Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Painea aceasta e un fel de paine indiana, Navajo. Dar putin diferita, Navajo e prajita
in ulei iar aceasta se poate face pe gratar sau pe plita si e putin mai groasa. Poti sa o
servesti cu orice, cu o salata, impreuna cu o supa sau cum am facut eu, cu gratar de
pui si cascaval. Iar daca nu vrei sa mananci carne, pregateste o omleta buna pe care sa
o servesti cu painea Navajo.
Ingrediente:
600g faina
1 lingurita sare
2 lingurite praf de copt
1 lingurita condimente din plante uscate {patrunjel, rozmarin, cimbru}
6 linguri de ulei
150 ml apa calda
Mod de preparare:
Pentru gratarul de pui e nevoie se sare si piper pentru a condimenta pieptul de pui
felii, apoi puneti 2 linguri de ulei de masline, intr-o tigaie de gratar si prajiti puiul pe
ambele parti pana cand are o culoare aurie.
Se taie o paine Navajo in doua, apoi pune puiul si o felie de cascaval si se serveste
imediat.