P. 1
Terapia-Cu-Sucuri-de-Legume-Si-Fructe

Terapia-Cu-Sucuri-de-Legume-Si-Fructe

|Views: 1,545|Likes:
Published by veronicabudelita

More info:

Published by: veronicabudelita on Dec 29, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/11/2015

pdf

text

original

TERAPIA CU SUCURI DE LEGUME SI DE FRUCTE

RECOMANDARI GENERALE 1. In regenerarea organismului pe cale naturala, actiunea de curatire pate fii insotita de o perioada de jena sau dureri datorate purificarii corpului. 2. Poate aparea o coloratie galbena sau bruna a pielii, este o indicatie ca ficatul elemina bila veche si alte substante reziduale, in cantitati mai mari.Dupa un timp coloratia dispare. 3. Curatirea perfecta si sterilizarea aparaturii si a vaselor. 4. Sa se spele foarte bine fructele si legumele. 5. Orice acumulare de toxine, deseuri, se elemina in timp, nu deodata, caile naturale de eliminare fiind plamanii, pielea, rinichii, intestinele. 6. METODA DE ELIMINARE A DESEURILOR: Nu se va folosi in cazul apendicitei! Dimineata la sculare 1 pahar mare cu apa cu o solutie salina(Weber), pentru golirea intestinelor si atragerea in intestine a substantelor toxice si deseurilor din organism si eliminarea lor prin scaun. Cantitatea eliminata poate ajunge la 4 litri, pt a preveni deshidratarea, se beau 2 litrii de sucuri si 2 litrii de apa!!! Sucurile se obtin din 6 grefe, 2 lamai, restul pana la 2 l, portocale. Primul pahar de suc se va bea 30 min dupa solutia salina, apoi cate 1 pahar de suc la fiecare 30 minute. Nu se mananca toata ziua! Se face clisma.Se repeta 3 zile la rand! In a 4 zi se incepe sa se bea sucuri de legume si se mananca fructe crude. 7. Pentru adulti ½ l pe zi, din una sau mai multe retete, timp de cateva saptamani.Sucurile se consuma la interval de 1 -2 ore intre diferite combinatii.Atentie!!!, prin combinarea mai multor feluri de sucuri se schimba compozitia chimica si efectul va fii cu totul altul decat al fiecarui suc in parte. 8. In alegerea sucurilor si combinatiilor este necesar sa se studieze cauza bolii si acolo sa se atace. Exemplu: ARTRITA, e provocata de depuneri de compusi de calciu in cartilagii si ligamente. Unul din cel mai eficient suc pt dizolvarea Ca anorganic incrustat este ACIDUL SALICILIC continut de sucul de GREFE.

1

Zilnic ½ l, sau mai mult, sau sucul de TELINA, care prin continutul ridicat de Na, ajuta mentinerea Ca in suspensie, iar sngele si limfa cara aceste deseuri spre intestinul gros, iar pentru ajutorarea intestinului gros, trebuie baut ½ l suc de MORCOV si SPANAC, deoarece hraneste muschii si nervii intestinului gros si subtire. In acelasi timp, sucul de MORCOV si TELINA, ajuta la regenerarea cartilagiilor. Operatia de vindecare este insotita de obicei de dureri, care variaza in timp.

Sucuri de legume
1. Sucul de Andive Andiva este o leguma asemanatoare laptucii, cunuscuta si sub numele de cicoare de iarna. Varietatile cultivate iarna, cu frunzele albicioase si lungi, sunt deosebit de bogate in clorofila. Este una din sursele cele mai bogate în vitamina A. Combinat cu suc de MORCOVI, TELINA si PATRUNJEL este hr nitor pentru nervii v zului i pentru sistemul muscular; luat în cantitate de 0,5 l pe zi corecteaz DEFECTELE DE VEDERE, in numai 5-6 luni, f când chiar inutil purtarea ochelarilor. Împreun cu suc de MORCOVsi TELINA este de ajutor în ASTM si GUTURAI. Sucul de andive cu elin i p trunjel folose te în ANEMIE si TULBURARI CARDIACE; luat simplu, ajut secre ia biliar .
2

eczeme. este laxativ si dezinfectant. se recomanda contra OFTALMIILOR tenace. canalelor lacrimale. Con ine peste 40% K. struguri. Este indicat în ulcere gastrice i duodenale sau în diabet. în cantit i egale. in special cand este insotit de clisme. Sucul de Anghinare Aceasta leguma in stare cruda contine enzime si o mare cantitate de insulina. necesar parului. 5. Sucul de Busuioc Macerat la rece. FICAT. 8. mici cure de 10 zile.2. Sucul contine elemente minerale ALCALINE. la diabetici. glandelor sebacee. se ia de 3 ori pe zi (60-80ml). suc de tarate. Se ia de 1-2 ori pe zi. Suc de Ardei verde gras Contine o mare cantitate de siliciu. dezintoxicant. m r. in curatarea pielii de pete inchise la culoare. 6-8 ore. 7% Ca. 6. 250ml suc ARDEI+500ml suc MORCOV+500ml suc SPANAC. 3. Gaze. fiind indicat a se consuma în amestec cu sucuri de morcov. o jum tate de pahar de 4-5 ori pe zi. din 5-6 ligurite de planta bine maruntita cu 1 litru de apa rece. în fiecare lun sau din dou în dou luni. crampe. depurativ. Sucul foloseste simplu sau impreuna cu sucul de MORCOV. când exist un 3 . ulceratii. Are un gust nu foarte pl cut. Pus cate 2 picaturi in fiecare ochi. cicatrizant pt rani. hemoroizi. Sucul de Cartofi Se storc cu tot cu coaja caci contine mult potasiu. elin . HIPERCOLESTEROLEMIE. colici. cate ½ pahar in obezitate. sau suc de plante macerat la rece. inaintea celor 3 mese cu 30 de minute. scorbut. impartit in 3 si baut cu inghitituri mici. poate fi consumata de DIABETICI. stimuleaza pofta de mancare. sciatica si gusa. litiaza biliara. fiind util in guta. Ajuta la HIDROPTIZIE. 10% Na. Sucul proaspat extras din frunze proaspete de asmatuchi. este un tonic general. in UREMIE. Sucul de Aloe Sucul proaspat extras la mixer. 7% Cl. Eliminarea gazelor intestinale. Se ia 250 ml suc ARDEI+500ml suc de MORCOV. etc. in special POTASIU. Sucul de Castravete ± dizolvant al acidului uric. diuretic.Se bea cate o cana la 30 minute dupa mesele principale. timp de o lun . este deosebit de bogat în principii revitalizante. de 3 ori pe zi. constipatie. 4. Se ia de 3 ori pe zi cate 1 lingura pusa in 100 ml apa. Amestecat cu suc de MORCOV are efecte benefice în reumatism. pentru ulcere. În combina ie cu MORCOV si TELINA. 7. Sucul de Asmatuchi Este depurativ.

