Alimentatia incorecta duce la aparitia cancerului

Acesta este un subiect real de interes pentru vremurile în care trăim, şi anume despre cum hrana nesănătoasă vă poate afecta grav sănătatea.
STOP Din păcate trăim în secolul vitezei, în care toată lumea este foarte ocupată, foarte
grăbită şi nu în ultimul rând foarte stresată. Cu fiecare zi care trece parcă nu mai avem răbdarea şi nici timpul necesar să avem grijă să mâncăm
sănătos. Tot timpul pe fugă, alegem deseori produse alimentare semi-preparate sau care se pot prepara într-un timp scurt, neţinând seama că acestea ne
pot afecta.
Rafturile magazinelor abundă în produse care mai de care mai arătoase şi mai frumos ambalate. Însă deseori ele ascund în spatele faţadei adevărate
drame. Ne referim în cele ce urmează asupra mâncărurilor gata făcute şi congelate, chipsurilor, prăjiturilor, sucurilor şi mâncării de fast-food. Studii
efectuate de cercetători din toată lumea au demonstrat că toate acestea pot duce la creşterea tensiunii arteriale şi la apariţia diabetului de tip 2.
Mulţi dintre noi cunosc deja că acest tip de alimente conţine foarte mult zahăr, grăsimi nesănătoase şi mari cantităţi de extract de fructoză din cereale
care ne fac să ne îngrăşăm. S-a ajuns chiar ca majoritatea alimentelor (inclusiv mezelurile, brânza şi multe altele) să conţină foarte mult zahăr şi sare
deoarece acestea sunt buni conservanţi şi producătorii doresc ca marfa lor să reziste cât mai mult timp pe rafturi. Însă înainte de a duce la îngrăşare,
consumul cantităţilor mari de mâncăruri procesate afectează circulaţia sângelui, ducând la hipertensiune, şi favorizează apariţia sindromului metabolic
şi a simptomelor pre-diabetice.
Unul dintre motivele care duc la apariţia acestor probleme de sănătate (ca să nu mai menţionăm că se poate ajunge şi la îmbolnăvirea de cancer)
 CEI 10 UCIGASI AI CANCERULUI

Varza

Fie ca e creata, de Bruxelles, conopida sau varza rosie, varza este plasata in fruntea listei cu "ucigasii" cancerului.In afara de SVS-uri - care
opresc mai ales evolutia cancerului intestinal -, varza contine si multe vitamine si substante de balast.

Laptele, iaurtul et comp.

Bacteriile care se gasesc in acidul lactic, mai ales in iaurtul natural (netratat la caldura), apara organismul de infectii si impiedica formarea
substantelor cancerigene in intestin. In afara de aceasta, produsele lactate contin albumina (foarte valoroasa) si mult calciu.
 Morcovii

Substanta care coloreaza radacina de morcov este recunoscuta ca fiind anticancer: este vorba de betacaroten. Morcovii trebuie
putin caliti sau rasi(pe razatoarea mica). Numai asa obtinem carotenul atat de pretios.

Ceapa

Substantele sulfuroase din ceapa (sulfide) ne fac sa lacrimam cand o taiem, dar actioneaza si ca niste antibiotice. Ele distrug
bacteriile, intaresc sistemul imunitar, impiedica formarea substantelor cancerigene.
 Caisele

Fructele contin o incarcatura compacta de vitaminele C, E si betacaroten. Pectinele (substante de balast solubile in apa) izoleaza
substantele toxice din intestin si ne apara astfel de cancer. Acelasi lucru este valabil si pentru mere si citrice.

Pastaile

Mazarea, fasolea si lintea sunt foarte bogate in substante de balast si vitamine, iar ruda lor exotica, soia, contine in plus un hormon
vegetal din care se produce in prezent o substanta activa anticancer.

Pestele de mare

Acizii grasi Omega 3 - foarte valorosi - ne feresc de cancerul intestinal. Majoritatea acestora se gasesc in macrou, hering,
somon.Pestele este de asemenea singurul aliment care contine iod in cantitati preciabile (foarte important pentru glanda tiroida).
 Cerealele

Numai produsele integrale din grau, ovaz sau secara - de exemplu, painea de graham, de porumb, ovaz - contin, in afara substantelor
de balast, o intreaga gama activa care impiedica aparitia cancerului.

Usturoiul

Mirosul tipic arata ca el contine uleiul eteric numit alicin, una din cele mai active piedici in declansarea cancerului (de stomac, de
plamani, esofag, colon). O actiune asemanatoare - ceva mai redusa - o au arpagicul si prazul.

Rosiile

"Fructele rosii ale paradisului" sunt adevarate staruri printre legumele care impiedica aparitia cancerului. Rosia contine substante care
neutralizeaza radicalii liberi si intareste sistemul imunitar.