P. 1
Bomboane de Ciocolata

Bomboane de Ciocolata

|Views: 676|Likes:
Published by Ruxandra Rux

More info:

Published by: Ruxandra Rux on Dec 13, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/01/2013

pdf

text

original

INTRODUCERE Inca din cele mai vechi timpuri oamenii au descoperit arborele de cacao, folosindu-i fructele.

De la reteta traditionala de ciocolata s-a ajuns la o reteta laborioasa, obtinindu-se o textura extrem de fina, delicata, catifelata, un gust rafinat, intrun cuvant o ciocolata facuta cu pricepere si pasiune. De asemenea, ciocolata s-a imbunatatit adaugandu-i-se diferite arome (de cappucino de fructe, de amaretto, de lapte) lichioruri, alune caramelizate, nuci, migdale si lista poate continua, toate aceste elemente ducand la senzatia de placere pe care o simt oamenii atunci cand consuma produsul. V-om efectua un studiu asupra ciocolatei atunci si acum, pe piata de ciocolata din Romania, precum si cateva modalitati de prezentare si promovare a produselor. La incepit in Romania numarul producatorilor era limitat, oamenii aveau la dispozitie o gama destul de restransa, limitanduli-se posibilitatile de alegere si de dezvoltare. In acea perioada, firmele producatoare si importatoare au inceput sa se dezvolte intampinand preferintele si gusturile dar si banii de care dispuneau consumatorii. Ciocolata tinde sa domine piata dulciurilor, dar o mare problema era aceea ca in urma unui studiu s-a evidentiat ca o mare parte din populatia de peste 15 ani (44%) nu consuma acest produs. De asemenea s-a evidentiat faptul ca persoanele din mediul rural consuma mai putina ciocolata ca persoanele din mediul urban. In orase, piata de desfacere este mai mare, cu mai multe sortimente, in timp ce la sate exista cateva buticuri iar pretul este destul de ridicat. Un alt element important il reprezinta si bani de care dispun consumatorii, cei de la orase dispunand de mai multi comparativ cu cei din mediul rural. Ca modalitati de promovare - companii publicitare - publicitatea on-line

In Spania si Portugalia a devenit foarte rapid bautura nationala. pana ce se leaga ca pentru .in Carlotti. in Franta. cand au ocupat Mexicul. in 1606. Daca produsele sunt de calitate si il satisface pe consumator el va continua sa cumpere devinind astfel un client fidel. s-a deschis primul magazin cu produse pe baza de ciocolata. ea se servea ca bautura fierbinte.Se fierbe un sirop din zahar cu apa.chocolat Sa incepem cu o reteta traditionala de ciocolata pe care am gasit-o intr-o . CAPITOLUL I CIOCOLATA ATUNCI SI ACUM Daca azi vorbim de ea. Provenienta – din italiana – cioccolata . Pentru modalitati de promovare firma trebuie sa scoata din buzunar sume destul de mari. Prima ciocolata solida a fost preparata. Spaniolii au fost primii care au adus in Europa bautura indienilor. dar rezultatul este pe masura si anume consumatorii sunt receptivi la mesaje si cumpara produsele. la Londra. ne gandim imediat la o tableta de ciocolata sau la bomboane.. ciocolate reprezinta un preparat comestibil facut dintr-un amestec solidificat de pulbere de cacao si zahar (cu adaos de ingrediente).bannere publicitare de dimensiuni diferite publicitatea pe internet etc. in jurul anului 1520.In Dictionarul Explicativ al Limbii Romane.franceza veche carte de retete… Unt – 150 grame Lapte praf – 250 grame Cacao – 100 grame Zahar – 500 grame Apa – 150 mililitri Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacaoa pana ce se formeaza o pasta omogena. In 1657. Initial. dupa care s-a raspandit pe intregul continent. dupa unii.

