Peanut butter cookies

Ingredientes
60 g Azúcar mascabado
60 g Azúcar granulada
90 g Mantequilla
90 g Mantequilla de cacahuate
5 ml Vainilla
30 ml Huevo
2 g Sal
2 g Bicarbonato de sodio
250 g Harina
120 g M&M’s

Preparación
Batir las mantequillas y los azúcares usando el gancho de masa
Agregar los huevos y vainilla
Agregar los ingredientes secos asegurándose de mezclarlos primero
Dividir la masa en 2 partes y enrollarla
Enfriar la pasta
Cortar en piezas iguales y poner en charolas con papel antiadherente
Hornear a 190º C durante 10 min.
Retirar del horno cuando se doren las orillas ligeramente