Sunteți pe pagina 1din 1

Crema de zarzavaturi

Ingrediente:
2 cartofi, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 praz, 2 rosii (sau suc de rosii), 2 cepe, 1 legatura
de patrunjel, 1 ceasca de ulei, sare, piper.
Instructiuni:
1 ) Curatam si spalam zarzavaturile si le taiem marunt.
2 ) Fierbem zarzavaturile cu apa si ulei pana se sfarma. 
3 ) Le pasam pana devin ca o crema. 
4 ) Daca este prea consistenta, o subtiem cu putina apa, iar daca este prea subtire, se
ingroasa cu 2 linguri fulgi de porumb, dizolvati in putina apa rece.

S-ar putea să vă placă și