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1. MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA
2. EXIGENCIAS DEL CULTIVO
3. VARIEDADES
4.ABONADO
5. LABORES CULTURALES
6. PLAGAS Y ENFERMEDADES MÁS FRECUENTES
6.1.PLAGAS
6.2. ENFERMEDADES
4. ABONADO
26 kg de N
20,5 kg de P2O5
25 kg de K2O
*En la cebada hay que tener muy presente no pasarse en abonado nitrogenado para no
producir encamado.
*Hay que tener en cuenta que parte del nitrógeno se lava por la lluvia, lo que ocurre más
en las formas nítricas que en las amoniacales, ya que en las amoniacales, para lavarse,
ha de transformarse en nitrato por la acción de los microorganismos del suelo.
Teniendo esto en cuenta, para una producción de 2.500 kg/ha, un abonado lógico sería:
75 kg de N.
75 kg de P2O5
75 kg de K2O
Todo este abonado puede ponerse en fondo y si parte del N se incorpora en cobertera,
este abonado nitrogenado de cobertera debe hacerse temprano por dos razones: la
primera, porque la cebada tiene mayor necesidad de los elementos nutritivos en la
primera parte de su desarrollo; la segunda, porque el N tardío favorece más el
encamado.
Es natural que una cebada que vaya en segunda o tercera paja admitirá más nitrógeno
que la que vaya sobre barbecho, especialmente si éste ha sido ocupado por una
leguminosa.
5. LABORES CULTURALES
Si por las razones que sean se ha realizado una labor de alzar relativamente profunda,
habrá que tratar de dejar el terreno más apelmazado. Esto se consigue mucho con las
gradas de discos pesadas, que, aunque aparentemente dejan el terreno muy fino y hueco,
esto ocurre en algunos centímetros de la superficie, pero debajo de esta capa superficial,
dado su elevado peso, más bien compactan.
Sembrando con sembradora se puede ahorrar alguna semilla, ya que es menor el número
de granos que se pierden por caer demasiado profundos.
c) Riego: En el riego de la cebada hay que tener en cuenta que éste favorece el
encamado, a lo que la cebada es tan propensa. El riego debe hacerse en la época del
encañado, pues una vez espigada se producen daños, a la par que favorece la
propagación de la roya.
6. PLAGAS Y ENFERMEDADES
6.1. PLAGAS
La cebada sufre los ataques de los hemípteros Aelia y Eurygaster (paulilla, paulillón,
sampedrito, etc.), si bien estos ataques no suelen tener la importancia que en el trigo.
Aunque el Mayetiola destructor es plaga casi exclusiva del trigo, también ataca
excepcionalmente a la cebada, pero raramente son importantes los perjuicios que
ocasiona.
Los nematodos también perjudican los cultivos de la cebada, sobre todo en años de
otoños poco lluviosos.
Entre las plagas de los graneros atacan al grano de cebada los gorgojos y la polilla,
quizá ésta con más intensidad que en el trigo. Los graneros en caso de ataque deben
desinfectarse con fosfuro de aluminio o de magnesio.
6.2. ENFERMEDADES