Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Comparativ cu oul de găină, oul de prepeliţă este de 5 ori mai mic, are un conţinut
de colesterol de numai 1,4% fata de 4%, grăsimi de circa 3 ori mai puţine, gălbenuşul
conţine 23% proteine faţă de 16% - 17%, minerale şi vitamine: de 6 ori mai multă
vitamina B1, de 5 ori mai mult fosfor, de 5 ori mai mult fier, de 15 ori mai multă vitamina
B2, precum şi alte substanţe antialergice.
2
Contact: 0769268935; prepelitele@hotmail.com; www.prepelitele.eu