Sunteți pe pagina 1din 2

Masa de dimineatza trb sa fie mai ales lipidica deoarece dim sunt secretate mai

bine enzimele care digera lipidele si glucidele.la pranz mai ales proteic ptr ca in
aceasta perioada se digera proteazele iar seara masa glucidica-glucide natural nu
sintetice,cele care contin amidon

Lipidele se transforma de 7 ori mai usor in grasime decat glucidele.acopera intre 15


si 30% din ratia energetic a omului.e o sursa de energie concentrate.pot fi de
natura vegetala,animal,sintetica.pot fi deasemenea
natural,sintetice,saturate,nesaturate,simple,complexe,digerabile si
nedigerabile.cele sintetice nedigerabile sunt anumite structure din
margarina,grasimea din produsele de fastfood-olestra care nu are
gust,miros,culoare ci le ia pe cele dorite de producator.e folosita la cartofi prajiti,la
prajituri.ingerata ea nu poate fi metabolizata,nu e recunoscuta de organism care nu
are enzyme necesare ptr substantele straine.ptr a fi eliberata necesita interventia
sistemului de neutralizare-ficat,rinichi,system tampon,suprasolicitand nemasurat
organsimul.

Intrucat e o grasime care nus e absoarbe,perturba major absorbtia vitaminelor


liposolubile-a,d,e,k,ori aceste vitamine intervin essential in controlul anabolismului
pe de-o parte iar pe de alta vitamninele acestea intervin in procesele de blocare,de
anulare,de neutralizare a radicalilor liberi acizi,ajutand astfel organismul in procesul
de detoxifiere.

Vitaminele a,e,c si selenium constituie cel mai puternic complex de neutralizare a


radicalilor liberi acizi.perturbarea oricarei structure din acest complex duce la
perturbarea blocarii radicalilor liberi.

Lipidele sunt relative ieftine,sunt bine raspandite.cele saturate sunt de regula solide
iar cele nesaturate sunt lichide.in organism se gasesc sub 2 forme-sub forma de
depotiz in stratul subcutanat si in structure precum maduva osoasa.se gaseste in
organism in cantitatea toata de aprox 11 kg ce reprezinta rezerva energetic a unui
organism.greutatea normal =inaltimea -100 +,- 10 kg in functie de varsta.analizlee
medicale ptr a reflecta cat mai correct starea organismului trb recoltate la 12 ore
dupa ultima masa.lipidele sunt furnizoare de energie,ard complet eliberand
energie,co2 si apa.dau satietate mancarii si asigura confortul digestive.intra in
structura lipidelor de constitutie.lipidele intervin in reactiile redox si astfel in
respiratia celulara.favorizeaza absorbtia unor vitamine liposolubile,scad motilitatea
gastro intestinala.se inlocuiesc izodinamic cu glucidele..cand cantitatea e prea mre
consumul neadecvat de lipide produce obezitate,acidifierea
sangelui,diabet,varice,hemoroizi

Post si postire: postul=abtinere. Biserica a randuit postul si postirea care au 2


scopuri 1 religios de curatare spiritual ,de intarire a sinelui,de crestere a puterii
sinelui prin infranare.si 2 scop therapeutic la care apeleaza cei care sunt bolnavi.in
mod normal practicarea postului are permanent un effect therapeutic preventive.ca
mijloc therapeutic postul e cea mai la indemana metoda de vindecare simpla,ieftina
si cea mai eficae.postul=detoxifiere.postirea se poate face cu apa,cu sucuri de
legume sau fructe ,cu alimente vegetale sau post negru.pentru mentinerea unei
stari de snatate optime chiar si ptr vegetarieni e recomandat ca 1 zi pe saptamana
sa postim cu sau fara apa.e ziua in care orgaismul isi repauseaza tubul digestiv si isi
elimina,spala,toxinele accumulate in timpul saptamanaii.revenirea la limentatia
normal se face dupa un nr de zile cu nr celor de postire.activitatea pe timpul postirii
poate fi absolute normal ptr ca eforutl fizic facut accentueaza reactiiile metabolice
si eliminarea toxinelor.postul poate fi tinut cu apa de fructe sau legume ft bine
maruntite si lasate intrr 2-5 ore in apa .e demonstrate stiintific ca reducerea ratiei
energetic cu 60% duce la cresterea anilor de viata cu 40%.oamenii cu o ratie
energetic sub 1700 ede calorii traiesc peste 100 de ani.postirea poate sa tine intre o
zi si 40-limita optima a postirii.depasirea peste 40 de zile se face in cazul unor bloi
grave sau cei cre vor sa isi testeze rezistenta.