plite cupt 2005.

qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 135

INSTALARE ªI UTILIZARE PENTRU

CUPTORUL CU
MICROUNDE
MWAZ 323 IX

135
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 136

Acest aparat a fost produs în conformitate cu Testele de Performanþã aferente

Directivei IEC 60705 ºi EN 60705 (1999-04).
Comisia Internaþionalã, SC 59H a dezvoltat un Standard pentru testele comparative
referitoare la performanþele de încãlzire ale cuptoarelor cu microunde.

136
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 137

Sumar
Cap. 1 - General
1.1 Avertismente importante pentru siguranþã
1.2 Date tehnice
1.3 Descrierea cuptorului
1.4 Descrierea panoului de control
1.5 Instrucþiuni pentru încastrare
1.6 Instalare ºi conexiune electricã
1.7 Accesorii în dotare
1.8 Vase de utilizat
1.9 Reguli ºi sfaturi generale pentru utilizarea cuptorului

Cap. 2 - Folosirea butoanelor ºi activarea funcþiilor

2.1 Cum sã programaþi ceasul
2.2 Programarea procesului de coacere
2.3 Secvenþã automatã de decongelare ºi procesul de coacere
2.4 Cum sã activaþi reþetele memorate (tasta „Funcþii automate”)
2.5 Încãlzire rapidã
2.6 Siguranþã copii
2.7 Tastã opritor placã
2.8 Funcþie „Memotime”

Cap. 3 - Utililzarea funcþiei de coacere a pastelor prin activarea funcþiei „Pasta”

3.1Introducere
3.2Modalitate de utilizare ºi activarea funcþiilor
3.3Avertismente importante

Cap. 4 - Utililzarea cuptorului: sugestii ºi tabele de timpi

4.1 Decongelare
4.2 Încãlzire
4.3 Preparare aperitive, primul fel
4.4 Coacere carne
4.5 Pregãtirea garniturilor ºi legume
4.6 Coacerea peºtelui
4.7 Coacerea dulciurilor ºi a torturilor
4.8 Încãlzire/coacere utilizând tastele „Funcþii automate”
4.9 Coacere simultanã pe 2 nivele

Cap. 5- Întreþinere ºi curãþare

5.1 Curãþare
5.2 Întreþinere

137
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 138

1.1 IMPORTANT
Pentru a garanta eficienþa ºi siguranþa acestui produs electrocasnic vã sfãtuim sã
urmaþi aceste indicaþii :
- adresaþi-vã exclusiv centrelor de asistenþã tehnicã autorizate;
- solicitaþi întotdeauna piese de schimb originale.

1. Atenþie! Dacã uºa sau sistemul de blocare al acesteia au fost deteriorate, cuptorul nu
trebuie utilizat decât dupã ce a fost reparat de cãtre un tehnician de la Reþeaua de
Service.
2. Atenþie! Producãtorul este exonerat de orice operaþie de întreþinere sau reparaþie
efectuate contrar indicaþiilor acestuia mai ales dacã acestea au implicat îndepãrtarea
capacului care oferã protecþie împotriva expunerii la energia microundelor.
3. Atenþie! Lichidele sau alte alimente nu trebuie încãlzite în vase cu capac deoarece
exista riscul de a exploda. Ouãle cu coajã ºi ouãle bine fierte nu trebuie încãlzite în
cuptorul cu microunde întrucât existã riscul de a exploda chiar ºi dupã ce cãldura
microundelor s-a diminuat.
4. Atenþie! Copiilor le este permis accesul la cuptorul cu microunde numai în momentul în
care li s-au dat instrucþiunile necesare astfel încât aceºtia sã foloseascã aparatul în
deplinã siguranþã ºi numai dupã ce au înþeles riscurile
derivate dintr-o utilizare necorespunzãtoare.
5. Nu este recomandat sã utilizaþi cuptorul cu uºa deschisã.
6. Nu folosiþi cuptorul dacã între uºa acestuia ºi panoul de
comandã au fost blocate diferite obiecte. Curãþaþi periodic
interiorul cuptorului (E) folosind o cârpã umedã ºi detergenþi
care nu conþin substanþe abrazive. Vã recomandãm sã nu
lãsaþi ca resturile de mâncare sau orice alt tip de murdãrie sã
se acumuleze între uºa acestuia ºi panoul de comandã.
7. Urmaþi aceste indicaþii în momentul în care uºa este deschisã:
nu aºezaþi obiecte grele pe uºa acestuia ºi nu trageþi de
mâner mai mult decât vã permite structura acestui tip de
cuptor. Nu aºezaþi niciodatã vase fierbinþi pe uºa cuptorului.
8. În cazul deteriorãrii cablului de alimentare, acesta trebuie
înlocuit de cãtre un tehnician autorizat.
9. Dacã aþi observat urme de fum, vã sfãtuim sã întrerupeþi
alimentarea cu energie electricã (opriþi aparatul sau trageþi
cablul din prizã) ºi lãsaþi uºa închisã astfel încât sã
îndepãrtaþi orice urmã de fum.
10. Nu folosiþi decât instrumente recomandate de constructor.
Pentru a preveni încãlzirile excesive ºi eventualele riscuri de
aprinderea a focului, vã recomandãm sã supravegheaþi
cuptorul atunci când gãtiþi mâncare ambalatã în vase din
plastic, carton sau alte materiale inflamabile sau când
încãlziþi cantitãþi reduse de mâncare.
11. Nu introduceþi placa rotativã sub jetul de apã decât dupã ce

138
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 139

a fost lãsatã sã se rãceascã. ªocul termic rezultat ar putea sparge aceastã placã.
12. Când folosiþi «doar microunde» sau «combinat cu microunde» nu trebuie sã încãlziþi
cuptorul (nu introduceþi în prealabil mâncarea) ºi nu folosiþi cuptorul când interiorul
acestuia este gol pentru cã existã riscul apariþiei scânteilor.
13. Înainte de a folosi cuptorul asiguraþi-vã cã instrumentele ºi vasele pe care le
întrebuinþaþi corespund acestui tip de cuptor (a se vedea capitolul: ”Produse din sticlã
sau vase similare”).
14. În timpul funcþionãrii cuptorul se încãlzeºte. Nu atingeþi elementele de încãlzire din
interiorul acestuia.
15. Când încãlziþi lichide (apã, cafea, lapte) existã posibilitatea ca acestea, atingând
punctul de fierbere sã se împrãºtie, depãºind nivelul vaselor în care au fost introduse.
Pentru a evita astfel de situaþii, vã recomandãm sã introduceþi un burete din plastic
rezistent la cãldurã înainte de începerea procesului de încãlzire.
16. Nu încãlziþi lichide care au un conþinut ridicat de alcool, nici cantitãþi mari de ulei pentru
cã existã riscul aprinderii focului!
17. Pentru a evita eventuale riscuri recipientele care conþin bãuturi ºi
mâncãre pentru bebeluºi trebuie agitate înainte de a fi
consumate iar temperatura verificatã. Vã sfãtuim sã
amestecaþi/agitaþi mâncarea/bãutura pentru copii în scopul
atingerii nivelului de încãlzire cerut.

Când folosiþi sticle sterilizate, înainte de a porni cuptorul, verificaþi dacã recipientul
conþine cantitatea de apã indicatã de producãtor.

Obs.: Când folosiþi pentru prima datã aparatul, este posibil ca, pentru 10 minute sã se
degaje un miros de «nou» ºi o micã cantitate de fum. Acest fapt se explicã prin prezenþa
substanþelor de protecþie, aplicate pe rezistenþe.

1.2 Date tehnice

Consumul energetic (cuptor ventilat) – (dispoziþia CENELEC HD 376)
Pentru a atinge temperatura de 200OC: 0.35 kWh
Pentru a menþine aceastã temperaturã pentru 1 h: 1.15 kWh
Consum total: 1.5 kWh

Puterea de ieºire – microunde: 1000 W (IEC705)

Pentru alte informaþii, consultaþi eticheta autocolantã cu date tehnice aflatã pe aparat.
Acest aparat corespunde Directivelor CEE 89/336 ºi 92/31 referitoare la Compatibilitatea
Electromagneticã ºi la Directiva 89/109/CEE care intrã în contact cu alimentele.

139
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 140

Cap. 1- General

1.3 Descrierea cuptorului

A – Rezistenþã grill
B – Panou de comandã
C – Capac evacuare microunde
D – Pivot placã rotativã
E – Laturã interioarã uºã
F – Grãtar jos
G – Grãtar înalt
H – Placã rotativã
I – Suport placã rotativã
J – Grãtar rectangular

140
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 141

Grãtarul distanþator de înãlþime medie permite coacerea,

decongelarea ºi încãlzirea, utilizând funcþia “Doar Microunde”, a
douã feluri de mâncare simultan (introducerea concomitentã a douã
recipiente/farfurii). A se vedea instrucþiunile aferente.

Coacerea pastelor

suport
capac pentru
coacerea
pastelor

mâner amestecãtor

mâner
vas

ax

141
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 142

1.4 Descriere panou de comandã

1. Display duratã ºi funcþii.

2. Display temperaturã cuptor.
3. Tastã FUNCÞII: selectare funcþii.
4. Tastã : selectare temperaturã cuptor.
5. Tastã NIVEL PUTERE: selectare nivel de putere microunde.
6. Tastã : reglare ceas.
7.- 8.- 9. Taste “Funcþii automate”: - coaceri rapide pre-memorate.

10. -11. Taste “Paste fãinoase”: .

12. Tasta STOP : întrerupere proces coacere ºi anulare setãri.

13. Tasta START : iniþiere proces coacere ºi încãlzire rapidã.
14. Selector : stabilire orã ºi duratã proces de coacere.
15. Tastã opritor placã rotativã.

