Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
aproximativ de trei ori mai multă energie decât un adult, iar nevoile lor nutriţionale sunt
foarte diferite. Copiii au nevoie de o dietă cu un conţinut mai scăzut de sare, zahăr şi fibre, dar
cu un conţinut mai mare de grăsimi decât cea recomandată adulţilor, de aceea trebuie să
consume mai multe vitamine, substanţe nutritive şi calorii per lingurita. Milupa a creat acest
ghid special pentru a vă ajuta să îi oferiţi copilului dvs regimul alimentar echilibrat de care are
nevoie, precum şi câteva sfaturi despre modul în care îi puteţi ademeni pe cei mofturoşi
făcând mesele mai interesante. Dacă doriţi mai multe informaţii sau sfaturi specifice, va
invităm să contactaţi şi echipa noastră de experţi.
Sumar
Perioada de trecere de la stadiul de bebeluş la cel de copil mic este una de dezvoltare fizică şi
psihică intensă deoarece creierul copilului dvs se pregăteşte pentru coordonarea unor procese
mai complexe (dezvoltându-se mersul şi vorbirea). Pentru a-i asigura o creştere şi o dezvoltare
sănătoasă si armonioasa, esenţială este asigurarea unei diete echilibrate.
În cazul copiilor mici, o dietă echilibrată presupune altceva decât în cazul adulţilor. Nevoile
lor nutriţionale diferă, iar aceste diferenţe trebuie luate în considerare atunci când pregătiţi
masa pentru copilul dumneavoastră:
Zahăr şi sare – Copiii mici trebuie să consume mai puţin de 2 g de sare pe zi – adică
aproximativ 1/3 din cantitatea maximă zilnică permisă adulţilor. De aceea este foarte
important să nu puneţi sare în mâncarea pe care o pregătiţi pentru copilul dumneavoastră.
Anumite alimente pentru adulţi nu sunt indicate copiilor mici pentru că au un conţinut prea
mare de sare sau zahăr (doi biscuiţi digestivi medii conţin mai mult de 1/5 din cantitatea
zilnică permisă unui copil mic). Alimentele care conţin zahăr natural, cum ar fi fructele,
legumele şi laptele, sunt bune, dar evitaţi alimentele care conţin adaos de zahăr.
Mărimea porţiilor – Stomacul copilului dumneavoastră este de asemenea de cel puţin cinci
ori mai mic decât al dumneavoastră. De aceea, trebuie să mănânce des pe parcursul zilei
cantităţi mici de alimente bogate în nutrienţi şi cu valoare energetică mare. Pentru a-şi
extrage cantitatea necesară de energie şi nutrienţi copilul dumneavoastră are nevoie de trei
mese mici, echilibrate, pe zi şi câteva gustări hrănitoare, la intervale regulate, între mese.
Laptele – Laptele constituie încă o parte importantă a dietei copilului dumneavoastră, fiind o
sursă de grăsimi, energie, proteine, vitamine şi minerale, cum ar fi calciul si fierul, şi au nevoie
cam de 350ml / 12oz pe zi. Milumil Junior conţine 28 de nutrienţi esenţiali pentru copiii mici
aflaţi în creştere, inclusiv vitamina D şi fier. Este indicat începând cu vârsta de 12 luni până la
3 ani şi este o componentă complementară dietei copilului.
Câteva exemple includ: pâinea, clătitele, brioşele aromate, cerealele şi cartofii. Încercaţi să îi
oferiţi copilului dumneavoastră o combinaţie de alimente din cereale integrale şi o varietate
de produse din făină albă. Alimentele din cereale trebuie oferite la fiecare masă sau ca gustare.
Fructe şi legume
Câteva exemple sunt: morcovi, banane şi roşii. Încercaţi să îi oferiţi copilului fructe şi legume
de diferite culori deoarece fiecare conţine alţi nutrienţi. Încercaţi să includeţi un tip de
fructe/legume la fiecare masă şi daţi-i-le şi ca gustare, dar nu uitaţi că o porţie pentru un copil
mic este mai mică decât cea pentru un adult. Ştiaţi că reţetele pentru gama Cerealele Milupa
conţin 23 de legume diferite – un număr mai mare decât în cazul oricări alt brand de mâncare
pentru copii.
