BERBEC (21.03-20.04)
Fosfatul de potasiu
Insuficienţa fosfatului de potasiu în organismul nativilor din
această zodie determină alterarea funcţiilor sistemului nervos,
în special a activităţii cerebrale, într-o masură mai mare decât
la nativii din alte zodii. Alimentele naturale care conţin fosfat de
potasiu sunt: salata verde, varza, conopida, spanacul, cartofii,
castraveţii, ridichile, ceapa, măslinele, merele etc.
TAUR (21.04-20.05)
Sulfatul de sodiu
Sulfatul de sodiu controlează şi reglează, printre altele,
cantitatea de apă din organism. Carenţa de sulfat de sodiu este
provocată adeseori de funcţionarea necorespunzătoare a vezicii
biliare.
Simptomele care indică lipsa acestui element mineral sunt mai
ales edemele (umflarea ţesuturilor), congestionarea gâtului
şi/sau a capului. În cazul celor care sunt predispuşi sau care
suferă de diabet, asigurarea necesarului de sulfat de sodiu este
vitală, întrucât aceasta influenţează decisiv funcţionarea
pancreasului, care este furnizorul de insulină în organism.
Sursele naturale de sulfat de sodiiu sunt: sfecla roşie, spanacul,
conopida, ridichile, castraveţii, ceapa, dovleacul (bostanul) etc.
GEMENII (21.05-21.06)
Clorura de potasiu
Insuficienţa acestei substanţe în organism produce în general şi
în mod deosebit la cei născuţi în acestă zodie diminuarea
procesului de regenerare a ţesuturilor şi dificultăţi în
funcţionarea aparatului respirator, favorizând formarea
cheagurilor de sânge, ce pot provoca adeseori accidente
vasculare. Necesarul de clorură de potasiu se asigură prin
consumul de fasole verde, spanac, conopidă, morcovi, ţelină,
asparagus, prune, caise, piersici, portocale etc.
RAC (22.06-22.07)
Fluorura de calciu
Cea mai importantă sare minerală pentru sănătatea celor
născuţi sub semnul zodiei Racului este fluorura de calciu. Lipsa
acesteia afectează mai ales sistemul osos, dantura şi vederea.
Bolile frecvent constatate la cei care neglijează să-şi asigure
aportul de fluorură de calciu sunt: deformări ale coloanei
vertebrale, cataractă, carii dentare. Sursele naturale care
conţin suficiente rezerve de fluorură de calciu sunt: secara şi
gălbenuşul de ou crud.
LEU (23.07-23.08)
Fosfatul de magneziu
Fosfatul de magneziu este elementul esenţial pentru formarea
scheletului şi pentru funcţionarea nervilor motori. El ajută la
asimilarea calciului în organism, la menţinerea fluidităţii
sângelui şi la activarea enzimelor digestive. Alimentele naturale
care conţin cantităţi mari de fosfat de magneziu sunt:
produsele de grâu şi de secară, alunele, ţelina, asparagusul,
lămâile, merele, nucile, smochinele, piersicile, seminţele de
floarea-soarelui şi gălbenuşul de ou crud.
FECIOARĂ (24.08-22.09)
Sulfatul de potasiu
Sulfatul de potasiu reglementează metabolismul lipidelor şi
ajută la transportul oxigenului în celule. Insuficienţa sa în
organism generează deficienţe în îndeplinirea funcţiilor pielii,
manifestate prin unele tulburări precum: acnee, eczeme,
mătreaţă, alopecie (căderea părului). Primul simptom
caracteristic este uscarea pielii. Necesarul natural de sulfat de
potasiu se asigură dacă alimentaţia este bogată în: grâu,
secară şi ovăz germinate, andive, alune, măsline negre,
portocale, brânză etc.
BALANŢĂ (23.09-22.10)
Fosfatul de sodiu
Prezenţa fosfatului de sodiu în organism, în cantităţi suficiente,
este esenţială pentru menţinerea nealterată a echilibrului
acido-bazic. Lipsa acestei substanţe provoacă în special celor
născuţi în acestă zodie, suferinţe reumatice şi gută,
îngălbenirea limbii, apariţia frecventă a gustului acid în gură.
Necesarul natural de fosfat de sodiu se asigură consumând în
mod regulat fasole, cartofi, spanac, sfeclă, porumb, orez
nedecorticat, alune, mere, căpşuni, stafide etc.
SCORPION (23.10-22.11)
Sulfatul de calciu
Nasul, gura, esofagul, intestinele şi organele sexuale, au o
mare nevoie de sulfat de calciu pentru a-şi îndeplini funcţiile
specifice în mod prompt şi corespunzător. Lipsa acestei
substanţe din organism favorizează în special apariţia infecţiilor
respiratorii, a sinuzitelor şi a rinitelor, sterilitatea. Alimentele
naturale care conţin cantităţi suficiente de sulfat de calciu sunt:
conopida, asparagusul, ridichile, prunele, smochinele etc.
SĂGETĂTOR (23.11-21.12)
Siliciul
Siliciul asigură, printre altele, stabilitatea sistemului
termoreglator al organismului şi rezistenţa sistemului nervos la
solicitări intense. Insuficienţa acestui element mineral în
organismul celor născuţi în zodia Săgetătorului poate produce
adeseori paralizia membrelor superioare sau inferioare, ori a
degetelor. Cele mai bogate surse naturale vegetale de siliciu
sunt: smochinele, prunele, merele, căpşunele, cartofii, coaja
fructelor şi a legumelor, gălbenuşul de ou crud.
CAPRICORN (22.12-20.01)
Fosfatul de calciu
Această substanţă minerală este necesară, printre altele , atât
pentru formarea şi menţinerea integrităţii sistemului osos, cât
şi pentru formarea sucurilor gastrice. Lipsa sau insuficienţa
fosfatului de calciu în organism provoacă, în general celor
născuţi în acestă zodie, deficienţe ale dentiţiei, deformări ale
scheletului (îndeosebi ale coloanei vertebrale), nefrite, dureri
articulare, indigestii. Necesarul natural de fosfat de calciu se
asigură consumând: varză, orez nedecorticat, alune, citrice
(lămâi, portocale, mandarine), lapte, brânză de vaci etc.
VĂRSĂTOR (21.01-19.02)
Clorura de sodiu
Clorura de sodiu (sarea naturala de bucătărie) - este vorba de
sarea neiodată - reglează, printre altele, necesarul de lichide
din organism. Dezechilibrul acestei substanţe generează
afecţiuni ale rinichilor, arterite, favorizând adeseori accidentele
vasculare. Sursele naturale de clorură de sodiu sunt: spanacul,
ţelina, varza, salata, ridichile, porumbul, alunele, nucile,
merele, perele, piersicile, lămâile, portocalele, mandarinele etc.