Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MAŞINI PATISERIE
DE GĂTIT COFETĂRIE
CUPTOARE REFRIGERARE
GASTRONOMIE
FAST SPĂLARE
FOOD VESELĂ
PIZZA HOTE
PROFESIONALE
pag.12-13 pag. 22
MAŞINI DE GĂTIT
Aragaz 4 ochiuri - Linia 700
pe suport neutru deschis
Model AFC 4
Dimensiuni (mm) 800 x 700 x 900
Alimentare Gaz
Putere instalatĂ (kW) 21,5
769 € Putere ochiuri (kW) 1 x 3,5 + 3 x 6
Termocuple de siguranţă, picioare
Dotare standard reglabile pe înălţime, arzătoare
din fontă - profesionale - ARC
AFC 4
PreŢ 769 EURO
CUPTOARE
REFRIGERARE GASTRO
Cuptor gastronomie profesional cu convecŢie Şi vapori saturaŢi
Construcţie completă inox
interior / exterior
ELECTRIC GAZ
Dimensiuni (mm) 620 x 540 x 585 620 x 600 x 585
Capacitate (tăvi) 4 GN 2/3 (neincluse) 4 GN 2/3 (neincluse)
Distanţa între tăvi (mm) 75 75
Alimentare 220V Gaz + 220V
Rezistenţă coacere max 3 Arzător gaz: 4.0
Putere instalată (kW)
Grill electric: 1.8 Grill electric: 1.8
Preţuri super promoţionale la
Preţ 629 EURO + TVA
cerere
* coacerea cu vapori saturaţi menţine calităţile organoleptice ale produselor
629 €
Bord control cu următoarele funcţii: Alte caracteristici:
multiple tipuri de coacere, grill, decongelare Dotat cu grill electric la partea superioară, care permite
reglare procent umidificare (max = vapori saturaţi) „rumenirea” produselor la finalul coacerii
reglare temperatură de coacere (putere absorbită 1.8 kW)
timer Păstrarea constantă a procentului de vapori impostat.
Posibilităţi de coacere: Geam dublu termo rezistent cu posibilitate de deschidere a
numai convecţie geamului exterior, în vederea unei igenizări facile
numai vapori saturaţi * Iluminare interioară, picioare de inox reglabile pe înălţime
mixtă (convecţie+vapori) În dotare 1 grătar inox
CUPTOARE
REFRIGERARE GASTRO
Cuptor electric gastronomie
* convecţie şi umidificare
FG511 FG1011
* inversare automată sens rotaţie ventilatoare
* control electromecanic
5 GN 1/1 10 GN 1/1
Capacitate (tăvi)
(neincluse în preţ) (neincluse în preţ)
Distanţă între tăvi (mm) 70 70
Dimensiuni (mm) 805 x 630 x 59 805 x 630 x 970
Alimentare (V) 380 380
Putere instalată (kW) 6,25 12,5
Preţ 1490 EURO 2360 EURO
FG511
1490 €
FG1011
2360 €
4 www.rminternational.ro Tel: +4 021/223.21.04 Fax: +4 021/224.20.49 Email: office@rminternational.ro
R M International SRL str. Panait Istrati 101 Bucureşti, Sector 1, 011546. Preţurile afişate nu includ TVA.
CUPTOARE GASTRONOMIE
CUPTOARE
REFRIGERARE GASTRO
Cuptor electric gastronomie
FVS 6T FVS 12T
Convecţie şi vapori saturaţi instantaneu
Capacitate (tăvi) 6 GN 1/1 (neincluse în preţ) 12 GN 1/1 (neincluse în preţ)
Distanţa între tăvi 70 mm 70 mm
- convecţie (fără vapori) - convecţie (fără vapori)
Posibilităţi de coacere - numai vapori saturaţi * - numai vapori saturaţi *
- mixtă (convecţie + vapori) - mixtă (convecţie + vapori)
2 motoare cu schimbare automată a sensului 3 motoare cu schimbare automată a sensului
Dotare standard
de rotaţie, control electromecanic de rotaţie, control electromecanic
Dimensiuni (mm) 910 x 750 x 755 965 x 845 x 1250
Alimentare (V) 380 380
Putere (kW) 8,4 16
Preţ 1990 EURO 2990 EURO
1990 €
2990 €
966 €
SUPORT OPŢIONAL GR2
299 EURO
GR 3
1336 €
PANINI
REFRIGERARE
Fry-top-uri ½ LIS ½ FTH E FTH G
Striat (electric) (gaz)
Dimensiuni (mm) 660 x 540 x 220 660 x 600 x 220
Dimensiuni plită (mm) 650 x 480 650 x 480
Putere (kW) 6 8
Alimentare (V)
Preţ
380
322 EURO
-
442 EURO
FTH E
322 €
FTH G
442 €
toaster ELECTRIC 1c 2c
Dimensiuni (mm) 295 x 370 x 190 570 x 370 x 210
Piastra superiore (mm) 215 x 215 2 x 215 x 215
Piastra inferiore (mm) 235 x 230 500 x 240
Greutate (kg) 19 27
Putere (kW) 2,2 3,6
Alimentare (V) 220 220
1C Temperatură (Co) 50/300 50/300
169 € Preţ 169 EURO 329 EURO
2C
329 €
ROTISOARE
REFRIGERARE
Rotisor cu ţepuşe, electric S2
S2 Lungime x Lăţime x Înălţime (mm) 1130x475x825
Nr. ţepuşe 2
Lungime ţepuşe (mm) 920
Capacitate totală (pui) 10-12
T16E
ROTISOARE
REFRIGERARE
Rotisor planetar cu cosuleţe* pe gaz T16G
T16G
KG3
1390 €
Rotisor cu tepuse + vitrinetă la cald, ΚG3
pe gaz
Lungime x Lăţime x Înălţime (mm) 1450x480x1080
Înălţime cu vitrinetă la cald 1880
Nr. ţepuşe 3
Lungime ţepuşe (mm) 1180
Capacitate totală (pui) 21
Putere (kW) 8 Opţional vitrinetă caldă: 390 €
Consum gaz LPG-G30 (kg/h) 0,620
Consum gaz natural-G20 (m3/h) 0,844
Alimentare (V) 230
Preţ fără vitrinetă 1390 EURO
Preţ vitrinetă caldă opţională 390 EURO
VITRINE DE PREZENTARE
REFRIGERARE
RSB 110
1049 €
1289 €
HBM 110
765 €
MASA CALDĂ BAIN-MARIE
* cu vitrină de expunere HBM 110 HBM 140 HBM 178
* pe suport neutru închis, cu uşi glisante
Dimensiuni (mm) 110 x 70 x 130 140 x 70 x 130 178 x 70 x 130
Capacitate 3 GN 1/1 4 GN 1/1 5 GN 1/1
Alimentare (V) 220 220 220
Putere instalată (kW) 1,5 1,5 3
Preţ 765 EURO 885 EURO 985 EURO
VITRINE DE PREZENTARE
REFRIGERARE
Vitrina caldă Bain-marie
CTBM 110 CTBM 140
* de banc
Dimensiuni (mm) 110 x 70 x 72 140 x 70 x 72
Capacitate 3 GN 1/1 4 GN 1/1
Alimentare (V) 220 220
Putere instalată (kW) 1,5 1,5
Preţ 575 EURO 695 EURO
CTBM 110
575 €
Model: CA 75
Dimensiuni: 750 x 680 x 150 mm
Preţ: 589 EURO
CHP80
CA 75
489 €
CUPTOARE
REFRIGERARE
Cuptor pizza electric cu 2 camere
* comandă individuală / cameră PIZZA 42
MODEL PIZZA 42
Dimensiuni externe (mm) 900 x 720 x 560
Capacitate 4 + 4 pizza - Ø 30 cm
Dimensiuni interne 620 x 600 x 110
camerĂ (mm)
Plan coacere Şamotă cu grosime de 20mm
Nr. termostate
Alimentare (V)
4 (2 + 2)
380
850 €
Putere instalatĂ (kW) 7,4 - Iluminare interioară
PreŢ 850 EURO
MESE PREPARARE
REFRIGERARE
Masă preparare pizza cu blat granit şi
vitrină frigorifică
MODEL SSPT 6
DIMENSIUNI (mm) 1400 x 700 x 1410
Nr. uŞi MASĂ frig. 3
Nr. caserole vitrinĂ 6 GN ¼ (neincluse în preţ)
Temp. de lucru (CO) +2 / +8
Alimentare (V) 220 SSPT 6
Putere instalatĂ (kW) 0,3
ConstrucŢie Inox AISI 304 interior/exterior 1680 €
Decongelare automată, termostat
Dotare standard
electronic, 3 grătare GN1/1
PreŢ 1680 EURO
2180 € DIMENSIUNI
(mm)
2020 x 800 x 1400 2020 x 800 x 1400
CUPTOARE
REFRIGERARE
Cuptor electric patiserie
FP 564 FP 1064
* convecţie şi umidificare
Capacitate (tăvi / mm) 5 tăvi / 600 x 400 (neincluse în preţ) 10 tăvi / 600 x 400 (neincluse în preţ)
Distanţă între tăvi (mm) 75 75
1 motor cu schimbare automată 2 motoare cu schimbare automată
Dotare standard a sensului de rotaţie, a sensului de rotaţie,
control electromecanic control electromecanic
Dimensiuni (mm) 875 x 705 x 590 875 x 705 x 970
Alimentare (V) 380 380
Putere instalată (kW) 6,25 12,5
Preţ 1590 EURO 2380 EURO
FP 1064 FP 564
1590 €
2380 €
MESE REFRIGERATE
REFRIGERARE
MASĂ FRIGORIFICĂ inox
refrigerare
Model MR 2 MR 3 MR 2
Dimensiuni (MM) 1400 x 700 x 850 1800 x 700 x 850
Nr. uŞi 2 3
Capacitate (litri) 320 480
TemperaturĂ de lucru
Alimentare (V)
0 /+10 CO
220
0 / +8 CO
220
790 €
Putere instalatĂ (kW) 0,35 0,4
Tip refrigerare ventilată ventilată
Decongelare Decongelare
automată, termo- automată, termo-
stat electronic, stat electronic ,
Dotare standard iluminare, uşi cu iluminare, uşi cu
sistem de autoîn- sistem de autoîn-
chidere, 4 grătare chidere, 6 grătare
GN1/1 GN1/1
PreŢ 790 EURO 890 EURO
MR 3
890 €
DULAPURI
REFRIGERARE FRIGORIFICE
REFRIGERARE / CONGELARE
DR 70
Dulap frigorific inox
refrigerare
Model DR 70 DR 135
Dimensiuni (MM) 700 x 800 x 2100 1350 x 800 x 2100
Nr. uŞi 1 2
Capacitate (litri) 650 1400
TemperaturĂ de lucru 0 /+8 CO 0 / +8 CO
820 € Alimentare (V)
Putere instalatĂ (kW)
220
0,3
220
0,4
Tip refrigerare ventilată ventilată
Decongelare automată, Decongelare automată,
termostat electronic, 3 termostat electronic , 6
grătare GN2/1, oprire grătare GN2/1, oprire
Dotare standard automată a ventila- automată a ventila-
torului la deschiderea torului la deschiderea
uşii - pierderi minime uşii - pierderi minime
de temperatură de temperatură
PreŢ 820 EURO 1190 EURO
650 litri
0CO / +8CO
DR 135
MESE DE INOX
REFRIGERARE
Mese de lucru inox
IWT 120
185 €
IWD 120
295 €
ISU 120
279 €
SpĂlĂtoare inox
cu poliŢĂ inferioarĂ Şi ÎnĂlŢĂtor la perete
MODEL DIMENSIUNI (mm) NR. CUVE PREŢ
ISU 70 700 x 700 x 850 1 249 EURO
1 cuvă +
IS 120 1200 x 700 x 850 279 EURO
picurător
Cuve profesionale 500 x 500 x 300mm
Alte dimensiuni la cerere
Alte dimensiuni la cerere
18 www.rminternational.ro Tel: +4 021/223.21.04 Fax: +4 021/224.20.49 Email: office@rminternational.ro
R M International SRL str. Panait Istrati 101 Bucureşti, Sector 1, 011546. Preţurile afişate nu includ TVA.
MOBILIER INOX
DULAPURI
REFRIGERARE/ SPĂLĂTOARE
RAFTURI SpĂlĂtoare inox - cuvĂ 500 x 500 x 300 mm
cu poliŢĂ inferioarĂ Şi ÎnĂlŢĂtor la perete
MODEL DIMENSIUNI (mm) NR. CUVE PREŢ
IS 140 1400 x 700 x 850 2 369 EURO
2 cuve +
WM 120 IS+ 180 1800 x 700 x 850 409 EURO
picurător
Cuve profesionale 500 x 500 x 300mm
248 €
Dulapuri inox suspendatE
cu 2 poliŢe Şi uŞi glisante
MODEL DIMENSIUNI (mm) PREŢ
WM 120
WM 140
120 x 35 x 70
140 x 35 x 70
248 EURO
298 EURO
409 €
IS+ 180
RAFTURI INOX
PROFESIONALE
Dimensiuni: 359 €
1500 x 600 x 1800 mm (alte dimensiuni la cerere)
Preţ:
359 EURO
205 mm
350 x 350 mm
290 mm
400 x 400 mm
HOTE PROFESIONALE
REFRIGERARE
DIN INOX - ITALIA
cu filtre antigrăsime tip labirint - foarte fiabile şi uşor de curăţat,
HOTE DE PERETE
cu canal colectare cu robinet de scurgere a grăsimilor, motor centrifugal alimentare 220 V, kit fixare pe perete, fabricaţie Italia, corp inox
CU MOTOR ÎNCORPORAT AISI 430 / filtre inox AISI 304
DIMENSIUNI (mm) MOTOR NR. Dimensiuni gură
MODEL PREŢ
Lxlxh CAPACITATE PUTERE ELECTRICĂ FILTRE evacuare (mm)
HPM 24 2400 x 900 x 450 2400 mc/ora 420 W 4 300 x 260 735 EURO
