Sunteți pe pagina 1din 29

Universitatea Transilvania Braşov

Facultatea de Ştiinţe Economice


Specializarea: Economia comertului, turismului si serviciilor

Analiza şi evaluarea operaţiunilor logistice la


nivelul firmei Macromex S.R.L

Prof. Coordonator: Lect. Dr. Bălăşescu Marius

Student:
Grupa : ECTS 8262, III
CUPRINS

Caracterizarea firmei............................................................................................................3
Date de identificare .........................................................................................................3
Oferta firmei.....................................................................................................................3
Analiza S.W.O.T..............................................................................................................5
1.Analiza şi evaluarea operaţiunilor logistice......................................................................6
Procesul de cumpărare ....................................................................................................6
Analiza activităţii de transport.........................................................................................8
2.3 Evaluarea procesului de stocare...............................................................................11
2.4 Depozitarea mărfurilor.............................................................................................14
Organizarea activităţilor logistice ale firmei .................................................................15
Analiza nivelului de servire ..........................................................................................19
3. Program de creştere a eficienţei activităţii logistice......................................................22
Concluzii............................................................................................................................26

2
Caracterizarea firmei
Date de identificare

Denumire S.C MACROMEX S.R.L


Localizare Bucureşti, str. Mihai Eminescu, nr. 27, sector 1
Forma juridică de constituire societate cu răspundere limitată - S.R.L
Obiect de activitate import – distribuţie produse alimentare

Oferta firmei

Oferta de produse a firmei Macromex include produse lactate (distribuitor


exclusiv al mărcii President), produse semipreparate, produse din carne (în prezent cel
mai mare distribuitor de pulpe de pui), materii prime pentru industria cărnii, legume
congelate, toate fiind importate numai de la firme consacrate din Europa (Olanda, Spania,
Belgia, Franţa), Statele Unite ale Americii şi Canada.
Oferta este împărtiţă în următoarele grupe de produse1:
• LACTATE Brânză topită
Cremă brânză Philadelphia
Caşcaval
Unt
Brânză
Brânză cu mucegai alb
Brănzeturi cu mucegai
Brânză italiană
Lapte
• LEGUME Cartofi congelaţi
Legume congelate
Legume GastRomânia

1
www. macromex.com

3
• CARNE Carne pasăre

Pulpe pui

Organe pui

Burtă vită

Carne curcan

Carne porc

Carne vită

• PEŞTE Fructe de mare


File peşte
Trunchi peşte
Semipreparate peşte
Peşte întreg
• SEMIPREPARATE Produse de panificaţie
Pizza congelată
Gustări

• MATERII PRIME Carne porc lucru

Carne tranşata porc

Specialităţi porc

Organe porc

Subproduse porc

Slănină

Carne tranşata pasăre

Organe pasăre

Carne tranşata vită

Macromex activează şi în domeniul producţiei alimentelor, printr-o fabrică de


mezeluri din Oradea cumpărată în 2003. In 2004 compania a intrat pe piaţă cu propriul
brand de mezeluri, lansând marca "Casa Gruia".

4
Analiza S.W.O.T
PUNCTE TARI – STRENGHTS PUNCTE SLABE – WEAKNESSES

 25 % din spaţiile de depozitare sunt


 Lider al pieţei interne în domeniul importului şi inchiriate
distribuţiei produselor alimentare  suprasolicitarea lucrătorilor de
 Profitabilitate dovedită, situaţie financiară puternică şi depozit în plin sezon
excelente parteneriate cu instituţiile financiare  facturarea produselor se face greu din
 Deţinerea poziţiei de varf de piaţă cauza diversităţii produselor

 Peste 10 ani experienţă în domeniu  stocarea de anumite produse se


realizează numai în depozitele foarte
 Imagine foarte bună pe piaţă
mari
 Practicarea managementului calităţii
 discontinuitatea în aprovizionare cu
 Echipă de conducere strategică, experimentată şi unită mărfuri, datorată furnizorilor şi
 Viteză de reactie decizională la modificările produse transportatorilor externi
în mediul intern sau extern

 Puncte de lucru în municipiile resedinţă de judeţ, în


judeţele cu o dezvoltare economică cel puţin medie

 Strategie de marketing eficientă


 Program de gestiune financiar-contabil şi de marfă
performant – on line – punctele de lucru cu sediul
firmei

 Produse de calitate şi service asigurat


 Raportul preţ/calitate favorabil
 Deţine unicul centru logistic din România cu control
total computerizat

 Procese de vanzare aduse la cel mai înalt standard


 Cea mai performantă reţea de distribuţie

OPORTUNITĂŢI – OPPORTUNITIES AMENINŢĂRI – THEARTS

 Crestere macroeconomică prognozată  Intrarea pe piaţă a companiilor din


 Mărirea capacităţilor de depozitare prin construirea de Uniunea Europeană

depozite şi mdernizarea celor existente  Cresterea puterii financiare a


principalelor firme concurente, lideri
 Implicarea în proiecte de anvergură
ai altor produse similare

5
 Posibilitatea de extindere a nomenclatorului de  Schimbarea nevoilor, gusturilor sau
produse şi/sau servicii pe pietele existente preferinţelor clienţilor
Manifestarea unei stări de stagnare sau de regres la  Puterea crescandă de negociere a
firmele concurente furnizorilor şi/sau a clienţilor
 Creşterea rapidă a sectorului HoReCa

1. Analiza şi evaluarea operaţiunilor logistice

Departamentul logistic asigură activitătile de import si de distributie pe tot


teritoriul României. După mai mult de 10 ani de activitate în domeniul distributiei,
MACROMEX si-a dezvoltat o infrastructură extrem de eficientă bazată pe resursele
materiale, umane si pe sistemele integrate IT care permit urmărirea activitătii pas cu pas
si asigură flexibilitate prin corelarea tuturor proceselor în vederea obtinerii permanente a
celui mai bun cost functie de fiecare situatie dată.

Procesul de cumpărare

Activitătile reprezentative pentru domeniul cumpărarii sunt:


• stabilirea necesitătilor de aprovizionare;
• alegerea surselor de aprovizionare;
• planificarea modului de realizare în timp a aprovizionării;
• evaluarea periodică a performantelor furnizorilor;
• determinarea cantitătii economice a comenzii.
Responsabilii firmei Macromex cu aprovizionarea trebuie, pe de o parte, să aducă
în companie si să stocheze resursele materiale necesare la un cost cât mai mic, iar pe de
altă parte să asigure disponibilitatea lor în scopul satisfacerii nevoilor celor care le
utilizează. Politica de aprovizionare a firmei tine cont de natura produselor stocate, adică
de numărul acestora si periodicitatea aprovizionării lor.
Pentru a se face o aprovizionare la un cost cât mai scăzut firma respectă
următoarele criterii:
- cumpără la un pret cât mai scăzut dar tinând cont de conditiile de calitate cerute;

6
- costul de stocare să fie cât mai mic, adică să se stocheze cantităti cât mai mici posibil;
- prin stocare să se imobilizeze cât mai putini bani.
Principalele atributii ale aprovizionării companiei sunt:
1. procurarea la termenele stabilite a produselor de care compania are nevoie;
2. urmărirea evolutiei pietelor produselor pe care compania le utilizează;
3. stabilirea modalitătilor de aprovizionare pe care trebuie să le respecte compartimentele
companiei;
4. stabilirea regulilor de control al mărfurilor aprovizionate.
Politica de aprovizionare a companiei este conditionată de un anumit număr de
parametrii:
- mărimea capitalului disponibil pentru a fi investit în stocuri -posibilitătile financiare ale
companiei din fiecare lună.
- costuri - la firmă există mai multe categorii de costuri de care trebuie să se tină seamă:
 costul de stocare, care include cheltuielile de depozitare, deprecierile sau
deteriorările produselor stocate;
 costul de derulare al comenzilor care cuprinde cheltuielile administrative
ocazionate de aprovizionare, precum si costul livrării;
 costul de penurie, care are in vedere o eventuală ruptură de stoc si implică
cheltuieli suplimentare pentru companie.
Aprovizionarea centrelor de distributie se realizează tinând cont de:
• Stocul curent
• Numărul de zile-stoc acceptat predefinit pentru fiecare depozit si pentru fiecare
produs
• Estimarea de vânzare pe fiecare regiune geografică
• Contractele în derulare cu clientii importanti
Produsele sunt importate de la companii din Europa (Olanda, Spania, Belgia,
Franta), Statele Unite ale Americii, Brazilia si Canada, Macromex fiind distribuitor unic
in România al unor branduri internationale precum: President, Societe, Philadelphia,
Linco, Dujardin, FarmFrites, Royal Greenland, Guseppe, Sadia.
Furnizorii sunt companii de marcă românesti sau internationale :

7
Analiza activităţii de transport

În esentă, transportul presupune derularea următoarelor activităti:


• alegerea celor mai adecvate modalităti de transport (rutier, feroviar, maritim,
aerian, prin conducte);
• evaluarea si selectia ofertantilor de servicii de transport, la care apelează firma;
• consolidarea transporturilor;
• stabilirea rutelor de transport;
• programarea transporturilor.
Macromex si-a dezvoltat o infrastructură extrem de eficientă bazată pe resursele
materiale, umane si pe sistemele integrate IT care permit urmărirea activitătii pas cu pas
si asigură flexibilitate prin corelarea tuturor proceselor în vederea obtinerii permanente a
celui mai bun cost functie de fiecare situatie dată. Rutele se stabilesc cu ajutorul unui
instrument software, care în functie de punctele de livrare si de programul de livrare
agreat cu clientii, stabileste dinamic ruta optimă. Practic modul de organizare în teren a
resurselor si modul de implementare a procedurilor de lucru crează unul din cele mai
importante avantaje ale Macromex: cea mai performantă retea de distributie din România.
Distributia directă a produselor are următoarele avantaje:
• produsele sunt transportate rapid şi direct de la firmă la clienti, ajungand in stare
proaspătă la acestia;
• mijloacele de transport ale firmei asigură conditii optime de transport pentru
produse;
Dezavantajul principal constă în numarul mare de contracte pe care trebuie să le asigure,
ce ridică atât costurile de transport, cât şi costul total.

8
Macromex detine un parc auto de 160 camioane, dintre care 70 de camioane si
van-uri de ultimă generatie de diverse dimensiuni, cele mai multe dintre ele fiind dotate
cu spatii frigorifice cu două temperaturi, realizează alocarea dinamică a camioanelor si
optimizarea rutelor, utilizand hărti digitale incorporate in sistemul ERP, procesarea
comenzilor in timp real, selectarea si aplicarea de filtre asupra bazelor de date cu
monitorizarea plătilor pe fiecare locatie; câteva servere importante din Bucuresti asigură
toate tranzactiile primare din cadrul companiei.
Calculatia costului de transport presupune luarea în calcul a costurilor de
ambalare, manipulare, transport propriu-zis, depozitare, cu imobilizările si pierderile.
Presupunem că Macromex importă 2 tone de peste congelat din Nuuk, Groenlanda, la
centrul logistic din Bucuresti, optând pentru 2 metode de transport: în primul caz,
transportul ales este rutier, iar în al doilea caz transportul este asigurat de navă până la
Constanta, după care marfa este transportată rutier la depozitul din Bucuresti.

Formula calculatiei costului de transport este următoarea:


CT = C a + C m + C t + C d + C i + C p

1. Transport rutier (unimodal)

a. Qm = 2 tone
Pa = 10 euro/buc
ne = 30
k = 1,25
100 Pa
Ca = * *k
Qm n e
100 10
Ca = * * 1.25
2 30
C a = 21euro / t * 2t = 42 euro

b. nm = 2
pm = 3 euro/t
ntr = 2

9
ptr = 2 euro/t
Is = 0.5 t
ntr * p tr
C m = nm * p m *
Is
2*2
Cm = 2 * 3 *
0.5
C m = 14 euro / t * 2t = 28 euro

c. Ctmi = 0,5 euro/t/km


Dtmi = 5000 km
C t = 0.5euro / t / km * 5000 km = 2500 euro / t * 2t = 5000 euro

d. Cd = 0

e. V= 5000 euro
d' = 8 %
Tt = 6 zile
V +d'
Ci = * Tt
365
5000 * 0.08
Ci = * 6 = 7euro
365

2
f. C p = * 5000 = 100 euro
100

CT = 42+28+5000+7+100 = 5177 euro

CT/kg = 5177/2000 = 2,6 euro ≅ 10 lei/kg

2. Transport naval si rutier (bimodal)

10
a. Ca = 42 euro
b.
3* 2
Cm = 3 * 3 *
0.5
C m = 21euro / t * 2t = 42 euro

c.
Ct = Ctmn * Dmn + Ctmr * Dmr
Ct = 0.2euro / t / km * 4000 km + 0.5euro / t / km * 250 = 925 euro
Ct = 925 euro * 2t = 1850 euro

5000 * 0.08
d. C i = * 14 = 15 euro
365
2
e. C p = * 5000 = 100 euro
100

CT = 2049 euro
CT/kg = 1,03 euro ≅ 4,2 lei/ kg

Varianta 1 (unimodal) Varianta 2 (bimodal)


Ca = 42 euro Ca = 42 euro
Cm = 28 euro Cm = 42 euro
Ct = 5000 euro Ct = 1850 euro
Cd = 0 Cd = 0
Ci = 7 euro Ci =15 euro
Cp = 100 euro Cp = 100 euro
CT = 5177 euro CT = 2049 euro

În final, se va alege varianta 2 (bimodal) întrucât generează costuri de transport


mai mici decât în cazul transportului rutier, dat fiind faptul ca transportul naval este cel
mai ieftin dintre variantele posibile.

2.3 Evaluarea procesului de stocare

11
Din perspectiva profitabilitătii logistice, stocurile detin o pondere critică în
ansamblul costurilor, în privinta gestiunii stocurilor, printre activitătile principale
realizate de logisticieni, se înscriu:
• elaborarea politicilor privind stocurile de materii prime, materiale si produse finite;
• stabilirea mixului de produse din stoc (ponderea diferitelor articole în
numărul/cantitatea totală de produse mentinute în stoc), în functie de contributia
diverselor articole la vânzările/profitul firmei;
• determinarea stocului de sigurantă si a nivelului de reaprovizionare (mărimea stocului la
care se lansează o nouă comandă de reaprovizionare);
• aplicarea strategiei "just-in-time".
Necesitatea economisirii resurselor materiale si bănesti, folosirea cu maxim de
eficientă a activelor circulante necesită determinarea unui nivel optim al stocurilor 1.
Pentru aceasta este necesară organizarea judicioasă a aprovizionării în vederea reducerii
imobilizărilor de valori materiale, pentru asigurarea unor stocuri în concordantă cu
nevoile reale de productie. În vederea stabilirii stocului optim, cantitătii optime de
aprovizionat si a intervalului optim de reaprovizionare este necesară găsirea unor
modalităti de echilibrare a două costuri antagonice: costul stocajului (care creste odată cu
cantitatea comandată) si costul de comandă (care scade odată cu cantitatea comandată).
Compania Macromex aplică politica echilibrată (intermediară), ce armonizează
relatia contradictorie dintre rentabilitate si fisc. Potrivit acestei politici cresterea
volumului activitătii (cifrei de afaceri) se realizează cu un stoc curent de mărime
corespunzătoare cifrei de afaceri, pe când stocul de sigurantă este determinat de acel nivel
care egalizează costurile lipsei de stoc („rupturile de stoc”) si costurile ridicate ale
stocurilor (peste necesitătile stricte ale exploatării).
Desi stocurile au o structură generală comună, ca urmare a modalitătilor diferite
în care sunt gestionate nu este posibilă generalizarea unui model de optimizare 2.
Optiunea pentru o anumită metodă trebuie să tină seama de factorii concreti care
influentează mărimea stocurilor pentru fiecare resursă materială.
1
Adochiței M., Adochiței A., Finanțele întreprinderii în economia de piață, Editura
Mitrea, Piatra Neamț, 1993, pag. 103
2
Băsanu Gh., Pricop M., Managementul aprovizionării si desfacerii, Editura Economică,
București, 1996, pag. 110

