Creşterea animalelor

PROF.DR. CORNELIU IAŢU

ACEST MATERIAL ESTE UN
SUPORT DE CURS
REZERVAT STUDENŢILOR
GEOGRAFI
Caracteristici postdecembriste
Trecerea de la un sistem centralizat la un sistem
“deşirat”
Dispariţia marilor combinate de creştere a
animalelor prin pierderea terenurilor care asigurau
baza furajeră
Diminuarea activităţii fabricilor de nutreţuri
combinate
Disiparea creşterii animalelor în gospodăriile
individuale
Toată zootehnia funcţionează după legea
zootehniei (72/2002) şi reglementările europene:
– Punerea în valoare a pajiştilor naturale
– Intensificarea reproducerii prin însămânţare artificială
– Continuarea investiţiilor în sectorul zootehnic
 Bovine
Diversitatea produselor obţinute de la
bovine, consumul redus de energie şi
furajele variate pe care le valorifică,
conferă creşterii şi exploatării bovinelor
caracterul unei activităţi durabile şi de
perspectivă
În 2007 s-au dat 240 lei/cap (278 mil. lei)
pentru susţinerea producţiei
 Obiective
- Relansarea acestui sector în vederea asigurării
necesarului de carne pentru consumul populaţiei
- Susţinerea şi relansarea sectorului are în
vedere creşterea cantitativă şi calitativă a
producţiei de carne de bovină.
- Alinierea la standardele Comunităţii Europene
privind modul de acordare a subvenţiilor şi de
valorificare în funcţie de clasele de calitate
reglementate de sistemul EUROP de clasificare
a carcaselor.
- Susţinerea financiară pentru echilibrarea
preţului de valorificare la producător cu cel
realizat în UE.
 Dinamica numărului de bovine

6000000

5000000

4000000

3000000
capete

2000000

1000000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Porcine
Asigură stabilitatea forţei de muncă în
zona rurală
Activitate difuză în teritoriu, pierderea
marilor combinate de creştere a porcinelor
 Dinamica numărului de porcine

14000000

12000000

10000000

8000000
capete

6000000

4000000

2000000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Dinamica numărului de scroafe pentru prăsilă şi scrofiţe pentru reproducţie

1000000

900000
Scroafe de prasila
800000 Scrofite pentru reproductie

700000

600000

500000
capete

400000

300000

200000

100000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Ovine
- Relansarea sectorului în vederea
stimulării consumului de carne la intern şi
a exportului de carne de oaie.
- Alinierea la standardele Comunităţii
Europene privind modul de acordare a
subvenţiilor şi clasificarea carcaselor.
- Recâştigarea pieţelor externe pentru
carnea de oaie, pe relaţia ţărilor arabe şi a
comunităţii Europene
 Dinamica numărului de ovine

16000000

14000000

12000000

10000000

8000000
capete

6000000

4000000

2000000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Dinamica numărului de ovine şi oi şi mioare

16000000

14000000
Ovine
12000000 Oi si mioare

10000000

8000000
capete

6000000

4000000

2000000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Caprine
 Dinamica numărului de caprine şi capre

1200000

1000000

Caprine
Capre
800000

600000
capete

400000

200000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Dinamica numărului de cabaline şi cabaline pentru muncă

1000000

900000

800000

700000

600000

500000
capete

Cabaline
400000
Cabaline de munca
300000

200000

100000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Păsări
- Asigurarea necesarului de consum din
producţia internă.
- Corelarea efectivelor şi a producţiilor cu
potenţialul productiv şi cerinţele la un nivel
european.
- Eficientizarea activităţii de creştere cu
performante de producţie similare celor
comunitare prin compensarea diferenţei între
preţul de producţie şi cel de valorificare.
- Susţinerea activităţii de ameliorare a efectivelor
de păsări şi crearea de noi hibrizi cu
performanţe de producţie superioare.
 Dinamica numărului de păsări şi păsări ouătoare adulte

140000000

120000000 Pasari
Pasari ouatoare adulte

100000000

80000000
capete

60000000

40000000

20000000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Dinamica numărului de familii de albine

1400000

1200000

1000000

800000

600000

400000

200000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Dinamica numărului de iepuri de casă

700000

600000

500000

400000
capete

300000

200000

100000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Greutatea in viu a animalelor destinate sacrificarii pentru consum (tone greutate vie)

3000000

2500000

2000000
t

1500000

1000000

500000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Greutatea in viu a animalelor destinate sacrificarii pentru consum-porcine (tone greutate vie)

1200000

1000000

800000

600000
t

400000

200000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Productia de lina (tone)

45000

40000

35000

30000

25000
t

20000

15000

10000

5000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Productia de oua (milioane bucati)

9000

8000

7000

6000

5000

4000

3000

2000

1000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Mierea
- ameliorarea genetică a rasei de albine autohtonă şi a
ecotipurilor sale prin intensificarea aplicăriii măsurilor din
programul naţional de ameliorare al albinelor si de
producere de mătci ameliorate;
- respectarea si realizarea programului de ameliorare a
albinei româneşti, concomitent cu întreţinerea şi
revigorare a colecţiilor de material biologic apicol din
cadrul patrimoniului genetic;
- elaborarea unor politici pentru îmbunătăţirea si
extinderea resurselor melifere naturale şi cultivate din
fondul agricol şi silvic cu soiuri şi varietăţi de plante cu
potenţial ridicat;
- elaborarea de noi tehnologii de prelucrare, conservare,
ambalare a mierii si celelalte produse apicole, precum şi
diversificarea sortimentelor de miere românească
 Productia de miere extrasa (tone)

25000

20000

15000
t

10000

5000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 Productia de gogosi de matase (kg)

350000

300000

250000

200000
kg

150000

100000

50000

0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007