Laptele ar trebui să facă parte din dieta zilnică a copilului dumneavoastră, dar aveţi grijă să
includeţi şi alte lactate bogate în calciu. Copilul dumneavoastră ar trebui să mănânce trei
porţii de lactate pe zi, inclusiv sub formă de gustări.
Exemple de astfel de alimente sunt: carnea de vită, peştele, ouăle şi păstăile. Această grupă
alimentară îi asigură copilului dumneavoastră o cantitate esenţială de fier şi grăsimi omega-3.
Copiii mici ar trebui să consume două porţii pe zi. Vegetarienii trebuie să mănânce trei astfel
de porţii, pe care să le asocieze cu alimente sau băuturi cu conţinut ridicat de vitamina C,
pentru a stimula absorbţia fierului.
Câteva exemple de alimente cu conţinut ridicat de grăsimi şi zahăr sunt uleiurile, untul,
prăjiturile şi biscuiţii. Grăsimile şi zahărul asigură copilului energia de care are atâta nevoie,
dar conţin doar cantităţi mici de vitamine şi minerale. Aşadar puteţi include astfel de alimente
în dieta copilului dumneavoastră, dar aveţi grijă să i le daţi în completarea dietei şi să nu
înlocuiţi una dintre celelalte grupe de alimente.
Anumite alimente necesită o atenţie deosebită în momentul preparării, în timp ce altele este
de preferat să fie evitate.
• A se evita sarea; când gătiţi, puneţi minimul necesar şi folosiţi în loc de sare verdeaţă şi
condimente pentru a-i da gust. Nu uitaţi să verificaţi conţinutul de sare din
semipreparate.
• Ouăle şi crustaceele pot cauza intoxicaţii alimentare dacă nu sunt gătite corespunzător,
aşadar asiguraţi-vă de fiecare dată că sunt proaspete si gătite bine.
• Nucile sunt o sursă foarte bună de nutrienţi, totuşi, dacă există un istoric de alergie în
familie, cel mai bine este să le evitaţi până când bebeluşul împlineşte trei ani. A se evita
nucile întregi sau mărunţite până la vârsta de cinci ani, întrucât prezintă pericolul de
înecare. Untul de alune de pământ sau arahide este un aliment indicat in dieta copiilor
mici.
Copilul dumneavoastră creşte in ritm alert si pentru a-şi extrage cantitatea necesară de
energie şi nutrienţi va avea nevoie de trei mese mai sumare pe zi, dar echilibrate şi gustări
regulate între mese.
Copiii mici au de asemenea nevoie de ceva distractiv şi de varietate pentru a-şi menţine
interesul – sunt pregătiţi să mestece tot mai multe alimente cu forme şi consistenţă detinate
în mod normal adulţilor, dar oferindu-le o varietate de alimente le menţineţi interesul în timp
ce îi încurajaţi să mănânce singuri. Aşadar, vor creşte independent şi se vor apropia tot mai
multe de orele de masă ale familiei.
Micul dejun
Micul dejun este foarte important pentru copilul dumneavoastră, pentru a-şi începe ziua
sănătos. Încercaţi un castronel de Cereale pentru micul dejun de la Milupa pentru copii mici.
Spre deosebire de alte cereale, acestea nu au adaos de zahăr sau sare, iar un bol de cereale
conţine 1/3 din necesarul zilnic de vitamine şi minerale esenţiale pentru un copil mic.
Vitamina C din fructe si sucuri ajută la absorbţia fierului din cereale, de care copilul
dumneavoastră are nevoie pentru o dezvoltare psihică rapidă. Dacă este încă puţin înfometat,
îi puteţi astâmpăra foamea cu o felie de pâine prăjită din cereale integrale cu puţin unt.
