Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DG 52M
DG 52M
DG 52 M
Cuprins
Introducere 1
Prima utilizare 1
Sfaturi 1
Descriere 1
Cum se utilizeaza cuptorul 3
Tabel orientativ pentru diferite preparate 5
Curatarea si intretinerea cuptorului 5
Service 7
Avertizari 7
Instalare 8
Date tehnice 10
Introducere
Felicitari pentru alegerea unui produs Franke.
Inainte de a utiliza noul Dvs. cuptor, va recomandam sa cititi cu atentie instructiunile si sfaturile din acest manual. In acest
fel veti intelege modul de functionare a cuptorului si utilizindu-l corect ii veti prelungi durata de viata. Pastrati la indemina
acest manual pentru a-l consulta in caz de nevoie.
Prima utilizare
Atunci cind folositi cuptorul pentru prima data, va recomandam sa reglati cu ajutorul termostatului temperatura cea mai
inalta si sa lasati cuptorul sa functioneze timp de cel putin 40 minute cu usa deschisa fara a introduce ceva in interior; in
acest timp camera in care este instalat cuptorul va trebui sa fie bine ventilata.
Mirosul care apare in timpul primei utilizari se datoreaza produselor utilizate pentru a proteja cuptorul pe perioada
depozitarii pina cind acesta este instalat. Odata parcurs acest prim pas cuptorul este pregatit pentru a fi utilizat.
Sfaturi
Inainte de a introduce in cuptor mincarea ce urmeaza a fi preparata, va recomandam sa preincalziti cuptorul la temperatura
dorita.
In timpul prepararii, nu asezati tavile sau cratitele direct pe fundul cuptorului pentru a nu deteriora emailul din interiorul
cuptorului. Acestea trebuie asezate pe gratarele livrate odata cu cuptorul, gratare care trebuie pozitionate pe unul din cele 5
niveluri prevazute.
Nu captusiti interiorul cuptorului cu folie de staniu.
Toate reparatiile trebuie efectuate de personal specializat autorizat de Franke Romania.
Contactati cel mai apropiat centru de service autorizat Franke (lista acestor centre este tiparita pe certificatul de garantie) si
cereti utilizarea numai a pieselor de schimb originale.
Interiorul cuptorului Franke este acoperit cu un strat de email special care este usor de curatat.
Curatati cuptorul cit mai des si evitati ca petele de grasime sau resturile de mincare ramase de la o utilizare anterioara sa fie
reincalzite; acestea vor fi foarte greu de indepartat.
N.B.: - inainte de a pune in functiune cuptorul cititi instructiunile referitoare la utilizarea ceasului; pentru utilizarea
cuptorului in modul de functionare manual trebuie sa selectati optiunea “manual” identificata prin simbolul .
Descriere
A. Panou de comanda
1
B. Selector de programe
Utilizati acest buton pentru a selecta programul de coacere dorit, in functie de tipul de mincare ce urmeaza sa fie preparat.
Pozitionati butonul selectorului de programe pe oricare din programe; lumina din interiorul cuptorului se va aprinde pentru
a indica functionarea acestuia.
E. Termostatul
Acest buton va permite sa selectati temperatura potrivita pentru tipul de mincare ce urmeaza sa fie preparat; aceasta
temperatura este mentinuta constanta pe toata durata procesului de preparare. Pentru a selecta temperatura dorita rotiti
butonul termostatului in sens orar pina cind semnul de pe butonul termostatului este in dreptul numarului dorit.
Temperatura maxima este de aproximativ 260ºC.
2
G. Tava
Se utilizeaza pentru colectarea grasimii si/sau a picaturilor care curg din carnea asezata direct pe gratar sau pentru a gati
mincarea in ea; atunci cind nu se utilizeaza, tava trebuie scoasa din cuptorul in functiune. Tava este de tip “AA” din otel
emailat si poate fi folosita pentru a gati in ea.
G. Gratarele
Sint utilizate ca suport pentru vasele in care gatiti sau atunci cind utilizati grill-ul sau programul de grill ventilat pentru a
praji carne sau peste; pot fi folosite si pentru prajirea piinii si a produselor similare.
Ventilatorul de racire
Pentru a raci usa, panoul de comanda si lateralele cuptorului, cuptorul Franke este echipat cu un ventilator de racire care
porneste atunci cind temperatura in zona componentelor interioare ale cuptorului depaseste o anumita valoare. Atunci cind
acest ventilator functioneaza, un flux de aer circula intre usa cuptorului si panoul de comanda. Cuptorul a fost proiectat
astfel incit viteza acestui flux de aer sa nu deranjeze utilizatorul in timp ce acesta gateste, iar zgomotul produs de circulatia
aerului sa fie pe cit de mic posibil.
