Sunteți pe pagina 1din 2

90% dintre oua contin hormoni de stres si alte substante nocive pentru sanatate

Scris de Vladimir
Luni, 29 Noiembrie 2010 23:10 -

          Desi nu va vine sa credeti, doar…un ou din 10 vandut si mancat în România


este de calitate!!! 90% dintre oua conţin hormoni de stres şi alte substanţe nocive pentru
sănătate. Înainte de a face o omleta pentru ala micu”, de a fierbe 3 oua pentru maioneza
sau inainte de cumpărăturile pentru Sarbatorile de Iarna …luati  ceva de scris…merita.
Doar asa veti putea deosebi oule „aiurea” de cele sanatoase.

          În România, aproape toate ouăle provin de la găini crescute în baterii, găini necăjite,
stresate, care-şi duc viaţa pe o suprafaţă mai mică decât o coală de hârtie şi hrănite cu furaje
chimizate. Potrivit prof. doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări
Alimentare, aceste ouă conţin hormoni de stres şi alte substanţe nocive pentru sănătate.
Tocmai din acest motiv, Uniunea Europeană a propus ca din 2012 ele să fie retrase  de pe
piaţă. Azi sunt pe toate rafturile magazinelor din Romania.

          Cum va feriţi de „otrava” cu albuş şi gălbenuş?  Învaţaţi codurile!!!

          Pentru a deosebi ouăle de slabă calitate de cele sănătoase nu trebuie decât să
interpretaţi cifrele inscripţionate pe ele. Sunteţi la „se întâmplă acum” şi aflaţi adevărul: pe lângă
termenul de garanţie, oul este inscripţionat şi cu un cod de cifre, pe care nu ar trebui să îl
trecem cu vederea, pentru că el oferă informaţii foarte importante cu privire la calitatea
produsului. Dacă nu are codul trecut pe el. oul acela trebuie evitat!!!  Există patru categorii de
ouă care, potrivit reglementărilor UE. Această clasificate se face în funcţie de modalitatea de
creştere a păsărilor de la care provin ouăle, iar marcarea  respectă standardele europene. 

          Astfel, prima cifră a codului precizează calitatea oului, iar  următoarele cifre reprezintă
codul de producător. Concret: ouăle marcate cu cifra 3 provin de la găini crescute în baterii şi
reprezintă, din păcate, peste 90% dintre ouăle comercializate în România. 

          Ouăle care provin de la găini crescute pe sol sunt marcate cu cifra 1, cele de la păsările
dezvoltate în aer liber cu cifra 2, iar cele ecologice - cu 0. Acestea din urmă sunt cele mai
sănătoase, subliniază profesorul Gheorghe Mencinicopschi. Dar şi preţul ouălor ecologice este
mai mare. În supermarketurile din ţara noastră se găsesc de obicei doar ouă de baterie şi
ecologice. În ţara noastră, producţia de ouă de la găini crescute pe sol este foarte scăzută.
          Mai multe lanţuri de magazine din Europa au renunţat deja la ouăle provenite de la
găini crescute în baterii în favoarea celor de la găini crescute pe sol. Echipa de la „se întâmplă

1/2
90% dintre oua contin hormoni de stres si alte substante nocive pentru sanatate

Scris de Vladimir
Luni, 29 Noiembrie 2010 23:10 -

acum” va spune cum  s-a ajuns aici: schimbarea vine şi ca urmare a presiunilor exercitate de
organizaţiile pentru protecţia animalelor, care mili tează de mai mulţi ani pentru modificarea
condiţiilor de creştere a găinilor. Aceste organizaţii susţin că tratamentul la care sunt supuse
găinile este de două ori condamnabil: agresează păsările şi re prezintă un atentat la sănătatea
consumatorilor.

2/2

S-ar putea să vă placă și