Pielea

→ organ de simţ

funcţii:
→ protecţie mecanică şi biologică
→ izolare termică şi reglare a temperaturii
→ excreţie

pielea conţine:
→ receptori tactili
→ termoreceptori
→ receptori pentru durere

! peştii au în tegument un organ numit linia laterală cu care sesizează curenţii de apă.

Limba

→ simţul gustului; simţ chimic

→ chemoreceptorii gustului din cav. buc şi faringe sunt mugurii gustativi, ce sunt asociaţi
în papile gustative şi celule de susţinere
→ gustul permite alegerea hranei şi evitarea inghitirii unor substante daunatoare.

Mucoasa olfactivă

→ fosele nazale captusite cu:

• mucoasa respiratorie
• mucoasa olfactivă – percepe mirosul
→ la peşti – 2 fose nazale ce nu comunică cu faringele
→ neuronii olfactivi au o singură dendrită scurtă, chemosensibilă, evidenţiată în mucusul
ce acoperă mucoasa olfactivă
→ mirosul permite detectarea substanţelor (periculoase şi nepericuloase)
→ numai subst. solubile şi volatile în mucus pot avea miros

Sistemul nervos

1) S.N.C – encefal, măduva spinării

2) S.N.P – nervi, ganglioni nervoşi

a. SN vegetativ – organele interne

b. SN somatic – musculatura