si luciul caracteristic unei ciocolate premium. pentru ca cel ce o alege sa nu fie niciodata dezamagit. textura catifelata. ceea însemna o gama sortimentala destul de restrinsa.In sirop se pune o jumatate debaton de vanilie sau se pot pune alune. Un mijloc simplu si eficient ar fi o bucatica de ciocolata sau cativa biscuiti de ciocolata. piata bomboanelor si a produselor de ciocolata era acoperita de dulciuri. Adica glucoza. CAPITOLUL II Analiza ofertei Inainte de 1990. Pentru aceasta vom folosi ca exemplu ciocolata heidi. Ciocolata se toarna in diferite forme s-au tavite pentru gheata care se tin la rece (0*C) cel putin 12 ore. delicatete si pricepere. mereu in schimbare. disponibilitatilor consumatorilor. …si sa continuam cu ciocolata pe care o cumparam azi. care limita posibilitatile de alegere a iubitorilor . piata este disputata de producatorii interni consacrati: de numai câtiva producatori locali. Nu este de ajuns sa stii ce ingrediente sa pui. Din punct de vedere al ofertei. Dupa ce s-a racorit.dulceata. se toarna cate putin peste pasta.pasiune pentru ciocolata A face ciocolata inseamna. Chiar si mirosul ciocolatei activeaza funtionarea creierului. Heidi . asa incat sa obtii din amestecul lor. astfel încât oferta lor sa vina în intimpinarea preferintelor.Ca sa ne punem mai usor creierul “in functiune” trebuie sa mancam si dulciuri. Formele se ung cu unt inainte de a se umple cu ciocolata . Important este cum sa le pui. Ciocolata este buna pentru functionarea creierului. cea mai importanta gusturilor si preocupare a producatorilor financiare si ale importatorilor este dezvoltarea portofoliului. in primul rand. gustul rafinat. In prezent.Se obtine 1 kg de ciocolata.

Gama de bomboane de ciocolata pe care le ofera Excelent. Danubiana Roman 2. SC Kandia SA Timisoara. actionarul principal al societatii fiind Axis Investments Ltd care detine 94. a declarat directorul general KJS. Din anul 1997 SC Excelent SA Bucuresti este societate cu capital mixt.9%. “Cea mai importanta provocare pentru toti actorii de pe piata este declinul puterii de cumparare a consumatorilor.7% din actiuni. halva. produse fara zahar. intreprindere ce a fost fondata in anul 1948 prin nationalizarea unei fabrici.    Kraft Jacobs Suchard Brasov care detine 50% din vinzari ca volum. SC Excelent SA Bucuresti. Pralinele Suchardine. Forma de proprietate: societate pe actiuni. Portofoliul societatii este segmentat pe forme si arome adresate diferitelor grupe de vârsta. prima marca locala de bomboane. Kraft Jacobs Suchard a patruns pe piata cu Silvana. sunt : . este crucial a oferi consumatorului cel mai bun raport calitate-pret”. conform unui studiu realizat de Amer Nielsen.2 SC Excelent SA Bucuresti SC Excelent SA Bucuresti s-a constituit in 1991 prin transformarea Intreprinderii de produse zaharaoase Bucuresti. produse de patiserie. cu cele cinci sortimente ale gamei. au atins in aceasta vara o cota de piata de 27. Cele cinci sortimente ale gamei sunt: ♦ Ispita Vaniliei ♦ Aluna Aurie ♦ Savoarea Cafelei ♦ Cacao de Vis ♦ Seductia Visinei KJS Brasov a realizat in anul 2000 o cifra de afaceri de 365 mld lei. ca urmare a privatizarii companiei brasovene Poiana Produse Zaharoase. John Hunter. În acest mediu.1 KJS Brasov In 1994. 2. SC Excelent SA detine pozitia de lider pe piata produsului pentru grupele: caramele.