asiguram elementele necesare muschilor globului ocular. ci e pricinuita de alimentatia incorecta. cei cu endeme vor beneficia în cel mai înalt grad de efectele lui. Sucul de Fasole verde pastai Pastaile trebuie sa nu aiba boabele formate. cei obosi i. Se utilizeaza numai cresonul foarte proaspat si crescut in ape curate. in multe cazuri folosirea ochelarilor nu mai este necesara. Daca adaugam sucului de CICOARE+MORCOV+PATRUNJEL+TELINA. De asemenea. Diabeticii trebuie sa elimine complet din alimentatie zaharurile.2. amidonul si sa consume suc combinat de FASOLE VERDE +MORCOV+LAPTUCA+VARZA DE BRUXELLES in cantitati de 1 litru zilnic. dimineata pe stomacul gol. va fi ad ugat în mod util altor sucuri. MASLINE. favorizant al aparitiei diabetului. ceea ce da rezultate deosebite in RESTABILIREA VEDERII. Diabetul nu este o boala ereditara. 4 . Con ine sulf. Alimentarea copiilor cu fainoase. combinat cu o cantitate suplimentara de suc de MORCOV+SPANAC. 10. 11. MAR. cur cu suc de creson este o cur de dezintoxicare i totodat de înfrumuse are. regleaz presiunea sângelui. cereale pregatite termic impreuna cu laptele de vaca fiert sau pasteorizat.In retentie urinara ½ pahar combinat cu ulei de MIGDALE . GREP (2.20. are efect anticancerigen i antidiabetic. 9. diabeticii. Sucul de Cicoare Cicoarea contine substante nutritive de care are nevoie in mod constant aparatul ocular. este indicat în afec iunile din ilor i gingiilor. previne c derea p rului. cr parea unghiilor. 12. 13. amestecat cu apa sau in supe reci. este cel mai bun LAXATIV. Sucul acesta este cel mai eficient in tratarea diabetului. Sucul de Dovleac 1 pahar. cel mult 1 saptamana. deoarece sunt toxice.exces de acid uric. reumaticii. este factorul incipient. Consumul a 250-500 ml zilnic din amestecul de mai sus duce la restabilirea vederii pana la normalitate in decurs de cateva zile. Actiunea sa se intensifica daca este combinat cu suc de COACAZE NEGRE. S-a constatat ca supa si ciorba de FASOLE VERDE preparata la rece ca si VARZA DE BRUXELLES contin elemente care furnizeaza ingredientele necesare insulinei naturale produse de pancreas. in parti egale.1). indicat în dermatoze i afec iunile sistemului pilos. Zilnic se pot consuma pana la 200ml suc pur.1. alaturi de clisme. cu adaos de suc de SFECLA se ob ine un efect mai activ contra reumatismului.1). sau TOMATE . suferinzii de prostat . Sucul de Ceap în cantit i mici. numeroase minerale i vitamine. Sucul de Creson Cate 60-150 ml pe zi. USTUROI (20.

se obtine un suc eficient pt intarirea oaselor . Consumat sub forma de pasta. sistemului nervos si al creierului. 5 . O cura zilnica de 500ml suc LUCERNA in combinatie cu alte sucuri. Mg. frunze si radacina. ocup al treilea loc ca valoare nutritiv pentru refacerea celulelor nervoase i a esuturilor. stari asmatice. in spasme. Sucul rezultat fiind prea concentrat. Combinand sucul de GULII+MORCOVI+PAPADIE. Sucul de Hrean ras Sucul de hrean este unul din cele mai puternice sucuri si de aceea nu se recomanda folosit ca atare. de fier si sodiu din frunzele de gulie. Trtamentul cu hrean se va urma mai multe luni in sir. Este racoritor. oxilati. revitalizant. Magneziul ajuta foarte mult la vitalizarea tesutului muscular. Un consum zilnic de 0. în infec ii ale sinusurilor i ale pl mânilor. iar acestea la randul lor il intorc in compozitia sangelui. fiind un bun diuretic . Calciul din sucul de gulii este foarte bine asimilat de organism. Continutul mare de magneziu . are un efect de înt rire a r d cinii p rului. Sucul de LAPTUCA+MORCOV SE POATE ADMINISTRA SI SUGARILOR!!! Recomandat nervosilor. fluiditatii sanguine. 18. fier. Sucul de LAPTUCA+MORCOV+LUCERNA. corecteaza carentele diversor vitamine si minerale. Sucul de gulii este unaliment excelent pt copii si pt oricine are lipsa de calciu. 16. nu ataca rinichii. 17.14. Si i F. se amesteca ca suc de MORCOV. care ii distruge valoarea nutritiva. se imbiba cu putina apa. Trebuie consumat proaspat ras fara otet. vit C. Sucul de L ptuc Laptuca are aproape toate vitaminele.5 l din aceast combina ie poate ajuta în mare m sur la cre terea p rului. Sucul de Gulie Sucul se extrage din toata planta. Sucul de Lucern Lucerna este foarte bogata in clorofila. Se dau la mixer. fosfati. Suc de LAPTUCA+MORCOV+SPANAC. vezica urinara sau mucoasa tubului digestiv. cate ½ lingurita. Fe. Dup morcov i lucern . de dou ori pe zi. Ca. Na. este foarte sanatoasa. in parti egale. reduce hiperaciditatea. Guliile sunt bogate in calciu. 250-300ml la 1kg lucerna. în tulbur rile respiratorii. Fierul din laptuca ajuta la asimilarea lui de catre ficat si splina. combinat cu sucul de TELINA+MORCOV. între mese. Sucul de Macris Contine clorofila. 15. si acuitatii vizuale. in insomnii.Este mai indicat sa se foloseasca hreanul ras. ajut foarte bine la dizolvarea mucozit ilor din sinusuri. cu adaos de suc de LAMAIE sau suc de CATINA.Sucul de LUCERNA+LAPTUCA. Este indicat in tratarea arteritelor si a bolilor coronariene. pt intarirea radacinii parului. aperitiv. Con ine: K. ca i ale bronhiilor. Pentru prepararea sucului se aleg frunze si varfuri proaspete care se spala bine.

P. Contine 10%zahar. Sucul se foloseste la acritul ciorbelor si sosurior in bucataria fara foc. diminueaza aciditatea. stimulent al glandelor endocrine. fier. depurativ. Intaritor al organismului. antiscorbutic. in cazuri mai deosebite 4-5 litrii pe zi. se recomanda in anemiile cauzate de deficit de fier. 22. laxativ. vitamine C. Pt femeile insarcinate in ultimele luni mentinerea dentitiei intr-o stare buna. Sucul de M rar Va fi ad ugat la alte sucuri pentru propriet ile sale diuretice. afectiuni inflamatorii la nivelul plamanilor. ajuta la eliminarea din organism a zaharurilor si amidonului. 6 . intarzierea imbatranirii. diaree sau. eczema. pectine. precum frunza napului. Consumat 500ml. Sucul de MORCOV este un solvent natural al formatiunilor ulceroase si canceroase. Mai contin sodiu si fier. are ca efect principal normalizarea intregului organism. guta. datorat prezentei fitoacizilor din compozitia sa. Pentru uz extern : in afectiuni purulente ale pielii. B2. ajuta la digestie. cistite. ulcere gastrice i duodenale. Este indicat in oboseala generala. galactogoge (pentru sporirea secre iei de lapte). evitarea infectiilor de orice natura la nastere. deoarece are efect antimicrobian. si impiedica in general imbolnavirile organului vizual. necesare elementelor sanguine i esuturilor organice în general. mareste acuitatea vizuala. vitamine multiple. 2% albumina. enterite. 20. mai ales provitamina A. pectine. litiaza renala. Mamele care alapteza trebuie sa consume o mare cantitate de suc de MORCOV pt o mai buna calitate a laptelui. catifeleaza epiderma. Sucul de Morcovi Con ine Fe. Sucul din Frunze de Nap Nici o leguma nu contine un asemenea procent ridicat de calciu. Mg. antireumatismale. Iat câteva indica ii ale acestui suc deosebit de pre ios: anemii. mentine structura osoasa. enterite. Stimuleaza pofta de mancare. hraneste glandele. intoxica ii. constipa ie. tuse. dermatoze. afec iuni hepatobiliare. obezitate. colite. obtinem unul din cele mai eficiente medicamente pentru intarirea dintilor si a intregului sistem osos. Ca.digestiv. 21. antiinfectios. arsuri. dimpotriv .Sucul de Nap Napul este o planta hranitoare si medicinala. 19. Sucul se consuma imediat (3 pahare pe zi inainte de mese). Contine mult potasiu si in combinatie FRUNZE NAP+ MORCOV+TELINA. anghine. Daca vom combina sucul de FRUNZE DE NAP+MORCOV+PAPADIE. in arteroscleroze. pe nedrept uitata. acnee. B1. diuretic. vermifuge. bronsite. Este expectorant.

Pentru consum se iau 50 ml suc concentrat care se dilueaz cu 50-100 ml suc de MERE. arteroscleroz cerebral . solare. Se bea la temperatura camerei. gastrita. la o por ie de 2g de pudr de orz verde. gr dini. orzul verde con ine: . ulcer. colite. Orzul verde este pân în prezent cea mai bogat surs de SOD cunoscut .de peste 23 ori mai multa biotina (factor din grupul vit B) decat in lapte.de peste 7 ori mai mult vitamina C decât în portocale. infarct miocardic. Sucul se bea cu inghitituri mici. se imbiba cu putina apa. Sucul de ORZ VERDE se poate consuma preventiv. . cu înghi ituri rare. se recolteaza fara radacina. boli de stomac. vitamine. . . dup care se seam n în ghivece.de peste 250 ori mai mult vitamina A decât în salat .de peste 11 ori mai mult Ca decât în lapte. radicali care. afec iuni oculare. Sucul de Orz verde Se pune orzul la înmuiat o zi. Sucul de orz verde este indicat în urm toarele boli: anorexie. boli hepatice. la frigider.de peste 25 ori mai mult K potasiu decât în banane. Când firul ajunge la în l imea de 15-20-30 cm. ciroze. l di e. revitalizarea organismului i în încetinirea procesului de îmb trânire. Se pot face 1-2 l odat . Bog ia în proteine. cu un gust u or am rui. Se ud . . rare. pancreatite. Aceast enzim intervine în inactivarea radicalilor liberi oxidril.23. care se p streaz în sticle astupate. SOD este o enzim proteic activ cu un efect deosebit în vindecarea bolilor. . se spal în câteva ape. 7 . (sau imediat se d prin ma ina de tocat). cancer. favorizeaz îmb trânirea celulelor i apari ia bolilor. încetinind totodat procesul de îmb trânire a celulelor. iar apoi prin centrifug . .de peste 11 ori mai mult Fe decât în elin . apoi se mojareaza pana devine o pasta fina. Compozi ia biochimic a orzului verde confer plantei un efect curativ deosebit. inainte cu 25-30 minute de masa. sau APA. Rezult un suc verde închis. se taie fin. boli de inim . Inainte de a fii baut se tine la temperatura camerei.de peste 10 ori mai mult vitamina B1 decât în spanac. atunci când sunt activi. stomatite. în serii succesive. Comparativ cu alte plante. Se poate prepara i dintr-o liguri de pudr de orz verde la 150-200 ml de APA sau suc de MERE. minerale i enzime face ca orzul verde s fie eficient în buna func ionare a organismului. -2000 micrograme SOD (superoxid dismutaza) activ. Ce se depune pe sita extractorului se înmoaie din nou în ap i se centrifugheaz înc o dat . anemie.

indiferent de stadiu. Folosit in cantitati prea mari poate provoca tulburari ale sistemului nervos!!! NU se consuma acest suc in caz de nefrita!!! Are propriet i esen iale în metabolismul oxigenului. a coloanei vertebrale. reumatism. regleaz i vindec tulbur rile menstruale. in timpul sarcinii. Magneziul este esential pentru soliditatea sistemului osos si previne fragilizarea oaselor. avitaminoz . Sucul de Pastarnac Are un continut scazut in calciu si sodiu. grip . deregl ri hormonale. O cantitate mai mare se poate administra numai in amestec cu suc de MORCOV. 26. se trateaza efectiv cu suc de PATRUNJEL + MORCOV+TELIN+CICOARE+ANDIVE. previne deteriorarea dintilor mamei si da tarie oaseor copilului. în men inerea func ion rii normale a glandelor suprarenale i tiroidei. obezitate. impoten sexual . Este excelent pentru c ile genito-urinare. este un constituent al tesuturilor. rinit alergic . i f r a consuma zaharuri. Se adaug în amestecuri. 8 . Sucul de P trunjel Sucul de PATRUNJEL este unul din cele mai tari sucuri si trebuie consumat in cantitati mici 30-60 ml. Este eficient în afec iuni ale ochilor si ale sistemului nervului optic. ajuta mult in albuminurie. afec iuni ginecologice. mai ales a capilarelor. luat regulat. 24. insomnii. viroze pulmonare. retard psiho-motor. Folosit in combaterea hiperaciditatii. fosfor. neurastenii. Fe. Atonia pupilei. dar este bogat in potasiu. O cantitate corespunzatoare de Mg si Ca organic din hrana. da tarie dintilor si previne cariile dentare. bolnavii constata in scurt timp un efect remarcabil de benefic in ceea ce priveste energia si vitalitatea organismului lor. de mare ajutor în cazul pietrelor la rinichi i fiere. acnee. Sucul crud de PAPADIE (obtinut din frunze si radacini)+suc de FRUNZE DE GULIE ajuta la vindecarea bolilor de oase. Se folose te si în curele depurative indicate celor cu suferin e litiazice.astm bron ic. Mg in combinatie potrivita cu Ca. hemoroizi. celor cu insuficien biliar . TELINA. sterilitate. cataracte. în p strarea s n t ii vaselor sanguine. hemoragii. conjunctivite. diabet. ajuta la reglarea alcalinitatii organismului. afec iuni ale nervului optic . Este cel mai bogat in magneziu (Mg) si fier (Fe). Sucul de P p die Este unul din cele mai pretioase tonice. TBC. 25. Împreun cu SFECLA+MORCOV+CASTRAVETE. Este deosebit de bogat in potasiu (K). înl turând durerile. in ulcera ii de cornee. SPANAC. siliciu si clor. LAPTUCA. plamanilor si sistemului osos. celor cu exces de colesterol. Consumand zilnic suc de ORZ VERDE. a dat rezultate în iner ii ale pupilei. S este esential pt sange. calciu si sodiu (Na).