Prânzul
La prânz, daţi-i un meniu echilibrat care să conţină alimente bogate în carbohidraţi cum ar fi
cartofii, orezul sau pastele, alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea de vită, peştele,
carnea de pasăre sau păstăile şi cel puţin două tipuri diferite de legume(preferabil mai multe
tipuri) întrucât fiecare tip de legume conţine tipuri diferite de nutrienţi. De băut, cea mai buna
alegere este apa sau sucul diluat, servite într-un pahar. Puteţi încheia prânzul cu un fruct
hrănitor sau un desert pe bază de lapte, budincă de orez sau iaurturi cu orez.
Ceaiul
Dacă până acum copilul dumneavoastră a mâncat tot, inclusiv gustările dintre mese (sunteţi o
norocoasă!), nu fiţi surprinsă dacă nu mai pot mânca prea mult la ora ceaiului.
Încercaţi ceva pe bază de paste sau un sandviş tăiat în forme interesante. Puneţi-i puţină apă
sau suc de fructe diluat în paharel, şi dacă încă îi este foame, încheiaţi masa cu fructe sau
iaurt.
Gustări hrănitoare
Stomacul copilului dumneavoastră este de cel puţin cinci ori mai mic decât al dumneavoastră,
de aceea trebuie să mănânce des pe parcursul întregii zile,cantităţi mici de alimente cu valoare
energetică mare şi bogate în nutrienţi . Nu e de mirare că gustarea dintre micul dejun şi prânz
şi cea de după-amiază joacă un rol atât de important în regimul alimentar al copiilor!
Încercaţi să aveţi mereu la îndemână câteva dintre următoarele gustări sănătoase, pentru a nu
apela la dulciuri:
• Fructe
• Prăjituri cu orez
• Prăjitură cu fructe
• Chifle, batoane de pâine sau legume cu sosuri sănătoase, cum ar fi cel guacamole sau
tzatziki.
Reţineţi că laptele semidegresat nu este recomandat copiilor sub doi ani (iar laptele smântânit
nu trebuie dat copiilor sub cinci ani) pentru că are o valoare energetică mai mică şi mai puţine
vitamine decât laptele integral. Îi puteţi da copilului lapte semidegresat sau degresat la
această vârstă, numai dacă acesta mănâncă bine şi are o dietă diversificată.
Folosirea unui lapte special pentru copii este de asemenea justificată la acest moment, pentru
că acesta conţine un adaos de fier şi vitamine, care ajută la dezvoltarea copilului
dumneavoastră. Milumil Junior conţine 28 de nutrienţi esenţiali pentru copiii aflaţi în
creştere, inclusiv vitamina D şi fier. Este indicat începând cu vârsta de 12 luni şi până la 3 ani
şi ajută la suplimentarea regimului alimentar al copilului dumneavoastră.
• Rutina este importantă pentru copiii mici, de aceea este indicat să respectaţi orele de
masă şi cele pentru gustări în fiecare zi. Nu stabiliţi nici o masă înainte de somn – este
foarte probabil ca cel mic să fie prea obosit ca să mai mănânce.
• Alături de cele trei mese normale constante puteţi să îi oferiţi şi două sau trei gustări
sănătoase pe parcursul zilei. Încercaţi să-i daţi prăjiturele cu orez, un amestec de fructe,
biscuiţi simpli, fructe de pădure, felii de fructe proaspete, un sandviş mic, un iaurt,
cubuleţe de brânză, crackers sau batoane de pâine.
• Nu îi daţi prea multe în timpul zilei, de exemplu suc, deoarece copilul s-ar putea apoi să
fie prea plin la ora mesei, ceea ce îl poate face mofturos. Daţi-i în schimb apă şi
încercaţi să nu îi formaţi obiceiul de a lua cu el sticle şi a bea din ele tot timpul.
• Lăsaţi-vă copilul să hotărască la fiecare masă cât este suficient. El ştie când este plin şi
când îi e foame, iar consumul de alimente trebuie echilibrat pe parcursul zilei.