lichior. In 1909 fabrica este preluata de o societate anonima pe actiunii sub conducerea Bancii Timisoara si apartinind Concernului Szana.00 RON SC Kandia SA Timisoara Kandia este cea mai prestigioasa fabrica de produse zaharoase din Romania. dupa cum urmeaza: bomboane cu crema si stafide. bomboane cu coaja de portocala confiata. Existenta ei este semnalata inainte de anul 1890 sub forma unui atelier de zaharicale apartinind lui Bidl.142. In prezent Kandia produce tablete de ciocolata sub marca “Ambasador” si bomboana de ciocolata sub marca “Kandine”: ♦ “Fructe de mare” ♦ “Fructe de padure” . ciocolata. bomboane cu creama si cafea. bomboane cu lichior si arahide. marmelada.♦ “Anda” ♦ “Bucuresti” ♦ “Capriciu” ♦ “Romanta” ♦ “Diplomat” in care se regasesc tipurile de bomboane. In urma unui incendiu este preluata de fratii Latter. Acestia o inregistreaza in Registrul de firme particulare sub numele de “Fabrica de bomboane Latter Mor”. fructe conservate. fructe in ciocolata si bomboane lichior. prajituri. avind ca obiect de activitate producerera bomboanelor de ciocolata. preluata de la o insula din arhipeleagul elen. bomboane cu nuca de cocos si ciocolata.407. SC Excelent SA Bucuresti a realizat in anul 2000 o cifra de afaceri de 81. “Stil”. In 1917 primeste numele de “Kandia”. In afara gamei de bomboane prezentate mai sus. magiun. otet. Produsele realizate sunt: zaharicale. Excelent mai realizeaza si alte citeva sortimente cum sunt: bomboane “Concert”.

Gabriela Mengher. Cu alte cuvine. director de Marketing-cercetare la Kandia. “Cu toate firmele care activeaza in domeniu. SC Danubiana Roman SA a realizat in anul 2000 o cifra de afaceri de 190 mld lei ♦ cifra de afaceri C . “De-a lungul timpului.00 RON. piata a avut o evolutie ascendenta dar oscilanta. SC Kandia Sa Timisoara a realizat in anul 2000 o cifra de afaceri de 31. ne confruntam cu dificultatile cauzate de conjunctura economica si puterea de cumparare” accentueaza.re liz t lan e l a u i 1 9 A a aa iv lu n lu 9 9 miliarde lei 400 300 200 100 0 C .139. in functie de zonele geografice”. in timp ce. in localitatile mai putin prospere. etc. 2. glazurate. gen drajeuri si dropsuri. la rindul sau.m lei A ld K B JS rasov 365 E celent x 247 K andia 217 D anubiana 190 365 247 217 190 p d c to b m o n ro u a ri o b a e ♦ cota de piata . director general la Danubiana Roman.937. firma timisoreana reuseste sa acopere o mare parte a preferintelor consumatorilor de dulciuri. luxoase. indiferent ca este vorba de bomboane de ciocolata sau bomboane de caramelaj.♦ si gama “Fructe de ciocolata” Prin diversitatea produselor sale. ponderea este detinuta de produsele pe baza de ciocolata. ambalate in cutii mari.3 SC Danubiana Roman SA O alta prezenta permanenta pe piata este SC Danubiana Roman SA. in localitatile urbane prospere. remarca Laurentiu Ene. drajeuri. care produce si comercializeaza o gama variata de bomboane: de ciocolata. fondante. mai ales in mediu rural. se consuma produse mai ieftine.