cel cultivat in terenuri sarace sau salbatice continand substante nocive. Are efectul de a calma i vindeca mucoasele. icter. 30. scorbut. Sucul de Praz Se obtineun suc mai slab. litiaza biliara. Fiind foarte tare se ia numai combinat cu suc de MORCOV. Sucul de Ro ii ( rosia este un fruct. d rezultate de durat în sinuzite. reumatism. eliminând mucusul dizolvat de hrean. Se va consuma în combina ie cu alte sucuri. in bolile aparatului digestiv. guta. guta. Este indicat in temperaturi ridicate. Eficacitatea cre te dac este luat la o or dup sucul de HREAN. afectiuni pulmonare. Se bea 100-400ml pe zi. nu leguma) Sucul proaspat de tomate. Fe i Mg. indicat in reumatism. Este contraindicat in hiperclorhidrie. Sucul din ridiche neagra este indicat in litiaza biliara si urinara. scorbut. fermentatii intestinale. hemoroizi. 27. parazitoze intestinale. Se indica in inapetenta. MORCOV. Se considera drept cauza a formarii mucozitatilor consumul exagerat de lapte si produse lactate. 28. Sucul de Revent (Rubarbara) Este cunoscut in China de milenii. datorita reactiei sale ALCALINE.Este de mare utilitate in corectarea fragilitatii unghiilor. arterioscleroza. tuse convulsiva.C. colicistite. artrita. 31. in cazurile de litiaza biliara). vitamine B. impartit in trei portii. litiaza oxalica. diareii cronice. Mg. de amidon (cartofii prelucrati termic). Contine enzime.P. ajut la refacerea mucoaselor. anemie. rahitism. dar ajuta in aceleasi afectiuni ca si cel de USTUROI si CEAPA. constipatie. dizenterii cronice. guta. Sucul extras din tije se foloseste la acrit diferite preparate in bucatapia fara foc. vitamine B. afectiuni pulmonare. alergii. Va fi adaugat la alte sucuri carora le va conferi proprietatile sale depurative. antianemice. sulf. inaintea meselor principale cu 30 minute. paine. Este diuretic. dispepsii. in unele afectiuni ale sistemului imunitar. artrite cronice. Sucul de Ridiche Neagra Se extrage din ridichi bine spalate cu tot cu frunze. sistemului bronhopulmonar cat si pentru cei care sufera de tulburari ale sistemului nervos. hepatism. rahitism. sub forma de suc 20-25 g pe zi (100-400ml. eliminator al acidului uric. TELINA. litiaza urinara. bronsite. eliminând necesitatea interven iilor chirurgicale. reumatism. 29.C. Datorit con inutului de Na. este unul dintre cele 9 . astm.Se combina cu alte sucuri. stimulente generale si hepatice. bronsite cronice. Sucul de Ridiche Roza Se stoarce cu tot cu frunze. rafanol iod. insuficienta hepatica. Contine rafanol (esenta sulfurizata). astm. demineralizare. Trebuie precizat ca se va folosi pastarnacul cultivat in terenuri ingrasate biologic.

Formarea calculilor renali si vezicali sunt si consecinta consumului de rosii fierte. Sucul de ROSII stimuleaza secretia de suc gastric. Daca acesti acizi se gasesc in stare organica sunt benefici in schimburile de substante ale organismului. cu conditia sa nu se consume impreuna cu ZAHARUL si AMIDONUL. demineraliz ri. 60 grame la 1 litru de suc. ulei.mai utile organismului. Se pune deasupra. se consuma suc de ROSII+MAR+BOSTAN+LAMAIE (2:4:2:1) SUCUL DE ROSII CONSERVAT PT IARNA Sucul de rosii se toarna in stricle de 1 litru. In acest mod se pastreaza timp de 12 luni. În special femeilor li se recomand s consume sucuri de SFECLA+MORCOV. B ut simplu. Se pun suvite de radacina de HREAN. minim 0. de 2-3 ori pe zi. va asigurati jumatate din necesarul zilnic de vitamina A si C. pân ce ac iunea lui de cur ire este tolerat . Rosiile contin un procent ridicat de acid citric . acid oxalic. s se consume mai pu in suc de sfecl . Daca rosiile se fierb sau se conserva. de 1 deget. dar d grea i ame eal tocmai datorit efectului de epurare rapida a substantelor toxice din ficat. 50-100 ml suc de SFECLA. iar in aceasta stare sunt daunatori pt corpul uman. Sucul de Sfecl Rosie Sucul de sfecla rosie se administreaza numai proaspat extras. Daca beti 1 pahar de suc proaspat de ROSII. mai cu seama daca li se adauga si ZAHAR si AMIDON. MERE. lasandu-le goale cam de 3 degete. De asemenea.5l pe zi. Este unul dintre cele mai pre ioase pentru refacerea globulelor ro ii i a sângelui în general. 32. Deasupra se pune. arteroscleroz i pentru prevenirea îmb trânirii precoce. fiind mult mai eficient decât 10 . mai mult de un pahar o dat . TELINA). Se inchid ermetic. Cand se urmareste scaderea in greutate. cu 60 gr suvite de HREAN la 1 kg de pasta. imbunatateste activitatea inimii. are efect de purificare. apoi s se creasc por ia la 1 pahar mare de 2 ori pe zi. caz in care reactia pe care o provoaca va fi cu certitudine ACIDA. Este recomandat în cazuri de: intoxica ii. de 1 deget. acizii pomeniti devin anorganici. este foarte eficient la menopauz . ini ial. se recomand deci. reumatism. se pastreaza la loc rece si intunecos. Se folosesc si frunzele pt suc. in combinatie cu alte sucuri( MORCOV. conservate. PASTA DE ROSII PT IARNA Sucul de rosii se pune in tifon dublu la scurs 6-8 ore. ulei si se pastreaza la loc rece si intunecos. Pasta rezultata se pune in borcane. acid malic. In tulburari menstruale. baut in doze mici. intr-un loc racoros.

furuncule. rinichi si glanda gastrica. Iar clorul este un excelent medicament organic depurativ pentru ficat. de aceea in timpul tratamentului se va folosi un laxativ. ajuta si la vindecarea intregului traect intestinal. jirul miere si branza. indeosebi in arteroscleroza. In hipertensiune este unul dintre cele mai bun e medicamente naturale. in organism. intestin subtire. duoden. duce la inactivitatea cronica a tesuturilor.5 l pe zi vindec cele mai grave constipa ii în câteva zile sau s pt mâni. reducand treptat doza pana ce intestinele au revenit la normal ca urmare a tratamentului cu suc. Combinat cu suc de MORCOV are un efect valoros asupra din ilor i gingiilor. la nivelul vaselor sangvine. ceea ce inseamna cresterea tensiunii arteriale si alte tulburari ale activitatii inimii. 33. intareste sistemul nervos in nevroza si insomnie. Calciul din sfecla rosie asigura nutritia generala necesara ameliorarii tuturor functiilor fiziologice ale organismului. dilata vasele sangvine. Se obtin rezultate bune in tratarea afectiunilor intestinului gros. rosii. pe langa actiunea de purgatie. atunci cand. zaharului. imbunatateste memoria. Sucul de SPANAC. Se va consuma suc de SALATA+LAPTUCA. stimuland activitatea limfatica in intrg corpul. Se poate folosi si laptele de oaie. smochine. intestin gros). Este esential ca intestinele sa fie curatate cel putin 1 data pe zi. In plus o dieta stricta cu eliminarea carnii. Sucul de Spanac Spanacul crud este cel mai bun mijloc natural de cur ire i regenerare a tubului digestiv. nu se manifesta numaidecat. abcese. degenerarea nervilor. stimuleaza formarea eritrocitelor. deficienta glandelor suprarenale si tiroidei. Sucul de Salata (laptuca romana) Acest suc are o compozitie chimica diferita de laptuca obisnuita. insa. Sucul de SFECLA+MORCOV reface hematiile. nevroz i gut . Consumat în cantitate de 0. ( in mod normal 2-3 scaune pe zi). Alte boli: ulcerul duodenal. 34.medicamentele sau hormonii sintetici. Sucul de MORCOV. in care glandele suprarenale sunt afectate. Se vor introduce in dieta capsuni. se acumuleaza calciu anorganic. demineralizare. convulsiile. Astfel ca este bun in tratarea bolii lui Adison. Este indicat celor care sufer de: anemie. tuberculoz . in special prin continutul mare de potasiu. Insusirea cea mai remarcabila o constituie faptul ca sfecla contine 50% sodiu si doar 5% calciu. ci uneori dupa 1-2 luni de la folosirea lui. umflarea 11 . (stomac. de exemplu. amidonului. Imbunatateste dispozitia. Folosirea purgativelor saline sau a laxativelor chimicale. Actiunea lui fiind pe cale naturala. Aceste metode de curatire a intestinelor au numai un efect trecator si nu ajuta la regenerarea tesuturilor slabite ale muschilor si nervilor. anemia pernicioasa. fiind in proportie de 60% mai mult ca sodiul. Acest raport este pretios in sustinerea procesului de dizolvare a calciului.in urma consumului de hrana fiarta. muschilor si nervilor intestinali. si vegetalelor care nu au un continut ridicat de potasiu. nefrite.

cu ac iune diuretic . tuse convulsiva. 35. Continutul mare de acid oxalic din spanac este cauza actiunii laxative. durerile reumatice. Poate fi folosit ca atare sau combinat Are numeroase indica ii: drenor hepatic i renal. artrite. Prin con inutul de Fe i Mg este pre ios pentru sânge. dand nastere la arterite.. rezultata in urma consumului mare de carne si produse animaliere. reglarea glandelor endocrine. tendinte de hemoragie.dau principii antibiotice(alicina. tonic al sistemului nervos i al suprarenalelor. dureri de cap. actioneaza ca diuretic si ca remediu impotriva obezitatii. Sucul contine vit C. Se stie ca la originea reumatismului se afla ureea in exces. sulf.B1. cu totul 100 ml in 24 ore. bronhii i pl mâni. stimuleaza pofta de mancare. hipo si hipertensiunea. garlicina.E bun in astm. Acesta este un aliment deosebit de important pt activitatea intestinelor.PP. de cei cu boli ale tubului digestiv. Alimentele cu continut mare de calciu preparate termic duc la transformarea acestuia in calciu anorganic. 12 . ulei volatil. Zilele fierbinti si uscate pot fi suportate mai usor daca se bea 1 pahar cu suc proaspat de TELINA dimineata si unul intre pranz si cina. diabet. defectele de functionare a inimii. hemoroizi. purificatoare asupra organismului. Sucul de TELINA+MORCOV ajuta in tratarea afectiunilor sistemului nervos. 37. stimuland secretia gastrica. iod. Sucul din FRUNZE de TELINA este foarte ALCALIN. Sucul de TELINA asigura un tonus bun.. lipsa de vigoare. Folosit în: tulbur ri renale. care provoaca imbatranirea prematura a organismului. antireumatismal i antigutos. Contine glucozid sulfurat.membrelor. descompunerea cristalelor de oxala i în nefrite. tulburari ale vederii. depurativ. astm. sucul de TELINA este de mare valoare si utilitate pt persoanele care consuma ZAHARURI si AMIDONOASE. deci poate fi utilizat de diabetici. Sucul de Usturoi Este bogat în uleiuri volatile foarte puternice i p trunz toare. Sucul de Sparanghel Con ine un alcaloid. Datorita acestui fapt. tulbur ri de prostat (SPARANGHEL+ MORCOV+SFECLA+CASTRAVETE). Sucul de Telin (radacina) Valoarea principala a telinii crude consta in procentul ridicat de sodiu organic. fecula. reumatism. mai ales combinat cu suc de MORCOV (nu se bea simplu). Gatit este nociv. efizem. Äsparanghina´. ceea ce face ca in solutie sa fie stabilizat si procentul de calciu. Ajut la dispersia acumul rii mucozit ilor în cavit ile sinusurilor. 36. antiseptic. litiaze renale si biliare. amestec de sulfura si oxid de alil aproape in stare pura. Pentru profilaxie 1-2 lingurite de suc de 3 ori pe zi. cu 30 minute inainte de mese. alistatine I si II cu actiune puternica asupra STAFILOCOCULUI. siliciu.B2.

Ajuta contra guturaiului si a laringitelor. 38.Este indicat in tratamentul bolilor infectioase (epidemii gripale. De remarcat ca. cu 2-3 s pt mâni înainte. prevenirea cancerului. Diaree. cu 1 ora inainte de masa. pe baie de abur. usor incalzit. Sucul de Varz Alba Este un excelent cur itor. in afectiuni ale splinei. de 3 ori pe zi. Este unul din cele mai puternice vitaminizante. lipsa poftei de mancare. Varza de Bruxelles Sucul de VARZA de BRUXELLES+MORCOV+FASOLE VERDE+SALATA. si evitarea FAINOASELOR si ZAHARURILOR. Se va consuma de 2-3 ori pe zi. 13 . facandu-se in acelasi timp si CLISME. atunci cand intestinul este capabil sa asimileze sucul de varza. Clismele ajuta la idepartarea gazelor si la eliminarea produselor de putrefactie care le genereaza. 40. I i vitamina C. de 3 ori pe zi. gastrite cronice. este bine s se înceap cura cu suc de MORCOV+SPANAC. Este util în ulcere duodenale. Sucul de Varza Rosie Sucul proaspat se amesteca cu putina MIERE. tifoida. mai cu seama in cazuri de obezitate. inaintea meselor principale cu 30 de minute. elimin parazi ii intestinali. hemoroizi. În acest caz. cu 2-3 s pt mâni înainte. indeosebi in hipoaciditate. tumori. blenoragie. 41. litiaza urinara. dar numai dac sucul este crud i f r sare. cate 1-2 pahare. Este bun si pt diabetici. Sucul de Urzica În acest caz. difterie) Ajut la eliminarea toxinelor din corp prin pori. Sub forma de suc se amesteca 1 lingura intr-o cescuta de apa. Sucul se ia cate 1 pahar indoit cu suc de MORCOV. dupa gust. Se iau 3-4 linguri pe zi puse in ceai pectoral. in special in caz de infectii ae gingiilor. acesta purifica . balonarea arat îns o situa ie anormal în stomac i intestin. Singurul dezavantaj este balonarea datorat ac iunii lui de descompunere a de eurilor în tubul digestiv. generatoare de paradontoze. numai pana la 38 de grade. ajuta la regenerarea pancreasului si a functiilor sale. varice. constipa ii i erup ii pe piele. Con ine de asemenea Ca. m re te peristaltismul i diureza. Bogat in clorofila. obezitate. ficatului. Amestecul de suc de VARZA+MORCOV. este bine s se înceap cura cu suc de morcov sau spanac. are multa vit C si curata organismul. dezinterii. se incalzeste pe baie de abur numai pana la 38 de grade. prin ac iunea combinat a S i Cl pe care le con ine. 39.

Suc de Watereresse (planta taratoare de apa) Este o planta taratoare de apa folosita ca salata. 14 . intr-o perioada de 1-6 luni. fierul ( 0. DIZOLVA ORICE TUMOARE pe cale naturala. Acest amestec de sucuri ajuta la dizolvarea fibrinei din sangele coagulat in hemoroizi si in multe feluri de tumori. sodiul ( 8%). Amestecat cu suc de MORCOV+SPANAC+LAPTUCA+FRUNZE DE GULIE. Sucul acesteia are un continut exceptional de sulf. magneziul ( 60%). accelerarea schimbului de oxigen in circuitul sanguin. combinat ca mai sus. fara nici o interventie chirurgicala. regenereaza sangele. care depaseste 1/3 din totalul celorlalte minerale si saruri impreuna. fosfor si calciu. Este un mijloc excelent de tratare a anemiei. O doza zilnica de 1 litru de suc. aproape 40% din elementele care formeaza acizi. cuprind un mare procent de sodiu.42.12%). ZAHARULUI.ci in amestec cu suc de MORCOV sau TELINA. slabiciunii generale. cu eliminarea completa a FAINII ALBE. nu va fi consumat singur. Fiind un curatitor puternic al intestinului. CARNII din hrana consumata VIE (fara sa fie prelucrata termic). hipotensiunii arteriale. SARII. Dintre elementele alcaline predomina potasiul ( peste 20%).

Este diuretic bun. Este indicat în cazuri de insuficien e digestive. diuretic. combate obezitatea. dizenterie. P si caroten. fier. chinina. Au fost identificate in compozitia lor si alte elemente . putrefac ii intestinale. boli de piele. 15 . diaree. anemii. calculi renali. Sucul obtinut se poate consuma ca racoritor amestecat cu apa distilata dupa gust. de cre tere. reumatism. cihlimbar. sunt un diuretic important si un medicament impotriva obezitatii. caroten. acid lactic. în convalescen e. Sucul de ananas Este bogat în vitamine. precum cupru. podagra. C. gastrite cu hipoaciditate. Influenteza pozitiv schimbul de substante din organism. pectine. este i un dizolvant al acidului uric. tananti. stimuleaz vederea nocturn . Prin fitoacizii continuti are o ac iune selectiv asupra unui anumit num r de agen i patogeni intestinali cum ar fi bacilul tifoidei i colibacilii.Sucuri de fructe 1. fructe de gradina si legume. precum vit C. Este indicat în mod special în tratamentul infec iilor intestinale: enterite. pectine. oligoelemente i s ruri minerale i con ine un ferment digestiv foarte puternic. 2. acizi organici. B2. B1. colibaciloz . 4. vit din grupele B. acid malic. ajuta in anemiile generate de carente de fier. Este folosit in bucataria fara foc. posed i propriet i dezintoxicante. hepatita. ca inlocuitor al otetului. tananti. Sucul de Agrise Detin zaharuri pana la 14%. Efectul lor terapeutic este sporit de elementele pe care le contin. Sucul de afine Prin concentratia de mangan depaseste toate celelalte fructe de padure. Sucul de Agurida Strugurii cand sunt aproape copti(dar inca acrii) se dau la extractor. 3. zaharuri.

guta. Sut bune in tratarea ulcerului gastric. asupra reumatismului i gutei. Sucul de coacaze negre distruge virusii din grupele A2 si B. Au un efect curativ in maladii ale aparatului cardiovascular. ceea ce duce la cresterea imunitatii organismului. biomicinei si altor antibiotice. dintre care odata dimineata. 8. Este energetic i previne îmb trânirea precoce prin ac iunea regeneratoare i de eliminare a toxinelor. maresc hemoglobina din sange. digestiv i depurativ.5. Este folosit în cazuri de astenii fizice i psihice. antireumatismal. pe nemancate. Contin. malic. avand asupra sa un efect tonifiant. asupra ficatului . ale rinichilor. diaree. anemie i convalescen . 100-300 ml. imbunatatesc memoria si asigura o mai buna capacitate de lucru a creierului. acid citric. cu folos. obezii. Se iau 3 pahare de suc / zi extras din fructe proaspete si foarte coapte. Sunt bogate in fosfor si magneziu. Se ia de 2-3 ori / zi. constipatii. dupa macese. 7. fiind un stimulant hepatic. Infuzia de coacaze negre mareste de 10 ori efectul antimicrobian al tetraciclinei. Se recomanda copiilor. in obezitate. pectine. PP. Sucul de Coac ze negre Sunt deosebit de utile. elemente necesare organismului pt buna functionare a creierului. constipatie. acid malic. gastrite hipoacide. insomnie. Fitoacizii din coacazele negre sunt eficienti in combaterea STAFILOCOCULUI AURIU. boli renale. 6. artrit i st ri pletorice. batranilor. Sucul de Cire e Este remineralizant. constipatii vor lua. a bacteriilor microscopice care provoaca dizenteria. depurativ. potasiu. acizi organici (salicilic. fier. foarte bogate in vit C si B. inapetenta. Sucul de Coacaze aurii Este recomandat in demineralizare. caroten. Sunt bogate in saruri de potasiu. gut . Sucul de Caise Caisele contin pana la 20-27% zaharuri. adolescentilor. anemii. curat sau diluat cu apa. vit C si B15. disfunctii in schimbul de substante ale organismului. sucul rezultat din 1 kg de cirese / zi. tananti. 16 . indicat în cazuri de: arteroscleroz . provitamina A(caroten). zaharuri. asupra inflama iilor tubului digestiv i a c ilor urinare. de asemenea. inflamatii digestive si urinare. Creste in mod semnificativ imunitatea. Totodata datorita potasiului sunt indispensabile cordului. reumatism. fiind. Artriticii. In stare uscta se recomanda ca diuretice. citic). vit B1. Sucul de coacaze negre ac ioneaz asupra circula iei sângelui. ateroscleroze. afectiuni febrile. este un bun diuretic. fier. difteria.

a agentilor patogeni ce provoaca infectii intestinale. Sucul de Capsune Fructele contin zaharuri pana la 15%. 1 litru de suc se amesteca cu 3 aspirine. intervin benefic in boli de inima. Nu este indicat sa se consume catina dupa ora 14. deasupra se toarna alcool de 1 deget. Acest suc. fier. ale vaselor sangvine. ca racoritor. acid (citric. se inchid ermetic si se pastreaza la rece ferite de lumina. 11. ciorbe. cat si ca adaos la sucuri in tratamentul diferitelor maladii. STAFILOCOCI. Sucul de Catina alba Catina. Suc de Coacaze rosii Ajuta in dispepsii (insuficienta sucului gastric). pectine. se pastreaza la rece. salate. Sucul lor poate fi consumat amestecat cu apa distilata dupa gust. materii 17 . 13. vit C. Sucul de catina este bogat in vitamine. anemie. influentand benefic schimbul de iod la nivelul tiroidei. minerale. deoarece este un puternic excitant. Sucul de Caline Fructele de caline se recolteaza cand sunt bine coapte. colecistita. Perioada optima de recoltare este intre 20 august-20 septembrie. supranumita ³gerovital natural´. Sucul de Dude Dudele contin glucoza. se inchide ermetic. litiaza urinara. pur sau diluat cu apa. cenusi. Cozile si samburii se usuca si se folosesc ca ceai impotriva colicilor. pecingini. afectiuni febrile. enzime. gastrice. afectiuni renale. zahar invertit. se poate utiliza si in calmarea durerilor hepatice. infectii intestinale. inghetate (vezi retetele din cartile doamnei Elena Nita Ibrian). vit din grupa B. 12. tractului gastrointestinal. Sucul se pune in sticle de culoare inchisa. 100-500 ml / zi de 3-4 ori. boala lui Basedow. malic. pe langa efectul de vitaminizare a organismului. inflamatii digestive si urinare. Au un efect tamaduitor asupra intregului organism. ulcer. Capsunile actioneaza asupra microbilor. 10. salicilic). celuloza. ACID FOLIC. materii albuminoide. fosfor. constipatie. artrite. 15 sept-15octombrie. Gastric. calculi biliari. Sucul de Corcoduse Corcodusele ajunse la maturitate sunt acrisoare. STREPTOCOCI. Se toarna in sticle. 14. caroten. calciu. Se consuma numai proaspat extras. Acest suc se utilizeaza in ³bucataria fara foc´ atat la prepararea unor mancaruri. mangan. reumatism. Ele normalizeaza tulburarile survenite in schimbul de substante.9. VIRUSI GRIPALI. dar si pt acrit ciorbele sau alte preparate ale ³bucatariei fara foc´. guta. sosuri. insuficienta si congestie hepatica. este un fruct de culoare portocalie cand este bine copt.

Se iau 3 pahare / zi. autointoxicare. acid succinic. C E. Sucul. Are 43 caloii la 100 ml. pectina. diateza hemoragica. reglementeaz sistemul nervos i este indicat în arteroscleroz . Vinul se poate consuma. constipatie. constipatie. ca si fragutele NU se recomanda in dermatoze. (tuberculoza). insuficienta biliara.insolubile. depurativ. scade tensiunea arteriala. se foloseste in astenie. enzime. pulmonare. Este indicat in anorexie. stomatitelor si aftelor. pletora. Se recomanda. Inainte de mese. arteroscleroza pletora. surmenaj se va consuma ¼ pahar de suc. acid citric. Pentru sterilizarea fragutelor este de ajuns. Contine multe minerale si vitamine. in tulburari de digestie. restabileste puterea organismului. Este r coritor i laxativ. cate ½ pahar inainte de culcare. fluidifiant sanguin i protector vascular. dupa ce au fost spalate. face din fragute un fruct permis diabeticilor. autointoxica ie. inainte de masa. dispepsie. acest fruct isi conserva intreaga valoare pana in iulie. In arterosceroza. cu tot cu pulpa. Atat fragutele cat si sucul se consuma pe stomacul gol. Este un bun stimulent hepatic. oboseala. indicat în cazurile de reumatism i gut . celuloza si grasimi. acid salicilic vit B. simplu sau indulcit cu zahar. afectiuni febrile. de 3 ori pe zi. membrane care trebuie indepartate. mai ales împotriva bacilului tifoidei. intoxicatii. dupa ce se scurge de pe fructe. litiaza biliara. materie uleioasa. 15. hepatism. hipertensiune. litiaza urinara. 16. fara nici un fel de primejdie. artritism. litiaze urinare. frigiditate capilara. guta. In timpul sezonului e bine sa consumam 250-500 g zilnic. Se utilizeaza adaugat in sirop astringent pt gargare contra anghinelor. in caz de lipsa a poftei 18 . reumatism. stimulent hepatic i un excelent drenor al vezicii biliare. datorit ac iunii eliminatorii a acidului uric. demineralizare. iar in insomnie. zahar. Fragutele sunt indicate in astenie. alcooluri. vit A. sa le tinem 1 ora in vin rosu. C. K. posed propriet i bactericide v dite. Sucul extras din fructe inainte de completa maturare contine 25 g ac citric la litru de suc. Zaharul sub forma de levuloza. cu 30 min inainte de masa. Se bea sucul cate 1 pahar. Sucul este remineralizant. Sucul de Fragi Fragutele contin numeroase minerale. Sunt cunoscute valentele sale dietetice si curative : amelioreaza digestia. Gustul amarui e dat de membranele despartitoare dintre felii. artrite. hipertensiune. substante proteice. Sucul de grapefruit Prin faptul ca se coace in decembrie. tanin.

Sucul de mere intareste sistemul cardiovascular. vit C. B2. pt a indeparta gustul mai rau al acestora. acizi organici. Sortimentele de mere acre se utilizeaza in boli de stomac cu hipoaciditate si constipatii. obezitate.de mancare. Actiunea antimicrobiana a fitoacizilor creste de la periferia fructului sore miez. Sucul de lamaie se consuma in arteroscleroza. in tulburari ale schimbului de substante. Se foloseste in combinatie cu alte sucuri. diuretic i antireumatismal. anemie. acid citric. Se foloseste si in salate de legume proaspete. concentratii mici de : potasiu. Acest suc se poate folosi in gargara in procese inflamatorii la nivelul mucoasei bucale si al faringelui. antiseptica. rinichilor si in general a organismului de toxinele acumulate. Sucul de mere Merele contin vit C. zaharuri. in boli urinare si in calculoze. stari febrile. 17. Constituie o excelenta combinatie impotriva sclerozei. obezitate. calciu. ajuta la curatirea ficatului. hemoroizi. fier. pectine. cu 15-20 minute inainte de masa. amidon. vezicii biliare. Sucul de l mâie Foarte bogat in saruri minerale. 19. boli de inima si rinichi. Poate fi folosit în amestecuri cu alte sucuri. minerale. in afectiuni ale tractului gastrointestinal. Doza de suc de mar in arteroscleroza. enzime. In acest timp se renunta la zaharuri. Sucul de macese Este bogat in vitamine. antiseptic intestinal. E. mangan. Impotriva calculilor renali se recomanda consumul unei bauturi preparate din coji uscate de mere. la 1 pahar cu apa clocotita). sucul de lamaie are o actiune puternic antimicrobiana. In tratarea obezitatii se foloseste urmatorul amestec de sucuri : MAR-100ml+PEPENE GALBEN-50ml+suc de ROSII-5 ml+LAMAIE-25 ml. prin adaugarea a ½ pahar de apa fierbinte peste sucul extras din ½ lamaie. caroten. (1 lingura de pulbere de coji de mere uscate. pentru a le oferi un gust mai bun. este de ½ pahar de suc. hipertensiune. afectiuni ale vezicii biliare. Este un bun tonic muscular i al sistemului nervos. Se pote bea de 2-3 ori/zi. hipertensiune. Fitoacizii din mere sunt eficienti in combaterea agentilor ce provoaca dizenteria si a virusilor din grupa A. indicat în cazurile de gut i constipa ie. depurativ. Combinatia suc LAMAIE+MORCOV+SFECLA+CASTRAVETI. B1. podagra. fara sare de bucatarie. carne. Din MACESE se poate obtine un suc procedandu-se astfel : 100 g MACESE bine coapte se spala si se zdrobesc intr-un vas de LEMN tot 19 . 18. P. este util intelectualilor.

Acest suc se pastreaza la rece sau se consuma imediat. bine dizolvata in apa rece. se pun in sticle. se toarna in sticle. cianina. A doua modalitate de preparare a sucului de MACESE este : Se recolteaza MACESELE bine coapte. saruri. C. afectiuni pulmonare. vit A. cu putina apa. pectina. PP. acizi. se strecoara prin panza deasa. Acest suc se utilizeaza iarna sub diverse forme in ³bucataria fara foc´. din cand in cand. fiind un puternic vitaminizant. in ³bucataria fara foc´. se pun pe o coala de hartie. Se lasa la macerat la temperatura camerei timp de 12 ore. 20 . si se lasa sa se inmoaie 14 zile. anghine. datorita continutului in brom. la 1 litru de suc). 23. zahar (sub forma de levuloza. meno-metroragii. ulei esential (bactericid). Sucul de Mure Contin zahar. cenusi. asezate intr-un singur strat. la umbra. se inchid ermetic si se pastreaza la rece. bine coapte. Sucul rezultat se amesteca cu aspirina (3 tablete aspirina.cu un pisalog de LEMN. din cand in cand. vit A. la 1 litru de suc). albumine. pectina. Sucul de Maline Fructele de maline. se maruntesc. tanin. se zdrobesc intr-un ciur emailat stropindu-se. alti hidrati de carbon. putina apa rece deasupra (300ml apa la 1 kg fructe). Se strecoara printr-o panza deasa. creme. 21. monoglucida. B2. B1. C. 20. celuloza. Se utilizeaza la prepararea diferitelor bauturi. Sucul de Mandarine Sucul ei este comparabil cu al portocalei. pt a nu se distruge vit C. Sucul de Mosmoane Mosmoanele ajunse la maturitate se prelucreaza dupa aceeasi reteta ca si macesle sau malinele. cu 30 de minute inaintea meselor principale. Sucul rezultat se amesteca aspirina (3 tablete de aspirina.malic). sosuri. pt a se separa mai bine pulpa de samburi (300 ml apa la 1 kg de fructe). Siropul extras se consuma indoit cu apa. 22. Se spala. iar la sucul rezultat se adauga 140 g MIERE si se completeaza pana la 1 litru cu APA. Sucul de Pere Contin apa. Este indicat in diaree. se dau prin ciur emailat turnandu-se. acizi (izocitric. lasandu-se la scurs 8 ore. se inchid ermetic si se pastreaza la rece. se pun deasupra cateva picaturi de alcool. 24. bine dizolvata in apa rece. bun pt diabetici). se pune deasupra putin alcool. Se folosesc la retete in ³bucataria fara foc´. dar contine ceva mai putine minerale. Este considerat un sedativ al sistemului nervos. materii grase. de 3 ori/zi.

Stimulent nervos. in boli de stomac. Se besu 2-3 pahare / zi. remineralizant. Sucul trebuie consumat imediat. caroten. Indicat în anemii. diuretic. vit C. caroten. in hipertensiune. Este contraindicat in stari alergice. acizi organici. celuloza. pectine. intoxicatie alimentara. surmenaj.Este depurativ. 26. Sunt preferabile de consumat fructele ca atare. calculoza renala. atonie intestinala.B2. antimicrobian. infectii urinare. guta. Se bea 1 pahar. B1. energetic. afectiuni renale. Doza ideala este de ¼ pahar cu suc. sunt bune pt slabire. obezitate. PP. inclusiv hipertensiunea. Se iau 1 pahar de 2-3ori / zi. Sucul de piersici Diuretic i laxativ u or. saruri de potasiu. constipatie. inainte cu 30 de minute de mese. in anemii. tuberculoz . baut cu 15-20 minute inainte de masa. pectine. 25. ale ficatului. eliminator al acidului uric. Toate acestea au un efect benefic in afectiuni renale. folosit cu succes în cazul dispepsiilor. B1. fluidifiant sanguin i protector vascular . deoarece se deterioreaza repede. Sucul de prune Contin pana la 16% zahar. Contine 50mg vit C la 100 ml suc. urmate de hipoaciditate. bine coapte. Sucul de persici se recomanda in tulburari ale ritmului cardiac. boli ale aparatului cardiovascular. PP. Sugarilor alimentati artificial li se administreaza 1-3 lingurite zilnic. diuretic. anemie. reumatism. cardiace. Sucul de Pepene Verde Are in componenta vit C. Se recomand în: astenie. astringent si calmeaza durerile. laxativ i dezintoxicant. reumatism. ateroscleroza. hidrati de carbon. artrite. guta. Stinge senzatia de sete in caz de febra si favorizeza eliminarea toxinelor din organism. de 3 ori/zi. inclusiv calculoza. sarcina. in diabet. 24. inaintea meselor principale. diaree. in constipatii. Pentru un efect mai puternic se va folosi i coaja. surmenaj. 27. Sucul de portocale Este tonic. Pepenele verde este un diuretic de neanlocuit in edemele provocate de 21 . inaintea meselor principale cu 30 minute. ACID FOLIC.

de 3 ori/zi. fier. Este indicat in constipatii. hemostatice. artrita. cu 20-30 minute inainte de masa. tenie. Sucul de Pepene Galben Bogat in zaharuri (pana la 13%). a ciupercilor de mucegai. podagra. Picurat in nari. caroten. 30. se strivesc si se strecoara printrun tifon dublu. gastrita hipoacida. se pun deasupra cateva picaturi de alcool. boli de sange. dupa infectii si operatii. Se pun in sticle. 28. iar in unele cazuri poate provoca constipatie. Respectarea dietei indicate este imperios necesara. se amesteca cu putina apa (1 kg fructe si 300 ml apa). in parti egale. pare sa franeze dezvoltarea polipilor. se separa de cozi. a salmonelei. tulburari gastrointestinale. sunt diuretice. glucoza. deoarece sucul de rodie are efect astringent. E. se astupa ermetic 22 . caroten. ateroscleroza. materii extractive. ACID FOLIC. Celuloza din pepenele verde favorizeaza eliminarea surplusului de colesterol. ateroscleroza. Dieteticienii considera ca intr-o zi se pot consuma pana la 2. Fitoacizii din scoruse sunt eficace in combaterea stafilococului auriu. materii zaharoase. Se dovedeste util in anemii si atunci cand se impune epurarea sangelui. dar ii si asigura zaharuri usor asimilabile. Este un stimulator biogen si e recomandat in tratarea afectiunilor pancreasului. materii azotate. diabet nu exista un aliment mai bun decat pepenele verde. K. Sucul de Rodie Rodia contine apa. elemente amare. materii grase. PP. Se bea ½-1 pahar cu suc. cenusi. acizii organici. afectiuni renale si ale sistemului cardiovascular. Sucul de rodie intareste intreg organismul. celuloza. dupa care este necesara o intrerupere de 30 zile si o repetare a tratamentului. cate 100 g fructe . apoi se amesteca 3 tablete aspirina la 1 l suc. vit C. Pentru bolnavii de scleroza.5 kg pepene verde.afectiuni ale aparatului cardiovascular si ale rinichilor. Fructele proaspete si sucul se consuma in dizenterie . Sucul de scoruse Scorusele contin vit C. Se lasa la scurs 8 ore. Se consuma amestecat cu apa distilata. celuloza. O cura de tratament dureaza intre 2-4 luni. Sucul de pepene verde nu numai ca elimina din organism surplusul de lichide. de 3 ori /zi. deoarece regleaza digestia si asimilarea substantelor nutritive. Este indicat si in astenie. fructoza. ca medicament fortifiant. Sucul de scoruse e bun pt : hemoroizi. tanati. Scorusele se pot recolta cand sunt coapte. iar simplu amestecat cu putina miere. 29. dizenterii. cu 30-40 minute inaintea meselor. taninuri. Sunt utile in hipertensiune. P. Este calmant al sistemului nervos central.

enterite i congestii hepatice. dezintoxicant. Sucul de struguri ± are o valoare caloric foarte mare: 900 calorii/kg. Este un foarte bun stimulent. indicat în cazuri de artrite. 33 Sucul de zmeur ± este indicat pur sau diluat cu ap în reumatisme. remineralizant. 32. 23 . tulbur ri de hipertensiune. gut . separate de codite. Acest suc se poate utiliza in calmarea durerilor reumatice. se dau prin mixer. 31.si se pastreaza la rece. litiaze. reumatism. În amestec cu suc de coac ze este recomandat în febrele eruptive i în inflama ii urinare. gut . Sucul astfel obtinut se conserva la fel ca cel de scoruse. exces de uree sanguin . dermatoze i st ri febrile. Sucul de fructe de soc Se foloseste ca si colorant in ³bucataria fara foc´ Fructele bine coapte.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->