Prajitura cu cirese

Ingrediente (pentru 8 persoane): 500 g cirese, 150 g faina, 150 g zahar + 2

linguri de zahar, 4 oua, 400 ml lapte, 4 linguri de rachiu de cirese sau visinata, 40 g
unt.
Mod de preparare: - Puneti ciresele curatate de samburi pe fundul unei
forme rotunde, unsa cu unt (20 g). Amestecati ouale cu zaharul pana cand
compozitia se albeste. Adaugati rachiul de cirese sau visinata, apoi faina si laptele,
pentru a obtine un aluat uniform. - Turnati-l peste cirese. Presarati pe deasupra
bucatele de unt (20 g). Bagati forma la cuptor vreme de 40-45 de minute. Pudrati
prajitura cu cele doua linguri de zahar tos.