Biscuiţi cu nucă şi aromă de cafea

Ingrediente:

100 g nuci curăţate şi tăiate

1 lingură cu unt

1/4 pahar cu cafea foarte concentrată

8 linguri cu zahăr pudră

2 ouă

150 grame faină

un praf de sare

Mod de preparare:

Se încălzeste mai întâi cuptorul.

Zahărul se amestecă apoi cu sarea şi ouăle.

Se adaugă şi făina puţin câte puţin, cafeaua şi nucile.

Tava se unge înainte de a pune pasta.

Din pasta rezultată de formează figurine de biscuiţi şi se pun în tavă.

Se lasă ca acestea să se coacă la foc potrivit.

Biscuiţii rezultaţi se scot cu ajutorul unei spatule.

Apoi se lasă la răcit, preferabil pe un grătar.