Desert cu iaurt, piersici si biscuiti

Postat de madi_marin in Dulciuri pe 26 Iunie 2010 | 608 vizualizari

 Facebook
 Twitter
 Yahoo
 Print
 Email
 Favorite

Reteta din revista ,,Click pentru femei,,. 

Ingrediente
 400 ml iaurt de baut
 1 borcan compot de piersici jumatati decojite
 150 g zahar pudra
 1 fiola esenta de vanilie
 3 pliculete de gelatina
 4 biscuiti petit beurre

 Portii: 0
 Timp de preparare: sub 30 minute
madi_marin

Bucataras grozav

noteaza reteta

 Citeste si:
 Desert rapid si bun cu budinca
 Desert cu iaurt
 Desert rapid cu biscuiti si Nutella
 Biscuiti cu dulceata(fursecuri)
 Gomboti (galuste) cu piersici

 Taguri:

 desrt cu iart, piersici, biscuiti

comenteaza

Mod de preparare

Gelatina se pune la inmuiat in siropul din conserva, apoi se pune pentru scurt timp la foc
mic pana se dizolva, fara sa fiarba. Se da deoparte.

Iaurtul se amesteca bine cu zaharul pudra si esenta de vanilie.

Se pregatesc 4 forme pe fundul carora se pun bucati de piersica. Se toarna deasupra

fiecarei bucati gelatina cat sa o acopere, apoi se dau formele pentru cateva minute la
congelator. Apoi se scot si se toarna deasupra lor un strat de iaurt amestecat cu gelatina,
se pune cate un biscuite pe mijlocul fiecarei forme si in jurul lui bucatele de piersica. Se
dau iar la congelator pentru cateva minute pana se incheaga stratul. Se scot din nou si se
toarna ultimul strat de iaurt. De data asta se dau la frigider.

 
Reteta in imagini

Prajitura cu iaurt si fructe

 

Ingrediente:

Blatul : biscuiti

decor din fructe: piersici din compot (puteti folosi orice fruct doriti, proaspat sau din
conserva)

crema:

2 pahare cu iaurt(simplu sau cu arome/fructe)

2 praf de frisca

1 plic de gelatina
4 linguri de zahar

Mod de preparare:

Gelatina se pune la inmuiat in 5 linguri de apa rece si se lasa sa se umfle pentru

aproximativ 10 min
apoi se pune fie pentru 15 secunde in cuptorul cu microunde fie pe foc f mic sau pe baie
de abur pana gelatina devine lichida...nu se fierbe
In gelatina incalzita incepem si adaugam cate o lingura din iaurt si mixam pana cand
terminam tot iaurtul
apoi se adauga in aceasta compozitie zaharul, putin cate putin...la sfarsit rasturnam praful
de frisca si mai mixam cca 5 min

Intr-o tava dreptunghiulara de chec/cozonac punem o folie de plastic

asezam fructele pe fundul tavii
rasturnam crema
si deasupra punem biscuitii inmuiati f putin in suc de fructe
Se acopera cu folia si se da la frigider pentru cateva ore
este f racoritoare si rapid de preparat
DESERT CU IAURT
Este un desert foarte bun si foarte usor de facut,mai ales in zilele caniculare de
vara.Pentru al prepara avem nevoie de urmatoarele:
 1.600 kg. iaurt natural (4 cutii mari de 400 gr.)
 24 linguri de zahar
 4 plicuri de gelatina
 2 lingurite de ness(2 pliculete)
 biscuiti simpli
 fructe de care doriti poate sa fie si din compot
 2 pliculete de zahar vanilat

Iaurtul se imparte in doua,intr-o parte punem nessul si 12 linguri de zahar,iar in

cealalta parte punem zaharul vanilat si 12 linguri de zahar.Curatam fructele daca
sint proaspete si le taiem,iar daca sint din compot le punem la scurs.Gelatina o
punem la inmuiat in apa rece  conform instructiunilor de pe plic,o incalzim putin
pina se dizolva(eu o pun un pic la microunde) si jumatate din ea o punem in
iaurtul cu ness,iar cealalta jumatate o punem in iaurtul cu vanilie.Tapetam cu
folie alimentara doua tavi de chec,punem un strat de biscuiti,iaurtul cu ness pe
care bineinteles il impartim in doua pentru cele doua tavi,alt strat de
biscuiti,iaurtul cu vanilie in care am adaugat fructele,iar la urma punem
biscuiti.Tragem marginile foliei peste biscuiti si dam tavile la rece pentru cel
putin 2-3 ore.Eu o fac seara si o las pina a doua zi.POFTA BUNA!
Desert cu iaurt si piersici
VIO
Un desert usor,racoros si delicios, perfect pentru zilele toride de
vara .Pentru realizarea acestui desert foarte apreciat ,mai ales de
fetita mea,m-am inspirat de la
Ghiocel:http://retetelemamei.wordpress.com/2010/01/16/prajitura-
cu-iaurt/ careia ii multumesc!

Ingrediente

2 iaurturi de piersici (800 ml)

1 compot piersici (400 ml)
250 gr frisca lichida
1 pachet biscuiti
2 plicuri gelatina
Se bate frisca pana se intareste.

Se adauga iaurturile si se bate in continuare.Adaugam apoi doua

trei piersici taiate cubulete.Dizolvam gelatina in cateva linguri de
compot si o punem pe foc cateva secunde pana se topeste.Mare
atentie, nu trebuie adusa la punctul de fierbere pentru ca isi pierde
proprietatile.Se incorporeaza in compozitie.
Se aseaza pe fundul unor recipiente feliile de piersici.Eu am folosit
recipiente de unica folosinta ca sa fiu sigura ca o sa pot scoate
prajitura fara sa se deterioreze.

Se toarna peste piersici compozitia apoi se aseaza deasupra

biscuitii inmuiati putin in zeama de compot.
Se da la frigider pentru cel putin doua trei ore,apoi se rastoarna cu
grija, ca sa nu se rupa, pe un platou si se taie felii.

You might also like: