Supe si ciorbe

Mancaruri

Salate

Aperitive

Dulciuri

Garnituri

Semipreparate

Conserve

LaLena » Retete » Dulciuri » Cozonaci, cornuri, strudele, etc » Mucenici  moldovenesti (Sfintisori) printeaza cu poze | printeaza fara poze 

Email:  Parola:  b c d e f g  Pastreaza­ma logat Intra  ai uitat parola?   INREGISTREAZA­TE ACUM ! 

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Caracatita la  tigaie cu vin
de  olteanu

 
Caracatita cu  otet si usturoi
de  olteanu

 

Tort "Alba ca  Zapada"  rapid (la  microunde) Crema cu  lapte si unt  rapida (la  microunde) Mucenici  moldovenesti  (Sfintisori) vezi toate retetele noi

 
Budinca cu  branza dulce  si gem

  In fiecare an pe 9 martie se sarbatoreste Ziua Sfintilor Mucenici (Vedeti aici  detalii mai multe) si de fiecare data tot zic sa fac niste mucenici si pentru  site. Anul acesta voi pune reteta de Mucenici moldovenesti, fiindca am o  slabiciune cu copturile din aluat dospit si sunt parca si mai frumosi.  Mucenicii muntenesti ii gasiti pe multe site­uri in diverse metode, doar dati  o cautare pe google.  Reteta pe care demult planificam s ­o incerc am luat ­o de pe site ­ul  Gourmandine.ro, unul din cele mai bune din blogosfera. De fapt ce m ­a  corupt mai mult a fost faptul ca aluatul pot sa ­l fac si la masina de paine,  deci am fost si comoda :) (apropo la cine intreba despre masina de paine,  functia aceasta de aluat dospit este superba, numai pt ea as recomanda sa  v­o luati). Puteti sa faceti si fara masina de paine, voi da detaliile in pasi.  Deci, despre respectivii mucenici moldovenesti ­ mi­au iesit perfecti, s­au  mancat f.repede de toti membrii familiei si musafirii care i ­am avut.  Aromati, moi......cred ca va dati seama, nu au cum sa iasa altfel:)  Precizare: din aceasta cantitate de ingrediente ies 20 de bucati, daca  faceti 40 asa cum se face de obicei in ziua respectiva ­ ca sa mai dati si de  pomana ­ faceti cantitate dubla.  Cantitate: 20 buc ()   Dificultate: mediu   Timp de preparare: 60 min   Timp total de pregatire: 120 min  

 

 

de  Stepa A.D.

 

toate retetele utilizatorilor

Retete Dietetice Retete de post Retete vegetariene Retete Tupperware Retete de Craciun
vezi toate selectiile utile

1. Placinta cu carne de pui

 
2. Tort  Diplomat cu  portocale

 
3. Ananas in  foietaj

 
vezi toate retetele din top

 

ingrediente
Faina alba calitate  superioara Drojdie instant Lapte Zahar Oua Unt Sare Miere Nuca taiata marunt 550 g 1 buc 125 ml 150 g 1 buc 80 g 1 lingurite 2 linguri 100 g
sau macinata  plus 1 galbenus pt uns  ­ in post nu  puneti oul  in varianta de post inlocuiti untul cu  ulei  1 plic  laptele sa fie cald, nu fierbinte ­ sau  apa in post Va mai trebuie 3 linguri de  lapte pt uns mucenicii 

retete prajituri retete pui retete peste retete paste retete torturi
vezi toate retetele cautate

pasi de urmat
1
Acum va dau varianta cu aluatul la masina  de paine, mai jos va spun cum faceti simplu  in bol. 

Deci, in cuva masinii turnati laptele cald si 125  ml de apa calda. Apoi untul topit la microunde. 

Laura Sava  Culinary recipes ByLena  Diverse dulciuri si nu numai  Bucataresele vesele  De la lume adunate...  Mama in fiecare zi...  Laura Adamache's Recipes  Cami's Magic World  Bucataria Romaneasca  PoftitiLaMasa.com  MasWorld 

 Daca  va plac mai mari puteti sa faceti asa si  respectiv mai putine.  Find us on Facebook lalena.  Trusca Marinela ­Alin Marina Strut Natalia Alina Facebook social plugin   4 Si ultimele sunt faina si sarea. 3 Drojdia uscata. sarea...  Deci.  7 Observati ce frumos a crescut aluatul.  Mama in fiecare zi.  De la lume adunate.1 Acum va dau varianta cu aluatul la masina  de paine. laptele si  apa si framantati cam 25­ 30 de minute pana se  formeaza un aluat elastic si nelipicios.ro Like   729 people like lalena. mai jos va spun cum faceti simplu  in bol.com  MasWorld  fii si tu partener LaLena 2 Urmeaza ouale si zaharul. drojdia  uscata si zaharul.. Setati  masina la program de aluat dospit si lasati  sa­si faca treaba. Adaugati oul. Apoi untul topit la microunde.  9 Apoi il impartiti in 20 de bucati egale.  5   fii si tu partener LaLena 6 In timp ce aluatul se lucreaza si creste  macinati nucile.        Vedeti aici un pas intermediar din procesul  de framantare. il framantati usor ca sa­l uniformizati.  8 Dupa toate astea incepem procesul de  formare a mucenicilor.. Apoi il  lasati sa creasca cam 1 ora intr ­un bol acoperit  cu prosop. aici  am uitat sa fac poza cand era mai infoiat ­  vroiam sa­l scot si un pic s­a dezumflat.  10 Din fiecare bucata intindeti pe masa  presarata cu putina faina (la mine a fost  .ro.  Aluatul se scoate pe masa presarata cu putin  faina. untul.  Laura Adamache's Recipes  Cami's Magic World  Bucataria Romaneasca  PoftitiLaMasa. in cuva masinii turnati laptele cald si 125  ml de apa calda.  Acum despre cum sa faceti aluatul fara masina  de paine: intr­un bol puneti faina.

 Lasati mucenicii sa creasca 1 ora in  tava intr­un loc cald.  12 Prindeti capetele.  Dupa acest timp.  Sper ca m ­ati inteles. sa stiti ca in realitate sunt cam cat o  palma. oricum vedeti mai bine  atunci cand le lucrati.   10 Si acum un mic truc invatat de la bunica cand  ma invata sa fac colaci: ca sa fie colacii mai  frumosi. le ungeti cu galbenusul  de ou amestecat cu 3 linguri de lapte si le  d a t i   l a   c u p t o r   l a   1 8 0 ­200 grade. oricum au crescut f.  13 Apoi acest colac il impletiti sa va iasa  forma de 8.  Eu nu prea le am cu copturile insiropate si am  s a r i t   a c e s t   p a s   ­ pt sirop va trebuie 300ml  apa+150g zahar+arome de vanilie si rom(se fierb  putin si se lasa la racit)+coaja rasa de lamaie(se  adauga in siropul mai racorit).ro  Comentarii  Adauga comentariu nou  Comentarii pe email [?]  g b c d e f .  14 Nu am poza ca ei dospiti pt ca mi s­a descarcat  bateria la aparatul foto. optional  asternuta cu hartie de copt.bine  si frumos.  Sunt buni si reci si calzi.  17 Apoi imediat le presarati cu nuca din  abundenta.  Pofta Buna!  Sursa: gourmandine. dupa ce  le­ati rulat si indoiat cum vedeti in poza  ­ le  invartiti bine marginile una in dreapta alta in  stanga.  11 Impletiti ruloul.Din fiecare bucata intindeti pe masa  presarata cu putina faina (la mine a fost  putin lipicios aluatul). cate un rulou lung  si subtire.  temperatura medie ­ si lasati pana se rumenesc  frumos. cu orice bautura va  place sau asa simpli.  Observatie: Desi in poza par mari colaceii si  rulourile (le ­am facut de aproape sa vedeti  detaliile).  15 16 C at   su n t  fi e r bi n t i  l e   in s ir o p at i  ( cu   o  pensula sau scufundati in sirop) si ungeti  cu miere. Dupa ce cresc se fac de dimensiunea  exact cat trebuie. sau unsa cu  ulei.  Le puneti intr­o tava de cuptor. sa fie ca un mic colac. rulourile mai ferme la impletit. Abia dupa asta incepeti sa le impletiti si  vedeti ca va fi o impletitura mai frumoasa.

 16:57)   Carmenbella.. 09:06)     maine fac si eu sfintisori.. miercuri! daca imi iese bine postez    fotografii. 16:45)     Sunt frumosi arata bine. probabil  mult!   .  gabygunhy  (04 martie 2011.voi incerca sa ­i fac zilele acestea ! Multumesc mult  gabriela29sv  (04 martie 2011. 17:08)   Super reteta o voi incerca cu siguranta.  carmenbella  (07 martie 2011. ca in fiecare an.. 11:26)   arata superb! voi incerca reteta.   lena  (07 martie 2011. 18:38)   Sant foarte buni eu reteta asta o fac demult de pe Gourmandine. dar incerc precis anul acesta. 14:26)     Absolut superbi! Nu am facut niciodata..    Foarte frumosi ti­au iesit.   mrsgvoinea  (06 martie 2011.imi poti spune dak se pot posta retete cu foto pe  site caci am o manie de a le face poza.Acum fiecare le face cum vrea..ro sant cei mai  deliciosi mucenici.  Multumesc. daca le ­ai facut si poze pe pasi poti sa le pui in rubrica  ... 16:52)     as vrea sa te rog cv. 11:26)   10. Lena!  daya  (04 martie 2011.dar cum fac in fiecare an.chiar ma gandeam la o retata de Sfintisori  telepatia.ro j k l m Email:  Parola:  b c d e f g  Pastreaza­ma logat Intra in cont si Posteaza comentariul    Comentarii existente  janin  (04 martie 2011.felicitari !!! O sa  fac si eu pe 9 martie. si trebuie sa impart pentru ca bunicii  mei nu mai sunt si e bine sa dai de pomana sfintisori!  nota 10 Lena!  o reteta minunata   michaela  (07 martie 2011. cu felicitari!    Lavi  (07 martie 2011.ro n Vreau sa ma inregistrez pe LaLena..  Felicitari Lena ti­au iesit super  miniraton  (04 martie 2011..   Pune o nota retetei (optional)  i j k l m n Am cont pe LaLena.   mrsgvoinea  (06 martie 2011.( a functionat  )..Eu mai fac si in timpul anului dar le schimb forma.din mosi stramosi se fac de post si se ung cu miere de  albine.cum ai precizat.  Emma  (04 martie 2011.  Nota 10!  carmenbella  (07 martie 2011... cand abia scot  mancarea sau  prajiturile din cuptor.caci sunt din  moldova. 20:40)   arata minunat si siguuur sunt deliciosi. 14:12)     Ia uite­i pe frumusei. 14:11)   superrr Lena. 14:14)   Aeata superb! Si eu fac aproape dupa aceasi reteta; o sa postez fotografii.

 daca le ­ai facut si poze pe pasi poti sa le pui in rubrica  "Retetele Voastre" ­ editezi retetele folosind butonul "retetele mele" de  langa cel cu datele contului tau din dreapta sus a siteului. fetele le pun pe forum la rubrica "Reteta Ta" ­  acolo alegi tematica.lena  (07 martie 2011. Adauga comentariu nou  Retete Sfaturi culinare Forum Copyright  © 2007 Designed by  Igor Butuc    Statistici web  . 16:57)     Carmenbella.  Daca ai doar poza de prezentare.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful