Gestidn de Bares y Restaurantes DESCRIPCION VISUAL RESTO 2008Acontinuaci6n se explican en forma general cada uno de los médulos que integran el sistema Visual RESTO. Familias: €! sistema Visual RESTO cuenta con un médulo para la carga de familias de articulos. Estos se utilizan para la clasificacion del inventario. Inventario: E| sistema mantiene un médulo de articulos muy facil de utilizar. Permite clasificar articulos en diferentes rubros 0 familias. El alta de articulos, al igual que las busque- das se realiza de forma sencilla utilizando una lectora de cédigos de barras (optativo; la carga también puede ser manual). Permite definir hasta cuatro listas de precios. Cada precio puede ser establecido en forma manual o utilizando férmu- las para el incremento o disminucién de los margenes de ganancia. El médulo de articulos permite la emisién de diferentes listados, tales como: listado de existencias, listado de reposicién (articulos con stock cero), inventario valorizado (para conocer el valor mo-netario de la mercaderia del negocio por precio de ultima compra, costo promedio o precio de ventas),y listas de precios. Todos los reportes del médulo de articulos pueden ser exportados a Excel. Férmulas de comidas: Las formulas de comidas permiten llevar el control del stock de los insumos utilizados para cada plato. En la facturacién, el cliente verd el plato final, pero internamente el sistema descuenta del stock los insumos utiliza- dos para esa comida en particular, en canti dades y proporciones que usted haya asignado. Para armar la receta de los platos el sistema tiene la opcién de articulos‘Compuestos’ También permite la venta de articulos fraccionados {aquellos que se venden en diferentes presentaciones). Compras: Este es un médulo sencillo a través del cual se cargan todas las facturas de compra de mercaderias. Al ‘agregar las compras la existencia de los articulos se incrementa y se actualizan los precios de ultima compra. Este médulo permite generar Pedidos a proveedores,en base a los articulos que estan en el punto minimo y enviarlo por mail en formato PDF 0 pasarlos por fax. También es posible realizar listados de facturas de compra por fechas 0 filtradas por proveedor.Estadistica de Movimientos de Mer- caderias: E| sistema Visual RESTO mantiene un médulo de movimiento de existencias a través del cual se pueden consultar los movimientos de inventario en general olos movimientos realiza- dos por un articulo en particular. Este médulo permite realizar un listado de mo- see smnanin vimientos general por fecha o listados individuals S| por articulos 0 por tipo de movimiento (compras, come unre ventas, entradas, salidas). Entradas y Salidas de Inventario: Desde este médulo es posible aumentar o disminuir las existencias de mer- caderia si se trata de movimientos que no tienen que ver con una compra 0 una venta (por ejemplo, bajas por destruccién de inventario o altas por regalias de pro- veedores). Movimientos de Bodega: El sistema Visual RESTO cuenta con un médulo especifico para el manejo de Inventario de bodegas, donde se manejan inventarios por separado. El sistema permite facturar de dichas bodegas, para ello debe asignar un usuario a la bodega de la cual se van a descontar los productos que este facture. Se pueden realiza traslado de una bodega a otra y al inventario principal. Archivos de Clientes y Proveedores: E| sistema mantiene el registro de sus clientes y proveedores para luego utilizarlos en el momento de realizar ventas y compras respectivamente. Cuentas Corrientes de Clientes: Este archivo mantiene todos los movimientos que realiza un cliente determinado. En este médulo se registran las ventas a crédito del cliente, las compras por apartado, notas de crédito, notas de débito, recibos por pago de facturas,etc. Este médulo permite emitir listados de Estados de Cuenta o Detalles de Movimientos por fecha por cliente yllistados de Facturas Pendientes. Cuenta con una opcién que se llama "Vencimientos al dia donde se van colocando automaticamente, las facturas vencidas, de esta manera, con solo ingresar