pH este prescurtarea de la "pondus hydrogenii". Notiunea a fost
introdusa de catre omul de stiinta danez S.P.L. Sorensen, in anul 1909, pentru a exprima concentratii mici de ioni de hidrogen si a fost definita ca logaritmul zecimal cu semn schimbat al concentratiei ionilor de hidrogen. Majoritatea reactiilor chimice si biologice sunt insa guvernate de activitatea ionilor de hidrogen si din acest motiv definitia pH-ului s-a modificat. Indicatorii universali Se stie ca o solutie acida sau bazica se poate recunoaste cu ajutorul indicatorilor,substante care isi schimba culoarea,dupa valoarea ph-ului solutiei cu care vin in contact.In afara de indicatorii obisnuiti care se folosesc individual,in functie de domenuil ph-ului urmarit in industrie se mai folosesc solutii sau hartii indicatoare de ph universale.Indicatorii universali sunt amestecuri de doi sau mai multi indicatori,care capata nuante diferite in functie de ph,fiecare dintre indicatori virand in domeniul sau (schimbarea culorii se afla in stransa legatura cu acceptarea sau cedarea de protoni) Set complet de masurare a pH-ului Hartia indicatoare
O metoda mai putin
precisa,dar la indemana tuturor,este determinarea cu ajutorul hartiilor indicatoare.Acestea sunt niste fasii de hartie de filtru imbibate cu un indicator oarecare,o substanta care la o anumita valoare de pH este capabila sa-si schimbe culoarea. Hartia indicatoare este folosita si in laboratoare pentru a determina acizii si bazele.Acizii transforma hartia albastra in rosu iar bazele pe cea rosie in albastru(solutiile neutre nu isi schimba culoarea).Vopseaua care coloreaza aceste hartii se numeste “litmus”si provine de la plantele numite licheni.(traiesc in abundenta in Olanda) Cand un chimist vrea sa neutralizeze un acid adauga “litmus”,solutia capata culoarea rosie(devine baza)iar mai apoi culoarea se va transforma in violet(solutia devine neutra) Solutii tampon Pentru a se face acordul intre electrozi si pH-metru este necesara o calibrare. In acest scop trebuie folosita o solutie cu un pH cunoscut exact. Astfel de solutii se numesc solutii tampon. Reactivii folositi la prepararea solutiilor tampon trebuie sa fie foarte pure si stabile, valorile pH- ului sa fie bine stabile, iar potentialul jonctiunii lichide trebuie sa fie de acelasi ordin de marime cu cel al solutiei de determinat. Jonctiune*=legatura,locul unde se realizeaza legatura(zona de contact intre doua regiuni cu mecanisme diferite) PH-metrul Un pH-metru masoara diferenta de potential intre doi electrozi (in mV) si apoi converteste in unitati de pH. Pentru a obtine o masurare corecta, semnalul de intrare al amplificatorului si circuitul convertorului trebuie sa indeplineasca anumite cerinte. Principiul constructiv al unui pH-metru este redat in urmatoarea schema. Folosirea electrozilor indicatori cu membrană selectivă, a căror rezistenţă electrică este foarte mare, a impus folosirea unor potenţiometre electronice, foarte sensibile la variaţii mici de potenţial. Potenţiometrele electronice permit măsurarea pH-metre pt masurarea pH-ului solului potenţialului electrodului indicator în proba de analizat sau măsurarea concentraţiei pH-metre portabile unei anumite specii ionice faţă de care electrodul indicator este reversibil. pH-metre de laborator Bibliografie:”Cartea chimistului amator”(col.cristal) “Chimie si probleme de chimie” I.Risavi “DEX” (online) www.directindustry.com www.radiometer-analytical.com
Elev: Burluc Elena
Clasa a X-a B, Colegiul National Vasile Alecsandri, GALATI Prof: Minza Lidia