Cocktail din pepene galben

Ingrediente:

 un pepene galben
 o lamaie
 150 ml de gin
 vin spumos sau sampanie

Mod de preparare:

Pune miezul unui pepene galben intr-un mixer si amesteca pana se obtine o pasta omogena. Da apoi
compozitia printr-o sita. Pune sucul obtinut intr-o cana si adauga zeama de la 1 lamaie, precum si 150
ml de gin. Da la rece timp de o ora.
Amesteca bine bautura obtinuta si toarn-o in pahare inalte, iar deasupra toarna vin spumos sau
sampanie.
Se obtin 8 cocktailuri dintr-o sticla de sampanie.

Pofta buna!

Racoritor, cu gust de fructe si usor alcoolizat

Intr-un shaker, amesteca 25 ml gin Wembley, 25 ml votca, 25 ml lichior crema de rodie si 3-4 linguri
zeama de lamaie. Toarna intr-un pahar de cocteil in care ai pus cateva cuburi de gheata, completeaza
cu sifon si adauga inca 2-3 linguri de lichior-crema de rodie.

Sangria spaniola

Ingrediente:

 2 lamai
 1 portocala
 350 ml rom
 100 g zahar
 750 ml vin rosu, sec
 230 ml suc de portocala
 frunze de menta (pentru ornat)

Mod de preparare:

Taie lamaile si portocala felii (daca vrei, poti adauga si alte fructe: mere, banane, pere, ananas) si
amesteca-le cu romul si zaharul. Da la rece si inainte de a servi zdrobeste fructele si adauga vinul si
sucul proaspat de portocala. Orneaza cu frunze proaspete de menta.
Cocktail cu pepene

Ingrediente:

 2 kg miez de pepene
 1 ceşcuţă cu suc de lămâie
 100 ml gin
 3 ceşti cu cuburi de gheaţă

Preparare:

Foloseşte ce modalitate doreşti, storcător de fructe sau manual astfel încât să obţii cât mai mult
suc din miezul de pepene.

Intr-o ceşcuţă, amestecă ginul cu sucul de lămâie. Lichidul astfel obţinut toarnă-l peste sucul de
pepene şi amestecă energic.

Este indicat să îl prepari cu 6 ore înainte de servire şi să-l păstrezi în frigider. înainte de a servi
adaugă şi cuburile de gheaţă.

Cocktail cu pepene galben

Ingrediente

35 cl rom,
12 cl cointreau,
2 pepeni galbeni, mici, zemosi,
1 lamaie verde,
2-3 linguri zahar,

Mod de preparare

Pepenii se curata de coaja si seminte, se paseaza, se stoarce zeama de la o lamaie, se scurge

printr-o strecurataoare. Se adauga romul, cointreau si zaharul(dupa gust). Se serveste rece.
Mojito

 Timp de preparare: 5min

 Din categoria: bauturi, cocktailuri / alcoolice

Ingrediente

1 lingurita rasa zahar brun,

zeama de la 1/2 lamaie verde,
cateva bucati lamaie verde,
cateva frunze de menta, macerata,
5 cl rom alb,
apa minerala,
2-3 cuburi gheata,

Mod de preparare

Intr-un pahar inalt se adauga zaharul, zeama de la o jumatate lamaie, cateva bucati de lamaie
verde, frunzele de menta, 2-3 cuburi de gheata, romul si se completeaza cu apa minerala. Se
serveste cu paiul si se decoreaza cu o felie lamaie verde.

Bautura racoritoare de pepene galben

Ingrediente:
1/2 kg miez de pepene galben,
1/2 lamaie,
un pahar zahar tos,
1 1/2 pahar apa,
1 1/2 pahar sifon,
o lingura lichior,
zahar vanilat,
4 spirale coaja de lamaie

Mod de preparare:
Intr-un vas emailat se pune apa si zahar si se aseaza pe foc. Se fierbe 3-4 minute, ca sa rezulte un sirop
subtire. Vasul se da de pe foc, se adauga zeama de lamaie si se lasa la racit. Miezul de pepene se taie in
cuburi mici si se pune in sirop, dupa ce acesta s-a racit. Se acopera si se lasa la macerat 1 1/2 ore.

Se adauga liciorul si zaharul vanilat, se amesteca, se acopera vasul si se tine la frigider pana se raceste
bine. Se adauga sifon rece si se amesteca. Bautura se repartizeaza in pahare ornate cu spirale de coaja
de lamaie si se serveste folosind lingurite.