• Decoraţi farfuriile cu smiley-uri, folosind diverse alimente pentru diferite părţi ale feţei
sau creaţi dumneavoastră propriul joc, pentru a-i oferi copilului o recompensă la
fiecare înghiţitură. Puteţi încerca chiar şi un picnic în casă, punând pe jos o pătură şi
câteva gustări.
• Nu vă faceţi prea multe probleme din cauza mizeriei. Copiii mici tind să mănânce mai
mult dacă le este permis să se hrănească singuri, aşadar profitaţi şi transformaţi totul
într-o joacă. De exemplu, lăsaţi-l să folosească un sos pe post de vopsea şi un morcov
drept pensulă, pentru a-şi decora puţin farfuria în timpul mesei.
Implicaţi-i
Copiii mici reacţionează pozitiv dacă sunt implicaţi în procesul de cumpărare, gătit şi alegere a
ceea ce vor să mănânce.
• Cereţi-i să aleagă ce legume ar vrea în mâncare sau daţi-i să aleagă dintre câteva feluri
de băuturi. Se va bucura să participe la luarea deciziilor.
• Deşi este încă mic, copilul dumneavoastră a dezvoltat deja anumite preferinţe în ceea
ce priveşte servirea mesei.
• Puteţi de asemenea să îi daţi tacâmurile, farfuria şi cana preferată, astfel fiind mult mai
probabil să aştepte cu nerăbdare să se aşeze la masă.
Tocmai când aţi găsit o mâncare pe care ştiţi că cel mic o mănâncă, acesta începe să o
respingă. Este tipic pentru un copil mic, însă mesele pot deveni un adevărat chin dacă cel mic
este mofturos.
Aproximativ jumătate dintre toţi copiii mici fac mofturi la mâncare, ceea ce înseamnă că
există şanse de 50% ca al dumneavoastră să devină unul dintre cei care aleg mâncarea din
farfurie. Amintiţi-vă că este ceva normal – şi nu sunteţi singura! Aceste sfaturi vă pot ajuta în
această perioadă de “încercări”!
• Pentru început stabiliţi-i mesele cam la orele la care îi este foame. Se va forma astfel un
şablon în mod natural de la care puteţi porni pentru a crea o rutină.
• Dacă cel mic a refuzat o dată o mâncare,nu renunţaţi! Puteţi încerca să o reintroduceţi
în meniu după câteva zile. În cazul alimentelor noi este nevoie de până la 15 încercări
până sunt acceptate.
• Faceţi în aşa fel încât mediul în care mănâncă să fie calm şi asiguraţi-vă că cel mic se
concentrează asupra mâncării – aşadar fără televizor!
• Daţi-i porţii mici la început şi nu-i mai puneţi mâncare decât dacă îi este încă foame.
Aversiunea faţă de legume este cea mai des întâlnită toană la copiii mici – şi un motiv de stres
pentru părinţi. O soluţie simplă este să aveţi grijă să includeţi destule fructe diferite în dieta
copilului dumneavoastră.
• Mesele în familie alături de copilul dumneavoastră pot fi de real ajutor dacă orarul lui
de masă coincide cu cel al dumneavoastră. Deşi fiecare copil este diferit unii copii mici
tind să copieze comportamentul altor persoane, aşadar, dacă dumneavoastră savuraţi o
mâncare sănătoasă este posibil ca cel mic să privească şi să înveţe din ceea ce faceţi.
• Lăudaţi-vă copilul când termină de mâncat. O idee bună este de asemenea să vorbiţi
despre mâncarea care vă place dumneavoastră. Exclamaţii precum “yum yum”, “mărul
acesta este delicios” sau “spanacul este minunat”… pun în evidenţă alimentele pe care
aţi vrea să le mănânce cu plăcere.
Cel mai important este să aveţi răbdare! Poate părea că preferintele copilului dumneavoastră
se schimbă cu fiecare zi, dar este important să perseveraţi şi să vă asiguraţi că are un regim
alimentar echilibrat şi hrănitor.
Echipa Milupa