HPM 28 2800 x 900 x 450 2600 mc/ora 460 W 5 300 x 260 885 EURO
Alte dimensiuni la cerere l
L
HPM 24 h
735 €
HOTE CENTRALE cu filtre antigrăsime tip labirint - foarte fiabile şi usor de curăţat,
FĂRĂ MOTOR * cu canal colectare cu robinet de scurgere a grăsimilor, kit fixare de tavan, fabricaţie Italia, corp inox AISI 430 / filtre inox AISI 304
DIMENSIUNI (mm) CAPACITATE MOTOR Dimensiuni gură
MODEL NR. FILTRE PREŢ
Lxlxh (mc/h) evacuare (mm)
HCF 15/20 2000 x 1500 x 450 2700 - 4000 6 350x350 695 EURO
HCF 15/24 2400 x 1500 x 450 3600 – 5000 8 350x350 825 EURO
HCF 15/28 2800 x 1500 x 450 4500 – 6000 10 400x400 925 EURO
HCF 18/20 2000 x 1800 x 450 2700 – 5000 6 350x350 765 EURO
HCF 18/24 2400 x 1800 x 450 3600 – 6000 8 350x350 855 EURO
HCF 18/28 2800 x 1800 x 450 4500 – 7500 10 400x400 945 EURO
Alte dimensiuni la cerere
L
HCF 15/20
h
695 €
l
CUPTOARE
REFRIGERARE COVRIGI/PIZZA
Cuptor electric tip tunel cu bandă bandă specială din oţel inox
* pentru covrigi / pizza lăţime bandă 375 mm
înălţime cameră coacere 80 mm
MODEL CTC 12 CTC 16
regulator de viteză bandă
Dimensiuni
1200 x 600 x 360 1600 x 600 x 360 reglaj individual termostatic pentru rezistenţele din partea
(mm)
superioară şi rezistenţele din partea inferioară a camerei de
CAPACITATE coacere
200 – 250 300 - 350
(covrigi/oră) întrerupătoare individuale pentru rezistenţele din partea
Alimentare (V) 220 380 superioară şi cele din partea inferioară a camerei de coacere
Putere temperatură max. 300º C
6 10 sistem de reglaj (optimizare) energetic
instalatĂ (kW)
Preţ 1990 EURO + TVA 2880 EURO + TVA cu rampă inox orizontală iesire produse
construcţie inox
CTC 12
1990 €
CTVC 6000
4980 €
cu uşă pentru inspecţie şi întreţinere
timer digital, timp de coacere programabil de la 30 sec. la 30 min.
lăţime bandă 470mm, înălţime cameră coacere 90mm.
reglaj în 4 combinaţii posibile pentru rezistenţele de la partea
Cuptor electric tip tunel cu bandĂ inferioară şi superioară a camerei
reglaj termostatic electronic pentru temperatură , cu precizie de 1oC
* VENTILAT, pentru covrigi / pizza
afişaj electronic al temperaturii
MODEL CTVC 6000 temperatură maximă 400o C
Dimensiuni (mm) 1250 x 1040 x 485 sistem de recuperare calorică Energy Block încorporat în cuptor
CAPACITATE (covrigi/oră) 400 bandă din oţel inox
Alimentare (V) 380 termostat de siguranţă cu rearmare manuală
construcţie fronton şi uşă inspecţie din inox
Putere instalatĂ (kW) 9,5
suprapozabil (posibilitatea de suprapunere a incă unui cuptor)
Preţ 4980 EURO + TVA
ABATITOARE
REFRIGERARE
ABATITOR
* BLAST CHILLER
MODEL AB-5T AB-10T
CAPACITATE 5 tavi GN 1/1 sau 60x40 10 tavi GN 1/1 sau 60x40
Dimensiuni (mm) 820x785x810 820x825x1680
Productivitate: cantitate produs refrigerat „în miez” de la +90OC la 13 kg / +3 C 28 kg/ +3 C
+3OC sau produs congelat „în miez” de la +90OC la -18OC 9 kg / -18 C 18 kg / -18 C
Alimentare (V) 220 220
Putere instalatĂ (kW) 0,65 1,2
Preţ 2240 EURO + TVA 3940 EURO + TVA
AB 5T
3940 €
2240 €
24 www.rminternational.ro Tel: +4 021/223.21.04 Fax: +4 021/224.20.49 Email: office@rminternational.ro
R M International SRL str. Panait Istrati 101 Bucureşti, Sector 1, 011546. Preţurile afişate nu includ TVA.