ceea ce inseamna vinzari in valoare de 1. bare si batoane de ciocolata neumplute ♦ Bomboane de ciocolata ♦ Bomboane de ciocolata cu continut de alcool 495 to 2578 to 7320 to 14 to 3517 to Majoritatea producatorilor si distribuitorilor nu au insa o viata prea dulce. prin nivelul lor (45%) creeaza un mediu economic profund preferential. Dorind sa protejeze producatorii autohtoni.ct d p t % oa e i a a 1 0 1 . . Ei considera ca piata bomboanelor de ciocolata din Romania este departe de a respecta legea concurentei naturale.4 mil RON. bare si batoane de ciocolata umplute ♦ Tablete.9 7 K Ba o JS r s v E c l n Bc r si xee t uue t K n iaTm o r a d i i aa s Dn b n R a a a u i a o mn a Productia de preparate de ciocolata realizata in anul 2000 (to). frinarea cresterii pietei. autoritatile au impus taxe vamale care. de fapt. CAPITOLUL III Analiza cererii Piata dulciurilor tinde sa fie dominata de ciocolata. anul trecut marimea pietei produselor de ciocolata a fost de aproape 14. consumul cel mai mare inregistrindu-se la toate produsele de acest gen care contine lapte.1 2 5 0 2 . Conform AC Nielsen Romania. In acest fel s-a reusit. in care ponderea sa o aiba costurile reale si raportul calitate/pret.000 tone. pe segmente de produs este : ♦ Preparate de ciocolata in blocuri ♦ Tablete.

c n u a o i . remarca faptul ca procentajul celor din mediul rural care nu consuma ciocolata este cu 10% mai mare decat cel in mediul urban. nu consuma ciocolata. 26% de 2 – 3 ori pe luna si 30% 1 data sau mai rar decat o data pe luna.3oi p lu a r e n f e v nad c maae r ce t e u p r r ( ) % 1s pa in at ma 0 1 0 2 0 3 0 4 0 5 0 . Aproximativ 45% din consumatorii de ciocolata cumpara acest produs cel putin odata pe saptamina. Cel putin aceast este concluzia impresionanta a unui studiu la care a ajuns Mercury Marketing and Research Consultans. care este mai mica la sat decat la oras. Fe v nad c maae r ce t e u pr r 1d tp lu as umi r r a e n a a a 2. Posibile explicatii in ceea ce priveste aceste diferente tin de nivelul veniturilor celor intervievati si.b m o n d c c la a o s mt r o b a e e io o t p se4 a i et 0 n 1% 1 3 -4 ai 0 0 n 2% 0 0 0a i -1 n 1% 1 1 -3 ai 0 0 n 5% 8 0 0a i -1 n 1 -3 ai 0 0 n 3 -4 ai 0 0 n p se4 a i et 0 n Se observa observa ca segmentul majoritar al consumatorilor de bomboane de ciocolata este constituit cu predilectie de grupa de virsta 10 – 30 ani. studiul realizat de Mercury Marketing and Research Consultans. diferente semnificative se inregistreaza in cadrul grupelor de virsta: 75% din cei care au peste 60 ani declara ca nu maninca ciocolata. dar si de problemele de sanatate ale persoanelor in virsta. de puterea de cumparare. respectiv 44%. De asemenea. studiu al carui obiectiv este evidentierea obiceiurilor de consum in Romania.O mare parte din populatia de peste 15 ani. fata de cei numai 19% din cei care au intre 10 – 30 ani.

Ca loc de cumparare. acestia au devenit din ce in ce mai putin receptivi la mesajele transmise. Si daca doresti sa promovezi. etc.). incepe sa se contureze tot mai clar pe piata romaneasca. dupa ce acestia au fost supusi ani de zile la o cura de reclame. 66% prefera asa numitele buticuri. Acesta este samplingul. fapt datorat. substantiale. comparativ cu celelalte orase. oferale ocazia sa incerce produsul. Evident. la rindul lor. . impamintenita de ani buni in Occident. fara a mai risca sa iriti potentiali consumatori. Este de remarcat procentajul mare al cumparatorilor bucuresteni care achizitioneaza produsul din supermarketuri: 50% fata de media bationala de 19%. Pe masura ce consumatorii “bombardati” din toate directiile cu cantitati imense de publicitate. dar efectele sunt. Este greu de crezut ca cineva va refuza. ca un asemenea mod de promovare implica niste costuri foarte ridicate. probabil numarului mare de astfel de unitati comerciale existente in Capitala. Aceasta situiatie. campaniile publicitare au marit simtitor cererea pietei pentru produsele per care le promovau. magazine. L cd c ma a e o e u pr r 8 0 6 0 4 0 2 0 1 9 0 L cd c maae( ) o e u pr r % b t ui uic r 6 6 mg z e a a in 1 9 1 5 s p r ak t r u emr eui 1 5 6 6 CAPITOLUL IV Modalitati de promovare ale produselor Mult timp. restul de procente impartindu-se pe diferite categorii de magazine (supermarketuri. solutia este foarte simpla. Creativitatea si originalitatea realizatorilor de publicitate starneste din ce in ce mai greu curiozitatea si interesul potentialilor clienti. Dar gratis.

