Coca-Cola

Coca-Cola este o bautura racoritoare in varsta de peste 100 de ani si care a aparut ca orice
altceva decat o bautura racoritoare. Inventata de un farmacist, fost combatant în armata
confederaţiei, John Styth Pemberton, Coca-Cola a fost introdusa initial ca medicament
exotic – ce continea atat cocaina din frunzele de coca, cat si cafeina din fructele de
cola.Coca-Cola este produsă de The Coca-Cola Company, astazi, făcută din frunze de
coca decocainizate. Numele provine de la două din ingrediente: frunzele de coca şi
boabele de cola.

-frunze de coca

Istorie

Prima reteta Coca-Cola a fost inventat in Columbus, Georgia, de către John Stith
Pemberton, iniţial ca un cocawine numit Pemberton's French Wine Coca în 1885. El
poate să fi fost inspirat de succesul formidabil al Europene Angelo Mariani's cocawine ,
Vin Mariani. Primele vânzări au fost la Jacob's Farmacie din Atlanta, Georgia, pe 8 mai,
1886. A fost vândut iniţial ca un medicament de brevet pentru cinci cenţi. Pemberton a
susţinut ca, Coca-Cola a vindecat multe boli, inclusiv dependenta de morfina, dispepsie,
neurastenia, dureri de cap, şi impotenţă.Pemberton a rulat prima reclamă pentru bauturi
pe 29 mai a aceluiaşi an, în Atlanta Oficial.Pentru primele opt luni doar nouă băuturi au
fost vândute în fiecare zi. In 1888 au foest trei versiuni de de Coca-Cola vandute separat
de trei firme. Asa Griggs Candler a preluat Pemberton's company in 1887 si a incorporat-
o in 1888 in Coca Cola company in 1888.In acelasi an,suferiind din urma unei crize de
morfina,Pemberton isi vinde drepturile a doua data la patru afaceristi: J.C. Mayfield, A.O.
Murphey, C.O. Mullahy si E.H. Bloodworth.În acelaşi timp,Pemberton's alcoholic, fiul
lui Charley Pemberton a inceput propria versiune de vânzare a produsului. Coca-Cola a
fost vândut în sticle, pentru prima data pe 12 martie 1894. Cans de Coke primul apărut în
1955. Prima imbuteliere a Coca-Cola a avut loc in Vicksburg, Mississippi, la compania
Biedenharn Candy in 1891. Titularul acesteia a fost Joseph A. Biedenharn. Originalul
sticlei a fost Biedenharn sticle, foarte diferit de mult mai târzia hobble-fusta design care
este acum, atât de familiara.
Aroma distinctivă de "cola" provine în principal din amestecul de zahăr, ulei de
portocală, ulei de lămâie şi vanilie, restul ingredientelor având doar contribuţii minore.
Firma producătoare, Coca-Cola Corporation, este cel mai mare consumator de extract
natural de vanilie din lume. In prezent, Coca-Cola este cea mai consumata bautura
racoritoare din lume.

Coca-Cola este un tip de racoritoare carbogazoase vândute în magazine, restaurante şi

maşini de vânzare în mai mult de 200 de ţări. Acesta este produs de The Coca-Cola
Company şi este adesea menţionată ca fiind pur şi simplu Coke. Iniţial concepută ca un
medicament de brevet, atunci când a fost inventat la sfârşitul secolului 19 de către John
Pemberton, Coca-Cola a fost cumpărat de către om de afaceri Asa Griggs Candler, a
căror tactici de comercializare au condus Coke la a fi racoritoarea dominanta de piata in
secolul al 20-lea.

Compania produce concentrat de fapt, care este apoi vândut la diversi licenţiati
imbuteliatori ai Coca-Cola în întreaga lume.La imbuteliere, care deţin teritoriul exclusiv
de contracte cu societatea, produce produsul finit în cutii şi sticle de la concentreze în
combinaţie cu apă filtrată şi îndulcitorii.Apoi se imbuteliaza,se vinde,se distribuie marfa
si Coca-Cola în cutii şi sticle la magazinele de vânzare cu amănuntul şi recuperare
automată.Coca-Cola Company vinde de asemenea, concentrat pentru fântâna de vânzări
la mari restaurante şi distribuitorilor de servicii alimentare.

Coca-Cola Company a introdus si prezentat ocazional si alte bauturi cola sub numele
brandului Coke. Cel mai comun dintre acestea este Diet Coke. Cu toate acestea, există
altele, inclusiv Diet Coke Caffeine-Free, Cherry Coke, Coca-Cola Zero, Vanilla Coke si
editii speciale cu lamaie si chiar cu cafea.

Produsele racoritoare contin in general apa, zahar, suc de fructe, dioxid de carbon, acid
citric, acid scorbic, benzoat de sodiu.Bauturile racoritoare pe baza de extract de cola se
obtin prin inlocuirea sucului de fructe cu extract de cola. Extractul cola se obtine din
fructul unor arbusti originali din Africa, America de Sud. Nucile de cola contin alcaloizi,
cofeina, teobromina, care au efect stimulativ asupra sistemului nervos si cardiac.

Produs E-uri Îndulcitori Coloranţi Conservanţi

Coca-Cola Acid fosforic Zahăr/Cofeină Caramel
American- Acid fosforic Aspartam, Ciclamat Caramel Benzoat de Na
Cola de Na,
Zaharină/Cofeină

Intr-o societate industrializata, este aproape imposibil sa consumi alimente sau bauturi
care sa nu aiba aditivi. Trebuie totusi evitate bauturile care au o lista mare de aditivi in
compozitie: bauturile racoritoare.