142
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 143

1.5 Instrucþiuni pentru încastrare

În interiorul cuptorului veþi gãsi accesorii însemnând materialul necesar montãrii. Scoateþi
accesoriile din cuptor.
1. Îndepãrtaþi cele 2 ºuruburi identificate prin litera X de pe bara de legãturã,
sub cuptorul cu microunde.
2. Fixaþi placa de metal (A)
cu ajutorul ºuruburilor pe
care le-aþi îndepãrtat.
Culoar de aerisire

Trebuie garantatã o deschidere minimã de

280 cm2 pentru pãtrunderea aerului de
rãcire.

143
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 144

3. Aºezaþi bara de legãturã B în poziþia corectã. Asiguraþi-vã cã se pãstreazã acelaºi spaþiu

în ambele pãrþi ale barei de legãturã. Fixaþi bara cu ajutorul ºuruburilor H.

Bara de legãturã trebuie poziþionatã

astfel încât cele douã laturi sã
depãºeascã bordul planului de
sprijin ºi sã se sprijine pe acesta.

144
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 145

4. Deschideþi complet capacul de evacuare a fumului (C).

5. Introduceþi aparatul în spaþiul destinat astfel încât partea frontalã (G) sã nu se opreascã
în mobile iar orificiile (D), situate sub rama cuptorului sã se alinieze cu orificiile (E) ale barei
de legãturã (B).
6. Fixaþi aparatul de bara de legãturã (B),
folosind ºuruburile (F).

Atenþie! Poziþionaþi aparatul astfel

încât ºtecherul ºi priza sã fie uºor
accesibile chiar ºi dupã instalare.

145
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 146

1.6 Instalarea ºi conectarea la reþeaua electricã

1) Asiguraþi-vã cã aþi introdus corect suportul rotativ (acesta trebuie introdus în axul aflat
în centrul acestuia)
2) Interiorul trebuie curãþat cu ajutorul unei cârpe curate, umede
3) Verificaþi ca produsul, pe durata transportului sã nu fi suferit deteriorãri iar uºa sã se
deschidã ºi sã se închidã corespunzãtor
4) Introduceþi suportul I în centru ºi înºurubaþi placa rotativã H. Orificiul în care se introduce
acest suport (D) trebuie introdus în orificiul corespunzãtor situat în centrul suportului
rotativ.
5) Conectaþi aparatul la o prizã cu capacitatea de cel puþin 16 A. În scopul evitãrii
eventualelor trepidaþii în momentul funcþionãrii aparatului, verificaþi puterea reþelei
electrice din locuinþa dvs.; aceasta trebuie sã aibã o putere de min. 16 A.
6) Înainte de a folosi aparatul verificaþi puterea de alimentare; aceasta trebuie sã
corespundã cu informaþiile cuprinse în tabelul cu date tehnice. Siguranþa electricã a
acestui aparat este asiguratã doar în cazul unei împãmântãri corecte prevãzute de
normele legale de siguranþã electricã. Producãtorul nu poate fi considerat responsabil
de absenþa unei astfel de împãmântãri.

1.7 Accesorii
Grãtar cu picioare scurte (doar funcþie ventilatã) – puteþi
gãti toate tipurile de reþete, mai ales prãjituri.

Grãtar cu picioare lungi (doar funcþie grill) – puteþi gãti

toate reþetele care presupun întrebuinþarea grill-ului.

Placã rotativã ºi suport. Este folosit pentru toate

tipurile de reþete, printre care ºi funcþia de coacere a
pastelor. A se folosi suportul.

Grãtar rectangular
Doar pentru modelele ventilate. Poate fi folosit pentru
toate tipurile de reþete tradiþionale. Pentru acestea
folosiþi vase de mari dimensiuni, dreptunghiulare. În
mod normal, pe durata procesului de coacere trebuie sã
mestecaþi în mâncare. Grãtarul trebuie poziþionat în
partea de jos a cuptorului. Suportul rotativ H poate
rãmâne la locul lui.
Grãtarul nu poate fi folosit pentru coacerea la
microunde.

146
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 147

Grãtarul mediu distanþator (doar pentru funcþia

mocrounde)
Se foloseºte pentru toate tipurile de coacere pe cele
2 nivele simultan (mari cantitãþi de mâncare sau
diferite tipuri de reþete) - a se vedea instrucþiunile
aferente
Microunde + cuptor ventilat ºi microunde + grill : pentru o coacere rapidã a reþetelor pe
bazã de carne, cartofi, dulciuri pe bazã de aluat, deserturi ºi reþete la grãtar (de exemplu,
lasagna la cuptor).

Vas pentru coacerea pastelor ºi suportul aferent

Se foloseºte pentru funcþia de coacere a pastelor.
Folosiþi întotdeauna suportul aferent.

Notã: grptarele rotunde sunt protejate de un strat special care permite utilizarea acestora
chiar ºi cu funcþia “microunde”.

1.8 Vase de utilizat

Cu funcþiile: «Doar microunde» ºi «Microunde combinate», se pot folosi toate tipurile de
recipiente din sticlã (preferabil Pyrex), ceramicã, chinezeºti ºi lut doar dacã nu conþin
ornamente ºi pãrþi metalice (de exemplu: sã nu fi fost suflate cu aur, sã nu aibã mânere,
picioare). Pot fi folosite ºi recipientele din plastic, rezistente la cãldurã, dar numai folosind
funcþia: «doar microunde». Dacã aveþi dubii în privinþa folosirii recipientelor, puteþi face un
simplu test : introduceþi în cuptor recipientul gol pentru 30 sec. la puterea maximã (funcþia
«doar microunde»). Dacã recipientul este încã rece sau a atins un grad scãzut de încãlzire,
înseamnã cã puteþi sã-l folosiþi pentru coacerea reþetelor dvs. Dacã este fierbinte sau se
aud zgomote, vã sfãtuim sã nu-l folosiþi.
Recipientele din plastic rezistente la cãldurã pot fi folosite. ªerveþelele din hârtie, tãvile din
carton ºi farfuriile din plastic «de unicã folosinþã» pot fi folosite doar pentru un interval scurt
de timp. Mãrimea ºi forma recipientului trebuie sã fie astfel încât sã nu împiedice derularea
corespunzãtoare a procesului de rotire în interiorul cuptorului.
Metale, lemnul ºi recipientele din plastic nu trebuie întrebuinþate atunci când folosiþi cuptorul
cu microunde.
Este folositor sã vã amintiþi cã, din moment ce microundele sunt folosite la încãlzirea
diferitelor tipuri de mâncare, nu a recipientelor care le conþin este posibil sã coaceþi folosind
direct farfuria pe care le veþi servi. Aceasta înseamnã cã nu trebuie sã folosiþi ºi sã spãlaþi
oalele. În orice caz amintiþi-vã cã mâncarea poate fi transferatã din recipientul în care se
aflã pe o farfurie folosind o mãnuºã pentru cuptor.
Dacã cuptorul este prevãzut cu funcþiile : «Doar cuptor ventilat» sau «Doar grill», puteþi
folosi toate celelalte funcþii.
)
147
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 148

În orice caz urmaþi indicaþiile cuprinse în urmãtorul tabel:

Sticlã Pyrex Siclã/ Lut Folie Recipienþi Hârtie/ Recipienþi

ceramicã ars aluminiu din plasic carton metalici
Funcþie
- doar MICROUNDE

- COMBINATE

- doar VENTILAT
- doar GRILL

Atenþie ! Nu folosiþi acest accesoriu cu funcþia «doar GRILL»

ºi «doar VENTILAT» sau cu funcþiile «COMBINATE»
deoarece se pot deteriora din cauza creºterii de temperaturã.

1.9 Reguli fundamentale pentru cuptorul cu microunde

Microundele se formeazã ca urmare a radiaþiei electromagnetice provenite din naturã sub
forma razelor luminoase (razele solare). În interiorul cuptorului, aceste raze pãtrund în
mâncare pe toatã suprafaþa acesteia ºi încãlzesc apa, grãsimile ºi moleculele de zahãr.
Cãldura se produce foarte rapid doar în interiorul mâncãrii; este normal ca vasul în care se
aflã mâncarea sã se încãlzeascã, dar indirect datoritã cãldurii degajate de mâncarea
încãlzitã. Datoritã acestui fapt mâncarea nu se lipeºte de vasul în care se aflã, astfel încât
o cantitate redusã de ulei vã este suficientã pentru coacerea reþetelor dvs. iar, în anumite
cazuri, nu va fi necesarã întrebuinþarea acesteia pe durata întregului proces. De altfel,
coacerea la microunde este sãnãtoasã ºi recomandatã persoanelor care urmeazã un regim
alimentar. Contrar metodelor tradiþionale, reþetele obþinute prin coacerea la microunde pierd
mult mai puþin din valoarea nutriþionalã ºi reþin mai mult din savoarea originalã.

Reguli de bazã pentru o coacere corectã la cuptorul cu microunde

1) Pentru a stabili corect perioadele de timp, amintiþi-vã (a se vedea tabelele urmãtoare)
cã în momentul în care mãriþi cantitatea de mâncare, temperatura de creºtere trebuie
sã fie proporþionalã cu aceasta ºi viceversa. Este important sã respectaþi perioadele de
„rãcire” acestea se traduc prin scoaterea mâncãrii ºi lãsarea ei „deoparte” odatã
încheiat procesul de coacere. Temperatura cãrnii, de exemplu va creºte cu 5o la 8oC
pe durata procesului de „rãcire”. Aceastã temperaturã de „rãcire” se va putea observa
atât în interiorul cât ºi din exteriorul cuptorului.
2) Una dintre îndatoririle dvs. va fi aceea de a mesteca în mâncare pe durata procesului

148
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 149

de coacere. Acest fapt va contribui la distribuirea uniformã a temperaturii, scurtând

totodatã ºi procesul de coacere.
3) Este recomandat ca în timpul procesului de coacere sã întoarceþi mâncarea de pe o
parte pe alta: ne referim în special la carne, fie cã se aflã în cantitãþi mari (prãjeli sau
pui întreg, etc) sau mici (piept de pui).
4) Mâncarea al cãrui conþinut este acoperit de piele/coajã (de
exemplu: mere, roºii, cartofi, cârnaþi, peºte) trebuie sã fie
înþepatã cu o furculiþã în mai multe locuri astfel încât sã permiteþi
aburilor sã iasã ºi sã preveniþi „crãparea” acestora .
5) Dacã pregãtiþi mai multe porþii din aceiaºi mâncare (de exemplu,
cartofi fierþi), aºezaþi aceste porþii într-o farfurie de Pyrex pentru
a le coace pe toate în acelaºi mod.
6)Perioada de coacere creºte proporþional cu temperatura la care a
fost introdusã mâncarea în cuptorul cu microunde (ne referim la
temperaturile reduse). Mâncarea care are aceiaºi temperaturã
cu cea a camerei se coace mai repede decât cea care este
scoasã din frigider.
7) Este de preferat sã introduceþi recipientul de mâncare în centrul
suportului rotativ.
8) Este normal sã se formeze condens în interiorul cuptorului ºi în
apropierea orificiului de aerisire. Pentru a reduce formarea
condensului, acoperiþi mâncarea cu hârtie velinã, hârtie ceratã,
capac din sticlã/simplu ºi aºezaþi-o pe o farfurie adâncã.
Mâncarea care are un conþinut de apã (de exemplu: zarzavat,
legume) se coace mai bine dacã este acoperitã. Acoperirea
acestor mâncãruri vã ajutã sã pãstraþi curãþenia în interiorul
cuptorului. Folosiþi hârtie velinã specialã pentru cuptorul cu
microunde.
9) Nu coaceþi ouã cu coajã : existã riscul de a exploda. Nu încãlziþi
ouã care au fost coapte.
10) Nu uitaþi sã deschideþi recipientele care sunt închise ermetic înainte de a încãlzi /coace
mâncarea din ele la cuptor. Presiunea din interiorul recipientului va creºte, ducând la
explodarea acestuia chiar ºi dupã ce procesul de coacere s-a încheiat.

149
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 150

Capitolul 2: Folosirea funcþiilor ºi a butoanelor

2.1 Fixarea orei (a se vedea instrucþiunile aferente)
Dacã aparatul a fost conectat pentru prima datã la reþeaua de energie electricã sau dacã a
intervenit o panã de curent, pe display-ul cuptorului vor apãrea 4 puncte (--:--).
Pentru a fixa ora, procedaþi astfel:

1. Apãsaþi tasta (6) (orele vor apãrea

pe display-ul 1)

2. Fixaþi ora doritã, rotind

butonul (14) - (orele vor apãrea pe
display-ul 1)

3. Apãsaþi din nou butonul (6)

(minutele vor apãrea pe display-ul 1)

4. Fixaþi minutele dorite, rotind

butonul (14)- (minutele vor apãrea
pe display-ul 1)

5. Apãsaþi din nou butonul (6)

(display-ul vã va indica ora stabilitã)

• Dacã doriþi sã modificaþi ora deja stabilitã, apãsaþi butonul (6) înainte de a stabili o altã orã
conform modelului descris.
• Display-ul va indica ora curentã chiar ºi dupã dezactivarea funcþiei stabilite prin apãsarea
butonului (6) – ora va fi indicatã timp de 2 secunde -

150
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 151

2.2 Programarea procesului de coacere (a se vedea instrucþiunile aferente)

1. Apãsaþi butonul (3) FUNCTION (stabilirea

funcþiei) ºi fixaþi funcþia doritã (care va fi
indicatã prin cifrele corespunzãtoare pe
display-ul 1).

Funcþiile disponibile sunt:

INDICATOR FUNCÞIE STABILITÃ INDICATOR FUNCÞIE STABILITÃ

Doar microunde Microunde + grill

Decongelare automatã Doar cuptor ventilat

Microunde combinate ºi Doar grill

cuptor ventilat
Minutar

2. Stabiliþi durata procesului de coacere (în

minute), rotind butonul (14). Pentru
alegerea duratei, consultaþi tabelele de la
Capitolul 3.

3. Pentru funcþiile: doar MICROUNDE,

COMBINATE: MICROUNDE+Cuptor VENTILAT,
MICROUNDE+GRILL,

selectaþi nivelul microundelor, apãsând repetat POWER LEVEL(5),

pânã când va atinge puterea doritã, exprimatã în numere – pe
displayul 2 (jos) - (Watt). Pentru alegerea nivelului de putere, a se vedea Capitolul 4.

Observaþie:
• Este obligatoriu sã stabiliþi nivelul de putere pentru funcþia DECONGELARE
AUTOMATÃ.
• Pentru funcþia MICROUNDE+Cuptor VENTILAT, puterea maximã care poate fi fixatã
este 750 Watt.
• Puteþi modifica puterea aleasã pe durata procesului de coacere, prin simpla apãsare a
Power level-ului (5).
)

151
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 152

4. Pentru a activa funcþia

MICROUNDE+cuptor VENTILAT/
Doar CUPTOR VENTILAT stabiliþi
temperatura de coacere prin apãsarea
repetatã a butonului (4) pânã când al 2-lea
display vã va indica (alãturi) temperatura
doritã. A se vedea tabelul din capitolul 3.
Observaþie:
• Imediat ce display-ul v-a indicat temperatura stabilitã, cea realã se va resimþi în interiorul
cuptorului. (displayul 2)
• O datã atinsã temperatura doritã, un semnal sonor va fi emis (3 bip-uri). Display-ul 2 va
indica în continuare temperatura stabilitã.
• Puteþi modifica temperatura stabilitã, chiar ºi în timpul procesului de coacere prin
apãsarea butonului (4).

5. Iniþiaþi procesul de coacere prin apãsarea butonului

START (13). Contorizarea timpului rãmas va fi indicatã
pe display-ul 1, iar funcþia pe display-ul 2.

Observaþie: Dacã procesul de coacere nu a fost iniþiat, dintr-un anumit motiv, toate setãrile
fãcute vor fi anulate dupã 2 minute.

6. La încheierea procesului de coacere, un semnal

sonor va fi emis (3 bip-uri), iar pe display va apãrea
mesajul: „END”.

Deschideþi uºa ºi scoateþi mâncarea (ceasul va

apãrea, iar dacã cuptorul este fierbinte, pe display va
apãrea mesajul: ”COOL”– a se vedea mai jos.

Observaþie:
Puteþi verifica stadiul procesului de coacere oricând doriþi, deschizând uºa cuptorului. Acest
fapt va întrerupe emisia de microunde, iar cuptorul va înceta sã funcþioneze pânã la
închiderea uºii ºi a apãsãrii butonului START (13).
• Dacã doriþi sã întrerupeþi procesul de coacere fãrã a mai deschide uºa, apãsaþi butonul
(12) STOP
• Pentru a continua procesul de coacere, procedaþi astfel:
- dacã uºa cuptorului este deschisã, apãsaþi o datã butonul STOP;
- dacã uºa este închisã, iar procesul de coacere a fost iniþiat, apãsaþi butonul (12) STOP
de 2 ori; display-ul vã va indica ceasul.
• Acest model este echipat cu un program automat de rãcire care se va declanºa în
momentul în care cuptorul este foarte fierbinte (de exemplu: dupã o reþetã a cãrei preparare

152
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 153

a necesitat o lungã perioadã de timp). În timpul acestui program, cuvântul: „COOL” va

apãrea pe display-ul 1. Ventilatoarele ºi lumina cuptorului se vor declanºa (se vor opri în
mod automat).
Datoritã faptului cã, pe display va rãmânea mesajul „COOL”, cuptorul va accepta orice
comandã, cu excepþia celor referitoare la funcþia “PASTE fãinoase”.
La încheierea fiecãrui proces de coacere, lumina cuptorului ºi ventilatorul de rãcire vor
continua sã funcþioneze pânã ce uºa va fi deschisã.

2.3 Secvenþã automatã de decongelare ºi proces de coacere (a se vedea

pagina aferentã)
Pentru a programa decongelarea automatã ºi durata de coacere, procedaþi astfel:

1. Stabiliþi decongelarea automatã prin

apãsarea butonului FUNCTION (3) de 2 ori
(selectarea funcþiei). Indicatorul
corespunzãtor decongelãrii automate va
apãrea pe display.

2. Stabiliþi durata de coacere pentru

decongelare (în minute), rotind
selectorul (14).

3. Stabiliþi modul de coacere prin

apãsarea funcþiei dorite (FUNCTION) -3-
pânã când pe display vor apãrea
indicatorii corespunzãtori. (de ex.: funcþie
combinatã microunde + cuptor ventilat)

4. Stabiliþi durata procesului de

coacere ºi, dacã este necesar, nivelul
puterii microundelor ºi temperatura
cuptorului dupã exemplul indicat în
paragraful anterior (2.2).

153
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 154

5. Apãsaþi butonul START (13)

Trecerea de la decongelare la coacere va fi semnalatã

printr-un semnal sonor.

2.4 Alegerea reþetelor memorate (butoane „funcþii automate”)

1. Apãsaþi butonul „Funcþii automate” (indicatorii de

timp ºi temperatura stabilitã vor apãrea pe display, iar
funcþia memoratã ºi nivelul de putere al indicatorilor vor
intra în funcþiune.) Pentru a alege meniul dorit, urmãriþi
paragraful aferent.

2. Apãsaþi butonul START (13) pentru a iniþia

procesul de coacere.

3. O datã încheiat procesul de coacere se vor emite

3 bip-uri, iar pe display va apãrea mesajul: „END”.

154
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 155

2.5 Încãlzire rapidã

Acest mod vã serveºte la încãlzirea cantitãþilor reduse de mâncare ºi bãuturã.
1. Apãsaþi butonul START (13); cuptorul va intra în funcþiune în 30 secunde cu putere
maximã. Apãsând din nou acest buton durata de timp va creºte de la 30 secunde la
3 minute.
2. Aceastã funcþie va fi activatã doar dacã este folositã într-un interval de timp mai mic de
1 minut dupã ce mâncarea a fost introdusã în cuptor. Încãlzirea rapidã este folositoare
ºi în cazul în care doriþi sã coaceþi anumite reþete al cãror proces de coacere nu a fost
finalizat.
O datã iniþiat procesul de coacere, durata stabilitã poate fi modificatã cu ajutorul
selectorului (14) , stabilind o perioadã de timp de maxim 60 min.

2.6 Sistem de securitate pentru copii

Acest cuptor este echipat cu un mecanism care previne întreruperea procesului de coacere
pentru a evita riscul prelungirii procesului de coacere care ar avea ca rezultat arderea
mâncãrurilor.
Pentru a activa acest mecanism, procedaþi astfel:
1. Þineþi apãsat butonul STOP pentru 5 secunde
2. Veþi auzi un bip: în acest moment nu veþi mai putea întrerupe procesul de coacere
3. Pentru a dezactiva acest mecanism (o datã activat) þineþi apãsat butonul STOP (12)
pânã când veþi auzi un bip.

2.7 Butonul de oprire al suportului rotativ

Atunci când folosiþi recipiente de mari dimensiuni (sau cu mâner) care nu se pot roti, aveþi
posibilitatea de a renunþa la rotirea suportului rotativ. Apãsaþi butonul “TURNTABLE
STOPPER” (blocare placã) (15), dupã ce, în prealabil aþi stabilit o funcþie de coacere:
indicatorul luminos situat sus, în partea dreaptã se va aprinde. Dupã ce aþi apãsat butonul
START, indicatorul luminos va lumina intermitent de 5 ori ºi va rãmâne aprins pe toatã
duratã stabilitã; pentru obþinerea unor rezultate optime, vã recomandãm ca, pe durata
procesului de coacere sã amestecaþi în mâncare. Funcþia TURNTABLE STOPPER
(blocare placã) va rãmâne activatã pânã la urmãtoarea utilizare a cuptorului, adicã pânã
când acest buton va fi apãsat din nou. Pentru funcþia „Doar MICROUNDE”, puterea maximã
este de 750 W (redusã automat printr-un control electronic care se activeazã prin apãsarea
butonului TURNTABLE STOPPER (blocare placã) .

2.8 Funcþia „MEMOTIME”

Aceastã funcþie permite folosirea ceasului, în momentul în care cuptorul nu este în
funcþiune pentru mai mult de 60 minute.
Apãsaþi butonul FUNCTION pânã când display-ul 2 va indica 3 semnale sonore, dupã care
stabiliþi timpul dorit prin rotirea butonului (14) ºi porniþi ceasul prin apãsarea butonului
START (13).
La sfârºit veþi auzi 3 bip-uri, iar pe display-ul 1 veþi putea citi mesajul: „END”.

155
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 156

Capitolul 3 – Folosirea funcþiei „Coacerea pastelor”

Coacerea pastelor, utilizând accesoriul exclusiv al cuptorului, „Paste” a fost analizatã în
baza testelor senzoriale ºi chimice efectuate la Universitatea din Bologna – a se vedea
certificatul anexat:

Colaborare cu Universitatea de Studii din Bologna (sediul din Cesena):

Premisã:
Colaborarea a avut ca obiect evaluarea pastelor alimentare supuse coacerii ce
foloseºte metoda tradiþionalã, în apã fiartã ºi „Dispozitivul ºi procedura pentru
coacerea unui produs alimentar la microunde” – brevetul numãrul
MI2001A002147.
Descrierea tehnologiei utilizate
Pe parcursul studiului experimental a fost utilizat un cuptor cu microunde de uz
casnic echipat cu un recipient original, special pentru coacerea pastelor ºi, în
particular tip „spaghette”.
Calitatea pastelor preparate la cuptor, folosind un astfel de aparat a fost verificatã
prin metode standardizate prin confruntarea cu metoda de coacere tradiþionalã,
în apã fiartã, recomandatã de cei mai buni producãtori de paste.
Prin intermediul dispozitivului evaluat în acest studiu rezultã cã este posibilã
efectuarea în condiþii „automate” a coacerii pastelor alimentare, pornind de la
sistemul de coacere ce presupune utilizarea apei de la reþeaua hidricã (rece sau
încãlzitã), introducând pastele uscate într-un recipient corespunzãtor, furnizat o
datã cu cuptorul.
Metode de cercetare
Procedurile analitice au fost îndreptate cãtre evaluarea unor aspecte
caracterizate prin calitatea pastelor, în termeni absoluþi ºi, de asemenea
comparând pastele preparate cu ajutorul dispozitivului de coacere a pastelor cu
pastele preparate folosind metoda tradiþionalã.
Evaluãrile au fost efectuate fie prin intermediul metodelor analitice de laborator,
fie cu ajutorul mãsurilor instrumentale ºi a analizelor senzoriale (panel test).
Metodologiile adecvate au fost alese pe baza unui examen aprofundat în

156
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 157

domeniu. Au fost utilizate paste de tip standard, ce sunt comercializate ºi în alte

þãri.
Rezultate obþinute
Din rezultatele obþinute a fost evidenþiatã o echivalenþã statisticã între pastele
preparate la cuptor, folosind cele 2 metodologii (tradiþionalã ºi inovatoare, la
microunde) în ceea ce priveºte absorbirea apei de cãtre aceste produse, fie din
punct de vedere al greutãþii, al volumului, cât ºi al pãtrunderii apei în interiorul
pastelor. Nivelul substanþelor organice lãsat în apa de coacere ºi modificarea
acestora (gelatinizare) reprezintã rezultate minore în cazul procedurii de coacere
inovatoare (folosind cuptorul cu microunde), datorate în principal duratei reduse
în care produsul este pãstrat la temperaturi ridicate (fierberea apei de coacere).
Din punct de vedere statistic, echivalenþele între cele 2 metode de coacere, în
schimb sunt reprezentate de rezultatele din punct de vedere al calitãþii (ca ºi
consistenþã, vâscozitate superficialã – evaluatã chimic ºi instrumental- ºi culoare
superficialã evaluatã instrumental).
În final, analiza senzorialã prin intermediul testului a confirmat cã mostrele de
paste supuse coacerii prin cele 2 metodologii nu reprezintã rezultate
semnificative diferite, considerând ca factori senzoriali: uniformitatea procesului
de coacere, gustul, vâscozitatea superficialã, elasticitatea, consistenþa ºi
capacitatea de absorbire a condimentelor.
Procedura inovatoare utilizând dispozitivul de coacere a pastelor
În baza rezultatelor obþinute ºi descrise pe scurt, se poate afirma cã utilizarea
cuptorului cu microunde echipat cu dispozitivul brevetat corespunde obþinerii,
într-un sistem automat a produsului de bunã calitate ºi condiþiilor de utilizare chiar
în interiorul locuinþelor dvs.

Prof. Marco Dalla Rosa

Expert în Procese de Tehnologie Alimentarã
ªtiinþe ºi Tehnologii Alimentare – universitatea
din Bologna

157
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 158

3.1 Introducere
Accesoriul de coacere a pastelor corespunde coacerii oricãrui tip de paste, menþinându-le
inalterabile proprietãþile nutritive. Acest nou ºi exclusiv sistem, în afara reducerii duratei de
coacere simplificã prepararea ºi nu trebuie sã vã mai preocupaþi sã scoateþi pastele o datã
atins punctul de fierbere, sã le amestecaþi pe parcursul procesului de coacere sau sã
ridicaþi capacul pentru a evita ca spuma sã depãºeascã nivelul vasului folosit.

Înaintea primei utilizãri, spãlaþi toate accesoriile dispozitivului de coacere a pastelor

cu apã ºi detergent sau folosind maºina de spãlat vase.

Sugestii ºi indicatori de timp ????????????

3.2 Procedurã ºi activare comenzi

1. Scoateþi placa rotativã (H) împreunã cu suportul (I) aferent din

cuptor.

2. Poziþionaþi suportul de coacere a pastelor conform figurii,

introducând cele 4 cârlige în orificiile situate pe fundul
cavitãþii (cuvântul „PASTE” trebuie sã rãmânã în faþã).

3. Introduceþi axul în orificiul situat pe fundul vasului. Pentru blocarea axului, este necesar
sã-l împingeþi în sus ºi sã-l rotiþi pânã când cele douã vârfuri ies din orificii (operaþie
simplificatã dacã se efectueazã, verificând mai întâi interiorul vasului). În acest moment
introduceþi dispozitivul de amestecare în orificiul central, verificând mai întâi dacã
paletele sunt în contact cu fundul vasului ºi nu sunt prea înãlþate.

158
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 159

4. Vãrsaþi pastele în interiorul vasului (max. 400 gr.),

nedepãºind nivelul L2 al dispozitivului de amestecare.
Spaghetele întregi vor fi poziþionate în orificiul respectiv,
conform figurii alãturate. Verificaþi ca spaghetele sã nu
rãmânã la suprafaþã.

5. Agitaþi uºor vasul. Vãrsaþi cantitatea de apã (*) necesarã pentru a acoperi pastele, pânã
când atingeþi unul dintre cele 2 nivele (L1 sau L2) ale dispozitivului de amestecare,
conform figurilor alãturate:
CORECT

Pastele sunt complet acoperite cu

apã la nivelul L1 (minim).

Pastele sunt complet acoperite cu

apã la nivelul L2 (maxim).

INCORECT
Pastele nu sunt complet acoperite cu
apã

Nivelul de apã se situeazã între L1 ºi

L2 (trebuie sã fie L1 sau L2)

Nivelul de apã depãºeºte cantitatea

maximã prevãzutã de funcþia de
coacere a pastelor (depãºeºte
nivelul L2)

Amintiþi-vã cã nivelul de apã trebuie sã atingã întotdeauna ori nivelul L1 ori nivelul L2 ºi,
niciodatã sã nu se situeze între acestea douã.

