Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Supă Cremă de Mazăre Cu Ţelină
Supă Cremă de Mazăre Cu Ţelină
Ingrediente: ceapa, curry, harissa, iaurt, mazare, oua, supa de legume, supa de pui, telina
O supă cremă fină şi catifelată ale cărei arome tulbură în mod plăcut bolta palatină. Din
textura aerată de culoare fistichie răzbat amestecat aromele de mazăre şi ţelină,
accentuate de iaurt şi parfumate cu un strop de praf de curry. O reţetă simplă şi cu atât
mai memorabilă.
Porţii: 4-6
Ingrediente:
Preparare:
11. Puneţi din nu supa la fiert, la foc mic şi încălziţi-o fără să o fierbeţi.
12. Asezonaţi cu sare şi piper.