Fisiología del sistema digestivo

Pablo Saul Silva Sánchez, MV.

1
Funciones del sistema digestivo

2
Inervación gastrointestinal

3
Sistema nervioso entérico

4
Potencial de acción digestivo

5
Contracciones peristálticas
 Bidireccional

6
Antiperistáltismo colónico

7
Secreciones del sistema digestivo

8
Saliva

9
Formación de saliva

 Enzima en zona acinar

 Glucosa en ducto

10
Saliva de perro y vaca

11
Órganos digestivos

1. Estómago

2. Intestino Delgado

3. Ciego

4. Intestino Grueso

Tamaño = Función
12
Estómago

13
Fase cefálica y gástrica de la secreción

14
Ghrelina y Leptina

 Ghrelina:
 Orexígena
 Leptina:
 Anorexígena

15
Mucus gástrico

16
Secreción gástrica

 Factores de protección:
1) Irrigación
2) Reposición celular
3) Barrera mucosa
4) Bicarbonato
5) Fosfolípidos
6) Factor de crecimiento
epidermal (EGF)
7) PGE2

17
Marea alcalina

18
Hormonas digestivas

19
Péptidos gastrointestinales

20
Sistema Porta

21
Hígado

22
Sales Biliares

23
Secreciones pancreáticas

24
Proteasas pancreáticas

25
Función colónica

26
Reabsorción de agua en Colon

27
Regulación de secreciones gástricas

28
Regulación del tránsito intestinal

29
Regulación de secreción pancreática

30
Digestión de Carbohidratos

31
Absorción de Carbohidratos

32
Digestión y absorción de Proteínas

33
Digestión de Lípidos

34
Absorción de lípidos

35
Absorción de otras moléculas

36