EMPRESA AGRARIA

EMPRESA: la doctrina moderna asimiló el derecho agrario a la empresa agraria. Concepto unitario:
concepto económico, jurídico y se sostiene que es lo mismo, que coinciden. NATURALEZA JURÍDICA:
diferentes posturas: 1) la empresa es un sujeto de derecho (entidad diferente que adquiere vida propia)
crítica: confunde empresa con sociedad, la sociedad puede ejercer una empresa. 2) es un centro de
relaciones jurídicas interdependiente y personalizada. 3) pequeña institución. 4) como una organización
o comunidad “organización instrumental de medios personales, materiales e inmateriales ordenados
bajo una dirección para el logro de fines económicos y benéficos”. 5) empresa = objeto, la asimila a la
hacienda. 6) la empresa es un hecho derivado de la situación o status del empresario (diferentes riesgos
que corre la actividad agraria). 7) concibe a la empresa agraria como actividad (hechos y actos
jurídicos realizados en forma ininterrumpida y duradera destinada a la producción de bienes y
servicios).
Serie de actos que tienen una finalidad y dirigida a una producción de bienes y desarrollada
profesionalmente. Quien ejercita profesionalmente una actividad económica organizada (empresario),
la empresa es un concepto derivado.
CARACTERES DE LA EMPRESA: profesionalidad, organización y la economicidad. Es fundamental que
existan los 3 requisitos para que exista empresa; concepto unitario, no importa la hacienda, ni el
empresario, si la actividad.

EMPRESA AGRARIA: es una actividad agraria y tienen que concurrir los 3 requisitos. Noción jurídica de
empresa y actividad agraria = Empresa Agraria.
 Economicidad: la agricultura moderna es netamente una actividad económica (actividad
rentable). Respecto al fin de lucro algunos autores dicen que es necesario mientras otros
sostienen que no.
 Organización: es una hetero- organización de elementos productivos que sean idóneos para el
mejor rendimiento y aprovechamiento de la energía genética de la tierra.
 Profesionalidad: para la mayoría es habitualidad (no en forma ocasional). El “buen agricultor”
(cultivo racional del campo).

EMPRESARIO AGRÍCOLA: aquel que ejercita profesionalmente una actividad económica dirigida a la
producción de bienes, que puede ser una persona física o jurídica que organiza los instrumentos y
además los dirige hacia el mercado.
ELEMENTOS DEL EMPRESARIO: profesionalidad y la titularidad de la explotación (lo habilita para la
constituir la empresa, constituir un derecho subjetivo real o personal, que lleva en su cometido el
disfrute del objeto –aprovechamiento económico-), puede ser propietario o arrendatario.
HACIENDA AGRARIA: conjunto de bienes y derechos que el empresario enlaza y organiza para llevar a
cabo la actividad.
EMPRESA AGRARIA: es la actividad económica. Mediante los factores de producción (recursos naturales,
capital y trabajo) y la aplicación de tecnologías se dedica a generar los bienes y servicios primarios y /o
agroalimentarios y actividades conexas (agroturismo), el objetivo consiste en la maximización del
beneficio. La empresa agraria puede desarrollar alguna de las clásicas actividades productivas, también
la transformación y venta directa de lo que produce.
ELEMENTOS DE LA EMPRESA AGRARIA: capital, trabajo, tecnología, ánimo de lucro, la racionalización de la
actividad. El capital puede ser básico y también de explotación (productiva auxiliar: máquinas,
herramientas, y la explotación circulante: dinero, seguro).
EMPRESA AGRARIA FAMILIAR: empresa unipersonal o mercantil de cualquier tipo donde el control de los
votos esta concentrada en una familia determinada.