1.blat cu zahar ars:30 oua,0,750gr.zahar,1,200kg faina 2.crema cacao:1kg zahar,1,400gk margarina 0,200 g cacao,esenta de rom+vanilie 3.ciocolata pt glazura 1kg 4.sirop:1l apa,0,400kg zahar,lamaie rasa+rom Se separa albusurile de galbenusuri,sa bat albusurile cu zaharul pana se dizolva zaharul dupa care se adaoga galbenusurile si faina Se toarna compozitia in forma si se coace timp de 35 minla 175grade celsius Blatul se lasa sa se raceasca dupa care se taie 3 foi marimi egale.Fiecare foaie se stropeste cu siropul preparat. Se unge prima foaie cu crema se pune cea de-a doua foaie deasupra,se unge iarasi cu crema si se acopera cu a treia foaie Se da la rece 1 ora ca sa se intareasca apoi se taie sub forma unui patrat si se glaseaza in ciocolata. POFTA BUNA !