utilizarea sa (şi deci şi a publicităţii on-line) depinde de caracteristicile produselor şi serviciilor care vor fi promovate prin intermediul acesteia. Vor trebui evaluate. decizia de utilizare a publicităţii on-line implica un rol . Sloganul societatii este : “Excelent – cel mai dule moment!”. în raport cu principalii săi competitori prezenţi pe piaţă. În mod evident.SC Excelent SA Bucuresti este primul producator intern care a lansat o campanie de promovarea a produselor sale utilizind majoritatea mediilor si suporturilor de publicitate. Chiar dacă internetul este destul de bine prezent în viaţa şi activitatea cotidiană a consumatorilor potenţiali ai produsului. profituri. costurile sunt minime iar tendinţa de evoluţie pe termen lung a acestora este una de scădere. In ceea ce priveste continuarea campaniei de publicitate si reclama se propune lansarea publicitatii on-line. de cele mai multe ori. Chiar dacă. aceasta decizie se bazeaza pe faptul ca audienţa căreia i se adresează intreprinderea utilizează internetul ca sursă de informaţii sau ca sursă de divertisment (iar gradul de utilizare intr-o crestere accelerata plasează internetul printre cele mai importante si viabile surse din aceste puncte de vedere. cote de piaţă sau imagine). pe termen scurt ele ar putea fi prea mari în raport avantajele generate (în termeni de vânzări. Adoptarea deciziei de publicitate on-line porneşte de la evaluarea eficienţei potenţiale a internetului ca mediu de comunicare între organizaţie şi publicul său. Un alt element avut în vedere în adoptarea deciziei de a desfăşura campania de publicitate on-line este cel referitor la capacitatea internetului de a diferenţia intreprinderea. oferta de produse şi servicii. costurile utilizării acesteia şi avantajele obţinute în urma acestei decizii folosind metoda analizei costbeneficiu. Publicitatea on-line este cu atât mai susceptibila a fi folosită cu cât ea poate deveni un avantaj competitiv pentru intreprindere. Este usor de imaginat că publicitatea on-line va avea succes pentru bomboanele de ciocolata a cărui cumpărare nu presupune un proces decizional riguros sau a cărui livrare la cumpărătorul său nu implică eforturi logistice speciale. Nu în ultimul rând. de asemenea.