12
Gestiunea stiintifică a stocurilor necesită prelucrarea unui volum deosebit de mare
de informatii, atât în planificarea, cât si în urmărirea realizării proceselor de stocare. Și în
conditiile unui sistem informatic de gestiune a stocurilor se pune problema oportunitătii
prelucrării cu acuratete maximă a tuturor informatiilor relative la stocuri, numai a unei
părti sau prelucrarea diferentiată, în functie de importanta nerelativa a stocurilor.
În conditiile gestiunii diferentiate a stocurilor se utilizează cu bune rezultate
sistemul ABC. Acesta grupează bunurile materiale care se aprovizionează si se stochează
în trei grupe.
Criteriile de grupare sunt multiple: frecventa livrărilor, valoarea individuală si
totală a resurselor materiale aflate în stoc; sursa de asigurare (din import sau intern);
forma de aprovizionare. Criteriul cel mai folosit în gruparea bunurilor prin metoda ABC
se referă la valoarea stocului mediu la diferitele bunuri. Folosind acest criteriu de
grupare, metoda ABC permite formularea unor stocuri cât mai mici de resurse,
asigurându-se prin aceasta o viteză de rotatie mai accelerată si un necesar de finantare
moderat.
Analizele efectuate au relevat faptul ca un număr relativ restrâns de produse detin
ponderea în valoarea totală a stocurilor. Aceste produse se cuprind în grupa A. O a doua
grupa B, de importantă mai redusă, va cuprinde un număr mai mare de produse, cu o
valoare totală mai mică. În grupa C se vor include majoritatea produselor aprovizionate în
cantităti foarte mici.
În cazul grupei A de importantă, atentia se orientează în sensul folosirii de modele
matematice exigente, care vor avea în vedere elemente (factori) concrete ce conditionează
nivelul stocurilor si care asigură constituirea lor la dimensiuni cât mai mici.

Pentru grupa B se aplică două strategii:


• stabilirea de modele distincte cu un grad de exigentă mediu pentru dimensionarea
stocurilor de produse din această grupă ;
• folosirea metodelor alese pentru grupa A la materialele care, din perspectiva valorii
prezintă trăsăturile acestei grupe si a modelelor pentru grupa C, produselor ce-i pot fi
asimilate.

13
Pentru materialele din grupa C se pot folosi modele mai putin exigente si care vor
retine în calcul numai factorii cu actiune hotărâtoare în dimensionarea stocurilor.
Metoda asigură dozarea eforturilor în vederea atingerii obiectivului principal al gestiunii
stocurilor, acela de a detine stocuri de produse cât mai mici, dar care să permită
alimentarea ritmică a consumului, cu costuri minime, în conditiile unui risc controlat.

2.4 Depozitarea mărfurilor

Principalele activităti legate de depozitarea mărfurilor sunt:


• stabilirea necesarului de spatii de depozitare;
• alegerea amplasamentului depozitelor;
• determinarea numărului de depozite necesare;
• stabilirea configuratiei depozitului;
• amplasarea mărfurilor în spatiul de depozitare.
Macromex depozitează si manipulează peste 400 produse alimentare congelate si
refrigerate prin intermediul celor în 7 filialele: Muntenia, Bucuresti, Oltenia, Moldova,
Constanta, Cluj, Timisoara, detine patru principale centre de distributie, cu două sectoare
de temperatură, cu acoperire pe intreaga suprafată a României : Bucuresti, Timisoara,
Cluj-Napoca si Constanta, 2 centre de cross docking la Bacau si Craiova , două depozite
frigorifice de stocare de mari dimensiuni în Oradea (transporturi din UE) si Constanta
(containere) păstreaza marfa pentru livrarea ulterioară la centrul de distributie, peste
20.000 paleti capacitate de depozitare, în crestere în fiecare an , si unicul centru logistic
total computerizat din România.
Centrul logistic, situat în comuna Chiajna din judetul Ilfov, functionează si ca
antrepozit vamal pentru produse congelate, primul de această natură din Bucuresti.
Centrul prezintă o capacitate de depozitare de nu mai putin de 4000 mp, aceasta
fiind împărtită în două camere - camera de refrigerare si cea de congelare. De asemenea,
depozitul prezintă si o capacitate de stivuire de 6250 de tone, împărtit pe cinci niveluri
plus parter, asigurând un grad de ocupare dublu fată de cel uzual, de 1,88 palet/mp,

14
accesul la camerele de depozitare făcandu-se prin 19 porti de acces, unde are loc si
receptia produselor.
Sisteme RF de scanere de coduri de bare, total integrate cu sistemele WMS si
ERP, permit recunoasterea si receptia rapidă si sigură a mărfurilor, cunoasterea exactă a
locatiilor, distribuirea imediată a mărfurilor receptionate către clienti, cât si inventarierea
cea mai riguroasă. Toate acestea pentru un mai bun control al fluxului mărfurilor.
Centrul oferă sigurantă totală privind temperatură de păstrare, prin utilizarea unei
solutii frigorifice cu agent de răcire intermediar -Tyfoxit- si prin monitorizarea
permanentă pe internet a instalatiei frigorifice. Cele două camere de reglare a
temperaturii, dotate cu sisteme independente, permit depozitarea de produse care necesită
diferite temperaturi de depozitare (cele recomandate de către producător), temperaturi
controlate permanent printr-un sistem computerizat.
Implementarea sistemului de gestiune performant Alwis-WMS s-a realizat în
parteneriat cu firma LOGIM din Austria, într-un timp record de două luni. Acest sistem
permite gestionarea complet computerizată a tuturor proceselor operationale, fară a fi
necesară utilizarea documentelor pe hârtie, pornind de la receptia mărfurilor si
depozitarea acestora, pană la administrarea stocurilor si planificarea sarcinilor
personalului. Realizarea picking-ului on-line are loc prin folosirea combinată a
tehnologiilor pick-by-voice si pick-by-scan.
Datorită computerizării totale a sistemului, avantajele sunt multiple: toată marfa
contine cod de bare, clientii nemai fiind nevoiti să achizitioneze un sistem propriu de
codare. De asemenea, sistemul asigură eficientizarea serviciului de livrare, prin scurtarea
timpilor operationali, mărfurile comandate de către clienti beneficiază de picking
electronic eliminandu-se astfel erorile umane si riscul deteriorării mărfii datorită
manipulării traditionale.

Organizarea activităţilor logistice ale firmei

Macromex are cea mai performantă retea natională de distributie pentru produse
congelate sau refrigerate : legume si fructe, carne si semipreparate din carne, produse
lactate sau patiserie congelată.

15
Avand in vedere faptul că Macromex a devenit lider de piată datorită logisticii ce asigură
nu doar o infrastructură eficientă, ci si intregul sistem de operatiuni al companiei, putem
spune că Macromex a devenit lider de piată in primul rand datorită tehnologiilor de
ultima oră, care inlesnesc implinirea promisiunilor făcute clientilor si, nu in ultimul rand,
materializarea viziunii Macromex.
De asemenea, compania garantează păstrarea calitătii produselor partenerilor, dar
se preocupă si de dezvoltarea si implementarea unor strategii specifice fiecărui brand
nou introdus pe piată.
Parteneriatele incheiate cu Macromex au facilitat partenerilor reducerea semnificativă a
costurilor operationale, prin eliminarea drastică a erorilor umane; logistică pusă la
dispozitie de Macromex asigură precizia si eficienta optime, precum si reducerea timpilor
de manipulare si livrare, activitătile de acest tip fiind realizate cu ajutorul unui
echipament special conceput.
Compania, si implicit clientii acesteia, beneficiază, gratie logisticii, si de o retea
de distributie integral prestabilită, inclusiv orarul si rutele, cu ajutorul unor instrumente
software avansate si complexe, dezvoltate de lideri in domeniul IT.
Macromex activează de asemenea si pe piata serviciilor logistice pentru terti,
asigurând servicii de aprovizionare, depozitare si manipulare, distributie, servicii cu
valoare adăugată. Printre clientii importanti se numară Plus Discount, Antarctica,
Hochland România, Lekkerland, s.a.
Pe piata serviciilor logistice Macromex activează de cativa ani, perioadă în care s-a impus
prin profesionalism si respect fată de clienti.