a dicha ventana, ya se sabe qué facturas estan para cobrar el dia de hoy. Cuentas Corrientes de Proveedores: Este modulo mantiene todos los movimientos realizados con n proveedor determinado. Estos movimientos son los derivados de compras a crédito. También es posible agregar notas de crédito y de débito, recibos, etc, Este médulo permite la emisién de Estados de Cuentas con Proveedores y listados de Movimientos por Fechas, ademas de un listado de facturas pendientes de cancelacién por fecha. Cuenta con una opcién que se llama “Vencimientos al dia’ donde se van colocando automaticamente, las facturas vencidas, de esta manera, con solo ingresar a dicha ventana, ya se sabe qué facturas estin para pagar el dia de hoy.Configuracién de Mesas: El sistema permite disponer las mesas de manera grafica, por ejemplo, se puede colocar un plano de la seccién y allf asignar las mesas en sus lugares respectivas ¢ indicar la cantidad de ‘comensales para la misma,Esta es una buena alternativa de busqueda, ya que permite visualizarlas y ubicarlas especificamente. En esta ventana se muestran las mesas que estan abier- tas las que estan Cerradas. Happy Hour: El programa permite configurar el Happy Hour, colocando los dias y el horario del mismo. La cantidad de productos que se darén de regalo por la compra de uno, se configuran por articulo. Si el servicio est activado, cuando se encuentre en los SQ iias ye! horario configurado, automaticamente coloca las unidades de regalo. j f Impresoras de Destinos: Se pueden configurar las distintas impresoras donde deben tirarse las comandas. Estos puertos de impresién serdn asignadas a los platos. De este modo, si en una comanda existe una bebida, se imp miré en la seccién de Bar y si hay una hamburguesa, se imprimira en la parte de Parra. Ventas: En el médulo de ventas se mantiene la lista de todas las ventas que se han realizado. Este médulo permite realizar filtros por ven- dedores y clientes. Ademas es posible verla forma de pago de la factura, los datos de la orden y los productos que fueron eliminados, asi como emitirlistados de las venta por fecha, por cliente o por salonero.Panel de facturacién:€| panel de facturacién puede ser utilizado con pantalla Sensitiva (Touch Screen) 0 con monitor convencional. El ingreso es me- diante clave de usuario. A continuacion se muestra la ventana para ingresar a la facturacién: a entiticarse para Facturar as dos partes, el sistema permite el ingreso de comandas. En el Jn de mesas, se puede escoger a qué seccion pertenece la mesa, , Primer piso, Bar, etc,,y luego indicar el ntimero de la misma y la les. jprimir comandas con las sugerencias pedidas por sus clientes; por una ensalada fue solicitada sin sal, 0 el tipo de coccién de la carne, ipo de requerimiento especial de sus consumidores,a fin de brindarles el puede enviarla a imprimir en el momento, o si se deja la pantalla abierta, se Antos segundos se va mantener la ventana en espera, antes de cerrar el ingreso S, a drdenes de forma automatica, Seleclin Ordenes Messe _ Se pueden realizar descuentos, para lo cual el sistema solicita la clave del usuario. Cl descuento se rige por el limite asignado al “cliente. Se pueden otorgar distintos tipos de | descuentos, por porcentajes 0 valor; tomando en cuenta una temporada, una ocasién espe- ial, un cumpleafios, etc. Para borrar una linea de la comanda se requiere colocar la clave del usuario. Esta quedaré alma- cenada en un histérico de “Eliminaciones’ Tota» Pagar 43,025.00 permite la ~ ae 42,025.00, vision de una orden, de este modo se pueden realizar ae Ree cote pagos por separado en una misma mesa, Combinacién de érdenes: El programa permite unifitarérdehes de ann em Satin [romero | una misma que se hayan dividido anteriormente Po saa) ts PTS, [Geen] Be ; Las ae permiten la impresién de una Prefactura cu indo el. dliente solicita la cuenta. También es posible reimprimir una comanda Gierre por diferentes formas de pago por mesa: Efectie el cierre de una mesa por diferentes formas de pago: efectivo, cheques, tarjetas, otros valores, combi- smas. Aa: de las