Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
BIOLOGIE CELULARA
A. Compozitie chimica
constituite din:
lipide,
proteine,
glucide,
apa,
ioni, in cantitati ce variaza in functie de:
tipul celulei,
tipul de membrana,
conditii de mediu,
starea fiziologica
Compozitia unor membrane
Tipul de membrana Proteine Lipide Glucide Raport P/L
M. plasmatica a eritrocitului 49 43 8 1,1:1
M. hepatocitului (soarece) 46 54 2-4 0,85:1
M. hepatocitului (sobolan) 58 42 2-10 1,4:1
M. mitocondriala externa 52 48 2-4 1,1:1
M. mitocondriala interna 76 24 1-2 3,2:1
1. Lipide membranare
constituite din:
40 – 50% fosfolipide,
15 – 32% colesterol,
10% alte lipide (glicolipide, mono- si trigliceride)
1.1. Fosfolipide
in compozitia lor intra curent:
acizi fosfatidici,
lecitina,
cefalina,
mono- si difosfatidilglicerolul (ex.: cardiolipina)
O O
O CH2 O C R1 O CH2 O C R1
R2 C O CH O R2 C O CH O
CH2 O P OH CH2 O P CH2 CH2 NH3
CH2 OH
OH OH
HO CH
fosfatidilcolamina
acid fosfatidic
CH2 O PO23 - (cefalina)
mono-fosfatidilglicerol (glicerol-3-fosfat)
O
O CH2 O C R1
R2 C O CH O
+
CH2 O P CH2 CH2 N (CH3)3
OH
fosfatidilcolina (lecitina)
OH OH OH
O P O CH2 C CH2 P O
O H O
CH2 CH2
R1OCO CH R1OCO CH
CH2 OCOR2 CH2 OCOR2
difosfatidilglicerol (cardiolipina)
in care R= acizi grasi saturati/nesaturati
O R
O P O
O
CH2 CH CH2
O O
CO CO
O triacilglicerol (triglicerida)
C
H2C O O 1-palmitoil-2-stearoil-3-oleilglicerol
C
HC O
H2C O R
O
HN C
R O CH2 OH
glicosfingolipide
R= oze sau oligozaharide (cerebrozide);
R= oligozaharide si resturi de acid sialic (gangliozide)
O
O P O-
O-
CH2OH
O OH
O
OH
NH
OH
O
glicolipida (galactolipida)
1.3. Colesterol
HO
2. Proteine
3. Glucide membranare
pot fi clasificate in:
hexoze si hexozamine,
acid sialic (caruia ii revine un rol in secretie,
favorizand iesirea unor proteine din celule),
glicolipide, 3.1. Acidul sialic
glicoproteine O O
CH OH COO-
H3 C C NH
CH OH
CH 2 OH
OH
OH
3.2. Glicoproteine membranare
Sial
Gal
Man GlcNAc
Aspn GlcNAc GlcNAc Man
Man GlcNAc
Gal