16
DIRECTOR GENERAL
DAN MINULESCU

DIRECTOR RESURSE DEPARTAMENT


DIRECTOR COMERCIAL
DIRECTOR EXECUTIV UMANE MANAGEMENTUL VIRGIL MELINTE
MIRELA STERE CALITATII

DEPARTAMENT
DEPARTAMENT
LOGISTICA
CONTABILITATE
DANIEL TANASE

DEPARTAMENT DIRECTORI FILIALE


JURIDIC 1…7

DEPARTAMENT DEPARTAMENT
FINANCIAR VANZARI

DIRECTOR MK
DEPARTAMENT
CAMELIA
ADMINISTRATIV HOINARESCU

RECEPTIE
ROXANA CRISMARIU

Logistică

Transport Vamă Depozite

Maritim Aerian Rutier Antrepozit Depozite

Parc auto

17
Departamentul Logistică al firmei este bine organizat întrucât reuneste si coordonează
depozitele, activitătile de transport si vămuire, optimizând procesul de distributie si
obtinând cei mai mici timpi de tranzit.
1. Departamentul Transport are în subordine transportul aerian, maritim si rutier.
Transportul aerian îndeplineste următoarele atributii:
• Charter
• Courier on board
• Servicii speciale Same day - la cerere
• Birou propriu pentru air freight, import si export;
Transportul maritim:
• Contracte cu operatori din Constanta si Hamburg
• Operativitate pentru fiecare transport maritim prin propria locatie (Constanta) la
Marea Neagra
• Import si export FCL (Full container loads) si LCL (Less than full container
loads)
• Transporturi în regim grupaj
Transportul rutier gestionează parcul auto.
Parcul auto este constituit din 160 camioane, din care peste 70 de camioane si van-uri de
ultimă generatie de diverse dimensiuni, cele mai multe dintre ele fiind dotate cu spatii
frigorifice cu două temperaturi.
2. Departamentul Vama organizează următoarele operatiuni: vămuiri rapide prin propriile
birouri, vămuiri import si export pentru orice procedură, reexporturi, vămuire import
temporar (Carnet ATA), procesare declaratii sumare, vămuire fiscală (in UE), procedura
de depozit sub regim vamal, asistentă vamală competentă.
3. Departamentul Depozite are rolul de a gestiona stocurile si activitatea depozitelor.
Activitatea de depozitare se desfasoară în spatii aflate la Oradea, Constanta, Bucuresti.

18
Analiza nivelului de servire

Pentru servirea elementelor care definesc servirea clientilor, a fost considerată


succesiunea etapelor unei tranzactii între vânzator si cumpărător. Elementele servirii
clientilor au fost împărtite în trei categorii distincte.
a. elemente pretranzactionale
În această categorie, sunt incluse componentele care creează un climat favorabil servirii
clientilor. Elementele pretranzactionale sunt legate de politicile si programele firmei, care
constituie cadrul necesar servirii clientilor. Principalele elemente care facilitează
dezvoltarea unor bune reltii între furnizor si client sunt următoarele:

19
• declaratia scrisă, referitoare la politica de servire a clientilor;
• planurile de rezervă pentru situatiile de fortă majoră, care ar putea afecta servirea
clientilor;
• structura organizatorică necesară pentru aplicarea politicii de servire a clientilor;
• flexibilitatea sistemului, respectiv capacitatea sa de a răspunde unor nevoi speciale sau
neasteptate ale clientilor;
• programele de pregătire a personalului firmei cliente, în vederea utilizării eficiente si
eficace a produselor firmei vânzatoare.
b. elemente tranzactionale.
Se referă la componentele servirii clientilor, care sunt determinate de îndeplinirea
efectivă a functiei logistice. Printre cele mai importante elemente tranzactionale se
înscriu:
• disponibilitatea produselor (respective nivelul rupturilor de stoc);
• durata ciclului comenzii;
• furnizarea de informatii la stadiul onorării comenzilor;
• precizia executării comenzii;
• usurinta efectuarii comenzii de client;
• starea mărfurilor la receptie.
c. elemente post-tranzactionale.
După efectuarea cumpărării de client, produsul este sustinut adesea prin servicii care
asigură obtinerea de către client a beneficiilor asteptate. Componentele din această
categorie prelungesc procesul de vânzare după momentul în care clientul a intrat în
posesia produsului. Sunt planificate încă din stadiile pretranzactional si tranzactional.
Elementele servirii clientilor, care sustin produsul în utilizare, sunt următoarele:
• oferirea unei garantii pentru produs;
• instalarea produselor;
• efectuarea de reparatii si asigurări de piese de schimb;
• înlocuirea temporară a produselor în perioada reparatiilor;
• solutionarea reclamatiilor clientilor;
• posibilitatea de returnare a ambalajelor de către client;
• retragerea produselor defecte de pe piată.

20
Cele mai importante aspecte legate de servirea clientilor se referă la: durata de
indeplinire a comenzii, regularitatea si siguranta livrarii, disponibilitatea stocurilor,
restrictii legate de mărimea comenzii, usurinta comandării, timpul de livrare si
flexibilitatea, procedurile de facturare si corectitudinea acesteia, procedurile de
reclamare, vizitele întreprinse de agentii de vânzări, informatii legate de comenzi.
Desigur, în functie de particularitătile fiecărui produs o parte din elementele de mai sus
vor avea un rol mai important decât altele.
In ziua de azi, costul dobândirii de noi clienti depăseste cu mult costul păstrării
celor existenti. Ca urmare, compania trebuie să îsi concentreze resursele în vederea unei
orientări agresive către clientii cei mai atractivi si a păstrării acestora, precum si pentru
extinderea bazei de clienti profitabili.
Una dintre cele mai bune modalităti de atingere a acestui scop o constituie
implementarea unui program de servicii pentru clienti.
Principalele obiective ale Macromex vizează indeplinirea nevoile partenerilor
cărora le garantează mentinerea calitătii produselor si a valorilor mărcilor lor.
Livrarea comenzilor cãtre clienti se face :
• în ziua următoare pentru clientii din acelasi oras cu centrul de distributie regional
• într-o zi prestabilită din săptămâna în conformitate cu ruta de livrare
Mai mult, oferă prin intermediul serviciilor lor, o reducere semnificativă a
costurilor operationale datorită reducerii timpilor de manipulare si livrare, eliminării
erorilor. Rutele sunt stabilite cu ajutorul unui software complex care prestabileste
punctele de livrare, inclusiv programul de livrare, asigurându-se astfel, dinamic o rută
optimă. Compania este recunoscută pentru calitatea si eficienta logisticii.
Partenerii Macromex beneficiază de tehnologia 'pick by voice', o premieră in
România precum si de site-uri specializate care permit atât clientilor, cât si furnizorilor,
vizualizarea în timp real a stadiului derulării livrărilor pornind de la comenzi, stocuri si
localizarea mărfurilor pe timpul transportului, emitere facturi, receptia mărfii.
Sisteme RF de scanere de coduri de bare, total integrate cu sistemele WMS si
ERP permit recunoasterea si receptia rapidă si sigură a mărfurilor, cunoasterea exactă a
locatiilor, distribuirea imediată a mărfurilor receptionate către clienti, cât si inventarierea
cea mai riguroasă.