Pentru a proteja mobila in care cuptorul este incorporat, dupa sfirsitul operatiei de preparare a mincarii,
ventilatorul functioneaza in continuare pina cind cuptorul s-a racit suficient.
Becul cuptorului
Acest simbol se aprinde atunci cind becul din interiorul cuptorului este aprins, fara a avea vreun efect asupra procesului de
incalzire a cuptorului. Este folositor in special cind curatati cuptorul ,pentru ca ilumineaza interiorul acestuia usurind,
vizibilitatea.
Dezghetarea
Asezati butonul selectorului de programe pe pozitia pentru a activa optiunea “dezghetare”.
In acest program aerul circulat de ventilatorul din interiorul cuptorului grabeste procesul de dezghetare.
Modul conventional
Butonul termostatului (E) trebuie reglat pe o pozitie intre 50ºC si Max (260º).
Incinta cuptorului este incalzita atit din partea superioara (rezistenta superioara) cit si din partea inferioara (rezistenta
inferioara). Acesta este modul traditional de preparare a mincarii, care permite o coacere uniforma. In acest mod de gatit se
poate utiliza un singur nivel pentru a prepara mincarea.
Modul ventilat
Butonul termostatului (E) trebuie reglat pe o pozitie intre 50ºC si Max (260º).
Incinta cuptorului este incalzita atit din partea superioara (rezistenta superioara) cit si din partea inferioara (rezistenta
inferioara), iar ventilatorul din interior functioneaza. In comparatie cu modul conventional, datorita ventilatorului, caldura
este distribuita si mai uniform; pot fi utilizate doua nivele diferite in acelasi timp.
Modul grill
Butonul termostatului (E) trebuie reglat in mod normal pe pozitia Max (260º), totusi poate fi aleasa si o temperatura
mai mica, caz in care procesul de preparare va fi mai incet.
Rezistenta grill-ului situata in partea superioara a incintei cuptorului functioneaza. Rumenirea rapida a suprafetei
preparatului pastreaza interiorul bucatii de carne moale si fraged; grill-ul poate fi folosit deasemenea pentru a praji foarte
3
repede pina la 9 felii de piine. Cuptorul Franke prezinta siguranta si a fost proiectat astfel incit sa fie utilizat in modul de
preparare ”grill” cu usa complet inchisa. Totusi, in timpul procesului de preparare, usa cuptorului poate fi complet deschisa
sau jumatate deschisa utilizind pozitia de mijloc.
Avertizare: rezistenta grill-ului devine foarte fierbinte in timpul functionarii si ramine fierbinte o perioada dupa ce
cuptorul nu mai este in functiune; evitati atingerea rezistentei in timp ce manevrati mincarea ce se prepara la grill.
Totusi, Franke a proiectat formele partii frontale a cuptorului astfel incit sa protejeze mina utilizatorului pe cit de
mult posibil.
Avertizare: pentru a utiliza cuptorul in modul de functionare manual, deci fara a folosi facilitatea de a se opri
automat dupa o perioada de timp reglata, trebuie sa asezati butonul timer-ului cu marcajul in dreptul
simbolului de pe panoul de comanda. Atunci cind cuptorul nu este utilizat, timer-ul poate fi folosit ca si
cronometru.
4
Tabel orientativ pentru diferite preparate
Setare buton Tipul mincarii Greutate Nivelul Timp de Setare buton Timp de
selector de (in Kg) preincalzire a termostat preparare
programe cuptorului (min)
(min)
5
mincare sint datorate utilizarii unor vase prea mici sau a estimarii gresite a cresterii volomului preparatului in timpul
coacerii. Aceste doua inconveniente pot fi inlaturate daca vor fi folosite vase mai adinci sau prin utilizarea tavii livrate
pentru colectarea stropilor. Referitor la curatarea partii de jos a cuptorului, va recomandam sa indepartati orice pata cit
cuptorul este inca cald (nu fierbinte), pentru ca, cu cit asteptati mai mult sa curatati cuptorul, cu atit petele vor fi mai
greu de indepartat.
NOTA: Inlocuirea becului nu constituie operatie de garantie. Contactati cel mai apropiat centru de service autorizat
Franke Romania pentru a procura acest tip de bec.
6
Service
In cazul aparitiei unor probleme de functionare, va rugam sa contactati cel mai apropiat Centru de Service Autorizat; lista
acestor centre de service este tiparita in certificatul de garantie.
Nu apelati la persoane neautorizate, indiferent de tipul de reparatiei.
Va rugam ca inainte de a apela la centrul de service sa va notati urmatoarele date:
- tipul problemei
- modelul cuptorului (Mod.)
- numarul de serie (S/N)
Aceste informatii se regasesc pe eticheta cu date tehnice care poate fi vazuta daca deschideti usa cuptorului.
Evitati sa:
- atingeti aparatul cu parti umede ale corpului;
- utilizati cuptorul fiind in picioarele goale;
- trageti de aparat sau de cablul electric pentru a-l scoate din priza;
- efectuati operatii improprii sau periculoase;
- obturati orificiile de ventilare sau de evacuare a caldurii;
- permiteti cablului de alimentare cu energie electrica sa vina in contact cu partile fierbinti ale cuptorului;
- expuneti cuptorul unor agenti atmosferici ca ploaia, razele solare, etc.;
- utilizati cuptorul pentru a depozita diferite produse;
- utilizati lichide inflamabile in apropierea cuptorului;
- utilizati adaptoare, prize multiple si/sau prelungitoare;
- instalati sau sa reparati singuri cuptorul.
Va sfatuim sa:
- utilizati cuptorul doar pentru a prepara mincare si nu pentru alte scopuri;
- deconectati aparatul de la sursa de alimentare cu energie electrica inainte de a efectua orice operatie de curatare sau
intretinere sau daca functionarea lui nu este corecta;
- utilizati manusi pentru cuptor atunci cind puneti sau scoateti mincarea din cuptor;
- apucati intotdeauna de centrul minerului cuptorului pentru ca extremitatile pot deveni fierbinti in cazul unor scurgeri
de aer fierbinte;
- asigurati-va ca butoanele sint pe pozitia inchis atunci cind cuptorul nu este in functiune;
7
- deconectati cuptorul de la sursa de alimentare cu energie electrica atunci cind nu-l folositi pentru o perioada mai lunga
de timp sau il scoateti din uz.
• Producatorul nu poate fi facut responsabil pentru nici o deteriorare sau vatamare datorate uneia dintre urmatoarele
cauze: instalare incorecta, utilizare neadecvata, incorecta sau irationala.
Instalare
Important: cuptorul trebuie instalat in conformitate cu normele si legile in vigoare. Aparatul trebuie instalat numai de catre
personal specializat autorizat de Autoritatile Romane in Domeniu.
8
Instructiuni de asamblare
Masurati grosimea (S) a peretelui cabinetului care in mod normal trebuie sa fie de 16, 18 sau 20 mm.
Daca aceasta grosime este de:
16 mm: montati 2 profile din plastic (T) pe care este inscris numarul 16 pe profilul metalic (F)
18 mm: montati 2 profile din plastic (T) pe care este inscris numarul 18 pe profilul metalic (F)
20 mm: nu este necesara montarea nici unui profil din plastic.
Pozitionati profilele metalice (F), pe peretii laterali ai cabinetului, asezate pe planul pe care va sta cuptorul; fixati-le cu cite
doua suruburi autofiletante (V). Introduceti cuptorul in cabinet, deschideti complet usa cuptorului si fixati cuptorul de
profilele metalice (F) utilizind 4 suruburi autofiletante (V) si 4 distantiere din plastic (D).
Atunci cind cuptorul este incastrat sub o plita, fixati cotul plitei (R) catre stinga sau catre dreapta pentru a permite o
introducere corecta a cuptorului.
9
Date tehnice
Dimensiuni interioare ale cuptorului Latime: 440 mm
Adincime: 415 mm
Inaltime: 312 mm
Volum interior al cuptorului 57 litri
Tensiune si frecventa a sursei de alimentare 230V ~ 50Hz
Putere totala 2,310 kW – 10A
Puteri rezistente electrice Superioara: 1000W
Inferioara: 1250W
Grill: 2250W
Puteri ale altor componente Ventilator: 25W
Bec: 15W
Ventilator racire: 20W
Simbolul pe produs sau pe ambalajul sau semnifica faptul ca acest produs, in cazul in care nu-l mai utilizati, nu trebuie
tratat ca un gunoi menajer. El trebuie transferat la centrele de colectare pentru reciclarea echipamentului electric si
electronic. Asigurandu-va ca acest produs este reciclat in mod corect, ajutati la prevenirea unor eventuale consecinte
negative asupra mediului si sanatatii umane, consecinte care ar putea avea loc in cazul nereciclarii acestui produs. Pentru
detalii referitoare la reciclarea acestui produs, contactati autoritatile locale sau magazinul de unde l-ati cumparat.
Fabricat in Italia
Importator: Franke Romania SRL
Adresa: Pantelimon, Bdul Biruintei nr. 98
Telefon: 021- 350 15 50
10