 1 ceasca gatite 3-6 ori
zilnic; produse de soia 180-240 gr., 4-6 ori/sapt. 
DEOSEBIT DE BENEFICE: ANGHINARE, FRUNZE DE SFECLA, BROCCOLI,
MORCOVI, CICOARE,PAPADIE, HREAN, NAP, LAPTUCI, GULIE, PRAZ, CEPE ROSII,
CEPE GALBENE, USTUROI, PATRUNJEL, DOVLEAC, RIDICHI, SPANAC, MUGURI
DE ALFALFA, TOFU. 
Neutre: sparanghel, avocado, chimion, conopida, telina, asmatui, coriandru,
porumb alb, porumb galben, castravete, andive, chimion dulce, ciuperci, shiitake,
alge, mustar, masline verzi, ceapa verde, arpagic, varza de Bruxelles, dovlecel
toate tipurile, castanet de apa, nasturel (macris de balta). 
De evitat: varza chinezeasca, rosie, alba, vinete, fasole lima, ciuperci de casa,
masline negre, grecesti, spaniole, ardei verzi, rosii, galbeni, cartofi dulci, rosii,
albi.

FRUCTE: toate fructele recomandate, 1 fruct sau 90-150 gr., 3-4 ori/zi. 

DEOSEBIT DE BENEFICE: CAISE, MURE, AFINE, CIRESE, MERISOR,
GRAPEFRUIT, SMOCHINE USCATE SI PROASPETE, LAMAI, ANANAS, PRUNE
(NEGRE, VERZI, USCATE, ROSII). 
Neutre: mere, stafide, stafide negre, rosii, curmale, boabe de soc, agrise,
struguri, kiwi, capsuni, fructe de tei, pepene, lubenita, piersici, pere, curmale
japoneze, rodii, zmeura. De evitat: banana, nuci de cocos, mango, pepene
cantalup, pepene dulce, portocale, papaya, rubarba, mandarine.

SUCURI SI LICHIDE: toate sucurile recomandate 2-5 dl, 2-5 ori/zi; lamiae si
apa 2-5 dl, 1/zi, dimineata; apa 2,5 dl, 1-3/zi. 
DEOSEBIT DE BENEFICE: CAISE, MORCOV, TELINA, CIRESE NEGRE,
GRAPEFRUIT, ANANAS, PRUNE USCATE, APA( CU LAMAIE). 
Neutre: mar, cidru de mere, varza, castravete, merisor, struguri, suc de legume
(recomandate). 
De evitat: portocala, papaya , rosie.

MIRODENII: 
DEOSEBIT DE BENEFICE: MALT DE ORZ, USTUROI, SOS DE SOIA,
TAMARI. Neutre: agar, cuisoare englezesti, esenta de migdale, anason, busuioc,
frunze de dafin, nucsoara, roscova, asmatui, arpagic, ciocolata, scortisoara,
cuisoare, coriandru, amidon de porumb, sirop de porumb, chimion, curry, marar,
miere, hrean, varec, sirop de artar, majorean, menthe aguatica, mustar (uscat),
nucsoara, boia, patrunjel, menthae piperita, sirop de orez, rozmarin, sofran,
salvie, sare, cimbru, menthe crispa, zahar brun si alb , tamarind, cimbru, sofran
de India, vanilie. 
De evitat: gelatina simpla, piper negru macinat, piper boabe, boia ardei, piper
alb, otet din cidru de mere, otet balsamic, otet din vin rosu, otet alb, perisor.

CONDIMENTE: 
Neutre: gem, jeleu, condimente de salata (toate din alimente premise), mustar. 
De evitat: ketchup, maioneza, muraturi.

CEAIURI DE PLANTE: 
DEOSEBIT DE BENEFICE: ALFALFA, ALOE, BRUSTURE, MUSETEL,
ECHINACEEA, SCHINDUF, GHIMBIR, GINSENG, CEAI VERDE, PADUCEL, CIULIN
LAPTOS, MACESE, IARBA SF. IOAN, ULM ALUNECOS,
VALERIANA. Neutre: studenita, podbal, papadie, dong quai, soc, gentiana,
hamei, voronic, radacina de lemn dulce, tei, dude, lumanarica, menthe crispa,
frunze de zmeura, salvie, sarsaparilla, siminichie, traista ciobanului, goldenseal,
menthe piperita, cimbru, patrunjel, verbena, mesteacan alb, frunze de capsuni,
gura lupului, coaja de stejar alb, coada soricelului. 
De evitat: iarba matei, ardei rosu, matasea porumbului, trifoi rosu, rubarba,
stevie galbena.

DIVERSE BAUTURI: 
DEOSEBIT DE BENEFICE: CAFEA DECOFEINIZATA, CAFEA OBISNUITA, CEAI
VERDE, VIN ROSU. 
Neutre: vin alb. 
De evitat: bere, bauturi distillate, apa carbogazoasa, cola, sifon dietetic, sifon,
ceai negru.

VITAMINE NECESARE: B (cereale integrale- niacina), sos de soia B12, miso

B12, tempeh B12, peste, oua; C- fructe cu boabe, grapefruit, ananas, cirese,
lamiae, broccoli; E- ulei de legume, cereale integrale, arahide, legume cu frunze
verzi; Calciu – iaurt, lapte de soia, oua, lapte de capra, somon conservat
nedezosat, sardine nedezosate, broccoli, spanac; Fier, Iod – cereale integrale,
fasole, smochine; Zinc – cu grija, ca si fierul – oua, legume, selenium, crom, cu
grija. PLANTE SUBSTANTE RECOMANDATE: paducel, echinaceea, huangki,
valeriana, quercentina, ciulinul de lapte, bromelaina, suplimente pro-biotice. 
De evitat: vitamina A. Dar se pot consuma alimente care o contin: oua, dovlecel
galben, morcov, spanac, broccoli.

Exercitii: tai chi 30-45 min., 3-5 ori/sapt., hatha yoga 30 min., 3-5 ori/sapt., arte
martiale 60 min., 2-3 ori/sapt., golf 60 min., 2-3 ori/sapt., mars 20-40 min., 2-3
ori/sapt, inot 30 min., 3-4 ori/sapt, dans 30-45 min., 2-3 ori pe sapt., aerobic
30-45 min., 2-3 ori/sapt., exercitii de intindere 15 min., 3-5 ori/sapt.

ALIMENTATIA RATIONALA:
· Evitati sa consumati sare, faina alba, zahar, rosii fierte – introduce acid in corp.
· Consumati pe cat posibil hrana vie (fructe si legume proaspete, negatite).
Fructele , vegetalele precum si sucurile lor trebuie consummate numai pe
stomacul gol.
· Evitati carnurile, in special cele afumate, sarate sau tocate.
· Consumati unt, uleiuri si branzeturi cat mai putin rafinate.
· Feriti-va de cafea si de ceaiul chinezesc.
· Combinati correct mancarurile: cartofii, orezul, pastel e fainoase, mazarea si
alte alimente de acest tip se pot combina cu vegetale – dovlecei, varza, morcov,
conopida, telina, vinete, usturoi, salate de cruditati, dar nu cu paine si in nici un
caz cu carne.
· Nu se bea apa in timpul mesei pentru ca dilueaza sucurile gastrice. Alcoolul nu
este recomandat.
· Folositi numai paine neagra sau integrala.
· Cand sunteti stresat sau nervos nu mancati."