21
3. Program de creştere a eficienţei activităţii logistice

Programul de marketing reprezintă un plan desfăşurat al unei activităţi complexe


de marketing, alcătuit dintr-un ansamblu de acţiuni practice, în scopul realizării unui
obiectiv sau set de obiective, eşalonate în timp, cu precizarea responsabilităţilor, a
resurselor umane, materiale şi financiare necesare1. În viziunea lui A.W.Frey, conceptul
de program este “o formulare scrisă, specificând obiectivele de marketing şi descriind
principalele mijloace de realizare a lor; el arată unde doreşte să ajungă o firmă şi cum
intenţionează să ajungă acolo2”.
În practică, programul de marketing redă strategia de marketing a firmei pentru
perioada viitoare, indicând punctele unde va fi necesară luarea unor decizii, integrând şi
coordonând factorii controlabili în activitatea de marketing a firmei, componentele mix-
ului de marketing, astfel încât să genereze eficienţă maximă în orice moment în decursul
programului, ca şi pentru întreaga perioadă prevăzută.
Programul de marketing este, de fapt, o secvenţă logică în activitatea de
marketing a firmei, dar, în acelaşi timp, şi o serie de activităţi care să conducă la
fundamentarea obiectivelor şi formularea planurilor pentru atingerea acestora.
În elaborarea programelor de marketing se apelează la o serie de metode
cantitative de identificare şi evaluare a proceselor care alcătuiesc mediul de desfăşurare a
activităţii firmei. Metodele servesc ca instrumente de realizare a previziunilor sau
modelare a unor decizii sau ca modele de coordonare a acţiunilor programelor de
marketing.
Compania Macromex are în vedere înfiintarea primei filiale pe plan extern, în
Cehia, program ce se va desfăsura pe perioada iulie 2009 – martie 2010. Această
initiativă este sustinută de pozitia de lider pe care o ocupă pe piata românească a
distributiei produselor congelate si de rezultatele financiare obtinute până acum.

1
Niculescu Elena (coord.) – “Marketing modern-concepte, tehnici, strategii” Ed. Polirom,
Iaşi, 2000, pag.331.
2
Frey, A.W.- “Marketing Handbook” The Ronald Co., ed.aII-a, 1965

22
Programul activitătilor

Simbol Continutul activitătii Durata Activităti


activitate activitătii După Simultan Înainte
A Studiul pietei produselor congelate 60 zile - - -
din Cehia
B Analiza rezultatelor studiului 14 zile A - C
C Decizia de a înfiinta o filială în 21 zile A, B - D
Cehia
D Înregistrarea societătii în tara gazdă 60 zile C I, F E
E Închirierea spatiului necesar 30 zile D - J, K
F Stabilirea ariei de distributie 14 zile C I, D G
G Selectarea si contactarea 20 zile F - H
potentialilor clienti
H Încheierea contractelor pentru 30 zile G - J
distributie
I Desemnarea directorului filialei 10 zile C D, F E
J Achizitionarea tehnologiilor de 60 zile E K L
gestiune
K Achizitionarea autovehiculelor 40 zile E J L
L Angajarea personalului operativ si 30 zile K, J - -
executiv

Metoda CPM este un procedeu de analiză a drumului critic în care singurul


parametru analizat este timpul şi în reprezentarea graficului reţea se ţine seama de
următoarele convenţii:
- fiecărei activităţi i se asociază un segment orientat numit arc, definit prin
capetele sale, astfel fiecare activitate identificându-se printr-un arc;
- fiecărui arc i se asociază o valoare egală cu durata activităţii pe care o
reprezintă;
- condiţionarea a două activităţi se reprezintă prin succesiunea a două arce
adiacente.

23
Drumul critic reprezintă drumul cu cea mai scurtă durată de executare a
proiectului, incluzând toate activitătile necesare.

Diagrama Gantt este o metodă de planificare şi control, care se bazează pe


reprezenatrea grafică, pe o axă orizontală, a datelor de începere şi de finalizare a

24
activităţilor, permiţând compararea performanţelor planificate cu cele efective.
Utilizarea acestui tip de metodă a condus la obţinerea grafică a succesiunilor
etapelor prevăzute în plan, ce prezintă o serie de avantaje: uşurinţa tra-sării şi înţelegerii
diagramei, prezentarea clară a datelor de începere şi finalizare a fiecărei activităţi, a
succesiunilor acestora şi vizualizarea rapidă a stadiului de îndeplinire al programului.
Reprezentarea succesivă a etapelor înfiintării filialei Macromex, în Cehia, cu
ajutorul diagramei Gantt, face posibilă o vizualizare în timp a activităţilor realizate:

Bugetul programului
Activitate Buget alocat

25
Studiul pietei produselor congelate din 10.000 euro
Cehia
Analiza rezultatelor studiului 2000 euro
Decizia de a înfiinta o filială în Cehia 1000 euro
Înregistrarea societătii în tara gazdă 20.000 euro
Închirierea spatiului necesar ( 5 ani) 3.000.0000 euro
Stabilirea ariei de distributie 5000 euro
Selectarea si contactarea potentialilor 1000 euro
clienti
Încheierea contractelor pentru distributie 500 euro
Desemnarea directorului filialei 1000 euro
Achizitionarea tehnologiilor de gestiune 600.000 euro
Achizitionarea autovehiculelor 250.000 euro
Angajarea personalului operativ si 8000 euro
executiv

Total buget 3.898.500 euro

Concluzii

Macromex înseamnă profesionalism, o fortă în distributie si logistică care oferă


servicii complete si eficiente clientilor săi. Beneficiind de experienta, resurse, informatie
si infrastructura flexibilă, compania oferă partenerilor săi posibilitatea de a fi mereu cu un
pas inaintea evenimentelor care caracterizează piata.

26
Viziunea a fost si este aceea ca Macromex să devină un lider din punctul de
vedere al infrastructurii logistice si să fie distribuitorul unor branduri puternice
internationale pe piata romanească. Au muncit mult si au creat o infrastructură
performantă, au incheiat contracte cu furnizori importanti si au devenit, astfel, lider al
pietei interne.
Cele 7 filiale din tară care dispun de infrastructură proprie, împreună cu sediul
central din Bucuresti, toate interconectate printr-un sistem de comunicare de ultimă oră,
parteneriatele de succes construite si consolidate în timp cu mari retaileri, furnizori de
talie mondială, din Europa (Olanda, Spania, Belgia, Franta), Statele Unite ale Americii,
Brazilia si Canada, bănci si companii financiare puternice, experienta acumulată pană în
prezent si echipa managerială bine pregatită, toate acestea fac din Macromex un
câstigător.
De-a lungul timpului Macromex a dobandit o pozitie incontestabilă de lider în
domeniul importului si distributiei de produse alimentare refrigerate si congelate,
domeniu care presupune servicii speciale la standarde înalte precum si precizie privind
controlul absolut si constant asupra temperaturii de depozitare si transport.
Macromex detine un parc auto de 160 camioane, dintre care 70 de camioane si
van-uri de ultimă generatie de diverse dimensiuni, cele mai multe dintre ele fiind dotate
cu spatii frigorifice cu două temperaturi, realizează alocarea dinamică a camioanelor si
optimizarea rutelor, utilizând hărti digitale încorporate în sistemul ERP, patru principale
centre de distributie, cu două sectoare de temperatură, cu acoperire pe intreaga suprafată
a României : Bucuresti, Timisoara, Cluj-Napoca si Constanta, 2 centre de cross docking
la Bacau si Craiova, două depozite frigorifice de stocare de mari dimensiuni în Oradea
(transporturi din UE) si Constanta (containere) păstreaza marfa pentru livrarea ulterioară
la centrul de distributie, peste 20.000 paleti capacitate de depozitare, în crestere în fiecare
an , si unicul centru logistic total computerizat din România.
Începând cu luna iulie a acestui an va demara un proiect de înfiintare a primei
filiale externe, în Cehia, program al cărui buget este estimat la aproximativ 3.900.000 de
euro, ceea ce ii va consolida pozitia pe piata produselor alimentare ceongelate si
refrigerate.

27
În viitor, Macromex, mizează pe potentialul de crestere al HoReCa (hoteluri,
restaurante, catering), ceea ce va determina luarea deciziei de a înfiinta o divizie separată
pentru acest tip de servicii.
Pe lângă dezvoltarea segmentului HoReCa, Macromex va realiza investitii si în
extinderea infrastructurii logistice si de distributie, dar si în tehnologii avansate de
gestiune a stocurilor. Au un proces permanent de schimbare a flotei auto, durata maximă
de utilizare a unui autovehicul fiind de 5 ani.
O alta directie de dezvoltare a companiei este reprezentată de extinderea
portofoliului de produse distribuite, structura logistică permitându-le intrarea pe
distributia de înghetată.
In toti acesti ani de activitate, Macromex a avut forta si viziunea de a se dezvolta
si a-si imbunătati permanent serviciile, devenind astfel un partener de talie europeană.
Serviciile firmei aduc un plus de competitivitate produselor si certifică valorile mărcilor
proprii sau ale furnizorilor si duc mai departe toate aceste calităti către consumatorul final
prin clientii Macromex, sporind totodată valoarea serviciilor acestora.

Bibliografie

• Adochitei M., Adochitei A., Finantele întreprinderii în economia de piată, Editura


Mitrea, Piatra Neamt, 1993

28
• Băsanu Gh., Pricop M., Managementul aprovizionării si desfacerii, Editura
Economică, Bucuresti, 1996
• Niculescu Elena (coord.) – “Marketing modern-concepte, tehnici, strategii” Ed.
Polirom, Iaşi, 2000
• Frey, A.W.- “Marketing Handbook” The Ronald Co., ed.aII-a, 1965
• Curs “ Logistica mărfurilor” – Lect. Dr. Bălăsescu Marius
• www. macromex.ro

29