Atenþie:
• Pastele trebuie introduse înaintea vãrsãrii apei
• Pastele trebuie sã fie acoperite complet cu apã, altfel pastele care depãºesc nivelul apei
se coc prea mult ºi capãtã un miros de ars.
)
159
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 160

Vã amintim cã pastele, pe parcursul procesului de coacere îºi mãresc volumul. În cazul

unei acoperiri minime – nivelul L1 (ex. paste mai voluminoase), vã recomandãm sã treceþi
la nivelul L2.
(*) Puteþi utiliza fie apa la temperatura camerei (circa 20 grade), fie apã caldã (circa 50
grade).
Cu cât apa este caldã cu atât durata de coacere va fi mai micã.

6. Adãugaþi sare (10 gr. de sare la 1 lt. de apã) ºi acoperiþi vasul cu capac. Asiguraþi-vã
cã uºa poate fi deschisã. Introduceþi vasul în interiorul cuptorului, verificând ca
mânerele sã fie îndreptate cãtre uºã conform figurii. Vasul va fi poziþionat deasupra
suportului de coacere a pastelor, introdus anterior (a se vedea punctul 2); pe display
va apãrea mesajul: PASTE. Închideþi uºa.

7. Alegeþi tasta aferentã temperaturii

apei (cea roºie, dacã apa pe care aþi
vãrsat-o este caldã, circa 50 grade;
cea albastrã, dacã apa este la
temperatura camerei, circa 20 grade).
Stabiliþi nivelul de apã atins în vas (L1
sau L2), apãsând de mai multe ori
aceeaºi tastã.

În cazul în care apãsaþi tasta roºie, displayul va vizualiza simbolul

indicând faptul cã a fost selectatã o coacere cu apã caldã.

8. Selectaþi durata de coacere aferentã

coacerii pastelor folosite (ex. 8 minute),
rotind selectorul (14).

9. Apãsaþi tasta START (13) pentru

a iniþia procesul de coacere.

160
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 161

Cuptorul va calcula automat durata TOTALÃ necesarã pentru a încãlzi apa ºi pentru a
efectua procesul de coacere. Aceastã duratã va fi ulterior vizualizatã pe display.
Dispozitivul de amestecare, iniþial rãmâne ferm. La jumãtatea procesului de coacere
va începe sã roteascã automat.
Cu un minut înaintea încheierii procesului de coacere, cuptorul va emite un „beep”. Acesta
va indica faptul cã durata procesului de coacere se va încheia curând ºi e recomandabil sã
scoateþi recipientul pentru a verifica pastele (prin intermediul uºii); fiþi atenþi la vapori!
Dacã pastele sunt deja coapte, apãsaþi tasta STOP (12) pentru a întrerupe procesul de
coacere rezidualã. Dacã pastele sunt încã tari, prelungiþi cu un minut durata rezidualã,
apãsând tasta START (13). La încheierea duratei acestui minut, cuptorul va emite
3 bipuri, iar pe display va apãrea mesajul „END”. În acest moment puteþi scoate recipientul
pentru a verifica gradul de coacere:
Dacã pastele sunt gata, apãsaþi tasta STOP (12); scoateþi
pastele, susþinând vasul cu ajutorul mânerelor ºi înclinaþi
recipientul în faþã spre stânga astfel încât apa sã se poatã scurge
prin orificiile situate pe latura stângã a capacului (a se vedea
figura alãturatã). Îndepãrtaþi capacul, susþinând vasul cu ajutorul
mânerelor (atenþie la vapori!), scoateþi dispozitivul de
amestecare, vãrsaþi pastele ºi condimentaþi.
Dacã pastele nu sunt încã coapte, în funcþie de preferinþele dvs.,
va fi posibilã prelungirea procesului de coacere, reintroducând
recipientul, închizând uºa (pe display va apãrea mesajul: „0.00”
luminat intermitent) ºi stabilind câteva minute, rotind selectorul (14) ºi apãsând tasta
START (13).

3.3 Avertismente importante.

Utilizând accesoriul de coacere a pastelor, urmaþi întotdeauna regulile de mai jos:
• Fiþi atenþi în momentul în care scoateþi vasul din cuptor: acesta ar putea pãrea rece, dar
vaporii pot fi periculoºi
• Nu depozitaþi accesoriul deasupra surselor de cãldurã sau pe cuptor în momentul
funcþionãrii acestuia
• Nu coaceþi pastele imediat ce aþi utilizat cuptorul (activând funcþia combinatã sau grill:
temperatura în cuptor poate fi destul de ridicatã, deteriorând astfel recipientul)
• Dacã pe display continuã sã aparã mesajul „COOL”, cuptorul va accepta orice comandã
în afara celor referitoare la funcþia PASTE.
• Dispozitivul de coacere a pastelor trebuie folosit pentru a coace pastele în conformitate
cu indicaþiile cuprinse în manual. Nu trebuie utilizat în alte scopuri.
• Nu utilizaþi niciodatã dispozitivul dacã este gol (fãrã paste sau apã)
• O datã introdus accesoriul în interiorul cuptorului, nu veþi putea activa alte funcþii.
Pentru curãþarea accesoriului, a se vedea pag. aferentã.

161
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 162

Capitolul 4 – Utilizarea cuptorului: Sugestii ºi

indicatori de timp
4.1 Decongelare
• Puteþi introduce direct, în interiorul cuptorului alimente congelate, ambalate în pungi din
plastic, pachete în carton verificând ca acestea sã nu conþinã pãrþi metalice (ex: legãturi,
etichete).

• Anumite alimente, ca de exemplu: legume sau peºte nu necesitã finalizarea procesului de

decongelare pentru a iniþia coacerea acestora.

• Alimente fierte, tocanã, carne în sos se decongeleazã mai repede dacã amestecaþi din
timp în timp în mâncare, întoarceþi de pe o parte pe alta, etc.

• Carnea, peºtele ºi fructele pierd o mare cantitate de lichid în timpul decongelãrii.

Decongelaþi aceste alimente într-un vas.

• Este recomandat sã separaþi bucãþile de carne ºi sã le ambalaþi în pungi de plastic atunci

când le introduceþi în congelator. Acest fapt vã va permite sã economisiþi timp de preparare.

• Este important ca, înainte de a iniþia procesul de coacere sã verificaþi alimentele imediat
dupã decongelare; perioada de „rãcire” înseamnã durata de timp (în minute) pe parcursul
cãreia alimentul trebuie lãsat „deoparte” pentru a permite cãldurii sã pãtrundã în alimentul
respectiv.

162
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 163

Indicatori de timp aferenþi procesului de decongelare – funcþia

„Decongelare automatã”
Tip Cantitate Duratã Obs. /sugestii Grãtar Perioada de
(min.) utilizat „rãcire”
Carne:
•Fripturi (porc, vitã, viþel) 1 kg. 19-21 Întoarceþi de pe o Nu 20
•Grãtar, cotlete, felii foarte 200 gr. 4-6 parte pe alta Nu
subþiri de carne 5
•Tocanã, goulash 500 gr 10-12 Nu 10
•Tocãturi 250 gr. 5-7 A se vedea Nu 15
500 gr. 10-12 observaþia * Nu 15
•Hamburgãri 200 gr. 5-7 Nu 10
•Cãrnaþi 300 gr. 6-8 Nu 10
Alimente:
•Raþã, curcan 1.5 kg. 25-27 Spãlaþi cu apã caldã Nu 20
•Pui întreg 1.5 kg. 25-27 pentru a înlãtura Nu 20
•Bucãþi de pui 700 gr. 13-15 gheaþa rãmasã. Nu 10
•Piept de pui 300 gr. 8-10 Nu 10
Legume Legumele congelate nu
necesitã decongelare
înainte de a fi preparate.
Peºte:
•Fille 300 gr. 7-9 Nu 7
•Bucãþi subþiri 400 gr. 8-10 Îndepãrtaþi înveliºul Nu 7
•Întreaga bucatã de peºte 500 gr. 10-12 sau pãrþile metalice. Nu 7
•Creveþi 400 gr. 8-10 Nu 7
Lapte/produse lactate: Brânza nu necesitã o
•Unt 250 gr. 4-6 decongelare completã. Nu 10
Referitor la „perioada de
•Brânzã 250 gr. 5-7 Nu 15
rãcire”. Smântâna trebuie
•Smântânã 200 ml. 7-9 scoasã din recipientul în Nu 5
care se aflã ºi aºezatã într-
un alt vas.
Pâine:
•2 felii de dimensiune medie 150 gr. 1-2 Introduceþi pâinea Nu 3
•4 felii de dimensiune medie 300 gr. 2-4 direct pe suportul Nu 3
•felii subþiri 250 gr. 2-4 rotativ. Nu 3
•felii subþiri de pâine integralã 250 gr. 2-4 Nu 3
Fructe:
•Cãpºuni, prune, cireºe, 500 gr. 8-10 Nu 10
coacãze, piersici A se amesteca
•Zmeurã 300 gr. 5-7 de 2-3 ori Nu 10
•Afine 25 gr. 3-5 Nu 6

* Aceste indicaþii sunt valabile pentru a urmãri îndeaproape testele de decongelare aferente
reglementãrii 60705, par. 13.3. Mâncarea de congelat trebuie introdusã direct pe suportul rotativ.
Mâncarea pentru decongelare trebuie introdusã
Mâncarea congelatã trebuie introdusã
163
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 164

4.2 Reîncãlzirea
Încãlzirea mâncãrurilor este una dintre funcþiile cele mai eficiente ºi necesare pe care
cuptorul dvs. vi le pune la dispoziþie. Comparativ cu metodele tradiþionale, folosind un
cuptor cu microunde veþi economisi timp ºi energie electricã.
• Este recomandabil sã reîncãlziþi mâncarea (mai ales dacã este congelatã) la o
temperaturã de cel puþin 70OC. Acest fapt înseamnã cã mâncarea nu poate fi servitã
imediat pentru cã este foarte fierbinte.
• Pentru a reîncãlzi mâncare semi-preparatã sau congelatã, urmaþi aceste indicaþii:
- scoateþi mâncarea din recipientele de metal în care se aflã;
- acoperiþi-o cu o folie transparentã (specialã pentru cuptorul cu microunde) astfel încât
aceasta sã-ºi pãstreze savoarea; veþi menþine astfel curãþenia în interiorul cuptorului.
Mâncarea poate fi acoperitã ºi cu o farfurie adâncã.
- Dacã este posibil, amestecaþi ºi întoarceþi frecvent mâncarea de pe o parte pe alta
pentru a urgenta procesul de încãlzire.
• Urmaþii cu atenþie indicaþiile de timp înscrise pe pachetul alimentelor; þinând cont de faptul
cã, în anumite condiþii durata de timp trebuie prelungitã.
• Mâncarea congelatã trebuie decongelatã înainte de a fi reîncãlzitã. Dacã temperatura
respectivului aliment este foarte scãzutã, durata de încãlzire se va prelungi.
Observaþie: Anumite mâncãruri pot fi reîncãlzite mult mai uºor folosind funcþia: „Funcþii
Automate” pentru reþete memorate (a se vedea tabelul de la paragraful aferent).

Tabel cu indicatori de încãlzire - folosind funcþia

Tip Cantitate Nivel Timp Obs./sugestii

de putere (minute)
Mâncare care se topeºte:
• Ciocolatã/ îngheþatã 100 gr. 500 4-5 Asezaþi-o într-un vas.
• Unt 50-70 gr. 1000 0'5’’ - 0'10’’ Amestecaþi o singurã datã.

Mâncare rece: de la frigider (de la 5/8O C la mai mult de 20/30O C)

• Iaurt 125 gr 1000 0'15’’- 0'20’’ Îndepãrtaþi capacul din metal.
Încãlziþi sticla bebeluºului fãrã
• Lapte/ceai pentru 240 gr 1000 0'30’’- 0'35’’ dopul acesteia ºi agitaþi imediat
bebeluºi dupã încãlzire. Verificaþi
temperatura conþinutului înainte
de folosire. Dacã doriþi sã
încãlziþi laptele la temperatura
camerei, timpul de încãlzire va
fi mai mic. Pentru a evita sã dea
în foc, când folosiþi lapte praf,
amestecaþi. Nu folosiþi decât
lapte pasteurizat.

164
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 165

Mâncare rece: semi-preparatã (temperatura iniþialã 5/8 OC la circa 70 OC)

• Pachet de lasagna sau 400 gr 1000 4-6 Orice pachet de mâncãruri
paste umplute semi-preparate trebuie încãlzit
• Pachet de carne cu 400 gr. 1000 4-6 la 70 OC. Îndepãrtaþi capacele
din metal dacã sunt prezente ºi
orez ºi/sau legume
aºezaþi mâncarea pe o farfurie
• Pachet de peºte ºi/sau 300 gr. 1000 3-5 care va fi introdusã în interiorul
legume cuptorului. Pentru obþinerea
unor rezultate optime, acoperiþi
întotdeauna mâncarea.
• Farfurie cu carne ºi/sau 400 gr 1000 5-7 Aceste porþii trebuie încãlzite la
legume 70 OC. Mâncarea trebuie
• Farfurie cu paste, 400 gr. 1000 5-7 aºezatã pe o farfurie care va
cannelloni sau lasagna trebui acoperitã cu o folie
• Farfurie cu peºte ºi/sau 300 gr. 1000 4-6 transparentã sau cu o altã
orez farfurie adâncã.

Mâncare congelatã: încãlzitã/gãtitã (temperatura iniþialã –18/–20 OC la 70 OC)

• Pachet de lasagna sau 400 gr 1000 6-8 Toate tipurile de mâncare
paste umplute preparatã trebuie încãlzite la
• Pachet de carne cu 400 gr. 1000 5-7 70 OC în pachetul în care se
orez ºi/sau legume aflã. Pentru recipientele din
• Pachet de peºte ºi/sau 300 gr. 1000 3-5 metal: aºezaþi mâncarea într-un
legume fierte vas ºi mãriþi durata de coacere
• Pachet de peºte ºi/sau 300 gr. 1000 8-10 cu câteva minute.
legume crude
Mâncare congelatã: încalzitã/gãtitã (temperatura iniþialã –18/–20 OC la 70 OC)
• Porþie de carne ºi/sau 400 gr 1000 6-8 Toate tipurile de mâncare pregãtite ºi
legume congelate trebuie încãlzite la 70 OC.
• Porþie de paste, cannelloni 400 gr 1000 7-9 Scoateþi legumele congelate ºi
sau lasagna aºezaþi-le pe un vas care va fi acoperit
• Porþie de peºte ºi/sau 300 gr 1000 4-6 cu o farfurie adâncã sau cu un capac
orez din Pyrex. Verificaþi dacã mâncarea
este coaptã în mijloc. Dacã este
posibil, amestecaþi în mâncare.
Bãuturi reci: din frigider (5/8 OC la 70 OC)
• 1 ceaºcã cu apã 180 cc 1000 2’ - 2’.30’’ Toate bãuturile trebuie agitate dupã
• 1 ceaºcã cu lapte 150 cc 1000 1’.30’’ - 2’ încãlzire pentru uniformizarea
• 1 ceaºcã cu cafea 100 cc 1000 1’.30’’ - 2’ temperaturii. Vã recomandãm sã
• 1 vas cu supã 300 cc 1000 4’ - 5’
acoperiþi vasele cu supã.
Bãuturi la temperatura camerei (de la 20/30 OC la 70 OC)
• 1 ceaºcã cu apã 180 cc 1000 1’.30’’ - 2’ Toate bãuturile trebuie agitate dupã
• 1 ceaºcã cu lapte 150 cc 1000 1’ - 1’.30’’ încãlzire pentru uniformizarea
• 1 ceaºcã cu cafea 100 cc 1000 1’ - 1’.30’’ temperaturii. Vã recomandãm sã
• 1 vas cu supã 300 cc 1000 3’ - 4’ acoperiþi vasele de supã.

165
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 166

4.3 Aperitive ºi primul fel de mâncare

Supele de legume ºi celelalte supe, în general necesitã mai puþin lichid pentru cã
fenomenul de evaporare aferent cuptorului cu microunde este aproape inexistent. Sarea
trebuie adãugatã doar la sfârºitul procesului de coacere sau în timpul procesului de „rãcire"
Timpul necesar gãtirii orezului în cuptorul cu microunde (pentru paste, de exemplu) este
mai mult sau mai puþin egal cu cel al gãtirii acestuia în mod tradiþional, folosind aragazul.
Avantajul este acela cã nu este nevoie sã amestecaþi continuu în mâncare. (nu trebuie sã
amestecaþi decât de 2-3 ori).

Cantitate Funcþie Nivel Temp. Duratã Observaþii/sugestii Gratar

Tip putere folosit
Lasagna Dacã ne referim la pastele semi-
preparate, durata de coacere este de Mediu
8 min. (funcþia: microunde+grill)
Gogoºi „ca la români” Nu le „înþepaþi” foarte mult. Mediu
Înainte de a le gãti, fierbeþi-le
Macaroane separat. Mediu
Ingredientele trebuie introduse
Orez într-un recipient special pentru
Nu
cuptorul cu microunde ºi acoperite
cu o folie transparentã (750 g de
supã la 300 gr. de orez la putere
maximã pentru 10-12 min.)
Aºezaþi pizza pe o hârtie (specialã
pentru cuptor) aflatã pe o tavã
Pizza pentru prãjituri sau pe un vas din Mediu
metal pentru prãjituri. Încãlziþi
cuptorul la 200 OC.
Quiche Lorraine - Folosiþi un vas cu mâner special
proaspãt pentru prãjituri (cuptorul trebuie sã fie Mediu
încãlzit)
Tava trebuie introdusã în partea de
Quiche Lorraine - jos a cuptorului (cuptorul trebuie sã Mediu
îngheþat fie încãlzit)

4.4 Gãtirea cãrnii

Reuºita procesului de coacere depinde de respectarea mãrimii ºi uniformitãþii mâncãrii
preparate; kebab-ul se coace mai repede decât friptura deoarece, în prepararea acestuia
sunt folosite cantitãþi mici de carne. Pentru a obþine mâncãruri suculente (fripturi, pui,
kebab) este recomandatã adãugarea a 1-2 ceºti de apã la începutul procesului de coacere.

166
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 167

Nivel Temp. Duratã Observaþii/sugestii Grãtar

Tip Cantitate Funcþie
putere folosit
Pentru a evita fenomenul de uscare a
Fripturi (porc, vitã) acestora, adãugaþi puþinã grãsime. Mediu

Amestecaþi carnea tocatã cu Mediu

Chiftele ou, ºuncã, pesmet, etc.
Adãugaþi puþin ulei ºi vin alb.

Chiftele A se vedea nota Nu

Permiteþi uleiului sã patrundã în
Pui întreg interiorul puiului, prin mici despicãturi.
A se vedea nota Mediu
Bucãti de pui Amestecaþi în timpul procesului de
coacere. Mediu
Întoarceþi-l de pe o parte pe alta în Mediu
Kebab timpul procesului de coacere.
Gãtiþi-l într-un vas neacoperit ºi
Gulaº amestecaþi de 2-3 ori. Nu
Întoarceþi-l de pe o parte pe alta în
Piept de pui timpul procesului de coacere. Nu
Viþel/cotlet de porc Încãlziþi cuptorul timp de 3 min.
Mare
Întoarceþi de pe o parte pe alta
în timpul procesului de coacere
Cârnaþi deoarece elementele de Mare
încãlzire iradiazã cãldurã doar
Hamburgeri de pe partea superioarã a
cuptorului.
Mare

* Aceste indicaþii sunt valabile pentru a urmãri îndeaproape testele de coacere pentru
carnea tocatã aferente reglementãrii 60705, Par. 12.3.3. Acoperiþi recipientul cu folie
transparentã corespunzãtoare cuptorului cu microunde. Ulterioare informaþii, chiar ºi
aferente Testelor raportate la Norma 60705 sunt cuprinse în tabelul de la începutul
manualului.
** Aceste indicaþii sunt valabile pentru a urmãri îndeaproape testele de coacere aferente
reglementãrii 60705, Par. 12.3.6. Ulterioare informaþii, chiar ºi aferente Testelor raportate
la Norma 60705 sunt cuprinse în tabelul de la începutul manualului.

4.5 Coacerea garniturilor ºi a legumelor

Legumele gãtite la cuptorul cu microunde îºi pãstreazã culoarea ºi savoarea mai bine decât
dacã ar fi gãtite în mod tradiþional. Spãlaþi ºi curãþaþi legumele înainte de a le coace.
Legumele de dimensiuni mari trebuie tãiate în bucãþi egale.
Adãugaþi circa 5 linguriþe cu vârf de apã la 500 gr. de legume (legume care au un conþinut
ridicat de „fibrã” necesitã o mai mare cantitate de apã). Legumele coapte, utilizând funcþia
“Doar MICROUNDE” trebuie acoperite întotdeauna cu o folie transparentã
corespunzãtoare cuptorului cu microunde Amestecaþi cel puþin o datã ºi adãugaþi o micã
cantitate de sare la încheierea procesului de coacere.
Atenþie ! Timpii de coacere indicaþi în tabel sunt orientativi ºi stau la baza aprecierii greutãþii
mâncãrii ºi a temperaturii iniþiale.

167
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 168

Nivel
Tip Cantitate Funcþie putere Temp. Duratã Observaþii/sugestii Grãtar
folosit
Sparanghel Tãiat în bucãþi de 2 cm. Nici unul

Anghinare Este recomandat sã folosiþi cantitãþi mici Nici unul

Mazãre verde Tãiat în bucãþi Nici unul

Broccoli Separaþi-le pe „mãnunchiuri” Nici unul

Varzã de Bruxelles Gãtit în întregime Nici unul

Varzã albã Gãtit în întregime Nici unul

Varzã roºie Gãtit în întregime Nici unul

Morcovi Tãiat în bucãþi Nici unul

Conopidã Separaþi-le pe „mãnunchiuri” Nici unul

Anumiþi indicativi de timp fac referire la
Conopidã în sos conopidele necoapte. Dacã
semipreparate, sunt necesare 10 min.
sunt
cel inferior
„bechamel” folosind grill-ul, funcþia combinatã. Separaþi-le
pe „mãnunchiuri”

Þelinã Tãiate în bucãþi nici unul

Vinete Tãiate în cuburi nici unul

Încãlziþi cuptorul timp de 3 min. Întoarceti de cel
Vinete la gratar pe o parte pe alta în timpul procesului de
coacere. superior
Vinetele trebuie mai întâi fripte cel inferior
Vinete „parmigiana” sau coapte

Praz În întregime nici unul

În întregime ºi acoperite.
Ciuperci mici Nu necesitã apã. nici unul
În întregime dar secþionate. nici unul
Ceapã Nu necesitã apã.
A se acoperi dupã ce, în prealabil nici unul
Spanac a fost spãlat ºi scurs de apã.

Mazãre nici unul

Este recomandat sã fie de mãrimi cel inferior

Roºii la grãtar egale
Tãiat în bucãþi nici unul
Ardei
A se încãlzi timp de 3 min. cel
Ardei copþi/grãtar Întoarceþi de pe o parte pe alta în
timpul procesului de coacere
superior

Ardei umplut A se folosi ardeii de dimensiuni cel inferior

mici, dar plini
cel inferior

Cartofi Tãiaþi cuburi nici unul

Cartofi prajiþi: Amestecaþi de 2-3 ori
- proaspeti cel inferior

- îngheþaþi Amestecaþi de 2-3 ori cel inferior

A se vedea nota
Cartofi gratinaþi cel inferior

Dovlecei În întregime dacã sunt de mici

dimensiuni nici unul

Aceste indicaþii sunt valabile pentru a urmãri îndeaproape testele de coacere (combinate) aferente reglementãrii
60705, 12.3.4. Ulterioare informaþii, chiar ºi raportate la Testele de Performanþã aferente Normei 60705 sunt
cuprinse în primele pagini ale manualului.

168
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 169

4.6 Coacerea peºtelui

Peºtele se coace foarte repede, obþinându-se totodatã rezultate excelente. Puteþi adãuga
puþin unt sau ulei. Acoperiþi-l cu o folie transparentã. Îndepãrtaþi pielea. Nu este recomandat
sã gãtiþi peºte cu ou.

Tip Cantitate Funcþie Nivel Temp. Duratã Observatii/sugestii Grãtar

putere folosit
File Acoperiþi cu folie Nu
Bucãþi Idem Nu

Întreg Idem Nu

Întreg Idem Nu

Felii Idem Nu
Idem Nu
Creveþi
Adãugaþi ulei, un cãþel de usturoi ºi
Gãtit la cuptor adãugaþi puþin vin ºi apã. Nu acoperiþi. Bazã

4.7 Coacerea dulciurilor ºi a torturilor

Cuptorul trebuie întotdeauna preîncãlzit la temperaturile indicate în tabel. Dupã ce s-a atins
temperatura cerutã (semnalatã prin 5 bip-uri), puteþi introduce prãjitura în cuptor.

Cantitate Funcþie Nivel Temp. Duratã Observaþii/sugestii Grãtar

Tip putere folosit

Prãjiturã cu alune Folosiþi un vas rezistent la

caldurã Bazã

Folosiþi un vas rezistent la

Prãjiturã cu brânzã cãldura Bazã

Folosiþi un vas din metal Bazã

Tartã cu marmeladã

Prajiturã cu prune Folosiþi un vas rectangular din Bazã

lut

Pandiºpan alb Folosiþi un vas din metal Bazã

Prãjiturã cu nuci Folosiþi un vas din metal Bazã

Budincã de ou A se vedea nota * Nu

Pandiºpan A se vedea nota ** Bazã

Pandiºpan
A se vedea nota *** Bazã

* Aceste indicaþii corespund efectuãrii Testelor de coacere aferente reglementãrii 60705, par. 12.3.1. Ulterioare
informaþii, chiar ºi raportate la Testele de Performanþã aferente Normei 60705 sunt cuprinse în primele pagini ale
manualului.
** Aceste indicaþii corespund efectuãrii Testelor de coacere aferente reglementãrii 60705, par. 12.3.2. Ulterioare
informaþii, chiar ºi raportate la Testele de Performanþã aferente Normei 60705 sunt cuprinse în primele pagini ale
manualului.
*** Aceste indicaþii corespund efectuãrii Testelor de coacere aferente reglementãrii 60705, par. 12.3.5. Încãlziþi
cuptorul numai când folosiþi funcþia doar ventilat ºi un grãtar mic.
Ulterioare informaþii, chiar ºi raportate la Testele de Performanþã aferente Normei 60705 sunt cuprinse în primele
pagini ale manualului.

169
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 170

4.8 Încãlzire/coacere folosind „Funcþiile Automate”

„Funcþiile automate” reprezintã 5 programe diferite cu o duratã de coacere „memoratã”,
nivel de putere ºi temperaturã; se obþin astfel excelente rezultate pentru toate reþetele
descrise mai jos:

Funcþie Indicaþii Sugestii

(7)
Încãlziþi o canã micã cu cafea (50 cc) la
Apãsaþi o datã temperatura camerei. Dupã încãlzire,
Încãlziþi o ceaºcã cu cafea (125 cc) amestecaþi pentru
Apãsaþi de 2 ori uniformizarea
pornind de la temperatura camerei.
Încãlziþi o ceaºcã mare cu cafea (200 cc) temperaturii.
Apãsaþi de 3 ori
pornind de la o temperaturã scãzutã.
Apãsaþi de 4 ori Încãlziþi un vas cu supã (300 cc) pornind
de la o temperaturã scazutã.

(8) Aþentie: la sfârºitul procesului de încãlzire, mâncarea ºi recipientul

acesteia se încãlzesc foarte mult. Folosiþi prosoape sau mânuºi.

Nu îndepãrtaþi coaja!
Apãsaþi o datã Gãtiþi 250-350 gr. de cartofi Spãlaþi-i bine, înþepaþi-i
ºi aºezaþi-i pe suportul
rotativ. Pot fi serviþi cu
Apãsaþi de 2 ori Gãtiþi 450-550 gr. de cartofi unt ºi brânzã.

Aþentie: la sfârºitul procesului de încãlzire, mâncarea ºi recipientul

(9) acesteia se încãlzesc foarte mult. Folosiþi prosoape sau mânuºi.
Apãsaþi o datã Încãlziþi 1 pizza congelatã (250-350 gr.) Se recomandã pentru porþii
de mâncare deja gãtitã,
depozitatã în frigider, pe o
Apãsaþi de 2 ori Încãlziþi o porþie (250-350 gr.) farfurie. În cazul produselor
semi-preparate, scoateþi
Apãsaþi de 3 ori Încãlziþi 2 porþii (450-550 gr.) mâncarea din pachetul de
aluminiu (recipient) ºi
asezaþi-o pe o farfurie
specialã pentru încãlzirea
la cuptor.

170
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 171

4.9 Coaceri simultane pe 2 nivele

Folosind un grãtar cu despãrþitor de mãrime medie (funcþia microunde) puteþi decongela,
încãlzi ºi gãti mai multe tipuri de mâncare în acelaºi timp ºi chiar diferite tipuri de mâncare
pe 2 nivele. Sistemul de emisie dublã de microunde face posibilã distribuirea uniformã de
energie.
Când doriþi sã gãtiþi 2 vase de mâncare în acelaºi timp, singurul lucru de care trebuie sã
þineþi cont este regula de bazã:

1) Timpii de coacere aferenþi gãtirii mâncãrii în acelaºi timp sunt diferiþi faþã de gãtirea unui
singur tip de mâncare. Consultaþi tabelul aferent.
Timpii de coacere pentru gãtiri simultane
Cartofi (deasupra) 16 min.
Goulash (dedesupt) 40 min.
Timpi de coacere pentru un singur tip de mâncare
Cartofi 7-8 min.
Goulash 30-35 min.

2) Vã sfãtuim sã introduceþi întotdeauna mâncarea care necesitã o duratã de coacere mai

micã pe grãtarul mediu; va fi mai uºor sã scoateþi vasul de deasupra. Scoateþi grill-ul ºi
încheiaþi procesul de coacere al mâncãrii aflate în vasul de dedesubt.

Mâncare ce va
introdusã deasupra
(duratã medie)
Mâncare ce va fi
introdusã dedesupt
Grãtar mediu
despãrþitor

Placã rotativã

3) Urmaþi îndeaproape indicaþiile ºi sfaturile cuprinse în tabele. Mâncarea care a fost

încãlzitã este foarte fierbinte, din acest motiv vã sfãtuim sã fiþi foarte atenþi atunci când o
scoateþi din cuptor. Îndepãrtaþi de asemenea ºi grãtarul utilizat.

171
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 172

Tabele aferente gãtirii pe 2 nivele

Duratã de decongelare
Tip Poziþia vasului Cantitate Nivel de Minute Observaþii
(grame) putere
Carne tocatã Deasupra 500 20 Întoarceþi de pe o parte pe alta
dupã 10 min. Când procesul de
coacere s-a încheiat, lãsaþi-o
Carne tocatã Dedesubt 500 20 deoparte pentru 15 min.

Bucãþi de pui Deasupra 500 24 În timpul decongelãrii, tãiaþi în

bucãþi. Dupã încheierea procesului
de coacere, lãsaþi carnea deoparte
Tocãniþã Dedesubt 500 24 pentru 15 min.

Conopidã Deasupra 450 22 La sfârºit, lãsaþi-o deoparte pentru

5-10 min.
Peºte întreg Dedesubt 500 22

Durata de încãlzire

Tip Poziþia vasului Cantitate Nivel de Minute Observaþii

(grame) putere
Carne Deasupra 150 1000 6 Acoperiþi mâncarea cu o
folie din plastic.
Legume Dedesubt 250 1000 6

O farfurie cu Deasupra 500 1000 9 Acoperiþi mâncarea cu o

lasagna
folie din plastic.
O farfurie cu Dedesubt 500 1000 9
lasagna
Carne Deasupra 150 1000 6 Acoperiþi mâncarea cu o
folie din plastic.
O farfurie cu
lasagna Dedesubt 500 1000 8

172
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 173

Durata de coacere

Tip Poziþia vasului Cantitate Nivel de Minute Observaþii

(grame) putere
Cartofi Deasupra 500 1000 16 Tãiaþi în bucãþi ºi acoperiþi
cu o folie din plastic.
Cartofi Dedesubt 500 1000 16
Morcovi Deasupra 500 1000 18 Tãiaþi în bucãþi ºi acoperiþi
cu o folie din plastic.
Morcovi Dedesubt 500 1000 18
Dovlecei Deasupra 475 1000 14 Acoperiþi cu o folie din plastic.
Dupã 14 min., scoateþi grãtarul.
Peºte feliat Dedesubt 400 1000 16 Acoperiþi cu o folie de plastic.
Dovlecei Deasupra 475 1000 13 Acoperiþi cu o folie din plastic.
Dupã 14 min., scoateþi grãtarul.
Peºte întreg Dedesubt 200 1000 14 Acoperiþi cu o folie de plastic.
Peºte întreg Deasupra 200 1000 14 Acoperiþi cu o folie din
Peºte întreg Dedesubt 200 1000 14 plastic

Cartofi Deasupra 500 1000 16 Tãiaþi în bucãþi ºi acoperiþi cu

folie din plastic.
Dupã 16 min. scoateþi grãtarul.
Gulaº Dedesubt 1500 1000 40 Amestecaþi de 2-3 ori.

Varzã Deasupra 500 1000 14 Acoperiþi cu o folie din plastic. Dupã

14 min., scoateþi grãtarul.
Acoperiþi cu o folie din plastic.
Orez Dedesubt 300 1000 20 Amestecaþi de 2 ori.
Varzã de Bruxelles Deasupra 500 1000 14 Acoperiþi cu o folie din plastic.
Dupã 14 min., scoateþi grãtarul.
Mazãre Dedesubt 500 1000 18 Acoperiþi cu o folie din plastic.

Capitolul 5
Curãþare ºi întreþinere

5.1 Curãþare
Înainte de a efectua orice operaþie de întreþinere sau curãþire, deconectaþi aparatul de
la reþeaua de energie electricã ºi aºteptaþi ca aparatul sã se rãceascã.

Partea interioarã a cuptorului este acoperitã cu un lac special care nu se lipeºte astfel încât
firimiturile ºi stropii de mâncare nu se lipesc, înlesnind astfel operaþia de curãþire. Verificaþi
întotdeauna capacele orificiilor de aerisire ale cuptorului (C): acestea nu trebuie sã fie
astupate cu grãsimi sau stropi de grãsime.

173
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 174

Nu folosiþi detergenþi abrazivi, bureþi din sârmã ºi instrumente

ascuþite din metal atunci când curãþaþi suprafaþa exterioarã a
cuptorului. Asiguraþi-vã ca apa sau detergenþii lichizi sã nu
pãtrundã în orificiile de evacuare aflate pe partea superioarã
a aparatului. Vã sfãtuim sã nu folosiþi alcool, detergenþi
abrazivi sau detergenþi pe bazã de amoniac pentru a curãþa
suprafeþele interioare ºi exterioare ale uºii.
Verificaþi ca uºa aparatului sã fie întotdeauna curatã, sã se
închidã etanº; îndepãrtaþi întotdeauna firimiturile ºi resturile
de mâncare care se acumuleazã între uºã ºi partea din faþã
a aparatului.

Verificaþi din când în când ca orificiile de evacuare situate în

partea din spate ºi dedesubtul aparatului sã nu fie obturate.
Apelaþi la Unitatea de Service în cazul unui control necesar la
orificiile de ventilare situate în partea din spate a aparatului.
Este necesar sã îndepãrtaþi suportul rotativ (H) ºi pãrþile
adiacente (I) periodic în scopuri de curãþire; partea de jos a
cuptorului trebuie curãþatã.
Spãlaþi suportul rotativ ºi pãrþile adiacente cu apã ºi sãpun
folosind un burete moale. Acestea pot fi spãlate folosind de
asemenea maºina de spãlat vase.

Nu introduceþi suportul rotativ în apã rece dupã ce cuptorul a

fost supus la încãlziri prelungite; schimbarea rapidã de
temperaturã va avea ca rezultat deteriorarea acestuia.

Pentru simplificarea operaþiei de curãþire a interiorului

cuptorului, elementul superior de încãlzire poate fi rabatat
prin rotirea cârligului din ceramicã.

Important: Dupã curãþare, repoziþionaþi ºi fixaþi rezistenþa:

cuptorul nu trebuie folosit cu elementul de încãlzire rabatat.
Motorul suportului rotativ este sigilat. Aveþi întotdeauna grijã
ca apa sã nu pãtrundã sub axul suportului rotativ (D) pe
durata efectuãrii operaþiei de curãþare a pãrþii inferioare a
cuptorului – a se vedea figura.

Curãþarea accesoriului de coacere a pastelor

Vasul, capacul ºi dispozitivul de amestecare pot fi spãlate în
maºina de spãlat vase. Vã sfãtuim sã scoateþi axul central al
vasului. Axul central este încorporat în vas. Dar, dacã doriþi
sã-l curãþaþi, puteþi sã-l scoateþi, rotindu-l, fãcând paletele sã
adere în orificiile aferente ºi exercitând o uºoarã presiune

174
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 175

spre partea de jos.

Verificaþi întotdeauna ca uºiþa capacului sã fie întotdeauna uºor de rotit ºi curãþatã, ca ºi
orificiile de scurgere a apei.
Verificaþi ca accesoriile sã fie întotdeauna bine uscate înaintea iniþierii unui alt proces de
coacere.

5.2 Întreþinere
În cazul defecþiunilor vã sfãtuim sã contaþi Unitatea de Service. Înainte de a o apela,
verificaþi urmãtoarele:
Probleme Cauze / soluþii
•Uºa nu este bine închisã
Aparatul nu funcþioneazã. •ªtecherul nu a fost bine introdus în prizã
•Priza nu primeºte curent
•Priza nu primeºte curent (verificaþi tabloul de
siguranþe)

Apariþia fenomenului de condens pe •Când gãtiþi mâncare cu conþinut de apã este normal
suprafaþa de lucru, în interiorul ºi în sã se formeze vapori în interiorul cuptorului, pe
suprafaþa de lucru ºi de jur împrejurul uºii.
de jur împrejurul uºii.
•Nu porniþi cuptorul fãrã a introduce în prealabil
Scântei în interiorul cuptorului mâncare (funcþiile: microunde ºi combinate).
•Nu folosiþi recipiente din metal atunci când folosiþi
funcþiile sus-menþionate sau saci/pachete cu pãrþi
metalice.
Mâncarea nu se încãlzeºte ºi nu este •Stabiliþi funcþia corectã de coacere ºi reduceþi timpii
de coacere.
coaptã corespunzãtor.
•Mâncarea nu a fost decongelatã îndeajuns înainte
de a fi gãtitã.
Mâncarea se arde •Stabiliþi funcþia de coacere ºi reduceþi durata de
coacere.
Mâncarea nu se coace în întregime •Amestecaþi în mâncare în timpul procesului de
coacere. Amintiþi-vã cã mâncarea se gãteºte mai
bine dacã este tãiatã în bucãþi.
Suportul rotativ nu se roteºte.
Nu se poate activa funcþia de •Verificaþi ca suportul de coacere a pastelor sã fii
coacere a pastelor, nu apare fost bine introdus
mesajul: „Paste” •Vasul trebuie sã fie bine poziþionat pe suportul
respectiv.

În cazul în care becul din interiorul cuptorului s-a ars, puteþi continua utilizarea aparatului
fãrã probleme. Pentru înlocuire, apelaþi Unitatea de Service.

175
plite cupt 2005.qxd 6/14/2005 4:59 PM Page 176

176