Leacuri chinezesti: ciuperca Kombucha - o uzina biologica

Cunoscuta inca din timpul dinastiei Tsin, 221 i.Ch., ciuperca Kombucha era denumita
„Ceaiul zeilor" sau „Un ceai care s-a nascut din viata oceanului" - K'unPuch'a. Originea
numelui este asociata japonezilor: Kombu inseamna alge maronii din care se prepara
ceai si cha inseamna ceai.

In Europa a ajuns prin Rusia, unde era denumita ceai de cvas. Inca de la
descoperirea ei de catre japonezi, s-a observat ca ceaiul de kombucha intinereste si
reda vigoarea pierduta, elimina efectele otravirilor lente ale organismului si apara de
majoritatea bolilor, fiind considerat un panaceu. In toata lumea, este utilizata in
tratamentul celor mai grave boli pina la cele mai usoare rani.

Ce este Kombucha?

Ciuperca de Kombucha este o colonie de bacterii si ciuperci, in jur de 12 specii de

microorganisme, care traiesc in simbioza. Colonia formata se hraneste cu zahar si ceai
negru sau amestecuri de ceai negru si plante medicinale, transformind ceaiul intr-o
bautura terapeutica cu efecte vindecatoare.

Ce contine ciuperca din borcanul cu ceai?

Cercetarea bauturii rezultate in urma fermentarii a aratat ca aceasta contine vitamine

precum cele din complexul B si vitamina C. De aceea, ceaiul este un foarte bun
revitaminizant, dar si un foarte bun revigorant. De asemenea, ceaiul contine substante
antibiotice si antivirale, fiind foarte bun in tratamentul bolilor infectioase. Este
recomandat batrinilor si adolescentilor datorita continutului de substante cu efecte
hormonale.

La ce se foloseste bautura obtinuta?

Majoritatea bolilor in care a fost folosita bautura a dat rezultate bune astfel ca ea este
recomandata in constipatii, hemoroizi, colita in cure de o luna, cite o cana dimineata.In
reumatism si guta, sint recomandate cure mai lungi (2 luni). Este folosita in prevenirea
si tratamentul aterosclerozei in depresii si dureri de cap sau anxietate. De asemenea, in
gripa, guturai. Ca adjuvant, are intre-buintari in tratamentul cancerului, calculozei renale
si biliare, intoxicatiilor cu metale grele, Harald W. Tietze spune ca miraculoasa
Kombucha este folosita in SUA in tratamentul celor bolnavi de SIDA. In comunitatile de
oameni bolnavi de sindromul imunodeficitar, bautura este considerata un adevarat
miracol care „creste numarul de celule T din singe si sporeste greutatea cu pina la 5-7
kg".