în rândul consumatorilor virtuali. serviciile şi mărcile sale • Generarea de trafic către punctele de distribuţie ale produselor şi serviciilor organizaţiei Susţinerea vânzărilor organizaţiei pe termen scurt şi mediu Este important de menţionat că o campanie de publicitate on-line cu toate ca poate urmări concomitent unul sau mai multe obiective este recomandabil ca un banner publicitar să încerce să vizeze un singur obiectiv major (crestera vanzarilor pentru bomboane de ciocolata). celelalte putând fi abordate ca obiective secundare. nu este foarte important faptul că vizitatorul a văzut odată site-ul (sau l-a accesat). serviciilor sale. se urmăreşte creşterea nivelului de informare al consumatorilor virtuali. întâmplător sau experimental. Pentru asigurarea unei pozitii favorabili si pentru celelalte produse este recomandabila urmarirea concomitentă a mai multor obiective. Problema creării notorietăţii trebuie abordată în raport cu audienţa căreia i se adresează campania. Fiind vizată o audienţă generală. Susţinerea vânzărilor reprezintă poate obiectivul cel mai dificil . Mult mai importantă este convingerea acestuia să revină pe site-ul intreprinderii.strategic al acesteia şi nu unul tactic. produsele. Crearea de trafic către punctele de distribuţie ale produsului reprezintă un obiectiv foarte important al publicităţii on-line. Prezentarea noilor produse (servicii) ale firmei. se urmăreşte creşterea nivelului de reţinere a organizaţiei. pe planul secund fiind vizata o audienţă specifică. care să fie rotite la un interval de câteva secunde (durata acestui interval nu trebuie să depăşească 12 secunde) Crearea de notorietate poate fi realizată foarte eficient folosind bannerele publicitare on-line. Obiectivele specifice ale publicităţii on-line se referă la: Crearea de notorietate pentru organizaţie. stimularea interesului consumatorului virtual pentru produsele şi serviciile organizaţiei. transmiterea de informaţii privind diferite evenimente importante în viaţa intreprinderii sunt doar câteva situaţii în care poate fi utilizată cu succes publicitatea on-line. în cadrul activităţii de comunicaţie de marketing a firmei. produselor. Ca şi în marketingul "tradiţional". o soluţie posibilă ar fi prezentarea unei suite de bannere ale campaniei în aceeaşi poziţie.

• IAB . Aceasta este semnificaţia conceptului de conversie. completând o fişă informaţională sau răspunzând la un chestionar. Conversia (transformarea) vizitatorului unui site din client potenţial în client efectiv trebuie realizată efectiv apelând la instrumentele promoţionale utilizate în marketingul tradiţional (acordarea unor premii. participând la un concurs promoţional. Deoarece campania vizeza o audienţă generală. a unor cadouri sau a unor gratuităţi).de atins al unei campanii de publicitate on-line pentru că atingerea acestuia presupune convingerea consumatorilor care accesează un site să acţioneze favorabil pentru firma. Crearea şi testarea bannerelor publicitare • bannerele publicitare pot fi privite în mod similar anunţurilor publicitare destinate mediilor de comunicare tipărite (presă cotidiană şi periodică. conversia se poate realiza dacă vizitatorului i se generează o nevoie puternică pentru ciocolata.Internet Advertising Bureau. cumpărând bvomboane de ciocolata. regulile generale de creare a anunţurilor publicitare destinate presei (afişajului) mai puţin o serie de particularităţi referitoare la dimensiunea acestora. afişaj) • crearea şi testarea acestora urmează. în general. Astfel: cu cât bannerul este mai redus ca dimensiune. cu atât informaţiile care vor putea fi prezentate prin intermediul acestuia vor fi mai limitate ca şi • . a determinat următoarele formaturi de bannere publicitare utilizabile pe internet (între paranteze sunt menţionate dimensiunile acestora în pixeli): • • • • • • • • • bannerul complet (468 x 80 pixeli) bannerul complet cu bară de navigare verticală (392 x 72 pixeli) bannerul jumătate (234 x 60 pixeli) bannerul vertical (120 x 240 pixeli) buton 1 (120 x 90 pixeli) buton 2 (120 x 60 pixeli) buton pătrat (125 x 125 pixeli) microbuton (88 x 31 pixeli) alegerea unei anumite dimensiuni ale bannerului publicitar conduce la o serie de restricţii referitoare la conţinutul informaţional al bannerului.

Infoseek. cu cele cinci sortimente. publicitatea vizează o audienţă generală. • • • • • • elementele care apar în majoritatea bannerelor publicitare difuzate pe internet sunt următoarele: numele organizaţiei sloganul publicitar al acesteia îndemnul la acţiune adresat vizitatorului un stimulent pentru acţiunea vizitatorului (o ofertă specială de preţ. cu atât informaţiile care vor putea fi prezentate prin intermediul acestuia vor fi mai bogate dar. Excelent Bucuresti. etc. iar pralinele Suchardine. au atind o cota de piata de 27. iar in privinta bomboanelor de ciocolata. • cu cât bannerul are o dimensiune mai mare. apare problema încărcării sale cu pagina web care îl găzduieşte. produse fara zahar. în acest caz. Excite.) principalul avantaj oferit de firma. piata este dipsutata de producatorii interni consacrati: KJS Brasov. care devine mai dificilă (consumatoare de timp). conform unui studiu realizat de Amer Nielsen.) Concluzii Din punct de vedere al ofertei. cu atât şansele de vizualizare ale unui banner sunt mai mici. este de dorit ca bannerul să fie plasat pe paginile de introducere ale principalelor motoare de căutare folosite de către vizitatorii din reţea (de exemplu Yahoo. Liderul de necontestat al pietei bomboanelor de ciocolata este KJS Brasov care detine 50% din cota de piata. etc. Altavista. Cu cât durata încărcării este mai mare.9%. un cadou oferit gratuit. Kandia Timsoara si Danubiana Roman. Google. excelent comercializeaza produse cu crème fine – gen Diplomat – care fac . Excelent detine pozitia de lider pa piata produsului pentru grupele: caramele.conţinut şi chiar ca şi formă de prezentare. bomboanele de ciocolata sau alte produse si servicii promovate prin intermediul bannerului publicitar (1) Identificarea şi selectarea spaţiilor adecvate de plasare a bannerelor publicitare. • • bannerele publicitare urmează să fie amplasate pe paginile web ale diferitelor site-uri existente în reţea.

pentru consumatorii cu venituri medii. unde preferintele consumatorilor se indreapta catre produsele mai ieftine: drajeuri. exista acum o varietate suficient de mare de sortimente. in mediul rural.2 S. reuseste sa acopere o mare parte a preferintelor consumatorilor de dulciuri.A.4 S. Bucuresti 2.C. Kandia Timisoara. In Romania. dar piata dulciurilor este o piata sensibila mai ales ca pret.1 Kraft Iacobs Suchard Brasov 2.CIOCOLATA ATUNCI SI ACUM . pasiune pentru ciocolata PIATA ROMANEASCA DE DULCIURI 2. dropsuri.deliciul celor cu venituri ridicate. Excelent S. Timisoara 2. BUCURESTI CUPRINS INTRODUCEREA CAPITOLUL I . de la cele mai accesibile ca pret si simple ca realizare.3 S. din grupa caramelaj. pina la cele mai sofisticate.A. din categoria produselor extrafine din ciocolata. istoric CAPITOLUL II –ANALIZA OFERTEI BOMBOANELOR DE CIOCOLATA PE . Danubiana Roman S.Heidi.reteta traditionala .C. prin diversitatea produselor sale. si bomboane cu diverse adaosuri.A. Kandia S.mic istoric . indiferent ca este vorba de bomboane cu ciocolata sau de caramelaj.C. Danubiana Roman este lider pe piata consumatorilor cu venituri modeste.

Bucuresti 1990 DECKER CHARLES – Sa castigam in afaceri cu P&Q Editura Image.CAPITOLUL III – ANALIZA CERERII BOMBOANELOR DE CIOCOLATA PE PIATA ROMANEASCA DE DULCIURI CAPITOLUL IV – MODALITATI DE PROMOVARE A PRODUSELOR CONCLUZII BIBLIOGRAFIE BIBLIOGRAFIE COTEANU ION SECHE LUIZA SECHE MIRCEA – Univers Enciclopedic.Bucuresti 1990 OLARU MARIETA – Fundamentele stiintei marfurilor SCHILERU ION *** Editura Economica Bucuresti 2001 POFTA MARE . 1997 ENACHE DUMITRU – Bucatarie pentru toti Editura Tehnica .DICTIONARUL EXPLICATIV AL LIMBII ROMANE .

Kraft – foods.htm . NOIEMBRIE.de/presse/index. OCTOMBRIE 2002 analize de piata efectuate de firmele: KJS Brasov Excelent Bucuresti Kandia Timisoara Danubiana Roman http.1997 *** *** DESPRE TINE NR10.//www.NR11.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->